Entoloma venenoso (peltre, placa rosa venenosa): foto y descripción, características

Nombre:Entoloma venenoso
Nombre latino:Entoloma sinuatum
Un tipo: Incomible
Sinónimos:Rosácea gigante, rosácea gris amarillenta, entoloma de estaño, entoloma laminar con muescas, Rhodophyllus sinuatus
Caracteristicas:

Grupo: laminar

Sistemática:
  • El Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclase: Agaricomycetidae
  • Orden: Agaricales (agárico o lamelar)
  • Familia: Entolomataceae (Entolomaceae)
  • Género: Entoloma
  • Vista: Entoloma sinuatum (Entoloma venenoso)

El entoloma venenoso es un hongo peligroso que contiene toxinas en su pulpa. Para distinguirlo de las variedades comestibles, es importante conocer sus características. En caso de intoxicación, se lava el estómago de la víctima y se llama a una ambulancia.

Descripción de Entoloma venenoso

El entoloma venenoso es un representante de los hongos laminares. La variedad también se conoce con los nombres: placa rosa gigantesca, o entoloma de estaño gris amarillento, con muescas lamelares. La lámina rosada venenosa parece un hongo de color blanco o rosa. El cuerpo fructífero consta de dos elementos principales: el sombrero y el tallo.

Descripción del sombrero

El entoloma de estaño tiene un potente sombrero, de hasta 20 cm de tamaño, en los ejemplares jóvenes es convexo y en el proceso de desarrollo se postra. Un gran tubérculo permanece en la parte superior. El color de los representantes de esta especie es gris o amarillento, en los hongos maduros es sedoso, agradable al tacto.

El cuerpo del fruto es carnoso, blanco. La pulpa debajo de la tapa es marrón. Cuando se rompe, su color no cambia. En un plato de rosas joven, olor a harina, y en un adulto, se vuelve desagradable, pronunciado. Las hojas de color blanquecino o rosado son anchas, ubicadas libremente.

Sombrero de entoloma venenoso en la foto:

Descripción de la pierna

La pierna mide de 4 a 15 cm de alto y alcanza de 1 a 4 cm de grosor. Ligeramente curvado en la base, tiene forma de cilindro. Su pulpa es densa, sólida, se vuelve esponjosa con la edad. Su superficie blanca adquiere un tinte blanco o grisáceo con la edad.

¿El hongo es comestible o no?

El entoloma venenoso, o Entoloma sinuatum, es peligroso para los animales y los seres humanos. Cuando se ingiere, provoca malestar intestinal. Las toxinas nocivas no se eliminan ni siquiera durante el tratamiento térmico. Por lo tanto, el hongo no se usa como alimento.

Síntomas de intoxicación, primeros auxilios.

Cuando la placa rosada ingresa al cuerpo, aparecen los siguientes síntomas:

  • Dolor de estómago;
  • migraña;
  • mareo;
  • vómitos
  • Diarrea.
¡Atención! En caso de intoxicación, se llama a una ambulancia a la víctima. La ingestión de una gran cantidad de hongos puede ser fatal.

Los primeros signos aparecen 30 minutos después de que la pulpa ingresa al estómago. A veces, este período es de hasta 2 horas. Antes de que llegue la ambulancia, el paciente recibe carbón activado y laxantes. El paciente debe beber más líquidos calientes.

Lugares de distribución de Entoloma venenoso

Hongo Entoloma venenoso - una variedad bastante rara, cuyo período de crecimiento va desde la última década de mayo hasta principios de octubre. Se prefieren los bosques caducifolios y mixtos para el desarrollo de la cultura. Se encuentra en lugares bien iluminados: prados, bordes de caminos forestales, barrancos.Muy a menudo, este representante de hongos crece en suelos arcillosos densos o en piedra caliza.

Plato rosa aparece en pequeños grupos o individualmente. A menudo forma una simbiosis con hayas, carpe, robles, a veces crece bajo sauces y abedules. El micelio es sensible al frío y prefiere las regiones cálidas. En Rusia, la cultura crece en el sur de la zona media, el norte del Cáucaso, en Siberia.

Dobles y sus diferencias

Entoloma Tin tiene varias contrapartes. El peligro radica en el hecho de que el palo de rosa es similar a las variedades comestibles.

Gemelos del entoloma venenoso:

  1. Colgante. En el territorio de Rusia, esta especie se encuentra en el carril central. Tiene un sombrero blanco que mide de 3 a 12 cm, su pulpa es densa, blanca, con olor a polvo. La planta colgante se distingue por las placas que descienden hasta el tallo. Su pulpa es comestible, se come después de hervir durante 15 minutos.
  2. La fila es en mayo. La temporada de crecimiento de esta variedad comienza desde principios de mayo hasta julio. También se le conoce como seta de mayo y se diferencia del entoloma de estaño en placas más frecuentes y estrechas, blanquecinas o amarillentas adheridas al tallo. La parte superior del representante de esta variedad es de tamaño mediano, hasta 6 cm, la pata tiene una longitud de 4 a 9 cm, la hilera es una especie comestible.
  3. Hablador ahumado. Tiene un gran sombrero marrón que mide de 5 a 25 cm. Esta especie se diferencia de la placa de color rosa en placas estrechas. Son numerosos, descienden a lo largo del tallo, tienen un color blanquecino o beige. La cultura se caracteriza por un débil aroma floral. El hablante no se usa para comer. La pulpa contiene sustancias que provocan intoxicaciones.
  4. Champiñón común. Es un hongo común con un sombrero blanco, cuyo tamaño es de 8 a 15 cm. La carne blanca es comestible, se vuelve roja en las roturas. Esta especie se distingue del entoloma por un anillo en un pedículo y placas oscuras. El champiñón a menudo forma grandes grupos, la cosecha se recolecta de julio a octubre.

¿Cuál es la diferencia entre el entoloma venenoso y el jardín?

El entoloma venenoso se puede confundir con una variedad de jardín, que se incluye en la categoría de hongos condicionalmente comestibles. Estas variedades pertenecen al mismo género y familia. El entoloma de jardín está más extendido. Se encuentra en el territorio de la región de Leningrado, cuyo clima no es adecuado para la variedad venenosa. La fructificación masiva ocurre en veranos fríos y lluviosos.

¡Importante! El entholoma de jardín se usa para cocinar después de 20 minutos de ebullición.

En las especies de jardín, la tapa no mide más de 10-12 cm. Al principio, tiene una forma cónica, que gradualmente se vuelve más plana. Los bordes de la gorra son ondulados, su color varía de grisáceo, beige, rosa sucio a marrón. El tallo del hongo es blanco, con un matiz rosado o gris, de 10 a 12 cm de altura, con pulpa fibrosa blanca o marrón claro.

Las principales diferencias entre la hoja de rosa y las especies de jardín:

  • tamaños más grandes;
  • color claro;
  • placas amarillas en setas tiernas;
  • pierna engrosada, del mismo color que la gorra;
  • olor desagradable.

Conclusión

El entoloma venenoso es un peligro para los humanos. Al recoger hongos, es importante distinguirlos del doble y la variedad de jardín. En caso de intoxicación, la víctima recibe primeros auxilios y se llama a un médico.

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