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La cereza es uno de los cultivos frutales más populares. Incluso aquellos a los que no les gustan las frutas que contienen una gran cantidad de ácido, aman las mermeladas y los jugos de esta maravillosa baya. Se agradecen especialmente las variedades de uso universal. La cereza de Chernokork se considera legítimamente una de las mejores.
Historia de la crianza
Cherry Chernokorka es una variedad ucraniana de la selección nacional. No se sabe con certeza dónde y cuándo se retiró. Desde 1974, Chernokorka se ha incluido en la lista de variedades recomendadas para el cultivo en la región del norte del Cáucaso.
Descripción de la cultura
Cherry Chernokorka no crece más de tres metros. Parece un arbusto y un árbol al mismo tiempo, todo depende de cómo se forme. La corona de Chernokorka es ancha, redondeada. Las ramas caídas hacen que la cereza parezca rechoncha. Las hojas son de color verde oscuro, de tamaño mediano, de forma ovalada con punta y base afiladas.
Las flores de cerezo de Chernokorka son blancas, grandes, abiertas de par en par, recogidas en 2-5 piezas. Las frutas maduras son casi negras, la pulpa y el jugo son granates. De esto se deduce que la variedad Chernokorka es un griot típico. Las bayas son planas, bastante grandes, su peso medio es de 4-4,5 g, con alta tecnología agrícola o en un buen año, pueden llegar a los 5 g.
Las personas que están lejos de la jardinería a menudo se preguntan: ¿es la cereza Chernokorka o la variedad cereza? Las dudas surgen por el excelente sabor dulce de las bayas, cuya puntuación de cata es de 4,5 puntos. Pero el ácido en las frutas está presente en cantidades suficientes, simplemente se suaviza con el alto contenido de glucosa y fructosa.
El hueso de la variedad de cereza Chernokorka es pequeño, se separa bien de la pulpa. La baya está firmemente adherida al tallo y no es propensa a desprenderse.
La cereza de la variedad Chernokorka crece bien no solo en Ucrania y en la región del norte del Cáucaso. Está plantada en el territorio de Krasnodar, región de Rostov.
Caracteristicas
No existen variedades de cerezas perfectas. Pero antes de la muerte masiva de la cultura por coccomicosis, los residentes del sur de Rusia y Ucrania creían que tenían suerte. Cherry Chernokorka era tan popular que ni las mejores variedades modernas pueden igualar. Y esto a pesar de su inutilidad. Sin embargo, en el sur, la cultura está tan extendida que los residentes rara vez piensan en los polinizadores: en cada jardín crecen al menos varias variedades de cerezas y cerezas dulces.
Resistencia a la sequía, resistencia al invierno.
Las variedades de cereza Chernokorka son muy tolerantes a la sequía. Solo necesita ser regado cuando no ha llovido durante todo un mes. Es cierto que esto no niega la carga de humedad del otoño, sino que ayuda al árbol a invernar bien.
La resistencia a las heladas de la variedad Chernokorka es alta. Pero esto solo se aplica a las regiones donde se recomienda cultivar estas cerezas. En áreas más frías, elija una variedad diferente para su jardín.
Polinización, período de floración y tiempos de maduración.
En el sur, Chernokorka florece a finales de abril o principios de mayo.El plazo depende de las condiciones meteorológicas. Las bayas comienzan a cantar a fines de junio y principios de julio. Para las regiones del sur, este es un período de tiempo promedio. El período de fructificación se prolonga durante 2-3 semanas.
La variedad de cereza Chernokork es autofértil. Esto significa que sin polinización, no dará más del 5% de la cosecha posible. Para obtener una gran cantidad de frutas, debe plantar cerezas Lyubskaya o cerezas Yaroslavna, Donchanka, Aelita junto a ellas.
Productividad, fructificación
La primera cosecha de cerezas Chernokorka se da después de cuatro años de estar en el sitio. La variedad entra en plena fructificación en el séptimo año. La productividad depende en gran medida de la polinización, la tecnología agrícola y las condiciones climáticas.
Si los polinizadores recomendados se plantan junto a la cereza, se poda, alimenta y riega regularmente durante la estación seca, un árbol adulto puede producir hasta 60 kg de bayas. Si Chernokorka es polinizada por variedades desconocidas y crece según sea necesario, entonces el rendimiento bajará a 30 kg. Sin embargo, esto tampoco es malo para una cereza pequeña.
La variedad Chernokorka da frutos de manera constante, aumentando constantemente su rendimiento. A medida que el árbol envejece, la cantidad de bayas disminuye.
Alcance de las bayas
Chernokorka está clasificada como una cereza universal. Sus bayas son tan sabrosas que cuando hay pocas, todas se comen frescas. Cuando el árbol entra en plena fructificación, se cocinan mermeladas, compotas, se preparan jugos y vino. Entre las bebidas alcohólicas elaboradas con Chernokorka, los licores aromáticos son especialmente populares.
