Birch sap: διατηρώντας το χυμό στο σπίτι για το χειμώνα

Το Birch sap είναι μια εξαιρετική θεραπεία για τη θεραπεία με ανοιξιάτικο χυμό. Είναι καλύτερο να το πίνετε φρέσκο, εντός δύο ή τριών ημερών μετά τη συγκομιδή. Στη συνέχεια χάνει τη φρεσκάδα και τις χρήσιμες ιδιότητές του, έτσι οι άνθρωποι έχουν μάθει να διατηρούν το χυμό σημύδας. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε πώς να το κάνετε σωστά.

Πώς να διατηρήσετε το χυμό σημύδας

Το νέκταρ σημύδας μπορεί να καταψυχθεί. Αυτό απαιτεί έναν καταψύκτη εξοπλισμένο με σύστημα "χωρίς παγετό", το οποίο καθιστά δυνατή την γρήγορη και βαθιά κατάψυξη τροφίμων και ποτών. Αυτή η λειτουργία δεν ήταν διαθέσιμη στα ψυγεία παλαιού τύπου, τώρα ο ορίζοντας δυνατοτήτων έχει επεκταθεί. Είναι απαραίτητο να παγώσει το νέκταρ σημύδας σε μικρές δόσεις, αφού μετά την απόψυξη μετά από 2 ώρες χάνει τη φρεσκάδα του και αρχίζει να επιδεινώνεται.

Είναι καλύτερο να διατηρήσετε το χυμό σημύδας στο σπίτι. Εδώ μπορείτε να δώσετε ελεύθερο έλεγχο στη φαντασία και τις γαστρονομικές δεξιότητες. Υπάρχουν οι πιο ασυνήθιστες συνταγές για ένα ποτό σημύδας, για παράδειγμα, με ανανά, καραμέλα, βατόμουρο και πολλά άλλα φυσικά βελτιωτικά γεύσης.

Είναι πολύ εύκολο να διατηρήσετε ένα ποτό σημύδας. Αυτό δεν απαιτεί ειδικές γνώσεις ή υλικό κόστος. Απλά πρέπει να εργαστείτε σκληρά για να συλλέξετε εγκαίρως το γλυκό νέκταρ σημύδας, καθώς και να τηρήσετε τις βασικές αρχές της σωστής συντήρησης:

  • Στην αρχή, είναι επιτακτική ανάγκη να στραγγίξετε το ποτό μέσω πολλών στρωμάτων οργάντζας ή γάζας, δεδομένου ότι συχνά περιέχει διάφορα συντρίμμια, από μικρά τσιπ έως midges, δεν συνιστάται η συντήρηση ενός τέτοιου προϊόντος, καθώς δεν θα αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα χρόνος;
  • στη συνέχεια φέρετε στους +100 βαθμούς ή βράστε για αρκετά λεπτά.
  • πριν από την κονσερβοποίηση του ποτού, τα δοχεία πρέπει να αποστειρώνονται στο φούρνο, στο φούρνο μικροκυμάτων ή στον ατμό.
  • Χρησιμοποιήστε σφραγισμένα καλύμματα που προορίζονται για συντήρηση, πρέπει επίσης να αποστειρωθούν.
  • πρόσθετα συστατικά με τη μορφή βοτάνων, φρούτων, πριν από τη συντήρηση, βουτιά σε βραστό νερό, αυτό θα τα κάνει όσο το δυνατόν πιο καθαρά.
  • προσθέστε ζάχαρη, η ποσότητα εξαρτάται από τη γεύση. Συνήθως, 0,5 φλιτζάνια κοκκοποιημένης ζάχαρης τοποθετούνται σε 3 λίτρα συντήρησης, αλλά μπορείτε να κάνετε λιγότερο ή περισσότερο ή ακόμη και να το κάνετε χωρίς αυτό.

Ο χυμός σημύδας πρέπει να διατηρείται με κιτρικό οξύ - αυτό είναι ένα απαραίτητο συστατικό, ένα συντηρητικό που απαιτείται για την αποθήκευση του ποτού. Τοποθετήστε 1 κουταλάκι του γλυκού (επίπεδο) για 3 λίτρα.

