Μαύρη μαργαριτάρι σαλάτα: με δαμάσκηνα, με κοτόπουλο

Το Black Pearl Salad αποτελείται από πολλά στρώματα προϊόντων, κατά τη διάρκεια της συλλογής των οποίων πρέπει να ακολουθηθεί μια συγκεκριμένη ακολουθία. Οι συνταγές διαφέρουν σε ένα διαφορετικό σύνολο προϊόντων, οπότε είναι πολύ εύκολο να επιλέξετε ανάλογα με το γούστο και το πορτοφόλι σας.

Χαρακτηριστικά της προετοιμασίας της σαλάτας Black Pearl

Μερικές συμβουλές για την προετοιμασία σνακ Black Pearl:

1. Μετά το μαγείρεμα, το προϊόν δεν σερβίρεται αμέσως στο τραπέζι, πρέπει να εγχυθεί σε κρύο μέρος για τουλάχιστον 12 ώρες, οπότε θα πρέπει να φροντίσετε να αγοράσετε τα συστατικά εκ των προτέρων.
2. Το προϊόν διακοσμείται με ελιές ή δαμάσκηνα λίγο πριν το σερβίρετε.
3. Για να γίνει πιο έντονη η γεύση, το πιάτο μπορεί να πασπαλιστεί με μικρές μάρκες καπνιστού τυριού.
4. Οι ελιές με κουκούτσια αγοράζονται από γνωστούς παραγωγούς.
5. Οι συνταγές περιλαμβάνουν μαγιονέζα ή ξινή κρέμα, έτσι ώστε η συνοχή να είναι πιο ζουμερή, μπορείτε να φτιάξετε μια σάλτσα συνδυάζοντας προϊόντα σε ίσες ποσότητες.
6. Πριν από τη χρήση, τα δαμάσκηνα πλένονται καλά και αφήνονται σε ζεστό νερό για 15 λεπτά, τότε θα γίνουν πιο ζουμερά.
7. Το κρέας πουλερικών ή μοσχαρίσιου κρέατος βράζεται σε ζωμό με μπαχαρικά και στη συνέχεια βελτιώνεται η γεύση του προϊόντος.

Κλασική συνταγή σαλάτας με μαύρο μαργαριτάρι

Τα μαύρα μαργαριτάρια απαιτούν τα ακόλουθα συστατικά:

• μπαστούνια καβουριών - 1 συσκευασία (200 g)
• βραστά αυγά - 4 τεμ.
• σάλτσα - 50 g ξινή κρέμα και 50 g μαγιονέζα
• δαμάσκηνα - 10 τεμ .;
• καρύδια - 10 τεμ .;
• σκληρό τυρί - 150 g.

Η ακολουθία για τη δημιουργία μιας φρουτοσαλάτας:

1. Η μαγιονέζα αναμιγνύεται με ξινή κρέμα σε ίσα μέρη.
2. Τα αποξηραμένα φρούτα πλένονται, οι σπόροι απομακρύνονται από αυτά, ξηραίνονται.
3. Τα καρύδια ξεφλουδίζονται, οι πυρήνες στεγνώνουν στο φούρνο ή σε μια κατσαρόλα για να είναι ευκολότερη η άλεση.
4. Τα καρύδια αλέθονται σε μύλο καφέ ή χτυπάται σε γουδί.
5. Η μάζα ξηρών καρπών αραιώνεται με ένα μείγμα ξινή κρέμα και μαγιονέζα για να ληφθεί μια παχύρρευστη, αλλά όχι υγρή σύσταση.
6. Τα δαμάσκηνα ανοίγονται σε 2 μέρη, 1 κουταλάκι του γλυκού τοποθετείται στο εσωτερικό. παρασκευασμένο μείγμα καρυδιών.
7. Τα βραστά αυγά τεμαχίζονται σε χοντρό τρίφτη.
8. Τα καβούρια ψιλοκομμένα πολύ λεπτά.
9. Τρίψτε το τυρί.
10. Λιπάνετε το κάτω μέρος της σαλάτας με μαγιονέζα.
11. Αρχίστε να συλλέγετε επίπεδα.
12. Το πρώτο στρώμα αποτελείται από αυγά. Συμπυκνώνονται ελαφρώς και λιπαίνονται με ένα παρασκευασμένο μείγμα κρέμας ξηρού ξηρού καρπού.
13. Στοιχίστε τα καβούρια και καλύψτε επίσης με τη σάλτσα.
14. Θα χρησιμοποιήσουν τυρί, το οποίο είναι ελαφρώς συμπιεσμένο και λιπαρό με σάλτσα ξινή κρέμα.
15. Τα γεμισμένα δαμάσκηνα απλώνονται σφιχτά στην κορυφή.
16. Καλύψτε με μαγιονέζα και πασπαλίστε με αυγό.
17. Το τελευταίο στάδιο είναι η διακόσμηση

