Σαλάτα Chafan: μια κλασική συνταγή, με κοτόπουλο, βόειο κρέας, λαχανικά

Η συνταγή σαλάτας Chafan προέρχεται από κουζίνα της Σιβηρίας, οπότε πρέπει να περιλαμβάνει κρέας. Τα βασικά λαχανικά (πατάτες, καρότα, τεύτλα, λάχανο) διαφόρων χρωμάτων δίνουν στο πιάτο μια λαμπερή εμφάνιση. Για να κάνετε το προϊόν λιγότερο πλούσιο σε θερμίδες, όπως πουλερικά ή μοσχάρι, η χοιρινή σαλάτα θα αποδειχθεί πιο ικανοποιητική. Εάν το κρέας εξαλειφθεί εντελώς, το πιάτο είναι κατάλληλο για μενού για χορτοφάγους.

Πώς να φτιάξετε σαλάτα Chafan

Ο τεμαχισμός λαχανικών και κρέατος είναι η ρωσική εκδοχή του παραδοσιακού Olivier, μόνο κατά τη διαδικασία μαγειρέματος τα προϊόντα δεν βράζονται, αλλά τηγανίζονται. Διάφορες απαιτήσεις:

• Τα λαχανικά είναι καλής ποιότητας, φρέσκα, χωρίς κηλίδες στην επιφάνεια.
• εάν η συνταγή περιέχει λάχανο, λαμβάνεται νεαρά, σκληρές χειμερινές ποικιλίες δεν είναι κατάλληλες για το πιάτο.
• Τα λαχανικά για Chafan υποβάλλονται σε επεξεργασία σε τρίφτη για κορεατικά καρότα, όλα τα μέρη θα μετατραπούν σε λωρίδες.
• Επιλέξτε κρέας που δεν είναι σκληρό, είναι καλύτερα να πάρετε φιλέτο ή φιλέτο.
• από ακατέργαστες πατάτες μετά την κοπή, συνιστάται να ξεπλένετε το άμυλο με κρύο νερό.
• ενώ θερμαίνετε το λάδι, μπορείτε να συνθλίψετε ελαφρά μια σκελίδα σκόρδο με το χέρι σας και να την βάλετε στο τηγάνι, η γεύση θα είναι πιο έντονη για τηγανητά τρόφιμα.

Η ελκυστικότητα του πιάτου δίνεται από τη φωτεινότητα του χρωματισμού των συστατικών, τα προϊόντα τοποθετούνται ξεχωριστά το ένα από το άλλο σε ένα σωρό, η σαλάτα δεν αναμιγνύεται

Τα λαχανικά μπορούν να τηγανιστούν ελαφρά ή να καλυφθούν με μαρινάδα από ζάχαρη, ξύδι και νερό για 20 λεπτά.

Κλασική σαλάτα Chafan με κρέας

Η κλασική έκδοση προετοιμάζεται γρήγορα και φαίνεται αρκετά ορεκτική. Το πιάτο αποτελείται από τα ακόλουθα συστατικά:

• πατάτες - 250 g;
• νεαρό λάχανο - 400 g;
• μοσχάρι - 0,5 kg;
• τεύτλα - 250 g;
• κρεμμύδια - 70 g
• λάδι - 350 g;
• ένα μείγμα πιπεριών, αλάτι - για γεύση.
• καρότα - 250 g.

Τεχνολογία συνταγών:

