Los frijoles son una leguminosa conocida por los pueblos de América Central y del Sur desde la antigüedad. Junto con el maíz, era la base de su dieta. Después del descubrimiento de América, la planta se hizo conocida por los europeos y entró firmemente en la dieta de muchos pueblos. En Rusia, la cultura se cultiva en las regiones del sur y en el centro de Rusia, solo en parcelas familiares individuales.
Beneficio
Todos vemos judías verdes enlatadas, frescas y congeladas en los estantes de los supermercados. Se debe prestar la debida atención a este tipo de frijoles, que tienen valiosas propiedades nutricionales. Mejor aún, cultive un producto ecológico en su sitio. Por ejemplo, la variedad Xera es un digno representante de las judías verdes.
- La variedad Xera es un producto bajo en calorías. Por lo tanto, se puede incluir de manera segura en la dieta de las personas que luchan contra el exceso de peso;
- Xera es rico en fibra, que estimula la digestión y reduce el azúcar en sangre. Por tanto, las frutas se recomiendan para diabéticos;
- El alto contenido de folato es especialmente importante para las mujeres embarazadas. Ayudará a excluir patologías que pueden ocurrir con la falta de ácido fólico;
- El alto contenido de vitamina A, luteína y betacaroteno ayuda a mantener una visión nítida, una memoria clara y ralentiza el proceso de envejecimiento;
- Las vitaminas B y la vitamina C combaten las infecciones y la depresión;
- La fruta contiene un alto contenido de oligoelementos raros: magnesio, potasio, manganeso, silicio. Participan activamente en los procesos metabólicos del cuerpo humano.
Los espárragos de Xera son un producto valioso. No es difícil cultivarlo en tu jardín. Quienes lo han probado una vez no renuncian a cultivar una planta y la plantan sin falta en sus parcelas.
Descripción
La variedad Xera se cultiva para producir vainas verdes para consumo humano. Las vainas crecen hasta 13 cm de largo, hasta 9 mm de diámetro, delgadas y uniformes en diámetro y longitud. Mucho más delgado que los frijoles normales.
La planta en sí es del tipo arbusto. Su altura no supera el medio metro.
Creciente
La variedad Xera es una planta sin pretensiones. Pero aún así, al cultivarlo, siga técnicas agrotécnicas simples para lograr un resultado positivo en forma de una rica cosecha.
La planta ama el calor y la luz en la estructura de la tierra, abundante riego. No le gusta la humedad estancada, las tierras frías pesadas que no calientan bien.
Considere la rotación de cultivos. Los mejores precursores de los espárragos son los calabacines, las calabazas, las berenjenas, las patatas y los tomates.
Los jardineros experimentados utilizan la siguiente técnica agrícola al plantar frijoles: filas alternas de papas con filas de frijoles. En la próxima temporada, estas culturas se intercambian. Los frijoles, como todas las legumbres, saturan el suelo con nitrógeno, lo que tiene un efecto beneficioso sobre las papas tan bien que no necesitan fertilizantes durante el período de crecimiento. Los frijoles ahuyentan al escarabajo de la patata de Colorado. Por supuesto, no del todo, pero aún así se está obteniendo mucho menos. El uso de la variedad Ksera es la mejor opción para esta técnica de cultivo, porque los arbustos son bastante compactos.
Prepara el suelo en el otoño. Excavar, quitar raíces malas hierbas, aplique abono y fertilizantes de fósforo y potasio. Esto se hace para que las futuras plantas puedan asimilar fácilmente oligoelementos útiles, que se convierten en parte del suelo durante el período invernal. Además, tener suficiente fósforo y potasio preparará la planta para la temporada de crecimiento.
Plante frijoles Ksera en campo abierto después de que el suelo se caliente a +16 grados y cuando la amenaza de regreso de las heladas haya retrocedido. Finales de mayo - principios de junio es el momento de plantar espárragos en el centro de Rusia. No se requiere preparación previa a la siembra para las semillas de la variedad Ksera, ya que durante la germinación las semillas pueden desintegrarse en cotiledones. Lo que conduce a la pérdida de semillas. Puede encurtir las semillas en una solución débil de permanganato de potasio, pero no más de 15 minutos.
Excave la tierra antes de plantar, puede agregar ceniza de madera, hacer agujeros o ranuras. Plante las semillas a 3-4 cm de profundidad, a 10-15 cm de distancia. Si el suelo está húmedo, no se requiere humedad adicional.
Espere 10 días para que aparezcan las plántulas. Los frijoles se pueden plantar en plántulas. La variedad Xera es medianamente temprana, 60 días después de la siembra se podrán recoger los primeros frutos.
El cuidado regular de los frijoles consiste en regar, eliminar las malas hierbas y alimentar. Use una infusión de hierbas como aderezo. La hierba se coloca en un recipiente, por ejemplo, ortiga, se vierte con agua y se insiste durante una semana. Luego toma 1 parte de la infusión y 10 partes de agua pura y riega los frijoles.
Para otro método de cultivo, vea el video:
Cosecha
Los espárragos Ksera se arrancan en la etapa de madurez lechosa, hasta que estén duros y gruesos. Recoja tan pronto como la fruta esté lista, de forma selectiva. Las vainas maduras no son buenas para comer.
Cuanto más a menudo arranque la fruta, más se formará el ovario. Y más rica será la cosecha.
Conclusión
Los frijoles de la variedad Xera son dignos de cultivar en sus parcelas. Comer alimentos traerá importantes beneficios al organismo y diversificará su menú diario. Los frijoles de la variedad Xera se pueden hervir, utilizar en ensaladas, en sopas, en guisos. Es mejor congelarlo para el invierno, cortarlo en trozos pequeños para mayor comodidad. La calidad no sufre de congelación.