Είναι δυνατόν να τυλίξετε θολό σημύδα

Κατά τις πρώτες ημέρες της συλλογής, το νέκταρ σημύδας, κατά κανόνα, ρέει διαφανές, καθαρό. Έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και είναι ακριβώς αυτό που είναι πιο κατάλληλο για συντήρηση. Η απόσταξη διαρκεί περίπου ένα μήνα. Όταν το υγρό που ρέει από τον κορμό της σημύδας αρχίζει να θολώνει, είναι απαραίτητο να σταματήσει η διαδικασία συγκομιδής.

Εάν το νέκταρ είναι ελαφρώς θολό, αυτό δεν επηρεάζει τη διαδικασία συντήρησης.Είναι απαραίτητο να το βράσετε και στη συνέχεια το ποτό θα φυλάσσεται καλά. Επιπλέον, κατά τη διάρκεια του βρασμού και της συντήρησης, το χρώμα θα αλλάξει στο φυσιολογικό. Δεν πρέπει να διατηρείται στο σπίτι πολύ θολό σημύδα. Είναι καλύτερα να φτιάξετε kvass από αυτό ή να το πιείτε όσο είναι φρέσκο.

Πώς να τυλίξετε το χυμό σημύδας με κιτρικό οξύ και σκληρή καραμέλα

Μπορείτε να διατηρήσετε το χυμό σημύδας με κιτρικό οξύ και καραμέλες από φρούτα για το χειμώνα. Κάντε το ως εξής. Βάλτε σε ένα βάζο:

  • γλειφιτζούρια duchess ή barberry - 3-4 τεμ.
  • ζάχαρη - 0,5 κουταλιά της σούπας .;
  • κιτρικό οξύ - 0,5 κουτ.

Για επιτυχή συντήρηση, πρέπει να προετοιμάσετε καθαρά, αποστειρωμένα βάζα. Ζεσταίνετε το ποτό σε σχεδόν σημείο βρασμού (+ 80-90 C), αφαιρέστε από τη φωτιά. Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά, αφήστε το να μαγειρευτεί. Φιλτράρετε και αναθερμάνετε, όπως για πρώτη φορά, στη συνέχεια ρίξτε σε βάζα. Στο σπίτι, μπορείτε να τυλίξετε σφύρα σημύδας με αεροστεγή καπάκια.

Τροχαίο σημύδα με ροδαλά ισχία

Η κονσερβοποίηση του χυμού σημύδας στο σπίτι μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας ροδαλά ισχία. Αποδεικνύεται ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό ποτό. Πρώτα, διηθήστε το νέκταρ σημύδας με ένα σουρωτήρι και γάζα. Επιπλέον, για τη συντήρηση, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα στοιχεία:

  • χυμός - 5 l;
  • ροδαλά ισχία (αποξηραμένα) - 300 g;
  • ζάχαρη - ½ φλιτζάνι ανά βάζο (3 l)
  • κιτρικό οξύ - ½ κουταλάκι του γλυκού. στο κουτί.

Ρίξτε το ποτό σε μια κατσαρόλα, προσθέστε τα ροδαλά ισχία, βράστε και σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για 5-10 λεπτά. Επιμείνετε 2-3 ώρες. Το αποτέλεσμα είναι μια σκούρα λύση που πρέπει να διατηρηθεί. Αφήστε το να βράσει ξανά και διατηρήστε το σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά.

Απενεργοποιήστε το αέριο, καλύψτε το ταψί με καπάκι, μονώστε με μια κουβέρτα στην κορυφή, αφήστε τη νύχτα. Το πρωί, περάστε το προκύπτον συμπύκνωμα μέσα από ένα κόσκινο, αποστραγγίζοντας τα πλέον περιττά τριαντάφυλλα. Ρίχνουμε το συμπύκνωμα σε 0,5-1 λίτρα σε αποστειρωμένα μεγάλα βάζα, προσθέτουμε ζάχαρη και κιτρικό οξύ.

Για να διατηρήσετε περαιτέρω, πρέπει να πάρετε το επόμενο μέρος του φρέσκου νέκταρ σημύδας. Στραγγίστε το μέσα από ένα φίλτρο για να καθαρίσετε τα συντρίμμια, τα μέσα που αναπόφευκτα παίρνουν κατά τη συγκομιδή. Ρίξτε σε μια κατσαρόλα και θερμάνετε στους + 85-90 C. Αναπληρώστε την ποσότητα που λείπει σε όλα τα βάζα. Για να διατηρηθεί πλήρως, τυλίξτε με σφραγισμένα καπάκια. Γυρίστε τα δοχεία ανάποδα, καλύψτε με μια ζεστή κουβέρτα και αφήστε το να κρυώσει.