1. Τα τεύτλα, τα καρότα, οι πατάτες κόβονται σε λωρίδες σε έναν κορεάτικο τρίφτη.
2. Το μαλακό νεαρό λάχανο κόβεται επίσης σε λεπτές λωρίδες.
3. Το τόξο σχηματίζεται από πλάγια μισά δαχτυλίδια.
4. Είναι καλύτερα να πάρετε το κρέας για τη συνταγή από την ωμοπλάτη, αυτό το φιλέτο είναι πιο μαλακό και λιγότερο λιπαρό, κόβεται σε λεπτές λωρίδες.
5. Ρίχνουμε λάδι σε μια μικρή κατσαρόλα, ζεσταίνουμε.
6. Οι πατάτες, αποξηραμένες σε χαρτοπετσέτα, τηγανίζονται σε παρτίδες (μέχρι να ροδίσουν).
7. Τα καρότα τηγανίζονται σε τηγάνι, ανακατεύοντας συνεχώς. Αλάτι και προσθέστε ένα μείγμα πιπεριάς για γεύση.
8. Τηγανίζουμε το κρεμμύδι μέχρι να κρυώσει κίτρινο.
9. Το κρέας τοποθετείται σε ένα καλά θερμαινόμενο τηγάνι, αλατισμένο και πιπέρι. Τηγανίζουμε για 6 λεπτά, απλώνουμε σε ένα πιάτο, τηγανίζουμε τα τεύτλα στο υπόλοιπο λάδι.
10. Το λάχανο χρησιμοποιείται ωμό.

Παίρνουν ένα στρογγυλό πιάτο, απλώνουν δύο πλάκες λάχανου κατά μήκος της άκρης, δίπλα τους καρότα, παντζάρια, κρεμμύδια, κρέας και πατάτες. Φτιάξτε τη σάλτσα:

• μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. Λ.;
• σάλτσα σόγιας - 0,5 κουταλάκι του γλυκού;
• φρέσκο ​​σκόρδο - 1/3 σκελίδα
• χυμός από τηγάνισμα - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Συνδυάστε όλα τα συστατικά της σάλτσας σε ένα μπολ, τρίψτε το σκόρδο σε ένα τρίφτη.

Ρίχνουμε τη σάλτσα σε ένα μικρό δοχείο και τοποθετούμε στο κέντρο του πιάτου

Συνταγή σαλάτας κοτόπουλου Chafan

Η επιλογή συνταγής περιλαμβάνει κρέας κοτόπουλου, μπορεί να αντικατασταθεί με οποιοδήποτε πουλί (πάπια, γαλοπούλα).

Συστατικά του πιάτου:

• φιλέτο κοτόπουλου - 300 g;
• λάχανο, παντζάρια, καρότα, πατάτες - όλα τα λαχανικά 150 g το καθένα.
• κρεμμύδια σαλάτας - 70 g
• φυτικό λάδι - 80 g;
• μπαχαρικά και σκόρδο για γεύση?
• μαγιονέζα - 100 g.

Φτιάξτε μια σαλάτα ως εξής:

1. Το κρέας κόβεται σε λωρίδες και τηγανίζεται σε λάδι μέχρι να μαλακώσει, περίπου 10 λεπτά.
2. Για να απαλλαγείτε από το υπερβολικό λίπος, απλώστε το πουλί σε ένα πιάτο καλυμμένο με χαρτοπετσέτα.
3. Όλα τα λαχανικά επεξεργάζονται σε έναν κορεάτικο τρίφτη. Τηγανίστε τις πατάτες μέχρι να μαλακώσουν, αφαιρέστε το υπόλοιπο λάδι.
4. Το λάχανο απλώνεται ωμό στην άκρη του πιάτου.
5. Δίπλα του τοποθετούνται πατάτες τηγανιτές.
6. Τα τεύτλα και τα καρότα τηγανίζονται ξεχωριστά για 2-3 λεπτά. σε ένα τηγάνι. Δεν μπορείτε να τηγανίσετε, αλλά τουρσί λαχανικά χρησιμοποιώντας ζάχαρη και ξύδι. Τοποθετείται με πατάτες.
7. Το κρεμμύδι σοτάρεται σε μισούς δακτυλίους ώστε να γίνει μαλακό, αλλά δεν αλλάζει χρώμα.

Το φιλέτο τοποθετείται στη μέση, το κρεμμύδι χύνεται πάνω από το κοτόπουλο.

Αν θέλετε, μπορείτε να διακοσμήσετε τη σαλάτα με ψιλοκομμένα βότανα.

