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Los parásitos más peligrosos de los animales de granja son las tenias o tenias. No son peligrosos porque causan daños económicos al ganado. Los animales infectados prácticamente no padecen este tipo de gusanos. Una persona los padece, como el último huésped del parásito. Las larvas de una de las especies de tenia causan finnosis en el ganado y la posterior infección de una persona con un gusano de larga vida de hasta 10 m de largo y una esperanza de vida de 10 años. Pero con la ayuda de una tenia bovina es bueno adelgazar. Puedes comer cualquier cosa y tanto como quieras. Pero esto, por supuesto, es sarcasmo.
¿Qué es la cisticercosis bovina?
Un nombre más correcto para la finnosis del ganado es cisticercosis. Pero Finnos es más fácil de pronunciar y recordar.
Los "fundadores" de la cisticercosis son tenias de varias especies del género Tenia, también son Cystodes. Estos parásitos son más comunes en regiones relativamente cálidas:
- África;
- Las Filipinas;
- América Latina;
- Europa del Este.
Pero también puedes encontrarlos en Rusia. Especialmente teniendo en cuenta la importación generalizada de razas de ganado de élite de los países occidentales a la Federación de Rusia.
El ganado no se infecta por los propios helmintos, sino por sus larvas, que incluso tienen su propio nombre en latín: personal para cada especie. Por lo tanto, de hecho, la cisticercosis bovina es una infección del ganado con larvas de tenia bovina.
En el ganado, también se pueden encontrar larvas de otros tipos de tenias, pero su localización difiere de la localización del cisticerco bovino.
Esto no es una cinta, sino el "culpable" de las aletas del ganado: una tenia toro, cuya longitud es de 10 m. Cabeza a la derecha
Ciclo de vida de la tenia e infección del ganado con finnosis
Un parásito adulto puede vivir solo en la pequeña parte del intestino humano. Con su boca, el gusano se adhiere a la membrana mucosa y crece, ganando una longitud de 2-5 mil segmentos. Si la tenia se ha asentado en una persona, es muy difícil expulsarla. Cuando se usan medicamentos antihelmínticos, el parásito arroja sus segmentos, pero la cabeza permanece adherida a la pared del intestino delgado. Desde la cabeza, la tenia comienza a crecer nuevamente. Por supuesto, es posible "acabar" con el gusano con fármacos potentes. Pero si no toma ninguna medida, según varias fuentes, su vida en el intestino puede ser de 10 a 20 años. La tenia produce hasta 600 millones de huevos al año.
Las oncosferas ingresan al ambiente externo con excrementos humanos. Entonces en medicina y medicina veterinaria se llaman huevos de tenia.
En el intestino, el gusano descarta los segmentos maduros llenos de huevos. Estas "cápsulas" y "pasan" a lo largo del tracto gastrointestinal el resto del camino. El ganado se infecta con oncosferas al comer alimentos contaminados.
A través de la pared intestinal, las oncosferas penetran en la sangre, que las transporta por todo el cuerpo. Pero un mayor desarrollo de las larvas se produce en los músculos. Allí, las oncosferas se convierten en cisticercos, provocando finnosis / cisticercosis en el ganado. El parásito no hace mucho daño a su huésped intermedio, esperando pacientemente a que el herbívoro llegue al depredador para almorzar. O una persona.
La infección humana ocurre al comer carne tratada térmicamente mal procesada. Y el ciclo de vida de una tenia comienza de nuevo. ¡Comentario! En los seres humanos, esta enfermedad invasiva se llama teniarinchiasis.
Ciclo de vida de una tenia bovina, incluida la finnosis del ganado y la teniarina humana
Tipos de finosis del ganado
Estrictamente hablando, solo existe una especie de finnosis bovina: la causada por Cysticercus bovis, la larva de Taeniarhynchus saginatus / Taenia saginata (en este caso, los nombres latinos son sinónimos). Y de forma sencilla: en el ganado bovino, la finnosis está provocada por la larva de una tenia bovina. Aunque, dado el anfitrión final de este parásito, sería más correcto llamar al gusano "humano".
Pero la cisticercosis, que puede sufrir el ganado, no se limita solo a la finnosis. Algo menos a menudo, pero el ganado también puede infectarse con otras tenias. Los huéspedes finales de la tenia de la especie Taenia hydatigena son carnívoros, a los que se puede atribuir legítimamente a los humanos hoy en día. En la naturaleza, los carroñeros se infectan al comer el cadáver de un animal caído e invadido. Una persona puede conseguir un inquilino si utiliza los órganos internos de los animales de granja.
