Κομπόστα Hawthorn για το χειμώνα

Η συγκομιδή υγιών ποτών για το χειμώνα ήταν από καιρό παράδοση των περισσότερων νοικοκυρών. Ένα προϊόν όπως η κομπόστα hawthorn διατηρεί πολλές χρήσιμες ουσίες με τις οποίες μπορείτε να εμπλουτίσετε το σώμα σας βγάζοντας ένα βάζο ενός θεραπευτικού ποτού και πίνοντας ένα ποτήρι υπέροχο ποτό.

Τα οφέλη και οι βλάβες του κομπόστ

Τα ποτά μούρων χρησιμοποιούνταν συχνά για ιατρικούς σκοπούς στο παρελθόν, όταν η φαρμακευτική βιομηχανία δεν ήταν τόσο ανεπτυγμένη. Τα οφέλη του κομπόστα hawthorn θα βοηθήσουν σε πολλές ασθένειες, καθώς είναι σε θέση:

• Ενίσχυση του καρδιαγγειακού συστήματος?
• εξαιρέστε νευρικές βλάβες.
• ομαλοποιήστε την αρτηριακή πίεση
• χαμηλότερα επίπεδα χοληστερόλης
• βελτίωση της κατάστασης του δέρματος?
• επηρεάζουν θετικά το ανοσοποιητικό σύστημα.
• εξάλειψη του κινδύνου ιογενών και μολυσματικών ασθενειών ·
• καθαρίζει το σώμα από τοξίνες.

Εκτός από τις θετικές ιδιότητες του προϊόντος, υπάρχουν επίσης αρνητικές ιδιότητες, επομένως, πριν από τη χρήση, για να μην βλάψετε το σώμα, είναι απαραίτητο να μελετήσετε τις αντενδείξεις του κομπόστα hawthorn. Με υπερβολική ή ακατάλληλη χρήση, το ποτό μπορεί να οδηγήσει σε διαταραχή του πεπτικού συστήματος, καθώς και απότομη πτώση της πίεσης και επιδείνωση της καρδιάς.

Κομπόστα Hawthorn: συνταγές για κάθε μέρα

Το κομπόστα Hawthorn για κάθε μέρα δεν απαιτεί σοβαρές δαπάνες χρόνου, οπότε μπορείτε να το μαγειρέψετε τουλάχιστον κάθε μέρα σε μικρές ποσότητες. Υπάρχουν πολλές μέθοδοι μαγειρέματος.

Στην πρώτη περίπτωση, είναι απαραίτητο να ρίξετε το έτοιμο προϊόν με νερό και να το βάλετε στη φωτιά. Για μια αλλαγή, μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένα μούρα. Βράζουμε και μαγειρεύουμε για 5 λεπτά. Σουρώστε την προκύπτουσα μάζα με ένα σουρωτήρι και απολαύστε την υπέροχη γεύση των υγιών μούρων. Προσθέστε ζάχαρη εάν θέλετε.

Για να αναπαραγάγετε την ακόλουθη συνταγή, συνδυάστε τη ζάχαρη με το νερό και βράστε. Ρίξτε την προκύπτουσα μάζα κραταίγου και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει το προϊόν. Μπορείτε επίσης να ρίξετε νερό πάνω από τον κραταίγου και να βράσετε για 10 λεπτά, προσθέστε ζάχαρη, αφήστε το να διαλυθεί και στραγγίστε. Αυτό το φρέσκο ​​κομπόστα hawthorn μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φάρμακο και ως ένα υπέροχο και αρωματικό ποτό.

Πώς να φτιάξετε κομπόστα hawthorn για το χειμώνα

Προκειμένου η κομπόστα hawthorn για το χειμώνα να έχει μια ευχάριστη γεύση, όμορφο χρώμα και επίσης να φέρει στο σώμα μόνο οφέλη χωρίς βλάβη στην υγεία, πρέπει να γνωρίζετε μερικά μυστικά κατά την προετοιμασία σπιτικών παρασκευασμάτων:

1. Όταν επιλέγετε μούρα hawthorn για κομπόστα, πρέπει να προσέχετε την ποιότητά τους - θα πρέπει να είναι ώριμα, πυκνά και να μην είναι ορατά. Είναι επίσης σημαντικό να γνωρίζετε ότι τα συρρικνωμένα και ξεραμένα φρούτα θα χαλάσουν όχι μόνο την εμφάνιση, αλλά και τη γεύση του ποτού.
2. Κατά το μαγείρεμα, συνιστάται να προσθέσετε ένα συστατικό όπως χυμό λεμονιού ή κιτρικό οξύ σε οποιαδήποτε συνταγή. Αυτό θα μεγιστοποιήσει τα οφέλη του hawthorn.
3. Για να διατηρήσετε την κομπόστα καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα, πρέπει να χρησιμοποιήσετε εξαιρετικά καθαρά γυάλινα βάζα, τα οποία πρέπει να πλένονται και να αποστειρώνονται εκ των προτέρων. Τα καπάκια πρέπει επίσης να χρησιμοποιούνται μόνο αποστειρωμένα.
4. Κατά το μαγείρεμα, δεν συνιστάται η χρήση σκευών κουζίνας αλουμινίου, καθώς αυτό το χημικό στοιχείο απελευθερώνει τοξικές ουσίες κατά την οξείδωση. Για τη διαδικασία μαγειρέματος, πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα σμάλτο ή δοχείο από ανοξείδωτο ατσάλι.

Μια απλή συνταγή για κομπόστα hawthorn για το χειμώνα

Η δημοτικότητα αυτού του αποθέματος για το χειμώνα έγκειται στην απλή και γρήγορη προετοιμασία του, ενώ η ποιότητα του προϊόντος δεν υποφέρει από αυτό.

Κατάλογος στοιχείων:

• 200 g hawthorn;
• 350 γραμμάρια ζάχαρης
• 3 λίτρα νερού.

Η ακολουθία ενεργειών για τη συνταγή:

1. Ξεπλύνετε τα ταξινομημένα φρούτα σε ένα σουρωτήρι κάτω από τρεχούμενο νερό και αφήστε το να στραγγίσει.
2. Προετοιμάστε το σιρόπι. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε μια κατσαρόλα, ρίξτε νερό σε αυτό, βράστε την, προσθέστε ζάχαρη και περιμένετε να διαλυθεί εντελώς, ανακατεύοντας όλη την ώρα.
3. Διπλώστε τον παρασκευασμένο κραταίγου σε ένα βάζο και ρίξτε το προκύπτον σιρόπι ζάχαρης.
4. Κλείστε με ένα καπάκι και, γυρίζοντάς το ανάποδα, βάλτε μέχρι να κρυώσει εντελώς, τυλιγμένο σε μια πυκνή, ζεστή κουβέρτα για περίπου 2 ημέρες.

Συνταγή σπόρου Hawthorn

Ένα νόστιμο και αρωματικό κομπόστα θα δώσει στο ανθρώπινο σώμα τη δύναμη να αντιστέκεται σε κρυολογήματα, ασθένειες της γρίπης και σε όλα τα είδη μικροβίων. Προστατεύει από ιούς και βακτήρια ενισχύοντας το ανοσοποιητικό του σύστημα.

Συστατικά της συνταγής:

• 500 g hawthorn;
• 400 γραμμάρια ζάχαρης
• 700 g νερού.

Πώς να μαγειρέψω:

1. Βράζουμε το σιρόπι συνδυάζοντας νερό με ζάχαρη και βράζουμε.
2. Προσθέστε πλυμένο και αποξηραμένο hawthorn στο βραστό σιρόπι και μαγειρέψτε για λίγα λεπτά.
3. Διανείμετε τη σύνθεση μούρων σε 2 κουτιά, ο όγκος των οποίων είναι 3 λίτρα.
4. Βράστε νερό και αραιώστε το περιεχόμενο των βάζων χρησιμοποιώντας βραστό νερό.
5. Περάστε τις τράπεζες.

Υγιή κομπόστα κοράκι

Η κομπόστα Hawthorn στο σπίτι σύμφωνα με αυτή τη συνταγή αποδεικνύεται ασυνήθιστα νόστιμη, θρεπτική και πολύ χρήσιμη. Το χειμώνα, θα ζεσταθεί και θα αναζωογονηθεί γρήγορα.