Ετοιμάστε μια σάλτσα μαγιονέζας, θρυμματισμένο σκόρδο και λευκή πιπεριά, σερβίρεται ξεχωριστά. Κατά τη χρήση, όλα τα συστατικά μπορούν να αναμιχθούν με τη σάλτσα ή να αφεθούν ξεχωριστά.

Πώς να φτιάξετε σαλάτα Chafan χωρίς κρέας

Οι κλασικές συνταγές περιλαμβάνουν διαφορετικούς τύπους κρέατος, αλλά μπορείτε να φτιάξετε νόστιμο Chafan μόνο από λαχανικά που λαμβάνονται στην ίδια ποσότητα - 250 γραμμάρια το καθένα:

• λάχανο;
• καρότο;
• παντζάρι;
• τόξο.
• φύλλα μαρουλιού
• ξινή κρέμα - 50 g;
• νεαρό σκόρδο - 1 φέτα
• αλάτι, μείγμα πιπεριού - για γεύση.
• καρυδιά - 2 τεμ .;
• άνηθος - 2 κλαδιά.
• ηλιέλαιο - 60 g.

Συνταγή:

1. Το λάχανο τεμαχίζεται σε λεπτές λωρίδες, τα φύλλα μαρουλιού ψιλοποιούνται αυθαίρετα.
2. Τρίψτε πατάτες, καρότα και τεύτλα.
3. Τα κρεμμύδια σοτάρονται μέχρι να ροδίσουν.
4. Προσθέστε τα καρότα και τα τεύτλα σε μια καυτή κατσαρόλα για 4 λεπτά.
5. Οι πατάτες τηγανίζονται μέχρι να μαλακώσουν.

Οι πατάτες αναμιγνύονται με κρεμμύδια. Απλώστε όλα τα υλικά σε μια επίπεδη πλάκα, πασπαλισμένα με μπαχαρικά. Τα φύλλα μαρουλιού και το λάχανο χρησιμοποιούνται φρέσκα.

Ανακατέψτε τη σάλτσα από ψίχουλα ξηρών καρπών, θρυμματισμένο σκόρδο, ξινή κρέμα, 1 κουταλάκι του γλυκού. βούτυρο, ψιλοκομμένο άνηθο, μπαχαρικά.

Απλώστε ξινή κρέμα στο κέντρο και διακοσμήστε με άνηθο

Βήμα προς βήμα συνταγή για σαλάτα Chafan με φωτογραφία χοιρινού κρέατος

Μια νόστιμη σαλάτα για το μενού των διακοπών αποτελείται από το ακόλουθο σύνολο συστατικών:

• χοιρινό - 300 g;
• μεγάλες πατάτες - 2 τεμ.
• καρότα - μεσαίο 2 τεμ .;
• τεύτλα - 1 τεμ.
• φρέσκο ​​αγγούρι - 200 g;
• λάχανο - ½ μεσαία κεφαλή;
• άνηθος - 50 g;
• μαγιονέζα - 120 g;
• σκόρδο - 2 σκελίδες
• ζάχαρη - 15 g;
• ξύδι 6% - 60 g;
• μπαχάρι, αλάτι - για γεύση
• φυτικό λάδι - 80 g.

Συνταγή:

1. Το χοιρινό κόβεται στις ίνες.
   
   

   Καλύψτε με ζάχαρη και ξύδι, μαρινάρετε για 20 λεπτά

2. Τα καρότα και τα τεύτλα επεξεργάζονται σε ειδικό τρίφτη σε ξεχωριστά μπολ. Στη συνταγή, χρησιμοποιούνται φρέσκα, πιπέρι, αλάτι, λίγη ζάχαρη προστίθενται στα λαχανικά, πασπαλίζονται ελαφρά με ξύδι και αλλοιώνονται.
   
   

   Το κομμάτι εργασίας έχει το ίδιο μέγεθος, όμορφο και ομοιόμορφο

3. Το λάχανο τεμαχίζεται σε λεπτές διαμήκεις λωρίδες από την κορυφή του πιρουνιού, καρυκευμένο με μπαχαρικά, όπως και άλλα λαχανικά.
   
