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La fila de álamos tiene varios nombres: deciduo, verderón de álamo temblón, en latín: Tricholoma frondosae, Tricholoma equestre var populinum. El hongo pertenece a la familia Tricholomaceae o Ryadovkovy del orden Lamellar. Una foto de una fila de álamos, su descripción y características distintivas se presentan a continuación.
Donde crecen las hileras de álamos
Esta especie existe en simbiosis con álamo temblón y abedul, por lo que se encuentra con mayor frecuencia en plantaciones de hoja caduca. Ocasionalmente, el álamo temblón ryadovka se puede encontrar en bosques mixtos y de coníferas, prefiere suelos arenosos.
Distribuido en Siberia Occidental, región de Tomsk, así como en regiones con clima templado.
Los primeros ejemplares aparecen en agosto, este último se puede encontrar en la primera década de octubre.
¿Cómo se ven las filas de álamo temblón?
La tapa se forma en forma de cono, con el tiempo se vuelve más plana, extendida, se ve un tubérculo ancho en el centro. En especímenes más antiguos, el borde de la tapa está curvado, se puede girar hacia arriba. El diámetro es de 4 a 11 cm, el valor máximo es de 15 cm La superficie del hongo está seca, pegajosa durante la precipitación. El color de la hilera de hojas caducas depende de la región y puede ser verde oliva o amarillo verdoso. En el centro del gorro se forman escamas de color marrón rojizo o marrón verdoso.
La carne del hongo es blanca como la nieve, es posible la presencia de un tinte amarillento. El olor es harinoso, el sabor es suave.
Debajo de la tapa, se forman placas amarillentas o verdosas con una frecuencia promedio. En ejemplares más antiguos, el color de las placas se oscurece.
El color del polvo de esporas es blanco. Las esporas son lisas, elipsoidales.
El tallo del hongo es alargado, la altura es de 5 a 10 cm, el indicador máximo es de 14 cm. El diámetro es de 0,7-2 cm, en grandes representantes de la familia es de 2,5 cm. La forma del tallo es cilíndrica. con una ligera expansión hacia la base. La superficie es lisa, se permite ligeramente fibrosa. El color es amarillo verdoso.
¿Es posible comer hileras de álamo temblón?
La investigación realizada por científicos ha revelado la presencia de un componente tóxico en los remeros, que puede conducir a la destrucción del tejido muscular. Hasta ese momento, los representantes de álamo temblón se clasificaban como condicionalmente comestibles, es decir, podían consumirse después de un procesamiento preliminar prolongado.
Cualidades gustativas del hongo ryadovka caducifolio.
Las hileras, especialmente las viejas, son muy amargas, por lo que no se recomienda comerlas sin remojar y hervir. El remojo se lleva a cabo en agua fría durante 2-3 días, luego se hierve durante al menos 30 minutos.
Beneficios y daños para el cuerpo.
Los antibióticos utilizados para tratar la tuberculosis se obtienen de los hongos. Contienen muchas vitaminas de los grupos A, C, B, PP. Los expertos dicen que las variedades comestibles ayudan a las personas que padecen diabetes y presión arterial alta.Pero no debe comer ryadovki regularmente, pueden causar problemas digestivos y se acumularán sustancias tóxicas en el cuerpo, lo que con el tiempo provocará problemas de salud.
Dobles falsos
Es muy fácil confundir ejemplares similares de filas. Por lo tanto, al recoger hongos, debe tener mucho cuidado.
Los siguientes tipos se pueden llamar gemelos de la fila de álamo temblón:
- abeto aparece en el bosque en el mismo período que el álamo temblón. La principal diferencia es que los especímenes de abeto crecen debajo de los abetos y los especímenes de álamo temblón crecen debajo de los álamos temblones y algunos árboles de hoja caduca. El sombrero de los representantes de abeto es menos escamoso. Adquiere más tintes marrones con la edad. La pulpa en la rotura puede tener un color rosado. Esta especie está clasificada como venenosa;
- color oliva difiere en escamas oscuras, casi negras. Distribuida en bosques de coníferas. Considerado venenoso;
- amarillo azufre no tiene escamas en la gorra. Crece en grupos en bosques de coníferas y mixtos. El sabor es amargo, el aroma es desagradable. Pertenece a especies no comestibles.
Reglas de cobranza
Para fines médicos, se recolectan fuera de las empresas y áreas residenciales. Los hongos tienden a acumular toxinas, por lo que está prohibida la recolección cerca de vertederos, fábricas, senderos.
Usar
Los hongos condicionalmente comestibles son comestibles después de la preparación preliminar. Se sumergen en agua fría durante varios días y luego se hierven hasta que se elimina el amargor.
No se recomienda recolectar copias antiguas. Tienen un sabor muy amargo y acumulan más toxinas que los hongos jóvenes.
Si tenemos en cuenta que se encontraron compuestos venenosos en las filas, entonces la cuestión de la idoneidad para la alimentación permanece en duda.
Conclusión
Una foto de una fila de álamos le ayudará a distinguirla de otros representantes venenosos del reino de los hongos. Comer una hilera de hojas caducas puede provocar intoxicación, por lo que debe abstenerse de recolectarlas y cosecharlas durante el invierno.
