Pera Bere Bosc: características

La descripción, las fotos y las reseñas sobre la pera Bere Bosk son de interés para los propietarios de jardines privados de diferentes países. Es una variedad antigua originaria de Francia. Las pruebas se llevaron a cabo en el territorio de Rusia, después de lo cual se inscribió en el Registro Estatal en 1947. La pera Bere Bosk se recomienda para el cultivo en las repúblicas del Cáucaso, los jardines del Territorio de Stavropol y en Crimea.

Descripción de la variedad de pera Bere Bosc

Un árbol vigoroso caracterizado por un crecimiento activo en 1-2 años de vida. La copa extendida consta de ramas largas y macizas cubiertas con una corteza rugosa de color marrón grisáceo. Es bastante raro y asimétrico. En árboles maduros adquiere una amplia forma piramidal.

Las lentejas son pequeñas, a menudo se colocan en brotes. Las lanzas y los anillos son lugares donde se forman los frutos. Los pecíolos de las hojas son cortos, algo más de 1 cm. La superficie de las placas de la hoja es lisa, de color verde oscuro. La forma de las placas es alargada, ovoide, el borde es sólido.

¡Importante! El árbol Bere Bosk da frutos durante mucho tiempo, su productividad no disminuye hasta los 35 años, vive al menos 50 años.

Variedad Bere Bosk: otoño, tarde, por lo que los brotes florecen cuando ha pasado la amenaza de las heladas recurrentes. Florece profusamente. Las flores son grandes, blancas, agrupadas en voluminosas inflorescencias, en 1 puede haber más de 10 piezas. Hay de 1 a 6 ovarios en el cepillo.

El nivel de resistencia al invierno en variedades de pera Bere Bosk está bajo. En algunos inviernos helados, hubo una fuerte congelación de árboles en Crimea. La resistencia a las heladas de Bere Bosk no es suficiente ni siquiera para los jardines del Territorio de Krasnodar. Los indicadores de resistencia a la sequía son bajos.

Características de los frutos de pera

La peculiaridad de la pera Bere Bosk es el fruto de varias formas (en forma de botella, en forma de pera alargada). Es diferente dentro de 1 árbol. Esto corresponde a la descripción varietal como se ve en la foto. El tamaño de la fruta Bere Bosc es de mediano a grande.

La masa de una pera promedio es de 180 g, pero puede variar en el rango de 150 a 250 g La fruta está cubierta con una piel fina y ligeramente rugosa. El color principal es marrón amarillento, las manchas oxidadas son visibles en la mayor parte de la superficie. Durante el almacenamiento, el color se vuelve amarillo dorado, casi bronce.

Las frutas cuelgan firmemente de tallos gruesos y ligeramente curvados. No se desmoronan ni siquiera con fuertes ráfagas de viento. El embudo no se pronuncia, el cáliz está abierto, la forma de los nidos de semillas es bulbosa. Las semillas son pequeñas, de color oscuro.

¡Importante! La variedad Bere Bosk tiene una calificación gustativa de 4,4 a 4,8 puntos.

El sabor de la fruta Bere Bosc es delicioso. Es dulce con notas especiadas y sabor a almendra. La pulpa puede ser de un blanco puro o ligeramente cremosa. Es jugoso, tiene una estructura delicada, un poco aceitosa. Su composición química:

  • 14,7% de materia seca;
  • 9% de azúcares;
  • Ácidos titulables al 0,2%.

Los frutos de Bere Bosk se almacenan por no más de 40 días, toleran bien el transporte. Su sabor se deteriora cuando se almacena en el frigorífico. Pierden su jugosidad. La estructura de la pulpa cambia, se vuelve seca, crujiente. Algunas de las frutas extraídas del árbol no están maduras. Su madurez ocurre en 2-3 semanas.

Pros y contras de las variedades de pera Bere Bosc.

Las ventajas de la variedad incluyen el gran tamaño de los frutos, el rendimiento, que crece con la edad. La pera es poco exigente con la composición del suelo. Con riego regular, da abundante fruto en suelos ligeros (arenosos, franco arenosos). La pera Bere Bosk es resistente a la sarna y a la mayoría de las enfermedades fúngicas.

¡Comentario! La variedad se utiliza activamente en trabajos de mejoramiento. Con su participación, se han criado al menos 20 nuevas variedades de peras.

Contras de la variedad:

  • baja resistencia al invierno de los árboles jóvenes;
  • baja resistencia a la sequía;
  • no le gustan las corrientes de aire, el viento;
  • forma de fruta heterogénea;
  • maduración desigual del cultivo;
  • la corona necesita poda formativa.