   

   Το λάχανο είναι τσαλακωμένο με τα χέρια σας για να το κάνει πιο μαλακό

4. Οι πατάτες επεξεργάζονται σε τρίφτη.
   
   

   Ξεπλύνετε αρκετές φορές κάτω από τη βρύση για να απαλλαγείτε από το άμυλο. Αφαιρέστε την περίσσεια νερού με χαρτοπετσέτα

5. Τηγανίζετε σε μια φριτέζα ή καζάνι με ζεστό λάδι, προσθέστε μπαχαρικά.
   
   

   Βάλτε τις τελειωμένες πατάτες σε μια χαρτοπετσέτα έτσι ώστε να απορροφηθεί περίσσεια λαδιού.

6. Τηγανίζουμε το κρέας σε λάδι.
   
   

   Μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσουν, αλλά το κρέας να μην στεγνώσει

7. Κόψτε ένα αγγούρι με ένα μαχαίρι.
   
   

   Το λαχανικό κόβεται σε δακτυλίους και έπειτα σε μικρές λωρίδες

8. Για τη σάλτσα, ανακατέψτε το σκόρδο με μαγιονέζα.
   

Απλώστε τη σαλάτα σε διαφάνειες σε ένα πιάτο, ρίξτε τη σάλτσα στο κέντρο, ρίξτε το κρέας πάνω του.

Διακοσμήστε το πιάτο με ένα κλαδάκι ή ψιλοκομμένο άνηθο

Μαγείρεμα σαλάτα Chafan με καρότα της Κορέας

Στις παραδοσιακές συνταγές, το Chafan παρασκευάζεται με τηγανητά ή τουρσί καρότα. Σε αυτήν την έκδοση, το λαχανικό αγοράζεται έτοιμο.

Συστατικά σαλάτας:

• κρέας οποιουδήποτε είδους - 300 g.
• Κορεάτικα καρότα - 200 g;
• πατάτες - 200 g;
• τεύτλα - 200 g;
• λάχανο - 200 g;
• οποιαδήποτε χόρτα, μπαχαρικά - για γεύση?
• μπλε κρεμμύδια - 80 g;
• μαγιονέζα - 100 g.

Συνταγή:

1. Το κρέας κόβεται σε στενές λωρίδες, μαγειρεύεται μέχρι να ροδίσει σε ένα τηγάνι.
2. Τα κρεμμύδια τεμαχίζονται σε μισούς δακτυλίους, επεξεργάζονται με βραστό νερό για να απομακρυνθεί η πικρία.
3. Όλα τα άλλα λαχανικά περνούν μέσω τρίφτη με ειδικό ακροφύσιο.
4. Οι πατάτες τηγανίζονται μέχρι να μαλακώσουν, τα τεύτλα σοτάρονται για περίπου 1 λεπτό.

Φτιάξτε σαλάτα σε μια επίπεδη πλάκα, βάλτε τα κρεμμύδια στη μέση, κατά μήκος των άκρων μιας διαφάνειας με λαχανικά και κρέας.

Για το γιορτινό τραπέζι, το πιάτο είναι διακοσμημένο με κουκκίδες μαγιονέζας

Σαλάτα Chafan με μαγιονέζα

Η σύνθεση του πιάτου Chafan:

• μαγιονέζα σε μαλακή συσκευασία - 1 τεμ.;
• αγγούρι τουρσί - 1 τεμ.
• καρότα - 200 g;
• τεύτλα - 200 g;
• κρεμμύδια μαρουλιού - 1 τεμ.
• Λάχανο του Πεκίνου - 150 g;
• χοιρινό - 300 g;
• αλάτι, πιπέρι - ανάλογα με τη γεύση.
• ηλιέλαιο - 50 ml.

Συνταγή:

1. Τα καρότα μαζεύονται στα Κορεάτικα μόνα τους ή αγοράζονται έτοιμα.
2. Τα τεμαχισμένα τεύτλα σιγοβράζονται ελαφρά στο λάδι.
3. Κόβουμε τις πατάτες σε λωρίδες και τηγανίζουμε με τα κρεμμύδια μέχρι να μαλακώσουν.
4. Τα αγγούρια τεμαχίζονται με διαμήκη στενά μέρη.
5. Tinder λάχανο.
6. Το κρέας κόβεται σε λεπτές κοντές κορδέλες, τηγανίζεται μέχρι να μαλακώσει.

