Περιεχόμενο
Ο άνηθος είναι το πιο κοινό φυτό μεταξύ των κηπουρών και των κηπουρών, το οποίο χρησιμοποιείται ως αρωματικό πρόσθετο στο μαγείρεμα. Αυτά τα χόρτα χρησιμοποιούνται φρέσκα, αποξηραμένα και κατεψυγμένα, και επίσης προστίθενται για κονσερβοποίηση. Ήταν για τέτοιους σκοπούς που ο άνηθος Gribovsky εκτράφηκε στο All-Russian Research Institute of Selection and Seed Growing of Vegetable Crops. Η κουλτούρα αυτής της ποικιλίας καλλιεργείται σε όλη τη Ρωσία, καθώς και στη Λευκορωσία και την Ουκρανία. Μια φωτογραφία του άνηθου Gribovsky αποδεικνύει ότι αυτό το φυτό είναι καθολικό και εξαιρετικό τόσο για φρέσκια κατανάλωση όσο και για συντήρηση.
Περιγραφή του dill Gribovsky
Η ποικιλία άνηθου Gribovky ανήκει στην αρχή, τα χόρτα της είναι κατάλληλα για κατανάλωση ένα μήνα μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Δεδομένου ότι οι πρώτες ποικιλίες διαφέρουν από τις νεότερες στο ότι το φύλλωμά τους είναι λιγότερο πυκνό, συνιστάται επίσης να αναπτυχθεί η σχετική κουλτούρα της ποικιλίας Gribovsky, προκειμένου να πάρει νωρίς τα χόρτα, τους σπόρους και τις ομπρέλες για κονσερβοποίηση.
Σύμφωνα με την περιγραφή της ποικιλίας άνηθου Gribovsky, μπορούμε να πούμε ότι αυτό το φυτό είναι ανεπιτήδευτο και έχει τα δικά του χαρακτηριστικά, τα φύλλα του έχουν σκούρο πράσινο χρώμα με γαλαζωπή απόχρωση και πλούσιο άρωμα. Αυτό το φυτό μπορεί να διατηρήσει τη γεύση και τις αρωματικές ιδιότητες ακόμα και μετά το πάγωμα και το στέγνωμα. Οι βολές είναι ομοιόμορφες και όρθιες, φτάνοντας σε ύψος έως και 25 εκ. Με ισχυρά τεμαχισμένα τμήματα. Οι ταξιανθίες είναι κυρτές, πολλαπλές ακτίνες, η διάμετρος τους κυμαίνεται από 18 έως 30 cm.
Για τα μπαχαρικά, η καλλιέργεια της ποικιλίας Gribovsky συγκομίζεται 55-70 ημέρες μετά τη σπορά. Η μάζα ενός ώριμου φυτού μπορεί να είναι από 40 έως 53 g.
Απόδοση παραγωγής
Η απόδοση του άνηθου της ποικιλίας Gribovsky είναι αρκετά υψηλή · χρησιμοποιείται ως φρέσκα βότανα και με τη μορφή μπαχαρικών για κονσερβοποίηση. Κατά τη συγκομιδή χόρτων από 1 τετραγωνικό. m μπορεί να συλλεχθεί έως 3 κιλά, και για μπαχαρικά - έως 5 κιλά από 1 τετραγωνικό. Μ.
Βιωσιμότητα
Η αντοχή της ποικιλίας άνηθου Gribovsky στις ασθένειες είναι μέτρια, επομένως συνιστάται να ακολουθείτε διάφορους κανόνες για τη φύτεψή της:
- Προκειμένου να προστατεύεται η καλλιέργεια από ασθένειες, δεν πρέπει να φυτεύεται δίπλα στα καρότα και το σέλινο.
- Οι καλύτεροι πρόδρομοι για φύτευση είναι τα όσπρια, τα αγγούρια ή οι ντομάτες.
Επίσης, ένα φυτό αυτής της ποικιλίας είναι ευαίσθητο σε προσβολή από παράσιτα, οπότε πρέπει να αντιμετωπιστεί με εντομοαπωθητικά.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Σύμφωνα με τη γενική περιγραφή, καθώς και μια φωτογραφία της ποικιλίας άνηθου Gribovsky, μπορεί κανείς να καταλάβει ότι αυτό το φυτό έχει πολλά πλεονεκτήματα σε σχέση με άλλους τύπους άνηθου:
- πρόωρη ωρίμανση
- καλή γεύση και άρωμα?