Condiciones óptimas de crecimiento

La variedad es cálida y amante de la humedad. El sistema de raíces de Bere Bosk es profundo, por lo que la distancia al agua subterránea debe ser de 2 a 2,5 m. Los suelos pesados ​​y agotados no son adecuados. La pera crece mejor en suelos sueltos y ligeros que son buenos para el agua y el aire.

Los lugares bajos, donde la lluvia y el agua derretida se estancan durante mucho tiempo, no son adecuados para las peras Bere Bosk. El sitio debe estar bien iluminado por el sol. Si está protegido de los vientos del norte y se encuentra en la parte sur (suroeste) del huerto, las plántulas se sentirán muy bien.

Plantar y cuidar una pera Bere Bosc

Necesitas comprar plántulas de Bere Bosk de 1-2 años. Se adaptan más rápido. La pera se cultiva en las regiones del sur, por lo que se plantan en la primavera antes de que los brotes se hinchen o en octubre. No pierden tiempo para preparar la tierra:

  • el sitio está desenterrado;
  • quitar las raíces de la planta perenne malas hierbas;
  • agregue humus, fertilizantes minerales;
  • se agrega arena para mejorar la estructura.

Reglas de aterrizaje

Un árbol adulto tiene una copa piramidal ancha, por lo tanto, las plántulas se plantan a una distancia de 3-4 m de edificios, árboles y cercas. Se cavan pozos de profundidad (1 m) y de ancho (0,8 m). El sistema de raíces de una pera es poderoso y requiere nutrientes para formarse.

Al comprar una plántula, se evalúa. Señales que indiquen su calidad:

  • no hay daño en la corteza, es lisa, uniforme;
  • la longitud de las raíces es de al menos 25 cm, el número de raíces principales es de al menos 3-5 piezas;
  • las raíces no se secan demasiado, no se rompen cuando se doblan y cuando se cortan son blancas.

Se clava una estaca en el centro del pozo, se vierte tierra de jardín mezclada con arena, humus, superfosfato y ceniza en un montículo. Se coloca una plántula sobre ella, sus raíces se enderezan y se cubren con tierra herméticamente, dejando el collar de la raíz afuera. Debe haber al menos 5 cm desde el mismo hasta el nivel del suelo.

El tronco está atado a un soporte en 1-2 lugares. Debe estar en el lado sur de la clavija. Una plántula anual se acorta a 0,8-0,9 m. En los niños de dos años, todas las ramas esqueléticas se acortan en ⅓. Disminuya la longitud del conductor central. Su copa debe ser 20 cm más alta que el nivel superior de ramas.

Los plantones de los primeros 2 años de vida requieren especial atención. Medidas obligatorias para su cuidado:

  • riego regular
  • limpiar el círculo del tronco de las malas hierbas;
  • El mejor vestido;
  • aflojando el suelo;
  • tratamientos preventivos de plagas y enfermedades.

Riego y alimentación

A la pera le encanta regar. El árbol frutal Bere Bosk se riega hasta 5 veces por temporada. Si hace calor en verano y no llueve, se aumenta la cantidad de riego. Consumo de agua para riego radicular 30 l / m². En las regiones áridas, se organiza el riego por goteo, el suelo se cubre con mantillo para reducir la evaporación.

El esquema de alimentación se realiza en función de la edad del árbol. Durante los primeros 2 años, la pera no necesita fertilización. Los apósitos que se colocaron en el pozo durante la siembra son suficientes. A partir de los 3 años, el árbol se alimenta:

  • en la primavera se rocían con una solución de un fertilizante complejo (Nitrofoska, Ammophos);
  • llevar humus al suelo anualmente - 6-10 kg / m²;
  • en el otoño, la ceniza se introduce en el círculo del tronco.

En la tabla se proporciona un esquema aproximado de apósitos de raíces para Bere Bosk.

PeríodoTipo de fertilizanteMonto
PrimaveraUrea200 g por 10 l
Verano (junio)Urea30 g por 10 l
Verano (julio, agosto)Superfosfato30 g / m²
Sal de potasio30 g / m²
OtoñoSuperfosfato30 g / m²
Ceniza1 cucharada.

Poda

En primavera, realizan la poda sanitaria obligatoria de las peras. Todos los brotes que han invernado gravemente y dañados por enfermedades, las plagas están sujetos a eliminación. Durante los primeros 4 años, la corona se forma cada otoño. En el futuro, la asimetría se eliminará acortando ramas especialmente largas. Las ramas del nivel inferior de Bere Bosk no se tocan, se les permite crecer.

