Κρεμώδης μανιτάρια σάλτσα με σάλτσα με κρέμα: συνταγές σε ένα τηγάνι, στο φούρνο, σε μια αργή κουζίνα

Τα σαμπάνια σε κρεμώδη σάλτσα παρασκευάζονται όλο το χρόνο χάρη στην κλίμακα παραγωγής τους. Όχι μόνο φρέσκα μανιτάρια είναι κατάλληλα για το πιάτο, αλλά και κατεψυγμένα.

Πώς να μαγειρέψετε champignons με κρέμα σε ένα τηγάνι

Ένα γαλακτοκομικό προϊόν είναι κατάλληλο για οποιαδήποτε περιεκτικότητα σε λιπαρά. Οι καλλιεργητικές ποικιλίες δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν, καθώς κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας λιώνουν αμέσως και μετατρέπονται σε λίπος. Τα κρεμμύδια θα σας βοηθήσουν να προσθέσετε μια ιδιαίτερη γεύση και πλούτο στην κρεμώδη σάλτσα. Το κρεμμύδι, το μωβ, καθώς και ένα μείγμα από αυτά είναι κατάλληλα.

Κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος, τα μανιτάρια χάνουν το 50% του βάρους τους, οπότε είναι καλύτερο να τα αγοράσετε λίγο περισσότερο από ό, τι αναφέρεται στη συνταγή.

Εάν η κρεμώδης σάλτσα βγαίνει πολύ λεπτή, τότε πρέπει να προσθέσετε λίγο αλεύρι τηγανισμένο σε ξηρό τηγάνι. Ταυτόχρονα, ανακατεύετε συνεχώς, ώστε να μην χαλάσετε το πιάτο με κομμάτια.

Τα φρούτα επιλέγονται σταθερά, φρέσκα και χωρίς φθορές.

Champignons σε κρέμα σε τηγάνι σύμφωνα με την κλασική συνταγή

Η φωτεινή κρεμώδης γεύση θα κατακτήσει τους πάντες από το πρώτο κουτάλι και θα τονίσει ιδανικά το άρωμα των μανιταριών.

Θα χρειαστείτε:

• μανιτάρια - 400 g;
• πιπέρι;
• κρεμμύδια - 80 g;
• κρέμα 10% - 100 ml.
• φυτικό λάδι - 20 ml.
• άλας.

Βήμα προς βήμα διαδικασία:

1. Κόψτε το μισό κρεμμύδι σε μικρούς κύβους. Τηγανίζουμε μέχρι να είναι διαφανείς για περίπου 4 λεπτά.
2. Προσθέστε μανιτάρια κομμένα σε πλάκες. Ταραχή. Ρίχνουμε αλάτι, το οποίο θα προάγει την ταχύτερη απελευθέρωση υγρασίας από αυτά.
3. Σιγοβράστε με ελάχιστη φλόγα για 8 λεπτά. Το υγρό πρέπει να εξατμιστεί και τα φρούτα πρέπει να ροδίσουν ελαφρώς.
4. Ρίχνουμε την κρέμα. Μαγειρέψτε για 2 λεπτά σε μέτρια φωτιά.

Για να αποφευχθεί η καύση των συστατικών, αναμιγνύονται συνεχώς.

Κρεμώδης σάλτσα μανιτάρι

Η κρεμώδης σάλτσα συμπληρώνει τέλεια τα μανιτάρια και βοηθά στη μεγιστοποίηση της γεύσης τους.

Θα χρειαστείτε:

• μανιτάρια - 150 g;
• μαύρο πιπέρι;
• κρέμα - 200 ml
• άλας;
• βούτυρο - 50 g;
• κρεμμύδια - 120 g;
• χυμό λεμονιού - 20 ml
• τυρί - 20 g;
• σκόρδο - 1 σκελίδα
• μοσχοκάρυδο - 3 g.