Είναι τοποθετημένα σε ένα μπολ σαλάτας σε διαφάνειες με οποιαδήποτε σειρά.

Για να διακοσμήσετε το πιάτο, κάντε ένα δίχτυ μαγιονέζας στην κορυφή.

Μαγειρεύοντας σαλάτα Chafan στο σπίτι με λουκάνικο

Το λουκάνικο για Chafan είναι καλύτερο να πάρει βραστό, καλής ποιότητας με την προσθήκη λίπους. Η σαλάτα περιλαμβάνει τα ακόλουθα συστατικά:

• φρέσκο ​​αγγούρι - 250 g;
• καρότα - 300 g το καθένα.
• μπλε κρεμμύδια - 60 g;
• καλαμπόκι - 150 g;
• βραστό λουκάνικο - 400 g;
• μαγιονέζα σε αυγά ορτυκιού - 100 g.
• σκόρδο για τη σάλτσα - για γεύση.
• λάχανο - 300 g;
• αλάτι για γεύση
• ντομάτα - 1 τεμ.

Η σάλτσα Chafan αποτελείται από μαγιονέζα και σκόρδο, μπορείτε να προσθέσετε χόρτα.

Συνταγή:

1. Το αγγούρι και το λάχανο τεμαχίζονται σε λωρίδες.
2. Βράστε τα καρότα, περάστε από έναν τρίφτη με ακροφύσιο στα Κορεάτικα.
3. Αλάτι και πιπέρι κάθε κομμάτι ξεχωριστά.
4. Το λουκάνικο σχηματίζεται σε στενές λωρίδες, φέτες ντομάτας.
5. Τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια μπορούν να βυθιστούν σε μαρινάδα ή βραστό νερό.

Το λουκάνικο τοποθετείται στο κέντρο της σαλάτας, γλιστρούν γύρω από τα υπόλοιπα προϊόντα.

Μπορείτε να προσθέσετε μουστάρδα σιτηρών στο λουκάνικο

Πώς να φτιάξετε σαλάτα Chafan σύμφωνα με μια τσεχική συνταγή

Η πικάντικη γεύση της σαλάτας δίνεται από μια πικάντικη σάλτσα, για την προετοιμασία της οποίας παίρνουν:

• οποιοδήποτε φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. Λ.;
• ξινό σούσι καρύκευμα "Kikkoman" - 2 κουταλιές της σούπας. Λ.;
• ζεστό κόκκινο πιπέρι για γεύση?
• σάλτσα σόγιας - 30 ml.
• ζάχαρη - 15 g;
• σκόρδο - 1 φέτα.

Όλα τα συστατικά συνδυάζονται και προστίθεται συμπιεσμένο σκόρδο.

Συστατικά σαλάτας:

• κρεμμύδια - 75 g;
• φρέσκο ​​αγγούρι - 300 g;
• μεγάλο αυγό - 3 τεμ.
• μοσχάρι - 400 γρ.

Συνταγή:

1. Τα κρεμμύδια μαρινάρονται σε ξύδι και ζάχαρη για 25-30 λεπτά.
2. Χτυπάμε το αυγό με ένα μίξερ, προσθέτουμε αλάτι, τηγανίζουμε 2 λεπτά κέικ, αν το τηγάνι είναι ευρύ, μπορείτε να μαγειρέψετε ολόκληρη τη μάζα ταυτόχρονα.
3. Το αγγούρι τεμαχίζεται σε λωρίδες.
4. Το κρέας διαμορφώνεται σε λεπτές στενές λωρίδες, τηγανίζονται μέχρι να μαλακώσουν.
5. Τρίψτε το κέικ αυγού σε μεγάλα κομμάτια.