En la zona de la raíz de la pera, crecen los brotes de la raíz. Se corta en otoño. Las plagas hibernan en él. Todos los cortes del árbol están manchados con brea de jardín.

Encalar

El tallo y las ramas esqueléticas se blanquean en otoño. A principios de la primavera, el blanqueo protegerá la corteza de la luz solar brillante. Prepáralo tú mismo o cómpralo en la tienda. Receta de bricolaje:

  • agua - 1 cubo;
  • arcilla - 1,5 kg;
  • lima - 2 kg.

La mezcla se aplica a las ramas esqueléticas inferiores y al tronco desde el suelo hasta el nivel inferior.

Preparándose para el invierno

En otoño, el círculo del tronco se limpia de hojas caídas y malezas. Durante la excavación poco profunda, se aplican fertilizantes minerales al suelo. Antes del inicio de las heladas, se lleva a cabo el último riego (carga de humedad).

El círculo del tronco está cubierto con mantillo. Use turba mezclada con humus o aserrín podrido. Para evitar que las raíces se congelen, el grosor de la capa de mantillo se hace al menos 15 cm. Las plántulas jóvenes se envuelven con material de cobertura después del inicio de las heladas.

Polinización

Esta es una variedad polinizada por abejas. Para obtener una buena cosecha, se plantan en el jardín varios árboles de Bere Bosk o peras de otras variedades:

  • Williams;
  • Bon Louise;
  • Bere Napoleón.

Producir

La variedad destaca por su productividad. 1 árbol adulto Bere Bosk rinde 150-250 kg de fruta. La cantidad depende de la estructura del suelo, su contenido de humedad y las condiciones climáticas. Las peras comienzan a dar frutos a la edad de 5-7 años.

Esta variedad se utiliza en jardines industriales. En el territorio de Krasnodar se registró una cifra récord de 300 kg de peras de 1 árbol. La recolección de frutos comienza en la primera década de septiembre.

Enfermedades y plagas

Se observa que la variedad es resistente a las infecciones fúngicas y bacterianas. Pero Bere Bosk tiene probabilidades de enfermarse. Al usar herramientas de jardín sucias, las bacterias pueden ingresar a la madera durante la poda y causar fuego bacteriano. Los síntomas de las ramas y hojas jóvenes de pera ennegrecidas aparecen a principios del verano. El árbol se trata con soluciones antibióticas:

  • ziomicina;
  • penicilina;
  • agrimitina.

El clima cálido y húmedo puede causar el desarrollo de costra, una enfermedad fúngica común de hojas, frutos y brotes. Las áreas afectadas están cubiertas de flores de color gris o marrón verdoso. Los árboles enfermos se rocían con una solución de urea, el suelo se riega con un fungicida.

En casos raros, Bere Bosk sufre de otras enfermedades de las peras, manzanos:

  • pudrición de la fruta;
  • cáncer ulcerativo;
  • citosporosis;
  • filostictosis.

El ácaro de la hiel es peligroso para la pera. Puede averiguar qué medicamentos necesita usar para combatirlo en el video:

Opiniones sobre pera Bere Bosk

Antonina Sergeevna, 40 años, región de Krasnodar
La pera fue plantada por mi abuelo hace más de 50 años. Todavía da frutos. Recolectamos toda la cosecha de una vez. A las peras verdes les va bien en casa. No almacenamos la cosecha durante mucho tiempo. Lo ponemos en marcha para su procesamiento (mermelada, mermelada). Las peras tienen un sabor maravilloso. La pulpa es tierna, dulce. La piel no es muy atractiva. Debajo de las ramas muy cargadas de frutas, hay que poner puntales para que no se rompan.
Galina Petrovna, 57 años, Minsk
Nuestro árbol es viejo, grande y fructífero. Las peras son deliciosas, algunas de ellas son muy extrañas, si el verano es húmedo, se ven afectadas por la podredumbre. Los congelo para el invierno.
Elena Viktorovna, 39 años, Territorio de Stavropol
El árbol de Bere Bosk tiene poco más de 10 años, 5 de ellos dan fruto, no descansa, cosechamos la cosecha cada otoño. La corona es compacta. Los frutos no son uniformes en forma y tamaño. Los recogemos a finales de septiembre. No mienten por mucho tiempo, las comemos con gusto.

Conclusión

La descripción, las fotos y las reseñas de la pera Bere Bosk explican el secreto de su popularidad a largo plazo. Es muy conveniente tener un árbol poderoso en su jardín que dé frutos durante 50 años o más. Un árbol maduro no requiere mucho tiempo para cuidarlo. Cada año, Bere Bosk agrada a los jardineros con una cosecha estable. La pera rara vez padece enfermedades y plagas.

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