Τα απαιτούμενα εξαρτήματα για 3 λίτρα μπορούν:

• 1 κιλό κραταίγου
• 2 λίτρα νερού.
• 200 g ζάχαρης.

Μια συνταγή μαγειρέματος περιλαμβάνει τις ακόλουθες διαδικασίες:

1. Κόψτε τα πλυμένα φρούτα και αφαιρέστε τους σπόρους από αυτά.
2. Διπλώστε τον πολτό σε ένα σουρωτήρι και ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό, περιμένετε μέχρι να στεγνώσει.
3. Φτιάξτε ένα σιρόπι βράζοντας ζάχαρη και νερό για 5-10 λεπτά.
4. Ψύξτε το σιρόπι ζάχαρης που προκύπτει στους 80 βαθμούς και, συνδυάζοντας με τον πολτό, αφήστε για 12 ώρες.
5. Στη συνέχεια, αφαιρέστε τα μούρα από το σιρόπι και τα συσκευάστε σε βάζα.
6. Φιλτράρετε το σιρόπι και στείλτε στη σόμπα, ανοίγοντας τη μέση φωτιά για να βράσει.
7. Ρίξτε το περιεχόμενο των βάζων με βραστό μείγμα, καλύψτε με τα καπάκια. Υποβολή για αποστείρωση για 15-30 λεπτά, ανάλογα με το μέγεθος των δοχείων.
8. Στη συνέχεια, φελλός, γυρίστε και, τυλιγμένο σε μια κουβέρτα, περιμένετε να κρυώσουν εντελώς.

Κομπόστα μήλου με κραταίγου για το χειμώνα

Οι ευεργετικές ουσίες που βρίσκονται στα φρούτα και τα μήλα hawthorn αλληλεπιδρούν μεταξύ τους, και ως εκ τούτου, η θεραπευτική τους δύναμη διπλασιάζεται. Το κομπόστα Hawthorn και μήλου για το χειμώνα θα έχει ευεργετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα, ενισχύοντας το ανοσοποιητικό σύστημα και εμπλουτίζοντάς το με ένα σύμπλεγμα βιταμινών και μετάλλων.

Συστατικά και αναλογίες ανά 3 λίτρα μπορούν:

• 300 g hawthorn;
• 200 γραμμάρια μήλα
• 2,5 λίτρα νερού.
• 300 γραμμάρια ζάχαρης
• 2 πρέζες κιτρικού οξέος.

Πώς να φτιάξετε ένα ποτό βιταμινών με συνταγή:

1. Πλύνετε τα φρούτα και αφήστε το να στραγγίσει. Από τα πλυμένα μήλα, αφαιρέστε τον πυρήνα, τους σπόρους και κόψτε σε φέτες.
2. Βάλτε τα παρασκευασμένα συστατικά σε ένα βάζο, ρίξτε σιρόπι, το οποίο είναι φτιαγμένο από νερό, ζάχαρη και κιτρικό οξύ.
3. Καλύψτε το βάζο με ένα καπάκι και στείλτε το σε μια κατσαρόλα με ζεστό νερό. Αποστειρώστε το βάζο με τα περιεχόμενα για 15 λεπτά από τη στιγμή του βρασμού, στη συνέχεια σφραγίστε το και, καθώς κρυώσει εντελώς, μετακινήστε το στην αποθήκευση σε δροσερό δωμάτιο.

Κομπόστα σταφυλιών και κραταίγου για το χειμώνα

Όταν συνδυάζονται αυτά τα δύο δώρα της φύσης, η κομπόστα αποκτά εξαιρετική γεύση και λεπτό άρωμα. Το χειμώνα, αυτό το παρασκεύασμα θα είναι ιδιαίτερα χρήσιμο, καθώς διαφέρει στη μέγιστη ποσότητα βιταμινών που είναι απαραίτητες για έναν οργανισμό που αποδυναμώνεται από τον κρύο καιρό και την έλλειψη ηλιακού φωτός.

Σύνθεση συστατικών:

• 700 g μούρων hawthorn.
• 3 τσαμπιά σταφυλιών.
• 500 γραμμάρια ζάχαρης
• 3 λίτρα νερού.