Βήμα προς βήμα διαδικασία:

1. Λιώστε το βούτυρο σε ένα τηγάνι. Προσθέστε ψιλοκομμένο κρεμμύδι.
2. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι. Σοτάρετε μέχρι να είναι διαφανές.
3. Σκουπίστε τα μανιτάρια με ένα υγρό πανί. Κόβουμε σε πλάκες. Αν χρειάζεστε πιο ομοιόμορφο σάλτσα, κόψτε τα όσο το δυνατόν πιο λεπτά.
4. Ρίχνουμε στο κρεμμύδι. Ανακατεύουμε συνεχώς, τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να γίνει ανοιχτό χρυσό καφέ. Ρίχνουμε το γαλακτοκομικό προϊόν.
5. Προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο και μοσχοκάρυδο.
6. Μαγειρέψτε στη ρύθμιση ελάχιστου καυστήρα για ένα τέταρτο της ώρας. Το μείγμα πρέπει να εξατμιστεί και να πυκνωθεί.
7. Ανακατέψτε το τυρί. Ρίχνουμε χυμό και αφαιρούμε από τη φωτιά.

Τα πράσινα θα κάνουν την εμφάνιση πιο ορεκτική

Βρασμένα μανιτάρια σε τηγάνι με κρέμα και κρεμμύδια

Ένα κρεμώδες πιάτο που παρασκευάζεται σύμφωνα με την προτεινόμενη συνταγή, σερβίρεται υπέροχα με βραστές πατάτες.

Θα χρειαστείτε:

• μανιτάρια - 1 κιλό
• κρέμα - 300 ml
• μαύρο πιπέρι - 10 μπιζέλια
• φυτικό λάδι;
• άλας;
• σκόρδο - 2 σκελίδες
• κρεμμύδια - 450 g.

Βήμα προς βήμα διαδικασία:

1. Αφαιρέστε τις άκρες κάθε φρούτου από τα πόδια. Αφαιρέστε την ταινία. Για κοπή σε κύβους.
2. Κόψτε το κρεμμύδι. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν. Μεταφέρετε σε ένα πιάτο με ένα κουτάλι με σχισμή.
3. Τοποθετήστε ψιλοκομμένα μανιτάρια στο ίδιο τηγάνι. Τηγανίζουμε στη μέγιστη φλόγα μέχρι να εξατμιστεί η υγρασία.
4. Προσθέστε πιπέρι. Αλας. Ρίξτε το ψιλοκομμένο σκόρδο. Ταραχή.
5. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν. Ρίξτε την κρέμα. Ανακατέψτε το κρεμμύδι.
6. Καλύψτε το ταψί με καπάκι. Σβήστε τη φωτιά στο ελάχιστο. Σκούρα το μείγμα για 10 λεπτά.

Η ποσότητα μανιταριών στη συνταγή μπορεί να αυξηθεί

Champignons σε κρεμώδη σάλτσα: μια συνταγή με λεμόνι και βότανα

Αυτό το κρεμώδες πιάτο μπορεί να βρεθεί σε ακριβά εστιατόρια, αλλά δεν χρειάζεται να ξοδέψετε πολύ χρόνο και ενέργεια για το μαγείρεμα.

Θα χρειαστείτε:

• champignons - 400 g;
• κρέμα - 120 ml
• πιπέρι;
• λεμόνι - 1 μέσο;
• άλας;
• βούτυρο και ελαιόλαδο - 40 g το καθένα.
• μαϊντανός;
• κρεμμύδια - 120 g.

Βήμα προς βήμα διαδικασία:

1. Ρίχνουμε το χυμό που συμπιέζεται από τα εσπεριδοειδή, ρίχνουμε τα φρούτα κομμένα σε πιάτα. Αφήστε να μαρινάρετε για λίγα λεπτά.
2. Ζεσταίνουμε δύο τύπους λαδιού. Προσθέστε ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Μαρίδα.
3. Συνδυάστε όλα τα συστατικά που αναφέρονται στη συνταγή. Σιγοβράστε για 3 λεπτά. Μην βράζετε.

Προστίθεται μόνο φρέσκο ​​μαϊντανό

Ζυμαρικά με σαμπάνια σε κρεμώδη σάλτσα σε ένα τηγάνι

Τα μακαρόνια λειτουργούν καλύτερα για το πιάτο, αλλά οποιαδήποτε άλλη μορφή ζυμαρικών μπορεί να χρησιμοποιηθεί αν θέλετε.

Θα χρειαστείτε:

• μακαρόνια - 450 g;
• φυτικό λάδι - 40 ml.
• σκόρδο - 2 σκελίδες
• μανιτάρια - 750 g;
• κρέμα - 250 ml
• σάλτσα σόγιας - 40 ml.