A pesar de la abundancia de jugo en las bayas, es Chernokorka la que a menudo se seca. Es cierto que esto es problemático para hacer al sol; necesita usar un horno, horno o una secadora especial.
Resistencia a enfermedades y plagas
Desafortunadamente, la variedad de cereza Chernokorka, notable en todos los aspectos, se ve fuertemente afectada por la coccomicosis. Incluso en años normales, se necesitan varios tratamientos para alejarse de la enfermedad. Durante las epizootias (epidemias de plantas), incluso las fumigaciones múltiples no garantizan la salud de la variedad. Las plagas tampoco pasan por alto Chernokork, sin embargo, es mucho más fácil tratarlas.
Ventajas y desventajas
Quizás deba comenzar con las deficiencias, ya que la principal es la baja resistencia a la coccomicosis que puede hacer que la variedad sea indeseable en el jardín. También debe tenerse en cuenta que es autoinértil, así como el hecho de que la caracterización de Chernokorka como una cereza, resistente a las heladas, es cierta solo en las regiones del sur.
Las ventajas de la variedad incluyen:
- Bayas grandes y deliciosas.
- Alta resistencia a las heladas de la variedad en las regiones recomendadas para el cultivo.
- Fuerte adherencia de las bayas al tallo.
- Rendimiento constantemente alto.
- Frutas de uso universal.
- Cherry Chernokorka crece bajo, lo que facilita la cosecha.
- Alargamiento de fructificación.
- Alta tolerancia a la sequía.
Características de aterrizaje
Chernokorka no tiene requisitos especiales que difieran de otras variedades de cerezas. Pero la cosecha depende del cuidado regular de la misma. Una cereza pasada por alto puede cortarla por la mitad, incluso en presencia de los polinizadores adecuados.
Tiempo recomendado
Dado que las cerezas de Chernokorka se cultivan en el sur, deben plantarse en el otoño, después de la caída de las hojas. Antes del inicio de las heladas, tendrá tiempo de echar raíces y, a principios del próximo año, comenzará a crecer de inmediato.Si planta Chernokorka en la primavera, lo más probable es que el árbol muera. En el sur, un manantial corto a menudo se reemplaza inmediatamente por calor, y ninguna cantidad de riego podrá compensar el calor.
Si elige cultivar la variedad en climas templados, plántela a principios de la primavera.
Elegir el lugar correcto
Lo que no le gusta a la cereza es la estanqueidad del agua subterránea. Si se acercan a la superficie a menos de 2 m, debe organizar un buen drenaje o plantar el árbol en una pendiente suave.
Las cerezas necesitan una buena iluminación y protección contra los fuertes vientos. Y no solo el frío invierno, sino el verano, secándose.
El suelo debe tener una reacción neutra y una estructura suelta. La materia orgánica debe agregarse incluso al suelo negro.
¿Qué cultivos se pueden y no se pueden plantar junto a las cerezas?
Lo mejor es plantar variedades polinizadoras junto a las cerezas. Otros cultivos de frutas de hueso ubicados en las cercanías no interferirán. Pero la nuez debe plantarse lejos de la cereza. Lo mismo se aplica al roble, abedul, olmo. Debe recordarse que las grosellas negras y las cerezas no se toleran entre sí, y los arbustos con rizomas de rápida expansión (frambuesas, espino amarillo) competirán con el cultivo por nutrientes y agua.
Cuando Chernokorka eche raíces, puede cubrir el círculo cercano al tronco con un césped o cubiertas para el suelo. Esto protegerá la raíz del sobrecalentamiento y ralentizará la evaporación de la humedad.
Selección y preparación de material de siembra.
Las plántulas de 1 año de hasta 90 cm de altura, o las de dos años de hasta 110 cm, echan raíces bien. Los árboles de un metro y medio probablemente estén sobrealimentados con nitrógeno o estimulantes. El sistema radicular debe estar bien desarrollado, saludable y libre de daños. El color verdoso de la corteza indica que la madera no ha madurado, las grietas muestran que la plántula está enferma o ha sufrido cambios bruscos de temperatura, y esto es inaceptable.
Inmediatamente antes de plantar, las cerezas Chernokorka con un sistema de raíces abiertas deben remojarse durante al menos 3 horas y la planta del contenedor debe regarse.