Al igual que la tenia bovina, la tenia de los carnívoros "siembra" los segmentos en el medio ambiente. Los herbívoros, que comen alimentos contaminados con excrementos de depredadores, se infectan con cisticercosis por tenuicol. Animales susceptibles a la infección por este tipo de cisticercosis:
- ovejas
- cabras
- cerdos
- Ganado;
- otros herbívoros, incluidas las especies silvestres.
Una vez en el intestino, las oncosferas con sangre migran al hígado, perforan el parénquima y entran en la cavidad abdominal. Allí, después de 1-2 meses, las oncosferas se convierten en un cisticerco invasivo.
La cisticercosis por tenuicol se diferencia de la finnosis del ganado en que está muy extendida en casi todas partes. No tiene áreas de máxima propagación, como la Finnoza. Solo ayuda que el ganado se infecte con cisticercosis por tenuicol con menos frecuencia que con finnosis.
Otro tipo de cisticercosis: "celulosa", también llamada finnosis. Pero las larvas de Taeniasolium no parasitan en el ganado. Asombran:
- gatos
- osos;
- cerdos
- perros;
- camellos
- conejos
- persona.
La cisticercosis causada por Cysticercus cellulosae también se llama finnosis porcina. Un hombre para una tenia porcina es a la vez un propietario intermedio y final. Si tenemos suerte ".
Simplemente llaman a estas enfermedades de manera diferente. Y los propietarios intermedios de otros cestodos son diferentes.
Si corta con cuidado los cadáveres de ganado infectado con finnosis, puede ver cisticerco. Estos son puntos blancos en la foto.
Síntomas de la nariz de las vacas
La manifestación de los signos clínicos de la cisticercosis depende del grado de infección. Si es leve, es posible que el animal no muestre ningún síntoma. Con una fuerte infección de ganado con cisticercosis, se observa lo siguiente:
- aumento de la temperatura corporal;
- debilidad;
- temblores musculares;
- opresión;
- falta de apetito;
- respiración rápida;
- atonía intestinal;
- Diarrea;
- gemidos.
Estos signos duran las primeras 2 semanas, mientras que las larvas del intestino migran a los músculos. Entonces los síntomas de la finnosis desaparecen, el animal se “recupera”. El propietario se alegra de que todo haya salido bien.
Los signos de infección con cisticercosis tenuicolum se notan solo durante el curso agudo de la enfermedad, mientras que las larvas migran a través del hígado al sitio de localización:
- calor;
- rechazo de alimento;
- latidos cardíacos rápidos y respiración;
- ansiedad;
- membranas mucosas ictéricas;
- anemia;
- Diarrea.
Con una infección fuerte con cisticercosis por tenuicol, los animales jóvenes pueden morir en 1-2 semanas. Además, la enfermedad entra en una etapa crónica y avanza con signos inusuales o asintomática.
Diagnóstico de cisticercosis en bovinos
El diagnóstico de por vida de la cisticercosis en el ganado se realiza mediante métodos inmunológicos. Pero es posible determinar exactamente qué tipo de cisticercosis lastima a un animal solo a título póstumo.
El diagnóstico generalmente se hace solo después de que el animal ha sido sacrificado. Con la cisticercosis del ganado, la localización de las larvas ocurre en los músculos estriados. De forma sencilla, en la misma carne que viene a la mesa en forma de bife, entrecot y otras delicias.Es cierto que hay que ser muy descuidado para empezar a cocinar esta carne. Si el ganado está infectado con cisticercosis, no es necesario examinar la carne con un microscopio: el diámetro de las burbujas ubicadas entre las fibras musculares es de 5-9 mm.
Así se ve la carne de un animal infectado con cisticercosis bovina en la foto.
Son claramente visibles a simple vista. Pero puedes interpretar a un naturalista, tomar un microscopio y admirar la doble concha y un escólex del cisticerco, que causa la finnosis del ganado.
Cuando se infecta con cysticercus, las larvas del gusano carnívoro Taenia hydatigena son aún más difíciles de pasar por alto. Cysticercus tenuicollis se localiza en cavidades y órganos internos y tiene aproximadamente el tamaño de un huevo de gallina. Y si lo desea, no se lo perderá.
En el curso agudo de la cisticercosis tenuikolny en los animales jóvenes muertos, se encuentran cambios en los órganos internos:
- un hígado agrandado es de color arcilla;
- en la superficie del hígado hay hemorragias puntuales y tortuosos pasajes sanguinolentos en el parénquima;
- en la cavidad abdominal hay un líquido sanguinolento en el que flotan fibrina y pequeñas burbujas blancas translúcidas.
