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Sawfoot surcó: un representante no comestible de la familia Proliporov. Esta especie es un solo espécimen del género Heliocybe. El hongo es un saprófito, ubicado sobre madera seca o podrida. La especie se considera rara, por lo que en algunas regiones de Rusia figura en el Libro Rojo.
¿Cómo se ve la hoja de sierra surcada?
Sawfoot surcado es difícil de confundir con otros representantes del reino de los hongos. Dado que tiene un aspecto inolvidable, es imposible pasar por alto. Para reconocerlo, debe ver la foto y familiarizarse con los datos externos.
Descripción del sombrero
La tapa es pequeña, de hasta 4 cm de diámetro. En ejemplares jóvenes presenta una forma convexa, a medida que crece se endereza gradualmente dejando una pequeña abolladura en el centro. La superficie está cubierta de piel marrón anaranjada u ocre. Con la edad, los bordes se decoloran y adquieren un color amarillo claro. La piel está seca, ligeramente áspera al tacto, cubierta con un patrón escamoso.
La capa inferior está formada por frecuentes placas blanquecinas. En los ejemplares adultos, son oscuros y los bordes se vuelven aserrados o en dientes de sierra. La pulpa blanca como la nieve o de café es densa, carnosa, si se daña, el color no cambia. La reproducción se produce por esporas alargadas, que se encuentran en un polvo blanco como la nieve.
Descripción de la pierna
La pata cilíndrica alcanza una altura de 3 a 15 cm, el tamaño depende del lugar de crecimiento. La superficie está cubierta con una piel sucia gris o cremosa, numerosas escamas marrones son visibles en la base. La pulpa es dura y fibrosa.
Donde y como crece
Este espécimen prefiere crecer sobre un sustrato leñoso, madera de hoja caduca seca y en descomposición. A veces, la especie se puede encontrar en coníferas y árboles vivos, causa pudrición marrón en ellos. La pata de sierra puede crecer en árboles húmedos y dañados y en tablas secas recicladas.
¿El hongo es comestible o no?
El cuerpo de la fruta no se comprende completamente, pero debido a la falta de sabor y olor, la especie se considera no comestible. Por lo tanto, para no dañar su salud, debe pasar por muestras desconocidas.
Dobles y sus diferencias
Debido a sus inusuales datos externos, es difícil confundir el pie de sierra con otras especies. Pero la familia Piloporov tiene primos comestibles:
- Tigre - un habitante del bosque condicionalmente comestible que crece sobre madera podrida. Se puede reconocer por su sombrero gris claro con escamas de color marrón oscuro y un tallo cilíndrico ligeramente curvado. La pulpa es insípida e inodoro.
- Escamoso - esta copia pertenece al cuarto grupo de comestibles. Crece en madera de hoja caduca seca y podrida. La pulpa es carnosa, con un pronunciado sabor y olor a hongos. El hongo a menudo se puede encontrar en postes de telégrafo y durmientes.Pero si este representante se usa para cocinar, hay que recordar que la recolección de hongos debe realizarse en lugares ecológicamente limpios, alejados de carreteras y ferrocarriles.
Datos interesantes sobre el pie de sierra surcado
Se pueden encontrar datos interesantes en la literatura científica sobre el pie de sierra surcado. Tales como el:
- El cuerpo de la fruta nunca se descompone.
- Con la edad, el hongo no se pudre, sino que se seca.
- El hongo seco puede recuperarse y continuar su desarrollo cuando aumenta la humedad.
- En algunas regiones de Rusia, esta copia figura en el Libro Rojo.
- El patrón del sombrero se asemeja a un sol con rayos, por lo que es muy difícil confundir al hongo con otros habitantes del bosque.
Conclusión
Sawfoot surcado es un habitante del bosque no comestible que crece sobre árboles secos y vivos, desde mayo hasta la primera helada. Gracias a su hermoso patrón, el hongo es muy popular entre los fotógrafos de recolectores de hongos. Por eso, cuando te encuentres con él, es mejor no tocarlo y pasar después de la sesión de fotos.