Βήμα προς βήμα διαδικασία:

1. Βράστε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις συστάσεις του κατασκευαστή.
2. Κόψτε το σκόρδο και μετά τα μανιτάρια. Τηγανίζουμε σε τηγάνι μέχρι να ροδίσουν.
3. Ρίχνουμε σε ένα μείγμα υγρών συστατικών. Ανακατέψτε συνεχώς και μαγειρέψτε για 5 λεπτά.
4. Ανακατέψτε με ζυμαρικά.

Σερβίρεται ζεστό

Βρασμένα Ασπρομανίταρα σε κρέμα με λευκό κρασί

Αυτή η επιλογή ταιριάζει καλύτερα σε μια γιορτινή γιορτή.

Θα χρειαστείτε:

• champignons - 500 g;
• μπαχαρικό;
• κρεμμύδια - 270 g;
• αλεύρι - 40 g;
• βούτυρο - 60 g;
• κρέμα - 200 ml
• λευκό κρασί - 100 ml.

Βήμα προς βήμα διαδικασία:

1. Τηγανίζουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια σε βούτυρο, προηγουμένως λιωμένα σε ένα τηγάνι.
2. Προσθέστε μανιτάρια σε φέτες. Σκεπάζουμε με καπάκι και σκουραίνουμε για ένα τέταρτο της ώρας.
3. Συνδυάστε τα υγρά συστατικά ξεχωριστά. Αλας.
4. Ρίξτε αλκοόλ πάνω από το τηγανητό προϊόν. Προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά. Σιγοβράστε για 12 λεπτά.

Το κρασί χρησιμοποιείται λευκό ξηρό

Champignons βρασμένα σε κρέμα με μπαχαρικά

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μπαχαρικά.

Θα χρειαστείτε:

• champignons - 500 g;
• τυρί - 80 g;
• κρεμμύδια - 130 g;
• γκι - 20 γραμ.
• κρέμα - 100 ml.

Βήμα προς βήμα διαδικασία:

1. Τηγανίζουμε το κρεμμύδι μέχρι να ροδίσουν. Ανακατέψτε τα ψιλοκομμένα φρούτα. Μαγειρέψτε μέχρι να εξατμιστεί το υγρό.
2. Ρίχνουμε την κρέμα. Σιγοβράστε για 12 λεπτά.
3. Πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και μπαχαρικά. Αλας.

Το καλύτερο σερβίρεται με σάλτσα είναι άφθονο χόρτα και ψητά κρέατα.

Champignons σε κρέμα σε ένα τηγάνι με σκόρδο

Το σκόρδο βοηθά στην έγχυση της κρεμώδους σάλτσας με ιδιαίτερα ευχάριστη γεύση και άρωμα.

Θα χρειαστείτε:

• κρέμα - 240 ml.
• μανιτάρια - 500 g;
• χόρτα;
• μαύρο πιπέρι;
• κρεμμύδια - 120 g;
• βούτυρο - 70 g;
• σκόρδο - 2 σκελίδες.

Βήμα προς βήμα διαδικασία:

1. Κόψτε το κρεμμύδι σε μεσαίου μεγέθους κύβους. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν.
2. Προσθέστε ψιλοκομμένα μανιτάρια. Τηγανίζουμε χωρίς να κλείνεις το καπάκι.
3. Ρίχνουμε την κρέμα. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι.
4. Προσθέστε τα σκελίδες σκόρδου που πιέζονται έξω από το πάτημα. Ανακατέψτε και βράστε.

Το σάλτσα σερβίρεται σε ξεχωριστό μπολ

Σάλτσα Champignon με κρέμα για ψάρι

Ο σολομός συνδυάζεται καλύτερα με την προτεινόμενη σάλτσα, αλλά μπορείτε να το σερβίρετε με οποιοδήποτε άλλο ψάρι.

Θα χρειαστείτε:

• Ασπρομανίταρα - 170 γραμ.
• ένα μείγμα πιπεριών.
• κρεμμύδι - 1 μέσο;
• ελαιόλαδο - 30 ml;
• επιπλέον αλάτι
• αλεύρι - 20 g;
• άνηθος - 50 g;
• κρέμα - 240 ml.