- η ικανότητα να ανέχεται τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας ·
- ανεπιτήδευτη καλλιέργεια;
- ευελιξία χρήσης (τόσο φρέσκα βότανα όσο και ως μπαχαρικό για διατήρηση)
- μια μεγάλη ποσότητα αιθέριων ελαίων, βιταμινών και μετάλλων.
Το μόνο μειονέκτημα της ποικιλίας είναι ότι το φυτό είναι επιρρεπές σε αυτο-σπορά.
Κανόνες προσγείωσης
Από τη φωτογραφία των σπόρων άνηθου Gribovsky, φαίνεται ότι είναι του ίδιου τύπου και του ίδιου μεγέθους. Η βλάστησή τους είναι καλή, αλλά απαιτούν πολύ νερό. Η σπορά τους μπορεί να πραγματοποιηθεί σε ανοιχτό έδαφος, σε θερμοκήπιο, καθώς και στο σπίτι.
Η φύτευση στο ανοιχτό έδαφος αυτού του φυτού πραγματοποιείται τόσο με σπορά σπόρων όσο και με σπορόφυτο.Η σπορά μπορεί να πραγματοποιηθεί πολλές φορές την περίοδο άνοιξης-καλοκαιριού με διάστημα 10 ημερών, καθώς και πριν από το χειμώνα.
Πριν από τη σπορά, οι σπόροι πρέπει να εμποτιστούν σε νερό για 2-3 ημέρες, αλλάζοντας το νερό κάθε 5 ώρες. Στη συνέχεια φυτεύονται σε βάθος 1,5-2 cm στο έτοιμο εύφορο έδαφος. Η σπορά πρέπει να γίνεται σε σειρές, αφήνοντας μια απόσταση 20-25 cm μεταξύ τους. Νερό αφθονία και παρακολούθηση της υγρασίας του εδάφους.
Η βλάστηση των σπόρων εμφανίζεται σε θερμοκρασίες πάνω από +3 βαθμούς. Η βέλτιστη θερμοκρασία ανάπτυξης είναι + 15-20 μοίρες.
Μεγαλώνει ο άνηθος Γκρίμποφσκι
Δεν υπάρχουν ειδικοί κανόνες για φύτευση και επακόλουθη φροντίδα για τον άνηθο Gribovsky. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στο πότισμα του φυτού. Ο άνηθος απαιτεί υγρό έδαφος για να σχηματίσει πράσινο, επομένως, σε ζεστές μέρες, το πότισμα πρέπει να γίνεται 2 φορές την ημέρα.
Το άνηθο κρεβάτι πρέπει να φωτίζεται όσο το δυνατόν περισσότερο, καθώς η έλλειψη φωτός θα οδηγήσει σε μείωση του πρασίνου και επιμήκυνση των βλαστών.
Κατά τη φύτευση ενός φυτού σε εύφορο, καλά γονιμοποιημένο έδαφος, δεν απαιτείται πρόσθετη σίτιση. Τα λιπάσματα αζώτου μπορούν να εφαρμοστούν σε εξαντλημένο έδαφος.
Το βοτάνισμα και η χαλάρωση του εδάφους πραγματοποιείται όπως απαιτείται. Συνιστάται χαλάρωση μεταξύ σειρών. Αλλά είναι ανεπιθύμητο να ξεφλουδίζουμε.
Ασθένειες και παράσιτα
Ο Dill Gribovsky είναι ανθεκτικός σε ασθένειες, αλλά μπορεί να μολυνθεί με τις ακόλουθες ασθένειες εάν δεν ακολουθείτε τους κανόνες φύτευσης:
- Κερκοσπόρωση;
- φώμωση;
- ωίδιο.
Τα χόρτα των φυτών μπορούν να υποστούν βλάβη από αφίδες, ακίδες, καρότα. Και το ριζικό σύστημα μπορεί να απειληθεί από κάμπιες, προνύμφες σκαθαριών, σκουλήκια και αρκούδες.
Η χρήση ζωμού καπνού και σκόνης βοηθά καλά στην καταπολέμηση των παρασίτων. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε χημικά, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε δηλητηρίαση, αφού τρώτε φρέσκο άνηθο.
συμπέρασμα
Το Dill Gribovsky είναι μια εξαιρετική ποικιλία φυτών που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την καλλιέργεια νέων φρέσκων χόρτων, καθώς και για τη συλλογή των καλαθιών του για διατήρηση. Το φυτό είναι ανεπιτήδευτο και ριζώνει καλά σε όλη τη Ρωσία.
