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Carpe truncado, claviadelphus truncado o maza truncada son los nombres del mismo hongo. Es uno de los representantes de la familia Gomf y pertenece al género Claviadelfus. Su singularidad radica en su apariencia inusual, que es fundamentalmente diferente de la idea general de la estructura de los hongos. El nombre oficial es Clavariadelphus truncatus.
Donde crecen cuernos truncados
El carpe truncado crece con mayor frecuencia en grupos, con una ubicación cercana, los especímenes individuales pueden crecer juntos. Prefiere crecer en bosques caducifolios, en zonas bien iluminadas, calefaccionadas y húmedas. Al mismo tiempo, forma micorrizas con árboles, pero principalmente con hayas.
La maduración se produce a partir de finales de agosto y continúa durante todo septiembre. En el caso de un otoño cálido, este período puede durar hasta principios de octubre.
Esta especie se distribuye por todo el continente euroasiático y también se puede encontrar en América del Norte.
Cómo se ven las honda truncadas
Esta especie se caracteriza por una forma alargada del cuerpo fructífero y su ápice es aplanado o expandido. No tiene cabeza y piernas pronunciadas, ya que juntas representan un todo único. La parte superior del cuerpo fructífero alcanza de 0,5 a 3 cm de diámetro y se estrecha más cerca de la base.
La altura del hongo varía entre 5-8 cm, pero a veces se encuentran ejemplares con una altura de 12 cm y el ancho es de 3-8 cm.
En la etapa inicial de desarrollo, la superficie es lisa, pero a medida que madura, aparecen surcos arrugados. El interior del cuerpo de la fruta es hueco. El color del hongo puede ser naranja oscuro o amarillo beige. Hay un ligero borde blanco en la base.
La pulpa se distingue por un tono blanco-amarillo o cremoso, pero cuando se corta se oscurece rápidamente y adquiere un color marrón.
Las esporas son elípticas, suaves y de color crema pálido. Su tamaño es de 9-12 * 5-8 micrones.
¿Es posible comer tirachinas truncadas?
El hongo cornudo truncado no es un hongo venenoso, se clasifica como comestible. Pero debido a su pequeño número, no es de interés para los recolectores de hongos. Por lo tanto, es mejor dar preferencia a los tipos más asequibles y sabrosos.
Sabor a hongos
Según los datos disponibles, la pulpa del tirachinas truncado tiene un amargor característico, que afecta negativamente a su sabor. Por lo tanto, pertenece a los hongos comestibles de bajo sabor y no se produce una recolección masiva de estos hongos.
Dobles falsos
En términos de su apariencia, esta especie es en muchos aspectos similar al pistilo claviadelfus. El nombre oficial es Clavariadelphus pistillaris. La diferencia entre estos últimos es que la parte superior del cuerpo fructífero es redonda y se asemeja a un palo. La altura de esta especie alcanza los 20-30 cm y el ancho es de unos 5 cm En la etapa inicial de desarrollo, la superficie del hongo es de color limón y, a medida que madura, se vuelve amarillo anaranjado. Cuando se presiona sobre la pulpa, su tono cambia a marrón rojizo.Esta especie es condicionalmente comestible.
Al comienzo de su crecimiento, el cuerno truncado es exteriormente similar a su contraparte comestible: el cuerno cornudo. Pero esto es solo una similitud lejana, ya que esta especie se caracteriza por un cuerpo de fructificación delgado, cuya altura alcanza los 8-15 cm, y el ancho es de 0.5-1 cm. Inicialmente, su punta tiene una forma acicular afilada, pero como la seta madura, se vuelve clavada y redondeada. La superficie del hongo se distingue por un tinte ocre amarillento, y en su base hay un ligero borde de un color grisáceo. Se refiere a comestibles condicionalmente.
Reglas de cobranza
El escarabajo cornudo truncado pertenece a una especie rara, por lo que en muchos países figura en el Libro Rojo. En este sentido, no está sujeto a una recolección masiva, ya que está al borde de la extinción. Por lo tanto, todo recolector de hongos debe saber que no debe elegir este hongo por curiosidad ordinaria o simplemente porque es comestible.
Usar
Se puede comer un tirachinas truncado, pero para que salga el amargor, primero se debe remojar en agua fría durante 3-4 horas y luego hervir durante 15-20 minutos. Sin embargo, esto no puede mejorar significativamente su sabor. Por lo tanto, para un recolector de hongos, esta especie no es de particular interés, y vale la pena dar preferencia a los frutos del bosque más comunes y sabrosos.
Conclusión
El hongo cornudo truncado es un tipo único de hongo que tiene un efecto curativo. Los estudios realizados en 2006 demostraron su actividad antibacteriana. Además, también se ha descubierto que tiene efectos anticancerígenos. Las sustancias presentes en su composición son capaces de producir, en determinadas condiciones, una enzima que detiene el crecimiento y desarrollo de células malignas. Estas cualidades son de gran interés para los especialistas. Por tanto, la conservación de esta especie es una misión importante.
