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Recientemente, los jardineros rusos están plantando cada vez más una cultura a la que anteriormente se le privaba inmerecidamente de atención: las moras. En muchos sentidos, es similar a las frambuesas, pero menos caprichoso, contiene más nutrientes y da una mejor cosecha. Quizás la variedad de moras Black Satin no sea la más nueva en el mercado nacional y no pertenezca a la élite. Pero está probado por el tiempo y a menudo se encuentra en los jardines rusos. Por lo tanto, vale la pena considerar la mora Black Satin con más detalle. La variedad no es tan mala, solo requiere un enfoque competente.
Historia de la crianza
La variedad Black Satin fue creada en 1974 por el Northeast Area Research Center ubicado en Beltsville, Maryland, EE. UU. La autoría pertenece a D. Scott. Los cultivos parentales fueron Darrow y Thornfrey.
Descripción del cultivo de bayas
Blackberry Black Sateen se ha generalizado en todo el mundo. En apariencia y otras características, se parece a la variedad parental Tonfrey.
Comprensión general de la variedad
La mora Black-Satin pertenece a las variedades semi-rastreras. Tiene brotes poderosos sin espinas de color marrón oscuro de hasta 5-7 m de largo, hasta 1.2-1.5 m crecen hacia arriba, como un kumanik, luego pasan a un plano horizontal y se vuelven como una hierba de rocío. Si las pestañas no están atadas, entonces por su propio peso se doblarán hacia el suelo y comenzarán a arrastrarse.
Los brotes crecen muy rápidamente, al comienzo de la temporada de crecimiento, ganando hasta 7 cm diarios y dan muchos brotes laterales. Sin un moldeado constante, las moras Black Satin forman un arbusto engrosado que no puede "alimentarse" por sí mismo. Las bayas no reciben suficiente luz y nutrición, se vuelven más pequeñas y no pueden madurar por completo.
Los brotes de Black Satin son duros y se rompen fácilmente cuando intentas doblarlos. Por tanto, a pesar de la ausencia de espinas, es difícil atarlas y quitarlas del soporte.
Las hojas son grandes, de color verde brillante. Cada uno consta de 3 o 5 segmentos dentados con una base puntiaguda y una punta.
Bayas
Las flores de satén negro son de color rosa violeta cuando se abren, después de unos días se desvanecen a blanco. Se recogen en pinceles de 10-15 piezas.
Bayas de tamaño mediano, en promedio de 3 a 4 g, en los extremos de los brotes, mucho más grandes, hasta 7-8 g.Como se puede ver en la foto de la mora Black Satin, son hermosas, más bien redondeadas que alargado, negro brillante. Están mal separados de los tallos.
Las opiniones difieren sobre el sabor de Black Satin. El fabricante lo califica con 3.8 puntos, y los jardineros domésticos que realizan sus propias encuestas ponen la variedad al final de la lista. Algunas personas no dan al Black Sateen más de 2,65 puntos.
¿Qué pasa? En la etapa de madurez técnica, las frutas son realmente insípidas, simplemente agridulces, con un aroma débil. Pero, por otro lado, siguen siendo densos y adecuados para el transporte. Cuando las bayas de Black Satin están completamente maduras, se vuelven más sabrosas, dulces y aromáticas. Pero los frutos se ablandan hasta tal punto que resulta imposible transportarlos.
La cosecha madura con el crecimiento del año pasado.
Característica
Una descripción de las características de la variedad Black Satin ayudará a los jardineros a decidir si cultivarla en una parcela personal.
Ventajas principales
La variedad Black Satin tiene una resistencia media a las heladas (inferior a la de la zarzamora Thornfrey parental), debe estar cubierta durante el invierno. Los arbustos dañados por las heladas se recuperan rápidamente. El cultivo no tolera bien la sequía y requiere una humedad uniforme, como otras moras.
Al plantar la variedad Black Satin, el suelo debe adaptarse a las necesidades del cultivo. Las dificultades en el cuidado se deben principalmente al rápido crecimiento y la capacidad de formar muchos brotes laterales. Es difícil cubrir las pestañas de los adultos durante el invierno y en primavera atarlas a los soportes.
Es fácil de transportar solo bayas inmaduras de la variedad Black Satin, las frutas maduras tienen baja transportabilidad.
Periodo de floración y tiempo de maduración.