Οι κύριες διαδικασίες για την παρασκευή ενός θεραπευτικού ποτού:

1. Απελευθερώστε τα πλυμένα μούρα κραταίγου από το μίσχο. Πλύνετε τα σταφύλια και αφήστε με τη μορφή τσαμπιού. Στεγνώστε τα φρούτα απλώνοντάς τα σε μια πετσέτα, η οποία θα απορροφήσει την υπερβολική υγρασία.
2. Πάρτε μια κατσαρόλα με νερό και στείλτε την στη σόμπα, μόλις βράσουν τα περιεχόμενα, προσθέστε ζάχαρη και διατηρήστε τη φωτιά μέχρι να διαλυθεί εντελώς για περίπου 3-5 λεπτά.
3. Βάλτε hawthorn στο κάτω μέρος ενός αποστειρωμένου βάζου, στη συνέχεια τσαμπιά σταφυλιών και ρίξτε το έτοιμο ζεστό σιρόπι στην κορυφή έτσι ώστε το υγρό να καλύψει όλα τα φρούτα και να αφήσει για 5 λεπτά, αυτό θα επιτρέψει την έξοδο του υπερβολικού αέρα. Στη συνέχεια, προσθέστε το σιρόπι στην κορυφή.
4. Ανασηκώστε, γυρίστε ανάποδα και, τυλιγμένο σε μια ζεστή κουβέρτα, αφήστε το να κρυώσει για 2 ημέρες.

Πώς να μαγειρέψετε κομπόστα για το χειμώνα από κραταίγου με λεμόνι

Αυτή η επούλωση κομπόστα με λεμόνι είναι πολύ εύκολο να παρασκευαστεί. Η συνταγή θα περιποιηθεί τους αληθινούς γκουρμέ με υπέροχη γεύση και μια λεπτή νότες εσπεριδοειδών.

Κύρια συστατικά:

• 1 κουταλιά της σούπας. λευκάγκαθα;
• 1 λίτρο νερού.
• 150 γραμμάρια ζάχαρης
• 3 σφήνες λεμονιού.

Αναλυτικές οδηγίες για τη δημιουργία μιας κομπόστ hawthorn:

1. Αφαιρέστε τους σπόρους, τους μίσχους από τα πλυμένα φρούτα και στεγνώστε χρησιμοποιώντας χαρτί ή πετσέτα βάφλας.
2. Συσκευάστε τα έτοιμα μούρα σε βάζα και ρίξτε βραστό νερό πάνω τους.
3. Αφήστε το να εγχυθεί για 30 λεπτά, στη συνέχεια στραγγίστε σε ξεχωριστό μπολ, προσθέστε ζάχαρη, σφήνες λεμονιού και βράστε ξανά.
4. Ρίξτε τα φρούτα με την προκύπτουσα σύνθεση, φελλό και τυλίξτε τα σε μια ζεστή κουβέρτα, αφαιρέστε μέχρι να κρυώσουν.

Συνταγή για την παρασκευή κομπόστα hawthorn χωρίς ζάχαρη για το χειμώνα

Αυτή η μέθοδος μαγειρέματος συνίσταται στην προετοιμασία του φρούτου και στο βρασμό του ίδιου του ποτού, κάτι που δεν θα πάρει πολύ χρόνο, αλλά το κόστος θα δικαιολογηθεί πλήρως από την πλούσια γεύση και το χρώμα της τελικής κομπότας. Μια αποδεδειγμένη συνταγή που οι πρόγονοί μας χρησιμοποιούσαν στην αρχαιότητα. Εκείνες τις μέρες, η ζάχαρη δεν χρησιμοποιήθηκε για την παρασκευή ποτών, αντικαθιστώντας την με τη γλυκύτητα των μούρων.

Απαιτούμενα στοιχεία:

• 200 g hawthorn;
• 3 λίτρα νερού.

Πώς να μαγειρέψετε κομπόστα hawthorn για το χειμώνα:

1. Ταξινόμηση των φρούτων, πλύσιμο και αποστολή στο βάζο.
2. Βράζουμε το νερό και ρίχνουμε τα μούρα, αφήνουμε για 30 λεπτά.
3. Αφού περάσει ο χρόνος, στραγγίστε το νερό, βράστε ξανά και, ρίχνοντας το περιεχόμενο του βάζου, σφραγίστε το.

