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Bribón rudo: un representante incomible de la familia Pluteev. Prefiere crecer en sustrato leñoso podrido de julio a septiembre. Dado que la especie está en peligro de extinción, en los países europeos figura en el Libro Rojo.
¿Cómo se ve un áspero?
Pícaro áspero, o plato rosado áspero, rara vez se encuentra con un habitante del bosque. Para no confundirlo y no reducir la población, es necesario conocer los datos externos, ver fotos y videos.
Descripción del sombrero
El sombrero es pequeño, alcanza los 3,5 cm, la superficie está cubierta de piel gris oscura o blanquecina con numerosas escamas marrones. A una edad temprana, el sombrero es hemisférico; a medida que crece, se endereza gradualmente y se vuelve plano convexo. En los especímenes más viejos, un pequeño tubérculo permanece en la superficie en el centro, los bordes se vuelven acanalados y se pliegan hacia adentro. La pulpa es densa, carnosa, de color marrón, insípida e inodoro.
La capa de esporas está formada por numerosas placas finas de color gris claro. Con la edad, se oscurecen gradualmente y adquieren un color rojo café. La reproducción se produce por esporas esféricas, que se encuentran en un polvo de color rojo claro.
Descripción de la pierna
La pata cilíndrica blanquecina alcanza los 4 cm de altura. La superficie está cubierta de una piel brillante, en la base se puede notar una ligera pubescencia o una ligera vellosidad. Falta el anillo. La pulpa es fibrosa, de color gris azulado.
Donde y como crece
Esta especie prefiere suelos turbios y húmedos. Los hongos se pueden encontrar en el musgo, en la hierba alta, en las tierras bajas húmedas. Crece en ejemplares individuales, a veces en pequeños grupos. La especie comienza a dar frutos desde mediados del verano hasta principios del otoño.
¿El hongo es comestible o no?
Este representante del reino de los hongos se considera incomible, pero tampoco tóxico. Debido a la falta de sabor y aroma, así como debido a datos externos antiestéticos, la especie no se come. Por lo tanto, para no dañar su cuerpo y, sin saberlo, no recolectar muestras no comestibles, debe estudiar cuidadosamente sus datos externos.
Dobles y sus diferencias
Áspero, como cualquier habitante del bosque, tiene gemelos:
- Escamoso: una especie no comestible que crece en madera muerta. Es raro, da frutos de agosto a octubre. Puede reconocer un hongo por una pequeña tapa semicircular y un tallo largo y delgado. La pulpa blanquecina es de sabor suave, sin un pronunciado aroma a hongos.
- Venoso: pertenece al cuarto grupo de comestibles. Crece en madera podrida desde mediados de junio hasta octubre. A pesar del olor ofensivo y el sabor amargo, los hongos se utilizan a menudo en alimentos fritos, guisados y enlatados. En caso de daño mecánico, la pulpa no cambia de color.
- El ciervo es un representante comestible del reino de los hongos. En bosques caducifolios aparece desde mayo hasta la primera helada. La pulpa es densa, carnosa, de sabor y aroma agradables. Se puede reconocer por su gorro en forma de campana de color marrón claro y la longitud de la pierna carnosa.
Conclusión
Pícaro rudo: un representante incomible del reino forestal.Prefiere crecer en madera de hoja caduca podrida, tocones y madera seca. Para no confundirlo con los hermanos comestibles, los recolectores de hongos experimentados recomiendan pasar junto a especímenes desconocidos.