Προσοχή! Δεν συνιστάται η διατήρηση πολύ φρέσκου νέκταρ. Συνιστάται να παραμείνει για λίγο, για παράδειγμα, αφήστε το εν μία νυκτί. Καλύτερα να το κρατήσετε για μια ολόκληρη μέρα.

Πώς να τυλίξετε το χυμό σημύδας με δυόσμο σε βάζα

Για να προετοιμάσετε το χυμό σημύδας με κιτρικό οξύ σύμφωνα με την ακόλουθη συνταγή, θα χρειαστείτε βάλσαμο μέντας και λεμονιού. Μπορούν να ληφθούν στεγνά, καθώς δεν είναι ακόμη φρέσκα κατά τη ροή του χυμού σημύδας. Επίσης για συντήρηση θα χρειαστείτε:

  • χυμός σημύδας - 5 l;
  • φέτες πορτοκαλιού
  • κιτρικό οξύ - 1 κουταλάκι του γλυκού (με κορυφή)
  • ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.

Ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από το βότανο για λίγα λεπτά για να αποστειρωθεί. Ζεσταίνετε το ποτό σημύδας μέχρι να εμφανιστούν οι πρώτες φυσαλίδες. Αυτό είναι περίπου +80 μοίρες. Προσθέστε κιτρικό οξύ, ένα ποτήρι ή λίγο πιο κοκκοποιημένη ζάχαρη. Βάζουμε 3-4 φέτες πορτοκαλιού σε κάθε βάζο, ένα κλαδάκι μέντας και βάλσαμο λεμονιού, ρίχνουμε τα πάντα με ένα ζεστό (από τη φωτιά) σημύδα. Στρέψτε το καπάκι σφιχτά.

Σπουδαίος! Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ταυτόχρονα νέκταρ σημύδας και καφέ, γάλα, ανθρακούχα και μεταλλικά ποτά.

Χυμός σημύδας για το χειμώνα με λεμόνι

Βράστε το νέκταρ σημύδας, ετοιμάστε βάζα και καπάκια για συντήρηση. Τοποθετήστε σε κάθε δοχείο:

  • λεμόνι - 3 κύκλοι
  • κιτρικό οξύ - 1 κουταλάκι του γλυκού;
  • ζάχαρη - 100-200 g (για γεύση).

Πριν συντηρήσετε ένα ποτό με λεμόνι, οι κόκκοι πρέπει να αφαιρεθούν από τον καρπό, ώστε να μην σχηματιστεί αργότερα πικρά στο ποτό. Βάζουμε όλα τα συστατικά σε ένα βάζο, ρίχνουμε πάνω από το χυμό που λαμβάνεται απευθείας από τη φωτιά. Στη συνέχεια, διατηρήστε ως συνήθως, τυλίξτε και κρυώστε, βάλτε το υπόγεια για αποθήκευση.

Προσοχή! Ο χυμός σημύδας με φυσιολογική και μειωμένη οξύτητα του στομάχου πρέπει να πίνεται πριν από τα γεύματα για μισή ώρα, εάν αυξηθεί η έκκριση - μία ώρα μετά το φαγητό.

Συνταγή για το χειμώνα του χυμού σημύδας με λεμόνι και καραμέλες

Στην πώληση μπορείτε να βρείτε μια τεράστια ποικιλία από διάφορες καραμέλες, καραμέλες. Είναι μέντα, λεμόνι, πορτοκάλι. Αξίζει να επιλέξετε γλυκά ανάλογα με το γούστο σας, καθώς θα δώσουν την κύρια νότα γεύσης στην επόμενη συνταγή για τη διατήρηση ενός ποτού σημύδας. Πλύνετε τα δοχεία, κρατήστε τον ατμό για 7 λεπτά. Βουτήξτε το λεμόνι σε βραστό νερό, κόψτε σε φέτες. Βράστε το ποτό. Για συντήρηση, βάλτε σε ένα βάζο:

  • γλειφιτζούρια μέντας 2-3 τεμ .;
  • φέτες λεμονιού - 1-2 τεμ.
  • ένα κλαδάκι σταφίδων (προαιρετικό)
  • ζάχαρη - 5-6 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. (με κορυφή).

