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La grosella tardía de Altai es una variedad rusa, conocida desde hace más de 20 años. Tiene un sabor agradable y un rendimiento estable. La fructificación principal se produce a finales de julio y principios de agosto, por lo que la variedad recibió su nombre. El cultivo es modesto, tolera bien las heladas, crece normalmente incluso en suelos pobres. Por lo tanto, casi cualquier jardinero se las arreglará con el cultivo.
Historia de la crianza
Altai Late: una variedad de grosella negra creada por Lilia Nikiforovna Zabelina sobre la base del Centro Científico Federal de Agrobiotecnología de Altai. El cultivo se obtuvo sobre la base de las variedades: Klussonovskaya, Complicated y Seed Golubki.
La solicitud de admisión se presentó en 1997. La variedad se incluyó en el Registro del Estado en 2004. Las grosellas se recomiendan para el cultivo en regiones con climas desfavorables:
- Siberia occidental;
- Siberia oriental;
- Ural.
El nombre de la variedad está asociado con un período de maduración posterior en comparación con la mayoría de las otras variedades. La cosecha de la cosecha tardía de Altai comienza a principios de agosto.
Descripción de la variedad de grosella tardía de Altai.
El arbusto de grosella es de tamaño mediano (130-150 cm), con brotes rectos. Las ramas jóvenes son de color verde claro, con el tiempo se vuelven leonado, con una superficie brillante. Los brotes son delgados, de grosor medio. Los cogollos son rosados, pequeños, ovoides, de tallo corto, ubicados individualmente.
Las hojas de grosella tardía de Altai son de cinco lóbulos, de color verde claro, delicadas, sin asperezas. Hay una muesca poco profunda en la base de la hoja, a lo largo de los bordes hay pequeños dientes afilados. Los pecíolos de las placas de las hojas son delgados y largos, de tono claro, forman un ángulo agudo con brotes (30 grados).
Las flores son pequeñas, los sépalos son escarlata, carmesí. Pétalos rechazados, color crema. Los pinceles de grosella tardía de Altai son delgados y largos, cada uno de ellos tiene 6-13 bayas. Los pedúnculos son ligeramente pubescentes, de longitud media.
Las principales características de las bayas:
- rico color negro;
- grande - 1,1 a 1,2 g;
- redondeado;
- hay un tubérculo en el área del pedúnculo;
- se seca (la pulpa no permanece en la rama);
- la cantidad de semillas es pequeña;
- el tamaño de grano es mediano;
- la piel es elástica, fina.
La variedad tardía de Altai se valora por su agradable sabor y rendimiento estable.
El sabor de las bayas de grosella es agradable, con una dulzura pronunciada y un aroma característico. Las frutas contienen los siguientes componentes:
- materia seca - 9.2%;
- azúcar - hasta 8.0%;
- ácidos - hasta 3.4%;
- vitamina C: hasta 200 mg por 100 g;
- pectina - 1,1%.
Caracteristicas
La variedad tardía de Altai se crió especialmente para las condiciones climáticas de los Urales y Siberia. Por lo tanto, la grosella no tiene pretensiones, tolera bien las heladas y los cambios de temperatura durante la estación cálida. Sujeto a las reglas básicas de cultivo, da una cosecha estable, que no depende de las condiciones climáticas.
Tolerancia a la sequía, resistencia al invierno.
La variedad de grosella de Altai resistente al invierno tardío puede soportar las heladas siberianas por debajo de -35 ° C.La resistencia a la sequía del cultivo es promedio, por lo tanto, en la temporada de calor, es necesario controlar el riego semanal regular.
Polinización, período de floración y tiempos de maduración.
La grosella tardía de Altai es una planta autofértil, por lo que no necesita polinizadores ni plantación grupal de otras variedades. La floración ocurre en la segunda quincena de junio - principios de julio (duración total de 10 a 14 días). La cosecha madura a fines de julio, la principal ola de fructificación ocurre en la primera década de agosto.
Productividad y fructificación
El rendimiento es bastante alto: en promedio, se cosechan del arbusto de 2,5 a 2,8 kg de deliciosas bayas. La variedad también se puede cultivar a escala industrial: el rendimiento por hectárea es de 8 a 9 toneladas. Fructifica más tarde, principios de agosto. La recolección se puede realizar de forma manual o mecánica.
