Περιεχόμενο
Η καλλιέργεια άνηθου σε περβάζι είναι αρκετά απλή. Ωστόσο, σε σύγκριση, για παράδειγμα, με τα πράσινα κρεμμύδια, απαιτείται υποχρεωτικός φωτισμός και ακόμη και μία λίπανση. Χάρη στη σωστή φροντίδα, η πρώτη συγκομιδή μπορεί να επιτευχθεί εντός 1,5 μηνών μετά τη βλάστηση των σπόρων. Το δεύτερο κύμα θα έρθει μετά από έναν άλλο μήνα.
Είναι δυνατόν να μεγαλώσετε άνηθο σε ένα περβάζι
Είναι πολύ πιθανό να καλλιεργήσετε άνηθο, μαϊντανό, κρεμμύδια και άλλα βότανα στο σπίτι, καθώς η σωστή θερμοκρασία διατηρείται πάντα στο διαμέρισμα. Αυτή είναι μια απλή διαδικασία, αλλά υπάρχουν μερικές αποχρώσεις που πρέπει να ληφθούν υπόψη.
Για την ανάπτυξη άνηθου στο περβάζι, δεν απαιτούνται ειδικοί όροι, το κύριο πράγμα είναι να παρέχει καλό φωτισμό
Για να αναπτυχθεί επιτυχώς άνηθος σε περβάζι το χειμώνα, οι αρχάριοι πρέπει να δώσουν προσοχή στις βασικές πρακτικές συμβουλές:
- Η φύτευση φυτών είναι επιθυμητή την άνοιξη και η συγκομιδή το καλοκαίρι.
- Ακόμα και στη ζεστή εποχή (σε συννεφιά), είναι επιτακτική η ανάδειξη του πολιτισμού (η διάρκεια της ημέρας είναι τουλάχιστον 12 ώρες).
- η θερμοκρασία πρέπει να είναι θερμοκρασία δωματίου ή ελαφρώς χαμηλότερη: το φυτό ανέχεται καλά 13-15 ° C.
- Ο άνηθος τρέφεται μόνο μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών και ποτίζεται τακτικά έτσι ώστε το έδαφος να είναι μέτρια υγρό.
- Η αγορά σπόρων είναι καλύτερη από τη φρέσκια συγκομιδή και μόνο στα καταστήματα. Μπορείτε να τα μαζέψετε αν η ποικιλία παράγει καλά χόρτα. Πριν από τη φύτευση, πρέπει να απολυμανθούν με υπερμαγγανικό κάλιο.
- οι σπόροι του φυτού δεν βλαστάνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα (για δύο εβδομάδες), αυτό είναι φυσιολογικό - δεν χρειάζεται να ανησυχείτε.
Διαφορετικά, οι κανόνες για την καλλιέργεια άνηθου στο σπίτι δεν διαφέρουν ουσιαστικά από την καλλιέργεια, για παράδειγμα, μαϊντανό. Πρέπει να ποτίζεται τακτικά και, το πιο σημαντικό, για να διασφαλίζεται ότι τα χόρτα δεν μαραίνονται και δεν μπαίνουν σε μίσχους λουλουδιών. Για να το κάνετε αυτό, διατηρήστε ένα αποδεκτό επίπεδο υγρασίας με ψεκασμό, το οποίο είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά την καυτή περίοδο.
Ποικιλίες άνηθου για περβάζι
Δεν υπάρχει ειδική ποικιλία άνηθου για καλλιέργεια στο περβάζι. Για τους σκοπούς αυτούς, μπορείτε να επιλέξετε ένα ή άλλο είδος, ανάλογα με την ταχύτητα ωρίμανσής του.
- Γκρίμποφσκι - μια καλή ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης, χωρίς ανάγκη φροντίδας, ανέχεται διαφορές θερμοκρασίας και διάφορες ασθένειες. Τα πράσινα μυρίζουν καλά, αρκετά θαμνώδη.
- Γρεναδιέρος - έναν άλλο πρώιμο ώριμο άνηθο, ο οποίος θα δώσει μια γρήγορη συγκομιδή στο περβάζι.