Πώς να φτιάξετε κομπόστα hawthorn με πορτοκάλι για το χειμώνα

Η συνταγή κομποτέλας hawthorn-πορτοκαλιού θα σας βοηθήσει να κάνετε σπιτικά παρασκευάσματα, τα οποία όχι μόνο θα σας ενθουσιάσουν τα κρύα χειμωνιάτικα βράδια με την εξαιρετική γεύση του, αλλά και θα σας βοηθήσουν σε περίπτωση εμφάνισης γρίπης και κρυολογήματος.

Σύνθεση συστατικών σύμφωνα με τη συνταγή:

• 150 g hawthorn;
• 150 g ροδαλά ισχία.
• 2 φέτες πορτοκαλιού.
• 150 γραμμάρια ζάχαρης
• 700 g νερού.

Αναλυτικές οδηγίες για την παρασκευή ενός ποτού:

1. Τοποθετήστε όλα τα συστατικά σε ένα βάζο 1 λίτρου. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κοντέινερ διαφορετικού όγκου, αυξάνοντας αναλογικά τον αριθμό των συστατικών της συνταγής.
2. Ρίχνουμε βραστό νερό, σκεπάζουμε και αφήστε το να εγχυθεί για 15 λεπτά.
3. Στραγγίξτε το νερό σε ξεχωριστό μπολ, βράστε και προσθέστε ζάχαρη. Συνεχίστε να βράζετε μέχρι να διαλυθεί πλήρως η κοκκοποιημένη ζάχαρη.
4. Γεμίστε το βάζο με τα περιεχόμενα του προκύπτοντος σιροπιού, φελλό και, καλύπτοντας με μια κουβέρτα, αφήστε το να κρυώσει.

Συνταγή Hawthorn κομπόστα και δαμάσκηνα για το χειμώνα

Το κομπόστα μαγειρέματος από μαύρο κραταίγου και δαμάσκηνο σύμφωνα με αυτή τη συνταγή διακρίνεται από την απλότητα των σταδίων, οπότε ακόμη και οι αρχάριες νοικοκυρές μπορούν να επιτύχουν ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα από την πρώτη προσπάθεια.

Απαιτούμενα προϊόντα:

• 300 g hawthorn;
• 300 γραμμάρια δαμάσκηνα;
• 250 γραμμάρια ζάχαρης
• 2,5 λίτρα νερού.

Βήμα προς βήμα συνταγή:

• Ταξινομήστε το κύριο συστατικό, απελευθερώνοντάς το από συντρίμμια και πλύνετε. Αφαιρέστε τους σπόρους από τα δαμάσκηνα.
• Βάλτε τα παρασκευασμένα συστατικά σε ένα βάζο, προσθέστε ζάχαρη και ρίξτε δύο φορές με βραστό νερό.
• Σφραγίστε το δοχείο ερμητικά.

Συγκομιδή κομπόστα hawthorn με κιτρικό οξύ για το χειμώνα

Η συνταγή προβλέπει τη χρήση του κιτρικού οξέος, το οποίο θα δώσει στο κομμάτι hawthorn την απαραίτητη οξύτητα και θα διατηρήσει το πλούσιο χρώμα του. Το ποτό θα γίνει σίγουρα μια αγαπημένη λιχουδιά της οικογένειας, χάρη στη γλυκιά και ξινή γεύση, το λεπτό άρωμα και το εκπληκτικό χρώμα του.

Λίστα προϊόντων συνταγών:

• μούρα κραταίγου
• ½ κουταλάκι του γλυκού κιτρικό οξύ;
• για σιρόπι 300 g ζάχαρης ανά 1 λίτρο νερού.

