Los frijoles son el cultivo de hortalizas más antiguo de nuestro planeta; durante más de 7 mil años, la gente los ha estado comiendo. Cultura nativa de América Central y del Sur. Actualmente se conocen una gran cantidad de variedades de frijoles, el más útil son los frijoles espárragos.
Beneficio
Un producto dietético útil con una rica composición de vitaminas y microelementos. En términos de valor nutricional, los espárragos están cerca de la carne, por lo que pueden ser un sustituto económico. Los fabricantes suelen ofrecer a los clientes frijoles enlatados o congelados. Los frijoles frescos, e incluso los arrancados de su jardín, son mucho más saludables. Además, cultivar frijoles es un proceso simple y no requiere un esfuerzo significativo de su parte.
Descripción
Entre las variedades que los jardineros rusos dominan con éxito, las semillas de espárrago rey del aceite son especialmente populares. La variedad pertenece a la maduración temprana, tarda unos 50 días desde la germinación hasta el inicio de la fructificación. El rey del aceite es una variedad arbustiva de espárragos, la planta es compacta, no mide más de 40 cm de altura, es resistente a las enfermedades, tolera la falta de riego regular.
Pero si se siguen técnicas agronómicas sencillas, se obtiene un rendimiento elevado y constante en forma de frijoles de color amarillo claro, que crecen hasta 25 cm de largo, no contienen capa de pergamino ni fibras. Incluso si no cosecha en la etapa de madurez de la leche, la calidad no se verá afectada en absoluto. Las vainas permanecen igual de tiernas, no hay rigidez y fibra. El sabor de la variedad Butter King es muy agradable, similar al sabor de los brotes de espárragos tiernos. Los frutos no requieren un tratamiento térmico prolongado, se pueden conservar y congelar.
Creciente
La variedad Oil King se cultiva en campo abierto. La siembra de semillas se lleva a cabo en suelo preparado a fines de mayo y principios de junio, ya que la planta es termófila. La temperatura del suelo debe ser de al menos +15 grados, y también debe evitarse la amenaza de fríos y heladas.
Para las regiones del norte, el método de plántula para cultivar la variedad Oil King es adecuado. A mediados de mayo, plante semillas para plántulas en recipientes separados, las macetas de turba son las mejores. Las plántulas aparecerán en una semana y, después de 10 días, será posible plantar plántulas en campo abierto. Concéntrese en las condiciones climáticas de su zona climática. Si el clima es frío, es mejor posponer la siembra de plantas jóvenes en el suelo.
Los espárragos tupidos crecen mejor en suelos ligeros, con muchos poros a través de los cuales el aire y el agua necesarios para la planta pasan a las raíces. El rey del aceite no tolera el agua estancada en el suelo. Por lo tanto, los suelos arcillosos no son adecuados para cultivar espárragos.
Es necesario desenterrar el suelo y aplicar fertilizantes de potasio y fósforo y abono fresco. Para la primavera, la materia orgánica y los oligoelementos pasarán a una forma fácilmente accesible disuelta en la capa del suelo. Las plantas jóvenes no pueden percibir la materia orgánica sin descomponer y una alta concentración de oligoelementos es perjudicial para los brotes y las plántulas.
La variedad Oil King no tiene pretensiones de cuidados. Necesitará agua, alimentación y extracción. malas hierbas... No descuides la alimentación. El más simple y que no requiere costos financieros: aderezo con infusión de hierbas y lechada. Para la infusión de hierbas, use ortiga, diente de león, cochinillas, bluegrass. No use acedera de caballo, pasto de trigo, ranúnculo. Contienen nutrientes, pero contienen sustancias que inhiben el crecimiento de las plantas cultivadas. Tenga en cuenta que el riego demasiado frecuente con infusión de hierbas conduce a la alcalinización del suelo.El riego con lechada se puede realizar un número ilimitado de veces.
La cosecha es el proceso más agradable para todos los jardineros. Elija la fruta Oily King a medida que madura. Cuanto más a menudo coseche, más vainas se atarán. Acerca del cultivo de frijoles, vea el video:
Conclusión
Los espárragos no son un cultivo que requiera su atención constante. La observancia de técnicas agrotécnicas simples, y su familia recibirá un producto delicioso y saludable no solo en el verano, sino también en los fríos meses de invierno. El rey del aceite no cambia su sabor ni durante la congelación ni durante la conservación.
