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En los últimos años, los agricultores y jardineros nacionales que cultivan bayas para la venta prestan cada vez más atención a las moras. Durante mucho tiempo, esta cultura fue subestimada en Rusia y los países vecinos. Finalmente, nos dimos cuenta de que las moras tienen muchas ventajas sobre las frambuesas: mayor rendimiento, menos susceptibilidad a plagas y enfermedades. Y las bayas son mucho más saludables.
Pero debido a la falta de información, los productores pequeños y medianos a menudo se pierden al elegir variedades. Ahora no es problema comprar plantones de mora, acudir a cualquier tienda online o simplemente visitar el vivero más cercano. Pero, ¿todas las variedades son aptas para el cultivo comercial? ¡Por supuesto no! Y esto debe tenerse en cuenta al elegir las plántulas. Uno de los "caballos de batalla" que proporcionan berries al mercado e incluso a los grandes mayoristas es la mora del lago Ness.
Historia de la crianza
Blackberry Loch Ness (Lochness, Loch Ness): una de las variedades industriales más populares en Europa y América. Fue creado en 1990 en el Reino Unido por el Dr. Derek Jennings. Lochness es un híbrido complejo, cuyos cultivos parentales son las variedades europeas de moras, frambuesas y bayas de Logan.
Fue Derek Jennings quien aisló el gen de la frambuesa L1 responsable de la fructificación grande, gracias al cual la mora del lago Ness se distingue por su gran tamaño.
Descripción del cultivo de bayas
En primer lugar, la mora de Lochness es una muy buena variedad comercial. No es un postre, aunque las bayas son grandes y el sabor es agradable. Esto no debe ser olvidado por aquellos jardineros que critican al lago Ness por una calificación de sabor baja y una densidad excesiva de bayas.
Comprensión general de la variedad
Blackberry Lochness forma un poderoso arbusto compacto con brotes sin espinas de hasta 4 metros de altura. La variedad se clasifica como semi erecta: las pestañas crecen rectas al principio, luego se adelgazan y se inclinan hacia el suelo.
Dispara desde mora sin espinas El lago crece rápidamente, formando muchas ramas laterales y ramitas de frutos. El sistema de raíces es poderoso. Las hojas son dentadas, de tamaño mediano, de color verde brillante.
La variedad da muchos brotes de reemplazo, y si las raíces se dañan intencionalmente, hay suficientes brotes. La fructificación se produce en los látigos del último año. La carga sobre el casquillo es grande, sin embargo, no tan fuerte como la de mora natchez.
Bayas
Las bayas de la mora del lago Ness son grandes, negras con brillo, de forma elíptica, muy hermosas. En muchas fuentes, puede leer que los frutos de la variedad son unidimensionales. Este punto necesita una aclaración. Las bayas de Lochness alineadas rinden de cosecha en cosecha. La primera fructificación trae la mora más grande, hasta 10 g cada una. En el futuro, el peso promedio de las bayas es de 4-5 g. Las frutas se recolectan en grandes racimos.
El lago Ness no tiene el mejor sabor. Al menos, los gourmets y los expertos no se deleitan: lo calificaron con 3.7 puntos. Los conocedores populares dieron 2,7 puntos a la variedad.Quizás probaron la mora de Lochness en la etapa de madurez técnica: el grado de madurez de sus bayas es difícil de determinar a simple vista. La baya verdosa es ligeramente ácida. Completamente maduro - dulce, con acidez pronunciada, sabor agradable, aromático.
Las moras del lago Ness son densas, pero jugosas, con semillas pequeñas. Toleran bien el transporte y son adecuados para la recolección mecanizada.
Característica
La mora de Lochness es una de las mejores criadas hasta la fecha, si consideramos la variedad como un cultivo industrial (que lo es).
Ventajas principales
La variedad de Loch Ness tiene buena tolerancia a la sequía y puede soportar heladas de hasta -17-20⁰ C. Esto significa que las moras deben estar protegidas en todas las regiones excepto en las más al sur.