Σε μερικές συνταγές, τα δαμάσκηνα γεμίζονται με ολόκληρα καρύδια.

Τα κλαδάκια μαϊντανό είναι κατάλληλα στο κάτω μέρος, μπορείτε να πάρετε φρέσκα βότανα, να βάλετε ένα δαμάσκηνο στην κορυφή.

Εξωτερικά, τα γεμιστά αποξηραμένα φρούτα μοιάζουν με μύδι, εξ ου και το όνομα του πιάτου

Μαύρη μαργαριτάρι σαλάτα με δαμάσκηνα και κοτόπουλο

Η λεπτή γεύση του κοτόπουλου ξεκινά τέλεια τα πικάντικα δαμάσκηνα. Για να προετοιμάσετε ένα σνακ, χρειάζεστε τα ακόλουθα συστατικά:

• αυγό - 3 τεμ .;
• βούτυρο - 70 g;
• μαγιονέζα -100 g;
• φιλέτο κοτόπουλου - 250 g
• δαμάσκηνα - 100 g;
• κρέας καβουριών - 1 συσκευασία (200-250 g)
• ξηροί καρποί - 50 g;
• τυρί - 200 g;
• μπαχαρικά - ανάλογα με τη γεύση.

Όλα τα εξαρτήματα συνθλίβονται. Τα αποξηραμένα φρούτα γεμίζονται με ολόκληρους ξηρούς καρπούς. Κάθε στρώμα του τεμαχίου εργασίας κλείνεται με μαγιονέζα και ξεκινά.

Το συγκρότημα έχει ως εξής:

• κοτόπουλο;
• αυγό;
• κρέας καβουριών
• τυρί;
• βούτυρο;
• φρούτα με ξηρούς καρπούς μέσα.

Αφήστε έναν κρόκο, ζυμώνετε και πασπαλίζετε στην επιφάνεια.

Διακοσμήστε τα μαύρα μαργαριτάρια με βότανα και φρούτα

Μαύρη μαργαριτάρι σαλάτα με καβούρια και δαμάσκηνα

Μια άλλη ασυνήθιστη συνταγή που δεν χρειάζεται πολύς χρόνος για την προετοιμασία. Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• ξινή κρέμα και σάλτσα μαγιονέζας - 100 g.
• κατεψυγμένα καβούρια - 1 συσκευασία (240 g).
• πυρήνες καρυδιάς - 100 g;
• αυγό κοτόπουλου - 3 τεμ.
• δαμάσκηνα - 150 g;
• τυρί - 150 g;
• αλάτι για γεύση.

Τεχνολογία:

1. Τα ξέσματα από καβούρια συνδυάζονται με τη σάλτσα για να κάνουν μια παχύρρευστη μάζα και αφέθηκαν για 10-15 λεπτά.
2. Γεμίζω δαμάσκηνα με ¼ μέρος του καρυδιού (ολόκληρο).
3. Τα υπόλοιπα εξαρτήματα συνθλίβονται.
4. Συλλέξτε ένα εορταστικό πιάτο, καλύψτε κάθε στρώση με σάλτσα.
5. Ακολουθία: καβούρια, τυρί, γεμιστά δαμάσκηνα, αυγό.