El florecimiento de la espesa Blackberry Black Satin comienza a finales de mayo o principios de junio. Está muy estirado, a menudo en un racimo de frutas se pueden ver brotes, bayas verdes y maduras.
Al comparar las variedades de mora Thornfrey y Black Satin, que están emparentadas y son muy similares entre sí, cabe destacar que esta última madura 10-15 días antes. La fructificación comienza a finales de julio o principios de agosto (según la región) y dura hasta finales de otoño. Cabe señalar que en las regiones del norte alrededor del 10-15% de la cosecha no tiene tiempo de madurar incluso con una buena tecnología agrícola.
Indicadores de rendimiento, fechas de fructificación.
El rendimiento de Black Sateen es alto. Se cosechan 10-15 kg de bayas de un arbusto a la edad de 4-5 años, y con buena tecnología agrícola, hasta 25 kg.
En 2012-2014 En el punto de apoyo de Kokinsky (región de Bryansk) del FSBSI VSTISP, se probaron las variedades de moras introducidas, entre las que se encontraba Black Satin. La variedad mostró una alta productividad: se cosecharon 4,4 toneladas de bayas por hectárea. La fructificación en la región de Bryansk comenzó a finales de julio.
El uso de Black Sateen como variedad industrial es problemático. Las bayas inmaduras tienen un sabor mediocre y maduras suaves, no se pueden transportar. Además, las moras Black Satin deben cosecharse cada tres días, de lo contrario los frutos se ven afectados por la podredumbre gris. Esto tiene poca importancia para los jardineros privados y los pequeños agricultores. Para los residentes de verano y las grandes granjas, tal característica de fructificación es inaceptable.
Alcance de las bayas
Las bayas de Black Satin son buenas solo cuando están completamente maduras. Para apreciar el aroma y el sabor, debe cultivarlos usted mismo: solo pueden ingresar a las cadenas minoristas inmaduras, que no tuvieron tiempo de suavizarse y perder su forma. Pero los espacios en blanco Black Satin son excelentes.
Resistencia a enfermedades y plagas
Como el resto de moras, Black Satin es resistente a enfermedades y plagas. Pero las bayas de los arbustos deben recolectarse regularmente, de lo contrario, se ven afectadas por la podredumbre gris.
Ventajas y desventajas
Es difícil hablar de las ventajas y desventajas de Black Satin. Esta variedad no causa deleite en muchos. Pero, ¿por qué entonces se generalizó tanto en todo el mundo? Los agricultores de diferentes países no podían olvidarse de repente de otras variedades tan maravillosas y de plantaciones juntas de moras Black Satin desagradables y mal transportadas.
Echemos un vistazo más de cerca a las cualidades positivas y negativas. Y luego, cada jardinero decidirá por sí mismo si cultivar esta variedad. Los beneficios de Black Satin incluyen:
- Máxima productividad. Con una buena tecnología agrícola, incluso con plantaciones compactadas, la variedad rinde hasta 25 kg por arbusto.
- Falta de espinas. Para una fructificación prolongada, cuando la cosecha se recolecta cada 3 días, esto es de gran importancia.
- Los espacios en blanco de alta calidad están hechos de moras Black Satin. Las propiedades de consumo de las conservas, mermeladas, zumos y vinos obtenidos de frutas de otras variedades, que son más sabrosas en fresco, son mucho menores.
- Alta decoratividad de arbustos bien cuidados.
- Resistencia a plagas y enfermedades. Sin embargo, estas cualidades las posee el cultivo de moras en general.
- Falta de crecimiento de raíces. Esto facilita el mantenimiento.
Las desventajas de la variedad Black Satin incluyen:
- Resistencia a las heladas insuficiente.
- Los brotes poderosos no se doblan bien. Es difícil quitarlos del soporte y unirlos para cubrir las moras para el invierno. Si aplica fuerza a las ramas, simplemente se romperán.
- Alargamiento de fructificación. Algunas de las bayas no tienen tiempo de madurar antes de las heladas.
- La necesidad de cosechar cada 3 días.
- Baja resistencia a la pudrición gris del fruto.
- Poca transportabilidad de las bayas.
- Calidad de conservación insuficiente - la cosecha debe procesarse en un plazo de 24 horas.
- Sabor a frutos rojos mediocre.