La característica de la variedad de mora Lochness, como una de las más modestas, corresponde a la realidad. Pero con el cuidado suficiente, sus bayas se vuelven más sabrosas y la cosecha puede crecer casi 2 veces, de 15 a 25, o incluso 30 kg por arbusto.
La variedad es poco exigente para el suelo, puede crecer en todas las regiones de Rusia. Las moras del lago Ness son populares en Middle Lane, a menudo se plantan en los suburbios.
No hay espinas en los brotes, lo que facilita enormemente el cuidado. Las bayas son densas, bien transportadas, aptas para recolección mecanizada y manual.
Periodo de floración y tiempo de maduración.
Las moras del lago Ness son variedades tardías. Florece a principios del verano, madura, a fines de julio en Ucrania y el sur de Rusia, en el carril central, 10-14 días después.
La fructificación se extiende, pero no excesivamente: 4-6 semanas. En la mayoría de las regiones, las bayas tienen tiempo de madurar antes de las heladas.
Indicadores de rendimiento, fechas de fructificación.
Lochness es una de las variedades más productivas. Incluso con una tecnología agrícola deficiente, un arbusto adulto produce unos 15 kg de bayas. La cifra promedio con un cuidado mínimo es de 20-25 kg por planta. Con tecnología agrícola intensiva, es muy posible recolectar hasta 30 kg de cada arbusto de mora del lago Ness.
Las primeras bayas aparecen en el segundo año después de la siembra, la tercera temporada se considera el momento de la entrada a la fructificación completa. Pero las moras darán 25-30 kg de un arbusto incluso más tarde. Loch Ness tiene un sistema de raíces fuerte que aumenta el rendimiento a medida que crece.
Alcance de las bayas
Las moras del lago Ness no se consideran postre, pero si se recogen en plena madurez, el sabor será agradable. Los frutos de esta variedad son perfectos para congelar, todo tipo de procesamientos. A pesar del gran tamaño de las bayas, se pueden secar.
Resistencia a enfermedades y plagas
Como toda la cultura en general, las moras de Lochness son resistentes a plagas y enfermedades. Es cierto que se deben realizar tratamientos preventivos.
Ventajas y desventajas
La descripción de la variedad de mora del lago Ness muestra que, como cultivo industrial, es casi ideal. Pero el sabor del postre no difiere y es más adecuado para el procesamiento que el consumo de bayas frescas.
Las indudables ventajas de la variedad incluyen:
- Alto rendimiento: hasta 30 kg con cuidados intensivos.
- Las bayas son grandes, hermosas.
- El arbusto forma muchos brotes de reemplazo.
- El azote crece rápidamente, con muchas ramas laterales.
- Los frutos son densos, bien transportados.
- Es posible la recolección mecanizada.
- Los productos procesados son de alta calidad.
- Los brotes están desprovistos de espinas.
- Recortar las pestañas es opcional.
- Alta resistencia a factores climáticos adversos, enfermedades, plagas.
- Poco exigente para la composición del suelo.
- Facilidad para la cría de variedades.
Entre las deficiencias, observamos:
- Sabor a fruta mediocre.
- Maduración media tardía de las bayas.
- La variedad debe cubrirse durante el invierno.
- En veranos lluviosos o fríos, así como cuando se plantan a la sombra, las bayas obtienen poca azúcar.
- Lochness es bajo en vitamina C en comparación con otras moras.
Métodos de reproducción
Las moras del lago Ness son fáciles de propagar despulpando (enraizando las puntas) y acodando. Si el sistema de raíces se lesiona deliberadamente con una bayoneta de pala, el arbusto da mucho crecimiento.
No debes esperar nada bueno de sembrar semillas.Blackberry Lochness es un híbrido complejo. Las plántulas serán de interés solo para los criadores al crear nuevas variedades.
La reproducción mediante esquejes de raíces dará un buen resultado. Pero en los hogares privados no tiene sentido recurrir a este método. Es mucho más fácil obtener unas pocas o incluso una docena de plantas nuevas dejando caer capas o desde la maleza.