Resistencia a enfermedades y plagas
La variedad de grosella tardía de Altai a menudo afecta el mildiú polvoriento, este problema se observa cuando se cultiva en la región central. La planta es resistente a las principales enfermedades y plagas: antracnosis, roya columnar, septoria, ácaro del riñón.
Si se ve afectado por el mildiú polvoriento, se eliminan todos los brotes afectados, después de lo cual se realizan varios tratamientos con un intervalo de 7-10 días.
Como medida preventiva, se recomienda rociar los arbustos con fungicidas a principios de la primavera. Para hacer esto, use medicamentos efectivos (uno para elegir):
- Líquido de Burdeos;
- "Topacio";
- Fitoverm;
- "Velocidad";
- "Maksim".
Si se encuentran insectos, se utilizan insecticidas:
- Biotlin;
- "Decis";
- "Confidor";
- Aktara;
- "Match" y otros.
Los arbustos de grosella tardía de Altai se tratan con una solución de ceniza y jabón, infusión de polvo de tabaco, chiles, cáscaras de cebolla, mostaza o una decocción de flores de caléndula.
Ventajas y desventajas
La variedad es valorada por su alto rendimiento, sabor agradable, resistencia al invierno y sencillez.
La grosella negra tardía de Altai da bayas grandes y sabrosas con un aroma agradable.
Pros:
- alto rendimiento, estable;
- sabor armonioso;
- las bayas son fuertes, mantienen su forma;
- conveniente para recolectar a mano y mecanizado;
- buena resistencia al invierno;
- resistencia a una serie de enfermedades y plagas;
- poco exigente para la composición del suelo;
- auto-fertilidad.
Desventajas:
- puede sufrir de mildiú polvoriento;
- los arbustos necesitan un tratamiento preventivo.
Características de la siembra y el cuidado.
Las grosellas de esta variedad se cultivan en cualquier suelo. Pero si el suelo se agota, en el otoño, al excavar, el humus o el compost se cubren en una cantidad de 5-7 kg por 1 m2. Si el suelo es arcilloso, se recomienda agregar aserrín o arena a razón de 500 g por 1 m2. El sitio debe estar soleado y protegido de los vientos, por ejemplo, a lo largo de una valla.
La siembra se realiza en la segunda quincena de abril o principios de mayo. El algoritmo es estándar: excave varios agujeros de 50-60 cm de profundidad con un intervalo de 1,5-2 m. Plante una plántula de grosella tardía de Altai en un ángulo de 45 grados, profundice el cuello de la raíz a una profundidad de 3-5 cm, riegue y cubra bien con turba, humus, aserrín u otros materiales.
Durante el cultivo, se siguen algunas reglas de cuidado simples:
- Riego semanal, en sequía: 2 veces más a menudo. Se utiliza agua corriente o agua de lluvia.
- En el calor, es aconsejable rociar la corona a última hora de la noche.
- Los fertilizantes se aplican a partir de la segunda temporada. En abril, dan 1.5-2 cucharadas. l. urea para cada arbusto. En junio-julio (fase de floración), se alimentan con superfosfato (50 g por arbusto) y sulfato de potasio (40 g por arbusto).
- Después de regar, el suelo se afloja.
- El deshierbe se realiza según sea necesario.
- Los arbustos jóvenes se cubren con arpillera o agrofibra para el invierno. Previamente, las ramas se doblan al suelo y se amarran. Simplemente puede cubrirlo con material y fijarlo con una cuerda en la base, como se muestra en la foto.
Se recomienda aislar las plántulas jóvenes de grosella tardía de Altai durante el invierno
Conclusión
La grosella tardía de Altai es una variedad adecuada para el cultivo en casi todas las regiones de Rusia: desde la zona media hasta el este de Siberia. Incluso con un mantenimiento mínimo, los arbustos dan un rendimiento bastante alto. Las bayas son dulces y tienen un sabor agradable. Se pueden utilizar tanto frescos como para diferentes preparaciones (mermeladas, bebidas de frutas, conservas y otros).
Reseñas con una foto sobre la variedad de grosella tardía de Altai.