Βάλτε προσεκτικά τα προϊόντα σε μια κοινή διαφάνεια, ρίξτε τη σαλάτα στην κορυφή με σάλτσα

Σαλάτα Chafan με λιωμένο τυρί

Το Chafan αποτελείται από:

• αγγούρι, τεύτλα, καρότα, κρεμμύδια - 1 τεμ. Ολοι;
• πατάτες - 200 g;
• κρέας οποιουδήποτε είδους - 450 g
• μεταποιημένο τυρί - 100 g.
• μπαχαρικά για γεύση.

Όλα τα λαχανικά κόβονται σε ίσα μέρη, τουρσί. Το κρέας και οι πατάτες τηγανίζονται. Τα τσιπ παρασκευάζονται από τυρί.

Απλώστε τη σαλάτα σε ένα πιάτο σε μέρη.

Το τελευταίο στάδιο είναι να πασπαλίζετε το πιάτο με τριμμένο τυρί

Σαλάτα Chafan με καπνιστό κοτόπουλο και καλαμπόκι

Η συνταγή Chafan περιλαμβάνει:

• καπνιστό κοτόπουλο - 250 g
• τυρί - 100 g;
• καρότα και τεύτλα - 200 g το καθένα:
• αυγό - 3 τεμ .;
• καλαμπόκι - 100 g;
• φύλλα μαρουλιού - 3 τεμ.
• μαϊντανός - 1 μάτσο
• σκόρδο, αλάτι, πιπέρι - για γεύση.
• μαγιονέζα - 100 g;
• λάχανο - 200 g;
• σπιτική μαγιονέζα - 120 g.

Συνταγή σνακ Chafan:

1. Τα λαχανικά τεμαχίζονται με τις ίδιες στενές κορδέλες σε διαφορετικά δοχεία.
2. Αλατισμένο λάχανο και πιπέρι λίγο.
3. Τα υπόλοιπα λαχανικά τουρσί.
4. Τα αυγά βράζονται και χωρίζονται σε 2 μέρη το καθένα.
5. Ο μαϊντανός ψιλοκομμένο, τα ξέσματα τυριών γίνονται σε τρίφτη.
6. Παρασκευάζονται μαγιονέζα και σάλτσα σκόρδου.
7. Τα καπνισμένα πουλερικά κόβονται.

Απλώστε όλα τα συστατικά ξεχωριστά σε ένα πιάτο καλυμμένο με φύλλα μαρουλιού, τοποθετήστε τα αυγά στην κορυφή. Η σάλτσα σερβίρεται ξεχωριστά.

Τα αυγά μπορούν να τεμαχιστούν και να τοποθετηθούν σε ξεχωριστή πλάκα

Σαλάτα Chafan με ζαμπόν

Σύνθεση σνακ Chafan:

• καλαμπόκι - 150 g;
• ζαμπόν - 200 g;
• λάχανο, τεύτλα, καρότα, πατάτες - 200 g το καθένα.
• μαγιονέζα ή ξινή κρέμα - 100 g;
• σκόρδο - 2 σκελίδες:
• μπαχαρικά για γεύση.

Συνταγή:

1. Οι πατάτες κομμένες σε μεγάλες λωρίδες μαγειρεύονται σε μεγάλη ποσότητα βρασμού φυτικού ελαίου.
2. Όλα τα άλλα λαχανικά επεξεργάζονται σε τρίφτη με προσάρτημα για κορεατικά πιάτα.
3. Το ζαμπόν κόβεται σε λωρίδες.
4. Το φρέσκο ​​λάχανο χρησιμοποιείται με την προσθήκη μπαχαρικών, τα υπόλοιπα λαχανικά τηγανίζονται.

Το κέντρο καλύπτεται με ζαμπόν, τα υπόλοιπα προϊόντα τοποθετούνται γύρω.

Σαλάτα Chafan με πατάτες τηγανιτές

Απαιτούνται τα ακόλουθα συστατικά για τη σαλάτα:

• κρεμμύδια - 75 g;
• πατάτες, αγγούρι, παντζάρια, καρότα - 200 g κάθε λαχανικού.
• γαλοπούλα - 350 g;
• σκόρδο - 1 σκελίδα
• ξινή κρέμα - 100 g;
• άνηθος - 2 κλαδιά.