Η σαλάτα μπορεί να παρασκευαστεί σε μερίδες σε ειδικά δοχεία

Μαύρη μαργαριτάρι σαλάτα με κοτόπουλο και ελιές

Για όσους αγαπούν τις ελιές, αυτή η συνταγή θα είναι στο γούστο σας. Για ένα πιάτο ρουφηξιών, χρειάζεστε το ακόλουθο σύνολο προϊόντων:

• ελιές με κουκούτσια - 1 κουτί
• στήθος κοτόπουλου - 0,4 kg
• πυρήνες καρυδιάς - 100 g;
• τυρί - 150 g;
• μαγιονέζα - 1 σωληνάριο
• βραστό αυγό - 3 τεμ.
• αλάτι για γεύση.

Τεχνολογία:

1. Το φιλέτο βράζεται με μπαχαρικά, αφαιρείται από το ζωμό, η υπόλοιπη υγρασία απομακρύνεται από την επιφάνεια με μια χαρτοπετσέτα.
2. Κόψτε το κοτόπουλο σε μικρά τετράγωνα.
3. Τα αυγά και το τυρί περνούν μέσα από μεγάλα κύτταρα τρίφτη σε διαφορετικά δοχεία.
4. Χτυπάμε τους πυρήνες με μπλέντερ.
   
   

   Η μάζα καρυδιών δεν πρέπει να είναι σκόνη

5. Αρκετές ελιές κόβονται σε μικρά κομμάτια.
6. Αρχίζουν να συλλέγουν το σνακ διακοπών. Για το στυλ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα επίπεδο πιάτο ή ένα μπολ σαλάτας.
7. Για το κάτω στρώμα, πάρτε ένα κοτόπουλο, απλώστε το ομοιόμορφα στο κάτω μέρος, καλύψτε με ένα λεπτό στρώμα μαγιονέζας.
8. Στη συνέχεια, βάλτε τα παξιμάδια, ομοιόμορφα και πιέστε ελαφρά σε όλη την επιφάνεια
9. Το επόμενο στρώμα είναι οι ελιές.
   
   

   Βάλτε λίγες ψιλοκομμένες ελιές, καλύψτε με σάλτσα

10. Τα τελευταία στρώματα είναι τυρί και αυγά, και μεταξύ τους σάλτσα και λίγο αλάτι.
11. Καλύψτε με μαγιονέζα, ισοπεδωμένη έτσι ώστε η επιφάνεια να είναι λεία.

Το μπολ σαλάτας τοποθετείται στο ψυγείο, και πριν το σερβίρετε, είναι διακοσμημένο με μικρά ψίχουλα τυριών και ολόκληρες ελιές.

Σε ανοιχτόχρωμο φόντο, οι ελιές μοιάζουν με μαύρα μαργαριτάρια

Μαύρη μαργαριτάρι σαλάτα με καλαμάρια

Μια πραγματικά εορταστική σαλάτα που μπορεί να προετοιμαστεί για μια ειδική γιορτή, καθώς τα συστατικά δεν είναι φθηνά:

• αυγό - 4 τεμ .;
• ωμά καλαμάρια - 1 κιλό
• κόκκινο χαβιάρι -100 g;
• μπαστούνια καβουριών - 2 συσκευασίες των 240 g.
• μαγιονέζα - 1 συσκευασία (300 g)
• κρεμμύδι -1 τεμ.;
• ξίδι - 3 κουταλιές της σούπας. Λ.;
• αλάτι, πιπέρι - για γεύση
• ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού;
• ελιές ή ελιές - 1 κουτί;
• τυρί - 200 g.

Τα καλαμάρια και τα αυγά χρησιμοποιούνται βραστά. Πριν μαζέψετε σαλάτα, ψιλοκόψτε και τουρσί κρεμμύδια για 20 λεπτά σε ξύδι, ζάχαρη, αλάτι Αναμιγνύεται με τα συστατικά και προστίθεται νερό έτσι ώστε να είναι εντελώς στο υγρό.

Όλα τα προϊόντα κόβονται σε μικρά κομμάτια και η σαλάτα αρχίζει να συλλέγεται, κάθε στρώμα καλύπτεται με μαγιονέζα. Το χαβιάρι χωρίζεται σε 2 μέρη. Ακολουθία σελιδοδεικτών επιπέδου:

• τόξο;
• λωρίδες καλαμαριών
• τεμαχισμός αυγών
• χαβιάρι;
• ψίχουλο τυριού;
• ελιές
• μπαστούνια καβουριών.