Βήμα προς βήμα διαδικασία:

1. Τηγανίζουμε ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Προσθέστε ψιλοκομμένα φρούτα. Σιγοβράστε μέχρι να μαλακώσει.
2. Πασπαλίζουμε με αλεύρι. Ταραχή. Ρίχνουμε την κρέμα. Παρακολουθήστε συνεχώς ότι δεν σχηματίζονται σβώλοι.
3. Βρασμός. Πασπαλίζουμε με μείγμα αλατιού και πιπεριού. Σιγοβράστε για 7 λεπτά.
4. Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο άνηθο. Κλείστε το καπάκι.
5. Αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε για 5 λεπτά.

Σερβίρετε υπέροχα με σολομό και πέστροφα

Σάλτσα Champignon με κρέμα για κρέας

Μπορείτε να προσθέσετε τη σάλτσα σε στιφάδο, τηγανητό και ψημένο κρέας.

Θα χρειαστείτε:

• champignons - 300 g;
• μπαχαρικό;
• κρεμμύδια - 120 g;
• άλας;
• κρέμα - 200 ml
• αλεύρι - 20 g;
• βούτυρο - 20 g;
• νερό - 100 ml.

Βήμα προς βήμα διαδικασία:

1. Τρίψτε τα φρούτα.
2. Τηγανίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Συνδυάστε με ροκανίδια μανιταριών. Σιγοβράστε μέχρι να εξατμιστεί εντελώς η υγρασία.
3. Πασπαλίζουμε με αλάτι και μετά αλεύρι. Ανακατέψτε γρήγορα. Εάν το μείγμα χρειάζεται όχι παχύ, τότε η ποσότητα του αλευριού πρέπει να μειωθεί.
4. Ρίχνουμε σε βραστό νερό. Ταραχή. Προσθέστε γαλακτοκομικά προϊόντα σε μια ομοιογενή μάζα. Πασπαλίζουμε με μπαχαρικά. Βρασμός.

Ιδανικό με χοιρινό και βόειο κρέας

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και ντομάτες για κοτολέτες

Μια αρωματική και πλούσια σάλτσα θα σας βοηθήσει να αποκαλύψετε πραγματικά τη γεύση των κοτολέτας.

Θα χρειαστείτε:

• μανιτάρια - 300 g;
• σκόρδο - 3 σκελίδες
• ελαιόλαδο - 50 ml;
• κεράσι - 200 g;
• κρεμμύδια - 120 g;
• κρέμα - 100 ml.

Βήμα προς βήμα διαδικασία:

1. Κόψτε κάθε μανιτάρι σε τέσσερα μέρη, ψιλοκόψτε το κεράσι στα μισά και ψιλοκόψτε το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους.
2. Κόβουμε τα γαρίφαλα στο μισό και τηγανίζουμε σε λάδι. Πετάξτε το.
3. Ρίχνουμε το κρεμμύδι στο τηγάνι. Όταν γίνει διαφανές, ανακατέψτε με τα φρούτα.
4. Τηγανίζουμε για 7 λεπτά. Συνδεθείτε με ντομάτες. Σκοτεινιάστε για 7 λεπτά.
5. Ρίχνουμε την κρέμα. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για 12 λεπτά.

Αντί ντοματίνια, μπορείτε να προσθέσετε κανονικές ντομάτες

Champignons σε κρεμώδη σάλτσα στο φούρνο

Τα σαμπάνια σε κρεμώδη σάλτσα, ψημένα σε φούρνο, έχουν μοναδικό άρωμα και καταπληκτική γεύση. Μπορείτε να τα μαγειρέψετε σε γλάστρες ή κακοτέχνες.

Θα χρειαστείτε:

• μανιτάρια - 1 κιλό
• φυτικό λάδι;
• άλας;
• κρέμα - 300 ml
• μαύρο πιπέρι;
• τυρί - 120 g;
• κρεμμύδια - 450 g.

Βήμα προς βήμα διαδικασία:

1. Κόψτε τα αποφλοιωμένα και πλυμένα φρούτα σε λωρίδες και κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους.
2. Τηγανίζουμε σε τηγάνι. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι.
3. Μεταφορά σε γλάστρες. Ρίχνουμε την κρέμα. Στείλτε σε κρύο φούρνο.
4. Ρυθμίστε τη λειτουργία στους 200 ° C. Ψήνουμε για μία ώρα.
5. Πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί. Κρατήστε το στο φούρνο μέχρι να λιώσει.