Reglas de aterrizaje
Las moras del lago Ness se plantan de la misma manera que otras variedades. No hay nada difícil en esto, la cultura se arraiga bien, si elige el momento, el lugar y el riego adecuados la primera vez.
Tiempo recomendado
Las moras se deben plantar en la primavera después de que comience el clima cálido y el suelo se caliente. La planta tendrá tiempo de echar raíces antes del frío.
En el sur, la siembra se lleva a cabo en el otoño, a más tardar un mes antes del inicio de las heladas. La siembra de primavera allí es indeseable: el clima cálido puede dar paso rápidamente al calor, que destruirá las moras que no han tenido tiempo de echar raíces.
Elegir el lugar correcto
Un lugar bien iluminado, siempre protegido del viento frío, es adecuado para plantar un cultivo. El agua subterránea no debe acercarse a la superficie a menos de 1-1,5 m.
La variedad Lochness es poco exigente para la composición del suelo, pero no se puede plantar sobre areniscas. Pero las margas claras ricas en orgánicos son ideales.
No plante moras cerca de frambuesas, solanáceas o fresas.
Preparación del suelo
Se cava un hoyo de plantación para la mora del lago Ness con un diámetro de 50 cm y la misma profundidad, la capa superior de tierra se reserva; será útil para preparar una mezcla fértil. Para ello, el suelo se mezcla con un balde de humus, 50 g de potasa y 150 g de fertilizantes de fósforo. Se puede agregar harina de dolomita o cáscaras de huevo trituradas o molidas (fuente de calcio).
A los suelos densos se les añade arena, una dosis adicional de materia orgánica a los suelos carbonatados. El suelo para las moras debe ser ligeramente ácido (5.7-6.5), si el nivel de pH es más bajo, agregue harina de dolomita o tiza, por encima de - turba roja (de caballo).
El hoyo de plantación se llena en 2/3 con la mezcla preparada, se llena con agua y se deja reposar durante al menos 10-15 días.
Selección y preparación de plántulas.
Las plántulas deben comprarse en un lugar confiable. La variedad de Loch Ness no pertenece a la más nueva, pero tiene una gran demanda y sus granjas se compran a menudo. Así que eso:
- Necesitas muchas plántulas.
- En la masa total, es fácil deslizar material de siembra inadecuado o una variedad no reclamada.
Así que asegúrese de que no haya espinas en los brotes (Lochness no tiene espinas), y que ellos mismos sean flexibles, con corteza lisa intacta. Una característica distintiva de las moras es un poderoso sistema de raíces. En la variedad Loch Ness está mejor desarrollada que en otros representantes de la cultura. No seas demasiado perezoso para oler la raíz, el olor debe ser fresco.
Algoritmo y esquema de aterrizaje.
El esquema recomendado para plantar la mora de Lochness es de 2.2-3 m entre los arbustos, las hileras deben estar separadas por 2.5-3 m. Se permite la compactación en plantaciones industriales de hasta 1.8-2 m. Pero entre las hileras durante la cosecha mecanizada , la distancia debe respetarse al menos 3 m.
Plantar moras:
- En el centro del pozo de siembra, se hace una pequeña colina, alrededor de la cual se enderezan las raíces.
- La mezcla fértil se vierte gradualmente, compactándola constantemente con cuidado para evitar la formación de huecos, pero no dañar las raíces. El cuello se profundiza 1,5-2 cm.
- Después de la siembra, las moras se riegan abundantemente. Esto requerirá al menos un balde de agua.
- El suelo debajo del arbusto está cubierto con humus o turba agria (alta).
Cuidado de seguimiento de la cultura
Cultivar moras del lago Ness no será difícil para los jardineros novatos o en las plantaciones industriales. Lo principal es que la plántula arraiga bien, y para ello es necesario observar el tiempo de siembra y regar abundantemente el arbusto.
Principios de crecimiento
Blackberry Lochness necesita estar atado a un soporte.Puede usar cualquiera: varias filas, en forma de T o en V, de hasta 2,5 m de altura. Los brotes se sujetan con un abanico, en zigzag, trenzados, las ramas laterales son paralelas al suelo. Para no confundirse, es mejor criar látigos fructíferos y jóvenes en diferentes direcciones.