Διατηρήστε το ποτό ζεστό, ρίξτε το σε δοχεία και σφραγίστε το σφικτά. Ψύξτε και φυλάξτε στο ντουλάπι μέχρι το χειμώνα.

Χυμός σημύδας σε βάζα με ξύσμα λεμονιού και σταφίδες

Για να παρατείνει τη διατήρηση του νέκταρ σημύδας και ταυτόχρονα να του δώσει μια ευχάριστη ξινή, χρησιμοποιείται λεμόνι κατά τη συντήρηση. Το αποτέλεσμα είναι ένα ποτό που δεν έχει καμία γεύση από τη λεμονάδα που αγοράστηκε από το κατάστημα, αλλά πολλές φορές πιο υγιεινή.

Απαιτούμενα συστατικά για συντήρηση:

  • χυμός - 3 l;
  • ξύσμα λεμονιού - 1-2 κουταλιές της σούπας. Λ.;
  • ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. Λ.;
  • σταφίδες - 5 τεμ.

Ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από σταφίδες και λεμόνι, κόβουμε το ξύσμα με ένα ειδικό αποφλοιωτή λαχανικών. Βάλτε τα πάντα σε ένα βάζο, προσθέστε ζάχαρη. Η ποσότητα του μπορεί να ληφθεί εκτός από εκείνη που αναφέρεται στη συνταγή συντήρησης. Αυτό πρέπει να αποφασιστεί μεμονωμένα, κάποιοι αρέσει περισσότερο, άλλοι όχι. Ρίξτε τα πάντα με μόνο βρασμένο νέκταρ σημύδας. Καλύψτε αμέσως και τυλίξτε σφιχτά.

Κονσερβοποίηση για το χειμώνα χυμό σημύδας με κλαδάκια σταφίδας

Κατά τη διάρκεια της συντήρησης, η σταφίδα δίνει στο ποτό μια ευχάριστη ασυνήθιστη γεύση, για να ενισχύσετε την οποία μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τους βλαστούς ενός φυτού με μη ανθισμένους οφθαλμούς. Θα χρειαστείτε:

  • χυμός - 3 l;
  • ζάχαρη - 4-5 κουταλιές της σούπας. Λ.;
  • κιτρικό οξύ - 0,5 κουταλάκι του γλυκού;
  • νέοι βλαστοί μαύρης σταφίδας.

Πλύνετε τα κλαδιά του φυτού με τρεχούμενο συνηθισμένο νερό και στη συνέχεια ρίξτε το με βραστό νερό. Τοποθετήστε στο κάτω μέρος ενός αποστειρωμένου βάζου. Ζεσταίνετε το νέκταρ σημύδας έως ότου εμφανιστούν οι πρώτες φυσαλίδες, ο αφρός πρέπει να αφαιρεθεί. Ρίχνουμε ζάχαρη, οξύ, ρίχνουμε σε ένα βάζο, σφραγίζουμε καλά.

Πώς να τυλίξετε το χυμό σημύδας με barberry

Για αυτήν τη συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μούρα βατόμουρου ή καραμέλα με παρόμοια γεύση. Τα φρούτα έχουν εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης και χρησιμοποιούνται συχνά στην παρασκευή τσαγιού από βότανα, σε διάφορα πιάτα και ποτά. Δίνουν μια ενδιαφέρουσα οξύτητα, άρωμα και πλούσιο χρώμα, συχνά χρησιμοποιούνται για χρωματισμό κομπόστες, μαρμελάδα και ζελέ. Τα μούρα μπορούν να ληφθούν τόσο ξηρά όσο και φρέσκα. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό, τα φύλλα του φυτού θα κάνουν.

Κονσερβοποίηση ποτού με τα ακόλουθα συστατικά:

  • μούρα - 100 g;
  • ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.

Προ-στραγγίστε το ποτό, στη συνέχεια βράστε και απενεργοποιήστε. Ρίξτε ζεστό σε δοχεία έτοιμα για συντήρηση, αμέσως τυλίξτε.