- Ριχελιέ - ο αρωματικός άνηθος με γαλαζοπράσινο φύλλωμα, ανήκει σε ποικιλίες μεσαίας περιόδου
- Κίμπρα - είδη που ωριμάζουν αργά, δίνοντας φαρδιά, όμορφα φύλλα, τα οποία είναι ιδανικά για σερβίρισμα πιάτων.
- καθυστερημένης ωρίμανσης ποικιλίες άνηθου υψηλής απόδοσης: Χαιρετισμός, γκουρμέ, ρωσικό μέγεθος.
Το Grenadier είναι μια από τις κλασικές ποικιλίες σαλάτας του άνηθου
Πώς να φυτέψετε άνηθο σε περβάζι
Η σπορά άνηθου στο περβάζι είναι εύκολη. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να επιλέξετε ένα βολικό δοχείο, να αγοράσετε χώμα (ή να το συνθέσετε μόνοι σας) και να προετοιμάσετε τους σπόρους.
Προετοιμασία του εδάφους και ικανότητα φύτευσης
Οποιοδήποτε έδαφος για καλλιέργεια άνηθου στο περβάζι είναι κατάλληλο. Για παράδειγμα, μπορείτε να αγοράσετε μείγμα δενδρυλλίων από ένα κατάστημα ή να δημιουργήσετε τη δική σας σύνθεση. Για αυτό, χρησιμοποιούνται διάφορα συστατικά:
- γη κήπου - 1 μέρος;
- χούμους - 1 μέρος;
- άμμος - 1 μέρος;
- τύρφη - 2 μέρη.
Μπορείτε να αναμίξετε την ίδια ποσότητα χούμου με το χώμα του κήπου σας προσθέτοντας 2-3 χούφτες άμμου. Σε περίπτωση αμφιβολίας, συνιστάται η απολύμανση του εδάφους τοποθετώντας το σε ένα δοχείο με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου όλη τη νύχτα.
Οποιοδήποτε δοχείο για καλλιέργεια άνηθου στο περβάζι είναι κατάλληλο: μικρές γλάστρες (όγκος 1,5-2 λίτρα) ή ξύλινα κουτιά. Η τελευταία επιλογή είναι πιο πρακτική - μπορείτε να φυτέψετε έναν αριθμό πρασίνου.
Από αισθητική άποψη, είναι καλύτερο να επιλέξετε γλάστρες, τότε ο άνηθος στο περβάζι θα διακοσμήσει το εσωτερικό
Προετοιμασία φυτικού υλικού
Μπορείτε να φυτέψετε άνηθο οποιαδήποτε στιγμή, από τον Μάρτιο έως τα τέλη Αυγούστου. Ταυτόχρονα, είναι η αρχή της άνοιξης που θεωρείται ο βέλτιστος χρόνος, καθώς θα υπάρξουν λιγότερα προβλήματα με τον οπίσθιο φωτισμό λόγω του φυσικού ηλιακού φωτός. Ο άνηθος είναι μια θερμοφιλική κουλτούρα και είναι καλύτερο να το καλλιεργήσετε τη θερινή περίοδο.
Ο άνηθος στο περβάζι καλλιεργείται από σπόρους που πρέπει να προετοιμαστούν εκ των προτέρων. Για αρκετές ημέρες, τοποθετούνται ανάμεσα σε στρώματα υγρής γάζας, η οποία τοποθετείται σε ένα ζεστό μέρος, για παράδειγμα, δίπλα στο ψυγείο κάτω από το περβάζι, όπου θα καλλιεργηθεί ο άνηθος. Μετά από 2-3 ημέρες, αρχίζουν να φυτεύουν. Λίγες ώρες πριν από αυτό, οι σπόροι τουρσί. Τοποθετούνται σε δοχείο με ένα ασθενές, ελαφρώς ροζ χρώμα υπερμαγγανικού καλίου. Το νερό μπορεί να αλλάξει 1-2 φορές.
Κανόνες για τη φύτευση άνηθου στο σπίτι στο περβάζι
Η τεχνολογία φύτευσης είναι πολύ απλή. Συνίσταται στην εφαρμογή των ακόλουθων σημείων:
- Το δοχείο άνηθου πλένεται και ένα μικρό στρώμα από μικρές πέτρες τοποθετείται στο κάτω μέρος. Στη συνέχεια χύνεται το προετοιμασμένο χώμα
- Οι αυλακώσεις γίνονται στην επιφάνεια.