Εάν θέλετε, το τυρί μπορεί να παραλειφθεί

Τηγανητά Ασπρομανίταρα σε κρεμώδη σάλτσα

Στην προτεινόμενη παραλλαγή, τα μανιτάρια ψήνονται με τυρί. Κάθε σκληρή ποικιλία είναι κατάλληλη.

Θα χρειαστείτε:

• μανιτάρια - 1 κιλό
• πάπρικα;
• κρεμμύδια - 450 g
• άλας;
• γλυκό πιπέρι - 350 γρ.
• άνηθος - 10 g;
• κρέμα - 350 ml.
• μαϊντανός - 10 g;
• σκληρό τυρί - 200 g.

Βήμα προς βήμα διαδικασία:

1. Κόψτε τα σαμπάνια σε φέτες. Στείλτε στο τηγάνι. Περίοδος με αλάτι και πασπαλίζουμε με πάπρικα.
2. Προσθέστε το κρεμμύδι και το πιπέρι, κομμένα σε μισούς δακτυλίους. Τηγανίζουμε για ένα τέταρτο της ώρας σε χαμηλή φωτιά.
3. Ανακατέψτε το μισό τριμμένο τυρί με κρέμα. Ρίξτε φαγητό.
4. Καλύψτε με καπάκι. Σιγοβράστε με ελάχιστη θερμότητα για 20 λεπτά.
5. Πασπαλίζουμε με τυρί και ψιλοκομμένα βότανα. Μαγειρέψτε για 7 λεπτά.

Αποθηκεύστε την υπόλοιπη σάλτσα στο ψυγείο.

Μανιτάρι με σάλτσα champignon με κρέμα για γαρνιτούρα

Η σάλτσα είναι ιδανική για λαχανικά και ψάρια στον ατμό ή ψητά. Στο χώρο του ψυγείου, το πιάτο διατηρεί τη γεύση του για τρεις ημέρες. Σερβίρεται κρύα με πατάτες, τοστ, ρύζι και φακές.

Θα χρειαστείτε:

• αποξηραμένος άνηθος - 5 g;
• κόκκινο κρεμμύδι - 80 g;
• φλούδα λεμονιού - 3 g;
• βούτυρο - 35 g;
• κανονικό κρεμμύδι - 80 g;
• άλας;
• κρέμα - 100 ml.
• χυμό λεμονιού - 5 ml.
• αποξηραμένο σκόρδο - 3 g;
• μαύρο πιπέρι - 2 g;
• champignons - 100 g.

Βήμα προς βήμα διαδικασία:

1. Στο βούτυρο, που είχε προηγουμένως λιωθεί, τηγανίστε το κρεμμύδι, ψιλοκομμένο σε κύβους.
2. Προσθέστε μανιτάρια σε φέτες. Περιχύνουμε με κρέμα. Σιγοβράστε για 7 λεπτά.
3. Προσθέστε χυμό. Πασπαλίζουμε με πιπέρι, ξύσμα, ξηρό άνηθο και σκόρδο. Περίοδος με αλάτι και ανακατεύουμε.

Ο σάλτσα μαγειρεύεται γρήγορα, οπότε όλα τα απαραίτητα συστατικά προετοιμάζονται εκ των προτέρων.

Champignons με σπανάκι σε κρεμώδη σάλτσα

Η σάλτσα είναι τόσο νόστιμη που μπορείτε να την φάτε με κουτάλια ακόμη και χωρίς συνοδευτικό. Το σπανάκι χρησιμοποιείται φρέσκο ​​ή κατεψυγμένο.

Θα χρειαστείτε:

• κρέμα - 400 ml
• σκόρδο - 1 σκελίδα
• μουστάρδα - 20 g;
• σπανάκι - 80 g;
• πιπέρι;
• τυρί - 80 g;
• άλας;
• σάλτσα στρειδιών - 20 ml.
• champignons - 300 g;
• κρεμμύδια - 120 g.

Βήμα προς βήμα διαδικασία:

1. Τηγανίζουμε τα μανιτάρια με ψιλοκομμένα κρεμμύδια και σκόρδο. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι.
2. Ρίξτε την κρέμα. Βρασμός.
3. Ρίχνουμε σάλτσα στρειδιών και προσθέτουμε μουστάρδα. Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο σπανάκι και τυρί.
4. Βράστε στην επιθυμητή συνοχή. Ανακατέψτε συνεχώς κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, ώστε η σάλτσα να μην καεί.