- La variedad no se puede propagar por brotes de raíz. - Ella simplemente falta.
¿Qué conclusiones se pueden sacar de esto? Es bueno cultivar moras Black Satin en invernaderos con calefacción y regiones donde la temperatura en invierno no desciende por debajo de -12⁰ С.
Sin embargo, si esta variedad es adecuada para el cultivo en el sitio, cada jardinero decide de forma independiente.
Métodos de reproducción
La mora Black Sateen no da crecimiento radicular, pero sus pestañas son largas, capaces de alcanzar una longitud de 7 m. Se pueden obtener muchas plantas jóvenes a partir de esquejes o brotes apicales. Es cierto que los brotes son gruesos, no se doblan bien, por lo que la pestaña elegida para la reproducción debe doblarse hacia el suelo a medida que crece y no esperar hasta que alcance la longitud requerida.
Los esquejes de raíz y verde dan buenos resultados. Puede propagar Black Satin dividiendo el arbusto.
Reglas de aterrizaje
Plantar moras Black Satin no es muy diferente de otras variedades. A menos que se trate de granjas privadas, se recomienda plantar arbustos separados unos de otros, e incluso así, si es posible.
Tiempo recomendado
En la mayoría de las regiones de Rusia, se recomienda plantar Black Satin en primavera. Esto permitirá que el arbusto eche raíces y se fortalezca durante la temporada anterior al inicio de las heladas. En el sur, la variedad se planta en otoño, ya que durante la siembra de primavera, las moras pueden sufrir el rápido inicio del calor.
Elegir el lugar correcto
El mejor lugar para plantar moras es en áreas soleadas, protegidas del viento. Black Satin puede tolerar un poco de sombreado, pero solo está permitido en las regiones del sur. En el norte, con falta de luz solar, la madera no madurará, por lo tanto, no pasará bien el invierno, y el porcentaje de bayas que no tuvieron tiempo de madurar será mucho mayor.
El agua subterránea estancada no está más cerca de 1.0-1.5 m de la superficie.
No plante Black Satin junto a frambuesas, otros arbustos de bayas, fresas y cultivos de solanáceas. Pueden infectar las moras con enfermedades en las que, si se colocan correctamente, ni siquiera pensarías. En general, la distancia recomendada es de 50 m, lo que es difícil de lograr en áreas pequeñas. Simplemente siembre los cultivos más separados.
Preparación del suelo
La variedad Black Satin no es muy exigente con los suelos, pero antes de plantar, el suelo debe mejorarse introduciendo un balde de materia orgánica, 120-150 g de fósforo y 40-50 g de aderezos de potasio en cada pozo de siembra.
Las moras crecen peor en areniscas, a las que se necesita agregar más materia orgánica, y margas pesadas (mejoradas con arena).El suelo para el cultivo debe ser ligeramente ácido. Se agrega turba de alto páramo (rojo) a suelos alcalinos y neutros. La reacción ácida excesiva del suelo se amortigua con cal.
Selección y preparación de plántulas.
La salud futura de la mora y la cosecha depende de la elección del material de siembra. La plántula debe ser fuerte, con corteza lisa e intacta y un sistema de raíces bien desarrollado. La variedad de moras Black Satin no es tan infrecuente, pero es mejor comprarla en viveros o cadenas minoristas confiables.
La planta del contenedor se riega la víspera de la siembra, la raíz abierta se empapa en agua.
Algoritmo y esquema de aterrizaje.
Se deja una distancia de 2.5-3.0 m entre los arbustos de Satén Negro. En plantaciones industriales, se permite la compactación de la siembra hasta 1.5-2.0 m, pero en este caso, el abono debe ser intensivo, ya que el área de alimentación se reduce.
El hoyo de plantación se cava con anticipación, se llena 2/3 con una mezcla de nutrientes y se llena con agua. Su tamaño estándar es de 50x50x50 cm. Después de 2 semanas, puede comenzar a plantar:
- Se forma un montículo en el centro, alrededor del cual se extienden las raíces.
- El hoyo se cubre con una mezcla de nutrientes para profundizar el cuello de la raíz en 1,5-2 cm.
- El suelo se compacta, las moras se riegan con agua, gastando al menos 10 litros por arbusto.
- La tierra está cubierta de mantillo.
- La plántula se corta 15-20 cm.