Estas vesículas son el cisticerco migratorio de la tenia de los carnívoros. Al lavar el hígado triturado, también se encuentran larvas jóvenes.
Cysticercus tenuicollis en el músculo cardíaco
Tratamiento de la cisticercosis en bovinos
Hasta hace poco, todos los libros de referencia indicaban que el tratamiento de las finnosis no se había desarrollado, ya que las larvas del cisticerco (cápsulas-esferas) están bien protegidas de la acción de los fármacos antihelmínticos. El ganado enfermo se sacrifica y la carne se envía para un procesamiento profundo. Quiero decir, hacen harina de carne y huesos a partir de cadáveres, que luego se usa para fertilizantes y alimento para animales.
Hoy en día, la finnosis del ganado se trata con praziquantel. La dosis es de 50 mg / kg de peso corporal. Administre praziquantel durante 2 días. El medicamento se puede perforar o agregar al alimento. El fabricante del medicamento es la empresa alemana Bayer. Pero debe tenerse en cuenta que la confianza completa en la curación de un animal de la finnosis del ganado solo se puede obtener después del sacrificio y el examen del cisticerco bajo un microscopio (vivo o muerto).
Sin embargo, para el propietario de ganado lechero, solo la etapa aguda de la finnosis del ganado, cuando las larvas migran hacia los músculos, es peligrosa. En este momento, el cisticerco también puede ingresar a los conductos lácteos. Más tarde, será imposible contagiarse a través de la leche.
Acciones preventivas
La prevención de la cisticercosis bovina debe realizarse no solo en la granja donde se detectó la infección, sino también en toda la zona. Está prohibido el sacrificio de animales en casa. Toda la carne de ganado que proviene de granjas y asentamientos en el área contaminada es monitoreada cuidadosamente. Restrinja el movimiento de animales callejeros. En pocas palabras, a los perros callejeros se les dispara y se requiere que los dueños estén encadenados.
Los animales enviados al matadero se marcan con etiquetas para descubrir los focos de infección con Finnosis e identificar a las personas enfermas de teniarinhoses. Las canales infectadas con cisticercosis se neutralizan siguiendo las normas veterinarias y sanitarias.
El personal de la granja es examinado trimestralmente para detectar infecciones con teniarinhoses. Las personas que tienen tenia tienen prohibido servir animales.
La carne sin freír de un animal enfermo de Finnosis es la fuente de la aparición de este lindo gusano rosado en el tracto gastrointestinal humano.
Amenaza para los humanos
Atrapado junto con la carne de ganado cruda en el cuerpo humano, el cisticerco se convierte rápidamente en una tenia joven. El gusano crece y después de 3 meses comienza a desprender gajos maduros.
No es rentable que el parásito se descubra rápidamente, y el signo más frecuente de infección por teniarinhoses es el aislamiento de estos mismos segmentos. Las "cápsulas" pueden aparecer como organismos separados, ya que muestran parcialmente signos de pequeños gusanos planos: se arrastran. El paciente también siente picazón en el ano.
Debido al hecho de que la bestia ya es grande por dentro, el paciente puede experimentar:
- náuseas y ganas de vomitar;
- episodios de dolor abdominal;
- aumento del apetito con pérdida de peso;
- a veces el apetito disminuye;
- debilidad;
- trastornos digestivos: diarrea o estreñimiento.
A veces se notan signos de alergias. Pocas personas asocian otros signos con la invasión helmíntica:
- hemorragia nasal;
- disnea
- palpitaciones
- ruido en los oídos;
- espinillas parpadeantes ante los ojos;
- malestar en la región del corazón.
Con infección múltiple con tenia bovina, se observa obstrucción intestinal dinámica, colecistitis, abscesos internos, apendicitis.
Los segmentos descartados, que muestran una buena movilidad, pueden pasar a través de la trompa de Eustaquio al oído medio o al tracto respiratorio. Para hacer esto, primero deben ingresar a la cavidad bucal, lo que hacen, excretando con vómito.
En mujeres embarazadas infectadas con tenia bovina, es posible lo siguiente:
- aborto espontáneo;
- anemia;
- toxicosis;
- nacimiento prematuro.
Aquí hay un gusano tan "lindo y muy útil para perder peso" que puede comenzar en una persona:
Conclusión
La finnosis en el ganado no es tan peligrosa para los animales como para los humanos. Es casi imposible eliminar las larvas de las fibras musculares. Incluso después de la aplicación de praziquantel y la muerte de las larvas, las esferas mismas permanecerán en los músculos.