Πώς να φτιάξετε ένα υγιεινό ποτό με μια συνταγή:

1. Τακτοποιήστε τους καρπούς του φυτού, πλύνετε και στεγνώστε χρησιμοποιώντας μια πετσέτα.
2. Γεμίστε το βάζο μέχρι τους ώμους με έτοιμα μούρα και ρίξτε νερό πάνω του.
3. Στραγγίξτε το νερό και, μετρώντας την ποσότητα, υπολογίστε τη δόση ζάχαρης, στη συνέχεια βράστε το σιρόπι, προσθέστε κιτρικό οξύ και βράστε.
4. Ρίξτε προσεκτικά το σιρόπι hawthorn, γεμίζοντας το δοχείο στην κορυφή. Κάλυμμα, φελλός. Αναποδογυρίστε, τυλίξτε και αφαιρέστε μέχρι να κρυώσει εντελώς.

Η αρχική συνταγή για κομπόστα hawthorn με αχλάδια και μπαχαρικά

Πρόσθετα συστατικά στη συνταγή με τη μορφή μπαχαρικών και βοτάνων θα προσθέσουν μια ευχάριστη και δροσιστική γεύση στην κομπόστα για το χειμώνα. Το ποτό συνιστάται για προβλήματα υγείας όπως ανεπάρκεια βιταμινών, κρυολογήματα και καρδιακές παθήσεις.

Ένα σύνολο προϊόντων συνταγών:

• 1 κιλό κραταίγου
• 3 τεμ. αχλάδια;
• 2 σφήνες λεμονιού
• 500 γραμμάρια ζάχαρης
• 1 ξυλάκι κανέλας
• 0,5 κουτ γαρύφαλλα;
• 2 φρέσκα φύλλα μέντας.
• 1 κουτ βανιλλίνη;
• 3 λίτρα νερού.

Μέθοδος μαγειρέματος σύμφωνα με τη συνταγή:

1. Αφαιρέστε τους σπόρους από πλυμένα φρούτα κραταίγου. Πλύνετε τα αχλάδια, κόψτε σε μεγάλες σφήνες, αφαιρώντας τον πυρήνα και τους σπόρους.
2. Διπλώστε τα έτοιμα φρούτα σε ξεχωριστό δοχείο και προσθέστε τα μπαχαρικά και βότανα που αναφέρονται στη συνταγή σε αυτά.
3. Πάρτε ένα άλλο πιάτο και φτιάξτε σιρόπι σε αυτό, ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα νερού και, βράζοντας το, προσθέστε ζάχαρη. Είναι απαραίτητο να διαλυθεί εντελώς.
4. Ρίξτε το έτοιμο σιρόπι σε ένα δοχείο με παρασκευασμένα συστατικά, στείλτε το στη σόμπα και, ανάβοντας τη φωτιά για τουλάχιστον, μαγειρέψτε για 35 λεπτά μέχρι να μαλακώσει ο καρπός.
5. Στη συνέχεια, αφαιρέστε από τη σόμπα, καλύψτε και αφήστε το να μαγειρευτεί.
6. Ρίξτε το παρασκευασμένο ποτό στο βάζο, αφού τοποθετήσετε προσεκτικά τα μούρα και τα φρούτα στο κάτω μέρος του χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι με μια μακριά λαβή.
7. Ανασηκώστε, περιστρέψτε, τυλίξτε το κομμάτι εργασίας μέχρι να κρυώσει εντελώς και, στη συνέχεια, βγάλτε το σε δροσερό μέρος.

Συνταγή Hawthorn, apple και blackberry κομπόστα

Ένα τέτοιο χρήσιμο κομπόστα θα γίνει πραγματικό εύρημα το χειμώνα, εκτός αυτού, είναι πολύ απλό να προετοιμαστεί και, σύμφωνα με τη συνταγή, δεν χρειάζεται μακροχρόνια αποστείρωση. Το ποτό έχει ισορροπημένη γεύση, μέτρια γλυκό. Είναι καλύτερα να επιλέξετε γλυκά και ξινά μήλα για μαγείρεμα.

Δομή συστατικών:

• 100 g hawthorn;
• 100 γραμμάρια βατόμουρο
• 250 γραμμάρια μήλα
• 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Σαχάρα;
• 1 λίτρο νερού.