Cuidado de seguimiento de la cultura
El cuidado de las moras Black Satin es más difícil en comparación con otras variedades debido a la necesidad de formar un arbusto constantemente y los problemas que producen los brotes gruesos y rígidos.
Principios de crecimiento
Cultivar moras Black Satin sin liga es imposible. Aunque sus pestañas están desprovistas de espinas, son muy largas, sin formación ni recorte, primero crecen hacia arriba, luego descienden al suelo y echan raíces. Con una poderosa capacidad de formación de brotes de la variedad, se pueden obtener matorrales intransitables en una temporada. Es muy difícil ordenar una mora en funcionamiento, ya que las ramas son gruesas, rebeldes y se rompen con facilidad.
Se debe enseñar a plantar brotes de satén negro en conduccióncuando alcanzan una longitud de 30-35 cm, las pestañas se doblan hasta el suelo y se fijan con grapas. Se levantan sobre el soporte después de alcanzar 1.0-1.2 m.
Actividades necesarias
Blackberry es una cultura amante de la humedad. Black Satin es extremadamente productivo y, por lo tanto, necesita más agua, especialmente durante la floración y la formación de bayas.
Otras variedades de moras recomiendan comenzar a alimentarse en el tercer año después de la siembra. Black Satin crece rápidamente en masa verde, forma muchos brotes laterales y bayas. El aderezo superior comienza en un año:
- En la primavera, inmediatamente después de la descongelación o directamente en la nieve, dan la primera fertilización con nitrógeno.
- Al comienzo de la floración, las moras se fertilizan con un complejo mineral completo.
- Además, una vez al mes (hasta agosto), la planta se alimenta con infusión de gordolobo diluido (1:10) o fertilizante verde (1: 4) con la adición de ceniza.
- En agosto y septiembre, los arbustos se fertilizan con fósforo y potasio. Se disuelve bien en agua y da excelentes resultados de monofosfato de potasio.
- Durante toda la temporada se debe realizar la alimentación foliar, también se le llama ayuno. Es bueno mezclar fertilizantes especialmente diseñados para estos fines, humato, epin o circón y un complejo quelante. Este último previene la clorosis y nutre la mora Black Satin con oligoelementos necesarios para la salud de la planta y una buena cosecha.
Es mejor reemplazar el aflojamiento con mantillo con turba agria o humus. El rastrillado se lleva a cabo después de plantar brotes en soportes, cosechar y antes de refugiarse para el invierno.
Poda de arbustos
Las zarzas Black Satin deben podarse con regularidad. Se dejan 5-6 brotes fuertes del último año para la fructificación. Las pestañas laterales se acortan constantemente a 40-45 cm, las débiles y delgadas se cortan por completo.
Los brotes que han terminado de fructificar se eliminan antes del refugio para el invierno. En la primavera, quedan 5-6 mejores pestañas, las pestañas débiles, las puntas congeladas o rotas se cortan.
Para la variedad Black Satin, las hojas también deben racionarse. Durante la maduración del cultivo, se cortan los que dan sombra a los racimos de frutos.¡No se exceda! Las moras necesitan follaje para la nutrición y la formación de clorofila.
Preparándose para el invierno
Asumiremos que ha enseñado a los brotes jóvenes a trepar por el enrejado, como se describe en el capítulo "Principios de crecimiento". Antes del invierno, quedará cortar los látigos que han terminado de dar fruto en la raíz, quitar el crecimiento anual del soporte y fijarlo al suelo. Luego, debe cubrir las moras para el invierno con ramas de abeto, agrofibra y cubrirlas con tierra. Se pueden construir túneles especiales.
Enfermedades y plagas: métodos de control y prevención.
Al igual que otras variedades de moras, Black Satin está enferma y rara vez se ve afectada por plagas. Si no planta frambuesas, fresas y solanáceas junto a él, el procesamiento de primavera y otoño con preparaciones que contienen cobre será suficiente.
El problema de Black Satin es la podredumbre gris de las bayas. Para prevenir enfermedades, los frutos deben eliminarse ya que maduran cada 3 días.
Conclusión
Las revisiones de los jardineros sobre Black Satin son extremadamente controvertidas. Intentamos comprender objetivamente las peculiaridades de la variedad, y si plantarla en el sitio, cada jardinero debe decidir por su cuenta.
Testimonios