Πώς να τυλίξετε το χυμό σημύδας με πορτοκάλι και κιτρικό οξύ

Παρά το γεγονός ότι οι βιταμίνες χάνονται σε υψηλές θερμοκρασίες, το νέκταρ σημύδας πρέπει να βράσει, διαφορετικά δεν θα αποθηκευτεί. Παραμένει μέταλλα, φυσικά σάκχαρα και ορισμένα άλλα στοιχεία. Το χειμώνα, το ποτό θα εξακολουθεί να είναι πολύ πιο χρήσιμο από το απλό νερό. Για να διατηρήσετε το χυμό σημύδας με πορτοκάλι, χρειάζεστε τα ακόλουθα συστατικά:

  • χυμός - 3 l;
  • ζάχαρη - 1-2 κουταλιές της σούπας. Λ.;
  • πορτοκαλί - ½ pc .;
  • κιτρικό οξύ - 1 κουταλάκι του γλυκού

Αποστειρώστε τα βάζα, βάλτε το πορτοκαλί κομμένο σε κύκλους, προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά. Ρίχνουμε με βραστό ποτό και τυλίγουμε σε αεροστεγές καπάκι. Καλύψτε τα βάζα με μια ζεστή κουβέρτα για μια μέρα και μετά τα βάζετε σε δροσερό σκοτεινό μέρος. Το χυμό σημύδας και το πορτοκάλι που προετοιμάζονται για το χειμώνα θα κάνουν μια υπέροχη λεμονάδα.

Προσοχή! Σε ένα κονσερβοποιημένο ποτό σημύδας, παρά την απουσία σημαντικής ποσότητας βιταμινών, πολλές χρήσιμες ενώσεις διατηρούνται ακόμη.Αυτά είναι μέταλλα όπως Ca (ασβέστιο), Mg (μαγνήσιο), Na (νάτριο), F (φθόριο) και πολλά άλλα ιχνοστοιχεία.

Χυμός σημύδας για το χειμώνα: μια συνταγή χωρίς βράσιμο

Ζεσταίνετε το στραγγισμένο νέκταρ χωρίς βράσιμο. Η μέγιστη θερμοκρασία του ποτού δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από +80 C. Προετοιμάστε το δοχείο στον οποίο ο χυμός θα διατηρηθεί εκ των προτέρων:

  • πλύνετε τα βάζα και τα καπάκια, αφήστε το νερό να στραγγίσει.
  • αποστειρώστε τα πάντα.
  • ρητίνη στο λαιμό των δοχείων σε εκείνα τα σημεία όπου θα υπάρχει επαφή με τα καπάκια. Αυτό γίνεται για να αποκλειστεί η είσοδος αέρα μέσα.

Εάν αποθηκεύονταν άδεια δοχεία κάπου στο υπόγειο, τα σπόρια μούχλας θα μπορούσαν να μπουν μέσα. Επομένως, δεν είναι ασφαλές να διατηρείται σε ένα τέτοιο δοχείο. Είναι καλύτερα να το πλένετε όχι με απλό νερό, αλλά με διάλυμα μαγειρικής σόδας. Αυτό θα καταστήσει δυνατή την καταστροφή μικροοργανισμών και περαιτέρω αποφυγή αλλοίωσης του ποτού πριν από την ημερομηνία λήξης. Στη συνέχεια, κρατήστε τα δοχεία σε ατμό για 10 λεπτά.

Τυλίξτε ζεστό σημύδα σε δοχεία των 3 λίτρων. Στη συνέχεια, αποστειρώστε για 15-20 λεπτά σε θερμοκρασία +80 C. Αυτή η μέθοδος συντήρησης σάς επιτρέπει να αποθηκεύετε ένα ποτό σημύδας για όχι περισσότερο από έξι μήνες.

Χειμερινή συντήρηση χυμού σημύδας με κιτρικό οξύ και μέλι

Βάλτε το μέλι σε μια κατσαρόλα, ρίξτε το ποτό εκεί. Ανακατέψτε το περιεχόμενο του τηγανιού μέχρι να διαλυθεί πλήρως. Αρχικά, μην φιλτράρετε το νέκταρ σημύδας, ώστε να μην το κάνετε αρκετές φορές, καθώς το μέλι κατά τη συντήρηση θα δώσει ένα ίζημα και θα πρέπει να αφαιρεθεί με τον ίδιο τρόπο.

Συστατικά:

  • μέλι - 200 g;
  • χυμός - 3 l;
  • κιτρικό οξύ - 1 κουταλάκι του γλυκού

Σουρώνουμε, προσθέτουμε κιτρικό οξύ και μετά διατηρούμε πάνω από τη φωτιά. Βράζουμε, κλείνουμε και ρίχνουμε σε ένα έτοιμο δοχείο, τυλίγουμε. Κατά τη συντήρηση, σχηματίζεται ένας λευκός αφρός, αφαιρέστε τον.