Algoritmo de aterrizaje
Se debe cavar un hoyo para plantar cerezas con anticipación, preferiblemente con un mes de anticipación. Si esto no es posible, debe llenarse completamente con agua varias veces y esperar hasta que la humedad se absorba por completo. El diámetro del agujero debe ser de aproximadamente 80 cm, la profundidad debe ser de al menos 40 (si se realiza el drenaje, esta cifra aumentará en 1,5-2 veces). El suelo agrio se neutraliza con cal, se agrega arena a los suelos arcillosos densos. Además, el aterrizaje se realiza en la siguiente secuencia:
- Se está preparando una mezcla fértil: se añaden un balde de humus y 50 g de fertilizantes de potasa y fósforo a la capa superior de la tierra.
- Se introduce un soporte fuerte a 20 cm del centro para la liga del arbolito.
- Las cerezas se colocan en el fondo del hoyo para que el cuello del caballo se eleve 5-8 cm por encima de su borde.
- La raíz se cubre gradualmente con una mezcla fértil. Debe estar sellado para evitar huecos.
- La plántula está atada a un soporte.
- Se forma un rollo de la tierra restante alrededor del círculo del tronco.
- Las cerezas se riegan con 2-3 cubos de agua y se cubren con humus.
Cuidado de seguimiento de la cultura
La plántula se riega abundantemente durante el otoño y toda la próxima temporada. Entonces es necesario humedecer el suelo solo si el verano es caluroso y seco. En el otoño, deben realizar la carga de humedad.
Lo mejor es alimentar el cultivo con ceniza y gordolobo. Los fertilizantes minerales para cerezas se seleccionan para que reciban mucho nitrógeno y potasio. El fósforo se necesita en cantidades limitadas, pero no se puede excluir en absoluto.
Para obtener una buena cosecha, se realiza una poda formativa antes del inicio del flujo de savia. Sanitario - según sea necesario. Esta operación ayudará a evitar el engrosamiento de la corona, lo que contribuye al desarrollo de infecciones por hongos, en particular, coccomicosis.
No es necesario cubrir Chernokorka durante el invierno en las regiones recomendadas para cultivar la variedad. De liebres y otros roedores, el tronco se ata con paja o arpillera para el invierno, si la cereza se forma en forma de arbusto, se instala una cerca de alambre.
Enfermedades y plagas, métodos de control y prevención.
Desafortunadamente, la deliciosa y hermosa cereza de Chernokork está severamente dañada por la coccomicosis. Los signos y medidas para combatir los problemas más comunes de la variedad se muestran en la tabla.
Enfermedades, plagas | Síntomas | Tratamiento | Profilaxis |
Cocomicosis | Las hojas se vuelven amarillas, aparecen motas que crecen y se convierten en agujeros con el tiempo. A mediados del verano, los órganos vegetativos afectados se caen. | En un cono verde y después de la caída de las hojas, las cerezas se tratan con una preparación que contiene cobre. Antes del inicio de las heladas, el árbol se rocía con sulfato de hierro. Durante el vertido de la fruta, se disuelven 2 kg de ceniza de madera y 60 g de jabón para lavar ropa en un balde de agua. El número de tratamientos: 2-3 con un intervalo de 10-14 días. | Limpieza oportuna de hojas caídas, poda sanitaria y formadora, fumigación preventiva. El tratamiento de las cerezas con medicamentos no tóxicos epin y zircon puede aumentar la inmunidad de las cerezas |
Monilial quemar (moniliosis) | Los brotes y las flores (frutos) comienzan a secarse. Esto sucede a menudo en climas húmedos. Las frutas se deforman, se forman grietas en la corteza. | Primero, se eliminan todos los órganos afectados, capturando una parte del tejido sano, las secciones se procesan con barniz de jardín. A continuación, el tratamiento se realiza mediante pulverización con preparaciones de cobre u otros fungicidas adecuados. | Lo mismo que con la coccomicosis. |
Pulgón de la cereza | Sobre todo, afecta a las hojas y brotes jóvenes, succionando la savia celular de ellos. Los órganos vegetativos se deforman, se vuelven pegajosos, luego se marchitan y se secan | Con una pequeña cantidad de insectos, se puede usar una solución de jabón para lavar para rociar. Si la colonia de pulgones es grande, trátela con un insecticida apropiado. | Lucha contra los hormigueros. Poda regular |
Mosca de la cereza | El insecto pone huevos en las bayas, de las cuales las larvas eclosionan y comen la cereza desde el interior. Las frutas se ablandan, se pudren, se desmoronan | Los remedios caseros son ineficaces. El 60-70% de las plagas se pueden destruir con trampas especiales. Necesita un tratamiento con insecticida aproximadamente un mes antes de la cosecha. | Poda oportuna, cosecha de hojas caídas, cavando el círculo del tronco en el otoño. |
Conclusión
Cherry Chernokorka sería la mejor solución para un jardín del sur, pero una fuerte susceptibilidad a la coccomicosis difícilmente puede complacer. Si estás listo para combatir este flagelo, planta un polinizador junto a él y disfruta de deliciosas, saludables y hermosas bayas.
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