Συνταγή Hawthorn, apple και blackberry κομπόστα:

1. Hawthorn, ταξινομήστε το βατόμουρο και πλύνετε, κόψτε τα μήλα σε 4 μέρη, αφαιρώντας τον πυρήνα και τους σπόρους.
2. Βάλτε τα παρασκευασμένα συστατικά σε ένα βάζο και ρίξτε βραστό νερό, στη συνέχεια καλύψτε και αφήστε το για 5 λεπτά.
3. Στη συνέχεια στραγγίξτε το νερό, προσθέστε ζάχαρη και, βράζοντας, βράστε τη σύνθεση για 3 λεπτά.
4. Ρίχνουμε βραστό σιρόπι σε ένα βάζο και φελλό. Γυρίστε ανάποδα και αφήστε το να κρυώσει.

Κομπόστα Hawthorn για το χειμώνα με chokeberry και μπαχαρικά

Αυτό το πρωτότυπο ποτό είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για τα κανονικά τσάγια. Η γεύση του επιτυγχάνεται με έντονες νότες μπαχαρικών - γαρίφαλο, κάρδαμο, γλυκάνισο. Πρόσθετα αρώματα συλλαμβάνονται πιο διακριτικά με την προσθήκη γαρίφαλων.Αυτό το πρωτότυπο ποτό σύμφωνα με τη συνταγή που παρουσιάζεται θα σας ευχαριστήσει όχι μόνο με φωτεινά χρώματα, αλλά και θα σας δώσει ζωντάνια.

Σύνθεση συστατικών:

• 2 κουταλιές της σούπας. λευκάγκαθα;
• 1 κουταλιά της σούπας. σόκερ;
• 1 γαρύφαλλο;
• 3 κουτιά από κάρδαμο.
• Stars αστέρια γλυκάνισου
• για σιρόπι: 300 g ζάχαρης ανά 1 λίτρο νερού.

Βασικές διαδικασίες συνταγογράφησης:

1. Ταξινόμηση των καρπών των φυτών, αφαιρώντας τα κλαδιά από τις βούρτσες της τέφρας του βουνού, κόβοντας τα σέπαλα από τους καρπούς του κραταίγου, ξεπλύνετε, στεγνώστε και βάλτε σε ένα βάζο για το 1/3 του όγκου του.
2. Προσθέστε βραστό νερό στα περιεχόμενα, καλύψτε με καπάκι και αφήστε το να εγχυθεί για 30 λεπτά.
3. Στραγγίστε το υγρό σε ξεχωριστό δοχείο, προσθέστε ζάχαρη, μπαχαρικά, εστιάζοντας στη γεύση και βράστε.
4. Γεμίστε απαλά τα βάζα με μούρα με τη ζεστή σύνθεση στην κορυφή, φελλό.
5. Γυρίστε το βάζο, τυλίξτε και αφήστε το να κρυώσει.

Συνταγή για μια υγιή κομπόστα για το χειμώνα από κραταίγου και ροδαλά ισχία

Προκειμένου να υποστηριχθεί το ανοσοποιητικό σύστημα για την καταπολέμηση των ιών κατά την κρύα εποχή, είναι απαραίτητο να καταναλώνετε τη μέγιστη ποσότητα βιταμινών. Το χειμώνα, με τη συνεχή αύξηση των τιμών για φρέσκα φρούτα και λαχανικά, είναι προβληματική η πλήρης παροχή τροφίμων. Ένα σπιτικό παρασκεύασμα σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή με τη μορφή κομπόστας από hawthorn και ροδαλά ισχία θα βοηθήσει στην κάλυψη της ανεπάρκειας βιταμινών.

Τα συστατικά ανά 3 λίτρα μπορούν:

• 2 κουταλιές της σούπας. φρούτα hawthorn
• 2 κουταλιές της σούπας. ροδαλά ισχία?
• για σιρόπι 300 g ζάχαρης ανά 1 λίτρο νερού.

Βήματα μαγειρέματος σύμφωνα με τη συνταγή:

1. Ταξινομήστε τα άγρια ​​τριαντάφυλλα και τα μούρα κραταίγου, κόψτε τα κλαδιά, πλύνετε και στεγνώστε.
2. Γεμίστε το βάζο με τα παρασκευασμένα συστατικά, ρίξτε κρύο νερό σε θερμοκρασία, στη συνέχεια στραγγίστε και μαγειρέψτε το σιρόπι από αυτό, ακολουθώντας τις αναλογίες σύμφωνα με τη συνταγή.
3. Ρίξτε το περιεχόμενο του βάζου με ζεστό σιρόπι στην κορυφή.
4. Σφραγίστε με ένα καπάκι, αναποδογυρίστε και στείλτε κάτω από μια ζεστή κουβέρτα μέχρι να κρυώσει.