Συνταγή Chafan:

1. Τα λαχανικά που αναφέρονται στη συνταγή περνούν μέσω τρίφτη.
2. Μπορείτε να αγοράσετε πατάτες έτοιμες ή να φτιάξετε τις πατάτες σας σε βραστό λάδι.
3. Τα υπόλοιπα λαχανικά (εκτός από το αγγούρι) είναι τουρσί.
4. Το κρέας τηγανίζεται με μέρος του κρεμμυδιού, το υπόλοιπο απλώνεται σε ένα πιάτο.

Η σαλάτα είναι φτιαγμένη - όλα τα συστατικά είναι ξεχωριστά.

Η ξινή κρέμα με την προσθήκη σκόρδου σύμφωνα με τη συνταγή τοποθετείται στο κέντρο της πλάκας, καλύπτεται με τηγανητές πατάτες στην κορυφή

Πώς να διακοσμήσετε όμορφα τη σαλάτα Chafan

Λαχανικά διαφορετικών χρωμάτων χρησιμοποιούνται στη σαλάτα, δεν αναμιγνύονται πριν το σερβίρετε, έτσι το πιάτο φαίνεται φωτεινό και ασυνήθιστο. Η αρχή της ξεχωριστής διάταξης όλων των συστατικών είναι ήδη διακόσμηση.

Μερικές συμβουλές για τη διακόσμηση του Chafan:

• Οι ζώνες λαχανικών μπορούν να οριοθετηθούν με σάλτσα, να εφαρμόσουν ένα μοτίβο ή πλέγμα σε αυτές, να κάνουν κουκκίδες, όπως απομίμηση νιφάδων χιονιού.
• βάλτε μια λάμπα που κόβεται με τη μορφή ενός λουλουδιού στο κέντρο της συνολικής μάζας.
• Μπορείτε να κόψετε φύλλα από ένα αγγούρι, ένα λουλούδι από ένα τεύτλο και επίσης να διακοσμήσετε το κεντρικό τμήμα.
• διακοσμήστε με βότανα, φύλλα μαρουλιού.

Οι διαφάνειες σχεδιάζονται ανάλογα με την αντίθεση των χρωμάτων. Τα άκρα της πλάκας μπορούν να διακοσμηθούν με αρακά, ακόμα κι αν δεν είναι στη συνταγή, η γεύση του Chafan δεν θα επιδεινωθεί.

συμπέρασμα

Η συνταγή σαλάτας Chafan σας επιτρέπει να προετοιμάσετε ένα υγιεινό, ελαφρύ γεύμα πλούσιο σε βιταμίνες. Ένα κρύο ορεκτικό προετοιμάζεται όχι μόνο για επίσημες ή εορταστικές γιορτές. Μια σαλάτα σύμφωνα με οποιαδήποτε από τις συνταγές είναι αρκετά κατάλληλη για καθημερινή χρήση.

Προτεινόμενες καταχωρήσεις

Συνταγές σαλάτας αβοκάντο και καβούρι

Χάντρες σαλάτα στο χιόνι: συνταγές με φωτογραφίες

Η σαλάτα Graf είναι ένας σοβαρός ανταγωνιστής της Herring με γούνινο παλτό

Σαλάτα Πιτσιλιές σαμπάνιας: συνταγές με φωτογραφίες βήμα προς βήμα

Ψαροσαλάτα σε μια λίμνη με σαρδελόρεγγα: φωτογραφίες + συνταγές

Όνειρα ανδρών σαλάτας: κλασική συνταγή, με βόειο κρέας, χοιρινό, κοτόπουλο

Καπέλο Salad Monomakh: κλασικές συνταγές με κοτόπουλο, βόειο κρέας, χωρίς κρέας

Swan fluff σαλάτα: 5 συνταγές με φωτογραφίες

Νιφάδα χιονιού σαλάτας Πρωτοχρονιάς με κοτόπουλο και τυρί