Διατήρηση χυμού σημύδας με κλαδάκια βελόνων

Είναι απαραίτητο να παίρνετε βελόνες πεύκου, μόνο νεαρούς βλαστούς (ετήσιος). Αναπτύσσονται συνήθως στην κορυφή ή στην άκρη ενός κλαδιού. Για τη συνταγή, θα χρειαστείτε 250 γραμμάρια τέτοιων κλαδιών, δηλαδή περίπου 4-6 κομμάτια, ανάλογα με το μέγεθος. Είναι απαραίτητο να διατηρηθούν τα πιο λεπτά και πιο ευαίσθητα. Μπορείτε ακόμα να αναγνωρίσετε νεαρούς βλαστούς από την λιπαρή, κηρώδη επιφάνεια των κώνων, η οποία θα πρέπει στη συνέχεια να αποκοπεί. Έτσι, εκτός από τις βελόνες συντήρησης, θα χρειαστείτε:

  • χυμός - 6 l;
  • κιτρικό οξύ - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. (με κορυφή)
  • σόδα - με τον ίδιο τρόπο.
  • ζάχαρη - 1-1,3 κουταλιές της σούπας.

Ρίχνουμε το ποτό σε μια μεγάλη κατσαρόλα και βράζουμε. Πλύνετε τα βάζα με αλκαλικό διάλυμα, ξεπλύνετε και κρατήστε τον ατμό για αποστείρωση. Στη συνέχεια, ξεκινήστε την προετοιμασία των κλάδων. Πριν από την κονσερβοποίηση, πρέπει να αφαιρέσετε όλα τα πάχυνση, τα ελαττώματα, τα διάφορα συντρίμμια, τα κηρώδη αποθέματα και μετά να κόψετε τις κορυφές. Ξεπλύνετε τα κλαδιά καλά με τρεχούμενο ζεστό νερό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα πανί και μετά να ζεματίσετε με βραστό νερό.

Ξεπλύνετε ξανά τα κωνοφόρα κλαδιά με ζεστό νερό και μετά με κρύο νερό. Ρίξτε τα σε μια κατσαρόλα με φρέσκο ​​χυμό, σβήστε το αέριο εκ των προτέρων, αφήστε για 6-7 ώρες. Σουρώνουμε, προσθέτουμε ζάχαρη και κιτρικό οξύ, ρίχνουμε σε έτοιμα βάζα. Για να ολοκληρώσετε τη συντήρηση του ποτού, αποστειρώστε στους + 90-95 C, τυλίξτε και κρυώστε σταδιακά. Τα βάζα αναποδογυρίζονται και καλύπτονται με κάτι ζεστό. Σε αυτήν τη θέση, είναι πολύ καθαρά ορατό εάν τα καλύμματα έχουν διαρροή και πόσο σφιχτά είναι.

Προσοχή! Το ποτό σημύδας μπορεί επίσης να διατηρηθεί με άλλα βότανα του δάσους: φράουλες, αρκεύθου, lingonberries.

Πώς να αποθηκεύσετε κονσέρβες σημύδας

Η συντήρηση με ένα ποτό σημύδας αποστέλλεται για μακροχρόνια αποθήκευση σε σκοτεινό δροσερό μέρος, όπως κελάρι ή υπόγειο. Η διάρκεια ζωής ενός τέτοιου προϊόντος δεν υπερβαίνει τους 8 μήνες. Η συντήρηση του ποτού γίνεται μεγαλύτερη αν, κατά τη διάρκεια της διαδικασίας συντήρησης, βράζεται, αποστειρώνεται και προστίθεται οξύ.

συμπέρασμα

Είναι πολύ εύκολο να διατηρηθεί το χυμό σημύδας, δεν απαιτεί πολλή προσπάθεια και οικονομική επένδυση. Αλλά το χειμώνα, το ποτό θα είναι μια πλούσια πηγή θρεπτικών συστατικών, θα ενισχύσει το σώμα, θα δώσει δύναμη και αντοχή σε κρυολογήματα και εποχιακές ασθένειες.

Δώστε σχόλια

Κήπος

Λουλούδια

Κατασκευή