Καταπραϋντική κομπόστα hawthorn για παιδιά για το χειμώνα

Τα παιδιά λατρεύουν νόστιμους χυμούς και διάφορα ανθρακούχα ποτά, αλλά είναι πολύ πιο υγιές για το σώμα του παιδιού να χρησιμοποιεί φυσικό σπιτικό κομπόστα hawthorn, το οποίο μπορεί να παρασκευαστεί γρήγορα και εύκολα. Επιπλέον, δεν είναι κατώτερο από τα ποτά από το κατάστημα, και οι ευεργετικές του ιδιότητες όχι μόνο σβήνουν τη δίψα, αλλά συμβάλλουν επίσης στη σωστή ανάπτυξη και φυσιολογική ανάπτυξη, και επίσης καταπραΰνει το νευρικό σύστημα και τον καρδιακό ρυθμό.

Συστατικά και αναλογίες συνταγών:

• 200 g μούρων hawthorn
• 350 γραμμάρια ζάχαρης
• 3 λίτρα νερού.

Πώς να προετοιμάσετε ένα καταπραϋντικό ποτό:

1. Τα ώριμα φρούτα απελευθερώνονται από τους μίσχους και πλένονται.
2. Διπλώστε σε βάζα, τα οποία πρέπει πρώτα να αποστειρωθούν.
3. Φτιάξτε σιρόπι από νερό και ζάχαρη και ρίξτε πάνω του φαρμακευτικά μούρα. Στη συνέχεια κλείστε το και, γυρίζοντάς το, τυλίξτε το με μια κουβέρτα μέχρι να κρυώσει εντελώς.

Το κομπόστα Hawthorn θα αποκτήσει μια όμορφη απόχρωση μπορντό σε κόκκινο χρώμα σε 7 ημέρες και μετά από 60 ημέρες θα έχει έντονη γεύση.

Κανόνες αποθήκευσης

Τα βάζα με κομπόστα hawthorn πρέπει να αποθηκεύονται σε δωμάτια με θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 20 μοίρες, χωρίς πρόσβαση σε άμεσο ηλιακό φως. Η παράβλεψη αυτής της κατάστασης κατά την αποθήκευση της συντήρησης θα οδηγήσει στο γεγονός ότι το προϊόν θα χάσει όλες τις χρήσιμες ιδιότητές του και θα είναι άχρηστο. Εάν ακολουθήσετε τη συνταγή και την τεχνολογία μαγειρέματος, τότε μπορείτε να αποθηκεύσετε ένα τέτοιο σπιτικό κομμάτι για έως και 2 χρόνια.

συμπέρασμα

Το κομπόστα Hawthorn είναι ένα από τα δημοφιλή σπιτικά παρασκευάσματα, οι συνταγές των οποίων σας επιτρέπουν να δημιουργήσετε πρωτότυπα ποτά. Απλώς χρησιμοποιώντας τα διαθέσιμα μπαχαρικά, αρωματικά βότανα, καθώς και συνδυασμό διαφόρων φρούτων, μούρων και φρούτων, μπορείτε να πάρετε ένα γαστρονομικό αριστούργημα.

Προτεινόμενες καταχωρήσεις

Κομπόστα κολοκύθας με πορτοκάλι: συνταγή

Κομπόστα αγιόκλημα για το χειμώνα: συνταγές, πώς να μαγειρεύετε, οφέλη

Φραγκοστάφυλα (κόκκινο, μαύρο) με δυόσμο: κομπόστα για το χειμώνα και για κάθε μέρα

Λεμόνι κομπόστα: 13 συνταγές για το χειμώνα και για κάθε μέρα

Κομπόστα πεπονιού για το χειμώνα

Κομπόστα ροδάκινων για το χειμώνα

Κομπόστα μουριάς (μουριά)

Βασιλικό τσάι

Μαύρο σιρόπι chokeberry