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Tyromyces blancanieves es un hongo saprófito anual, que pertenece a la familia Polyporovye. Crece individualmente o en varias copias, que eventualmente crecen juntas. En fuentes oficiales, se puede encontrar como Tyromyces chioneus. Otros nombres:
- Boletus candidus;
- Polyporus albellus;
- Ungularia chionea.
¿Cómo se ve Tyromyces blanco como la nieve?
Tyromyces snow-white se distingue por una estructura inusual del cuerpo fructífero, ya que consiste solo en un casquete sésil convexo de sección triangular. Su tamaño alcanza los 12 cm de ancho y no supera los 8 cm de grosor, el borde es afilado, ligeramente ondulado.
En los ejemplares jóvenes, la superficie es aterciopelada, pero a medida que el hongo madura, se desnuda por completo, y en los tiromicetos demasiado maduros se aprecia piel arrugada. El cuerpo fructífero en la etapa inicial de crecimiento tiene un tinte blanquecino, luego se vuelve amarillo y adquiere un tinte marrón. Además, aparecen puntos negros claros en la superficie con el tiempo.
En el corte, la pulpa es blanca, carnosa y acuosa. Cuando se seca, se vuelve densa y fibrosa, con poco impacto físico comienza a desmoronarse. Además, el tyromyceus blanco como la nieve seco tiene un olor agridulce desagradable, que está ausente en forma fresca.
El himenóforo del tiromiceo blanco como la nieve es tubular. Los poros son de paredes delgadas, pueden ser redondeados o alargados angularmente. Inicialmente, su color es blanco como la nieve, pero cuando maduran se vuelven beige amarillentos. Las esporas son lisas, cilíndricas. Su tamaño es de 4-5 x 1,5-2 micrones.
Tyromyces snow-white contribuye al desarrollo de la pudrición blanca
Donde y como crece
El período de fructificación del tyromyceus blanco como la nieve comienza al final del verano y dura hasta finales del otoño. Este hongo se puede encontrar en madera muerta de árboles de hoja caduca, principalmente en madera seca. La mayoría de las veces se encuentra en troncos de abedul, con menos frecuencia en pinos y abetos.
Tyromyces blanco como la nieve está muy extendido en la zona boreal de Europa, Asia y también América del Norte. En Rusia, se encuentra desde el oeste de la parte europea hasta el Lejano Oriente.
¿El hongo es comestible o no?
White Tyromyces se considera no comestible. Está estrictamente prohibido comerlo, tanto fresco como elaborado.
Dobles y sus diferencias
Por sus características externas, los tyromyces blancos como la nieve se pueden confundir con otros hongos. Por lo tanto, para poder distinguir a los gemelos, es necesario conocer sus rasgos característicos.
La publicación está tejiendo. Este gemelo es miembro de la familia Fomitopsis y se encuentra en todas partes. Su peculiaridad es que los ejemplares jóvenes son capaces de segregar gotas de líquido, dando la impresión de que el hongo está "llorando". La gemela también es anual, pero su cuerpo frutal es mucho más grande y puede alcanzar los 20 cm de diámetro. El color del poste astringente es blanco lechoso. La pulpa es jugosa, carnosa y de sabor amargo. El hongo se considera no comestible. El período de fructificación comienza en julio y dura hasta finales de octubre.El nombre oficial es Postia stiptica.
Postia astringente crece principalmente en los troncos de los árboles coníferos.
Aurantiporus fisible. Este gemelo es un pariente cercano del tyromyceus blanco como la nieve y también pertenece a la familia Polyporovye. El cuerpo del fruto es grande, su ancho puede ser de 20 cm. El hongo tiene una forma extendida en forma de pezuña. Su color es blanco con un tinte rosado. Esta especie se considera no comestible. El aurantiporus dividido crece en árboles de hoja caduca, principalmente abedules y álamos, y algunas veces en manzanos. El nombre oficial es Aurantiporus fissilis.
Aurantiporus splitting tiene una pulpa blanca muy jugosa
Conclusión
Tyromyces blanco como la nieve pertenece a la categoría de hongos leñosos no comestibles, por lo que no es popular entre los amantes de la caza tranquila. Pero para los micólogos es de interés, ya que sus propiedades no han sido completamente estudiadas. Por tanto, prosigue la investigación sobre las propiedades medicinales del hongo.