Καλύψτε με το υπόλοιπο χαβιάρι.

Στην κορυφή της σαλάτας Black Pearl, βάλτε δαχτυλίδια ελιών (ελιές)

Συνταγή μαύρης μαργαριτάριας στο χιόνι

Σύνθεση σαλάτας:

• τυρί - 150 g:
• κουτί ελιών - 1 τεμ.
• βραστό φιλέτο κοτόπουλου - 300 g;
• αυγό - 3 τεμ .;
• δαμάσκηνα - 10 τεμ .;
• καρυδιά - 10 τεμ .;
• μαγιονέζα - 100 g.

Όλα τα συστατικά συνθλίβονται.Ακολουθία συναρμολόγησης σαλάτας με μαύρο μαργαριτάρι:

• κύβοι κοτόπουλου
• ψιλοκομμένα δαμάσκηνα
• καρύδια ψιλοκομμένα σε μπλέντερ?
• σάλτσα;
• ψίχουλο τυριού;
• ψιλοκομμένες ελιές
• προετοιμασία αυγών
• τελειώστε επίσης με σάλτσα.

Πριν το σερβίρετε, το πιάτο πασπαλίζεται με τυρί και γαρνιρίζεται με ελιές.

Black Pearl Salad: Συνταγή μοσχαρίσιου κρέατος

Μια ενδιαφέρουσα έκδοση της συνταγής, στην οποία τα σκούρα σταφύλια χρησιμεύουν ως διακόσμηση για μαύρα μαργαριτάρια.

Η σαλάτα αποτελείται από τα ακόλουθα συστατικά:

• βραστό μοσχάρι - 200 g;
• μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας. Λ.;
• σκούρο μπλε σταφύλια (σταφίδες) - 1 τσαμπί για διακόσμηση
• οι καρποί περνούν μέσα από ένα μπλέντερ - 80 g.
• τριμμένο τυρί - 100 g;
• αυγό κοτόπουλου - 3 τεμ.

Η ιδιαιτερότητα της σαλάτας είναι ότι τα στρώματα δεν λερώνονται με μαγιονέζα. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται ξεχωριστά με τη σάλτσα μέχρι να επιτευχθεί μια παχιά, παχύρρευστη μάζα. Αφήστε τα ξηρά ξέσματα τυριών στην κορυφή για γαρνιτούρα.

Ακολουθία τοποθέτησης:

• ψιλοκομμένο μοσχάρι
• ψίχουλο καρυδιών
• ξέσματα τυριών;
• φέτες αυγών.

Πασπαλίζουμε με τυρί, απλώνουμε τα σταφύλια.

συμπέρασμα

Το Black Pearl Salad είναι ένα πλούσιο και μάλλον νόστιμο πολυεπίπεδο πιάτο. Το μαγείρεμα δεν απαιτεί πολύ χρόνο. Συνιστάται να κάνετε ένα σνακ εκ των προτέρων, καθώς το πιάτο πρέπει να παραμείνει στο ψυγείο για τουλάχιστον 12 ώρες για να αποκαλύψει το άρωμα.

Προτεινόμενες καταχωρήσεις

Πώς να μαγειρέψετε αλατισμένη φτερή φτέρη στο σπίτι

Συνταγές τοστ αβοκάντο με φωτογραφίες

Χαβιάρι μανιταριών από χαβιάρι για το χειμώνα: συνταγές

Εορταστική σαλάτα Καλειδοσκόπιο: συνταγές με φωτογραφίες βήμα προς βήμα

Πώς να μαγειρέψετε σπιτικό πατέ συκωτιού βοείου κρέατος: στο φούρνο, αργή κουζίνα

Συνταγές πατέ τόνου: κονσερβοποιημένα, φρέσκα, οφέλη

Μπακαλιάρος πατέ: συνταγές με φωτογραφίες στο σπίτι

Πώς να φτιάξετε πατέ από λαρδί με σκόρδο και βότανα, με κρεμμύδια

Βραστό και καπνιστό φιλέτο στο σπίτι: συνταγές για τουρσί, αλάτισμα, κάπνισμα