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El pájaro blanco bulboso es un hongo raro que se encuentra solo en unas pocas regiones de Rusia. El único representante del género Leucocortinarius es famoso por su buen gusto.
¿Cómo se ve el bulbo webcap blanco?
La membrana bulbosa (Leucocortinarius bulbiger) o tuberosa es uno de los hongos más reconocibles de la familia Ryadovkovy. También llamada telaraña blanca. Es difícil confundirlo con representantes de otra especie, ya que la altura del cuerpo fructífero alcanza los 8-10 cm. También se puede reconocer este ejemplar por sus rasgos distintivos característicos.
El representante del género Leucocortinarius se distingue por su impresionante tamaño
Descripción del sombrero
La tapa es muy grande y puede alcanzar los 10 cm de diámetro. En ejemplares jóvenes tiene forma esférica con bordes cóncavos. En la madurez, la parte superior del cuerpo fructífero se vuelve más convexa y sus bordes son ondulados. El color es cremoso, marrón anaranjado, rojo oscuro con ligeros crecimientos característicos de esta especie.
En la gorra hay copos blancos característicos de este tipo: los restos de una colcha privada.
Debajo de la tapa hay frecuentes placas estrechas del himenóforo de color crema o marrón claro. Con la edad, se oscurecen y adquieren un tinte marrón rojizo.
Descripción de la pierna
El tallo del cuerpo fructífero es sólido, cilíndrico. El color es blanquecino, con la edad puede oscurecerse a crema oscuro o marrón. La longitud de la pierna alcanza los 8-10 cm y su grosor es de 2 cm.
La pulpa del cuerpo fructífero es jugosa, insípida e inodoro, de color blanco o gris claro (pata).
Un rasgo característico es la presencia en la base de la pierna de un engrosamiento y un anillo de telaraña blanca.
Donde y como crece
Este es un representante bastante raro: rara vez puedes conocerlo. Crece en grupos en bosques de coníferas (abetos, pinos) y mixtos en el territorio de Siberia occidental y oriental, el Lejano Oriente y algunas regiones de la parte europea de Rusia. El período de recogida es de agosto a octubre.
¿El hongo es comestible o no?
Considerado condicionalmente comestible. No puede usar este producto en su forma cruda, solo después de hervir durante media hora, seguido de freír, guisar o conservar el producto. No debe comprar el bulbo webcap de manos privadas, ya que incluso un espécimen comestible, por ejemplo, recolectado cerca de una carretera, puede ser venenoso. Además, no coma copias antiguas.
Dobles y sus diferencias
Webcap tuberoso - el único del género Leucocortinarius. Sin embargo, hay varios ejemplares que son similares en apariencia.
Webcap ocre claro (Cortinarius claricolor) - gemelo no comestible y venenoso, no tiene un engrosamiento tuberoso característico, el color de la tapa es más cálido con un tinte rojizo.
Más común en suelos arenosos
Amanita muscaria (Amanita muscaria) - no comestible y alucinógeno. Puede distinguir un doble por una pierna delgada, placas cremosas, un anillo de telaraña con bordes afilados. Durante el período de sequía, estos signos no son tan pronunciados, por lo tanto, vale la pena recoger frutas solo en clima lluvioso y junto con un recolector de hongos experimentado.
Amanita muscaria con una gorra descolorida se ve muy similar al bulbo de red blanca
Conclusión
El bulbo de membranas blancas es un hongo poco conocido que es extremadamente raro en los bosques de coníferas de Rusia. El representante de la familia Ryadovkovy no es famoso por su alto gusto. Sin embargo, los recolectores de hongos experimentados aprecian a este representante, en primer lugar, por su impresionante tamaño. Es importante no confundir la telaraña blanca con gemelos aparentemente similares, por lo que todo recolector de hongos debería poder distinguir y reconocer este espécimen.