Κονσερβοποιημένα μανιτάρια είναι κατάλληλα για το πιάτο

Συνταγή για champignons σε κρεμώδη σάλτσα με βότανα Προβηγκίας

Όσο λιπαρότερη είναι η κρέμα, τόσο πιο παχιά και πιο πλούσια είναι η σάλτσα. Σερβίρετε ζεστό και παγωμένο.

Θα χρειαστείτε:

• μανιτάρια - 200 g;
• Προβηγκικά βότανα - 3 g;
• ελαιόλαδο - 40 ml;
• άλας;
• μαύρο πιπέρι;
• μωβ κρεμμύδια - 100 g;
• κρέμα - 140 ml.

Βήμα προς βήμα διαδικασία:

1. Κόψτε τα φρούτα σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια, κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους.
2. Στείλτε στο τηγάνι και μαγειρέψτε μέχρι να εξατμιστεί σχεδόν πλήρως η υγρασία. Πιπέρι και πασπαλίζουμε με αλάτι.
3. Εισαγάγετε βότανα Προβηγκίας. Μείγμα. Τηγανίζουμε στη μέγιστη φλόγα για 3 λεπτά.
4. Περιχύνουμε με κρέμα. Σκοτεινιάστε στην ελάχιστη ρύθμιση καυστήρα μέχρι το επιθυμητό πάχος.

Όσο περισσότερο το σάλτσα σιγοβράζει στη φωτιά, τόσο πιο πυκνό βγαίνει.

Πώς να μαγειρέψετε champignons σε κρέμα σε αργή κουζίνα

Νόστιμη κρεμώδης σάλτσα αποδεικνύεται γρήγορα σε μια αργή κουζίνα.

Θα χρειαστείτε:

• μανιτάρια - 700 g;
• μπαχαρικό;
• κρεμμύδια - 360 g
• βούτυρο - 50 g;
• χόρτα;
• φιλέτο κοτόπουλου - 400 g
• άλας;
• κρέμα - 300 ml.

Βήμα προς βήμα διαδικασία:

1. Ενεργοποιήστε τη συσκευή στη λειτουργία "Τηγάνισμα". Ζεσταθείτε για 3 λεπτά.
2. Λιώστε το βούτυρο. Ρίξτε τα κρεμμύδια κομμένα σε μισούς δακτυλίους. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν για 7 λεπτά.
3. Κόβουμε τα μανιτάρια σε κύβους και το κοτόπουλο σε λωρίδες. Αποστολή στο multicooker. Τηγανίζουμε για ένα τέταρτο της ώρας.
4. Ρίχνουμε την κρέμα. Αλας. Πασπαλίζουμε με μπαχαρικά. Ταραχή.
5. Μετάβαση στο "Extinguishing". Χρονόμετρο - 40 λεπτά. Αφήστε το καπάκι για 20 λεπτά.
6. Μετά το σήμα από τη συσκευή πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα βότανα στη σάλτσα κρέμας.

Σερβίρετε με ζυμαρικά και λαχανικά

συμπέρασμα

Τα σαμπάνια σε μια κρεμώδη σάλτσα είναι νόστιμα και μοναδικά στη γεύση. Όλες οι προτεινόμενες συνταγές θα εκτιμηθούν από τους γκουρμέ. Οι λάτρεις των ζεστών πιάτων μπορούν να προσθέσουν λίγο πιπέρι τσίλι στη σύνθεση.

Προτεινόμενες καταχωρήσεις

Συνταγές σάλτσας από βακκίνιο

Σάλτσα κερασιάς για το χειμώνα: για κρέας, για επιδόρπιο, για πάπια, για γαλοπούλα

Μανιτάρια πορτσίνι σε κρέμα: συνταγές με φωτογραφίες

Σάλτσα μανιταριών από αγαρικά μελιού: συνταγές με φωτογραφίες

Σάλτσα Chanterelle με κρέμα: βήμα προς βήμα συνταγές με φωτογραφίες

Σάλτσα Chanterelle: συνταγές σάλτσας μανιταριών

Συνταγή ταρτάρ τόνου αβοκάντο

Σάλτσα αβοκάντο: συνταγή guacamole με φωτογραφία

Ροδάκινο chutney για το χειμώνα