Alguien que mantenga las moras del lago Ness para la decoración del jardín y no esté demasiado preocupado por el tamaño de la cosecha puede podar los brotes tan pronto como dejen de crecer derechos y comiencen a hundirse en el suelo. Por lo tanto, no será necesario atar la variedad en absoluto. Recibirás un arbusto decorativo de primavera a otoño, sin embargo, ni siquiera recolectarás 15 kg de bayas.
Para obtener 25-30 kg de bayas de las moras de Lochness, necesita una alimentación intensiva y una poda regular.
Actividades necesarias
Las plantas deben regarse. Todas las moras son higrófilas, la resistencia a la sequía declarada en la descripción significa una cosa: esta variedad en particular necesita menos agua que otras. Entonces, en ausencia de lluvia, riegue el arbusto al menos una vez a la semana, si el clima es caluroso, un poco menos a menudo en verano fresco.
Cubra el suelo con mantillo para retener la humedad, proporcionar nutrición adicional y proteger el sistema de raíces de las altas temperaturas. Si no tiene humus o turba agria, use paja, pasto. Como último recurso, puede cubrir el suelo con malezas desgarradas (solo asegúrese de que no haya semillas, de lo contrario tendrá problemas adicionales con el deshierbe).
El lago Ness está sobrecargado de bayas y, por lo tanto, requiere alimentación intensiva. En la primavera, inmediatamente después de levantar las pestañas al enrejado, el suelo se fertiliza con nitrógeno (es mejor tomar nitrato de calcio). Durante la floración y el cuajado de las bayas, se utiliza un complejo mineral totalmente libre de cloro. Durante la maduración de las bayas, son útiles los apósitos foliares con la adición de humato y quelatos, y los apósitos de raíz, con una solución de gordolobo o infusión de hierba. A principios de otoño, se usa monofosfato de potasio.
El suelo alrededor de los arbustos de moras se afloja en primavera y otoño, durante la temporada de crecimiento activo y fructificación, se cubre con mantillo.
Poda de arbustos
Los brotes que dan frutos en el otoño deben cortarse a nivel del suelo. Asegúrese de quitar todas las pestañas rotas, débiles y enfermas.
De lo contrario poda de moras Lochness es un asunto delicado que causa mucha controversia entre los jardineros. Acortar la parte superior de las hebras principales facilita el mantenimiento y aumenta la ramificación lateral. Pero ya es fuerte. Si espesa el arbusto, estará tan sobrecargado de bayas que ninguna alimentación adicional ayudará.
Pero vale la pena acortar los brotes laterales, por lo que las bayas serán más pequeñas, pero se harán más grandes. Como resultado, la cosecha total no se verá afectada.
Las pestañas jóvenes están racionadas: en la primavera dejan 6-8 de las más poderosas, que han pasado bien el invierno para fructificar, el resto se corta.
Preparándose para el invierno
En el otoño, la mora del lago Ness se retira con cuidado de los soportes (también puede usar el cable). Se eliminan las ramas fructíferas, las crías se colocan en el suelo, se sujetan con alfileres, se cubren con tallos de maíz secos, ramas de abeto y paja. Encima se coloca spunbond o agrofibra.
Enfermedades y plagas: métodos de control y prevención.
Las revisiones de los jardineros sobre la variedad de moras del lago Ness confirman que está enferma y rara vez se ve afectada por plagas. Solo es necesario tratar los brotes con una preparación que contenga cobre en primavera y otoño y no plantar frambuesas, fresas o solanáceas cerca.
Conclusión
Lochness Blackberry es una excelente variedad comercial. Los jardineros que cultivan una cosecha para la venta de bayas pueden plantarla de manera segura: las frutas son grandes, hermosas, están bien transportadas y el cuidado es mínimo. El sabor de las moras no es tan malo: agradable, pero no postre, ordinario. Pero para todo tipo de espacios en blanco, las bayas son ideales.
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