- Οι σπόροι φυτεύονται σε βάθος 1 cm.
- Πασπαλίστε με χώμα στην κορυφή, δεν χρειάζεται να σφίξετε.
- Ποτίστε άφθονα και τοποθετήστε το σε ζεστό μέρος (θερμοκρασία 25 ° C) για αρκετές ημέρες.
Το δοχείο καλύπτεται με μεμβράνη ή γυαλί, αφαιρείται περιοδικά έτσι ώστε το έδαφος να έχει χρόνο να στεγνώσει λίγο. Τη νύχτα, συνιστάται να μεταφέρετε το δοχείο στο περβάζι και να ανοίξετε λίγο το παράθυρο έτσι ώστε η θερμοκρασία να πέσει, για παράδειγμα, στους 16-18 βαθμούς.
Οι πρώτοι βλαστοί θα εμφανιστούν μετά από 10-15 ημέρες. Τόσο στο ανοιχτό πεδίο όσο και στο περβάζι, ο άνηθος μεγαλώνει μάλλον αργά. Το έδαφος πρέπει να υγραίνεται περιοδικά με έναν ψεκαστήρα έτσι ώστε η επιφάνειά του να είναι πάντα μέτρια υγρή (αλλά όχι πολύ υγρή).
Μόλις εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, η ταινία αφαιρείται, αλλά τα κουτιά συνεχίζουν να διατηρούνται σε ένα ζεστό μέρος. Μετά από μια εβδομάδα, μπορεί να μεταφερθεί στο περβάζι, όπου διατηρείται η θερμοκρασία δωματίου (18-22 ° C). Σε άλλες συνθήκες, ο άνηθος δεν θα αισθάνεται τόσο άνετα και μπορεί να μετατραπεί σε χρώμα παρά σε πράσινο.
Ταυτόχρονα, διατηρείται ένα διάστημα τουλάχιστον 10 cm μεταξύ των σειρών των σπόρων.
Οι πρώτοι βλαστοί άνηθου θα εμφανιστούν 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση.
Φροντίδα άνηθου στο παράθυρο
Για την επιτυχή καλλιέργεια άνηθου στο περβάζι, η κύρια προϋπόθεση είναι να εξασφαλιστεί σταθερός φωτισμός, υγρασία και θερμοκρασία όχι χαμηλότερη από τη θερμοκρασία δωματίου.
Βέλτιστες συνθήκες για την ανάπτυξη άνηθου σε περβάζι το χειμώνα
Τα χόρτα του κήπου είναι πολύ ελαφριά.Επομένως, στο σπίτι, θα χρειαστείτε έναν υποχρεωτικό οπίσθιο φωτισμό χρησιμοποιώντας έναν ή περισσότερους λευκούς λαμπτήρες φυτό ή φθορισμού. Κανόνες για την εφαρμογή τους:
- Η ισχύς του λαμπτήρα πρέπει να είναι τουλάχιστον 100 watt για φωτισμό 1 m2 περιοχή;
- κρεμάστε το σε απόσταση 50 cm από τις κορυφές των βλαστών.
- η συνολική διάρκεια των ωρών της ημέρας είναι 12-15 ώρες.
- Ο συμπληρωματικός φωτισμός εκτελείται όχι μόνο κατά τη διάρκεια του λυκόφωτος, αλλά και σε συννεφιά.
- η καθημερινή ρουτίνα πρέπει να είναι σταθερή. Για παράδειγμα, μπορείτε να ανάβετε τη λάμπα κάθε μέρα από τις 8 π.μ. έως τις 10 μ.μ.
- το καλοκαίρι, όταν ο καιρός είναι καλός, ο πρόσθετος φωτισμός χρησιμοποιείται μόνο για βόρεια και δυτικά παράθυρα.
Κάθε μέρα, το δωμάτιο πρέπει να αερίζεται για να δημιουργεί συνθήκες όσο το δυνατόν πιο κοντά στο φυσικό. Δεν είναι απαραίτητο να υγραίνεται επιπλέον ο αέρας και τα πράσινα από το σπρέι, εκτός από τις ζεστές μέρες. Ενυδάτωση θα χρειαστεί επίσης εάν είναι εμφανές ότι τα φύλλα έχουν αρχίσει να εξασθενίζουν.
Πότισμα άνηθο στο σπίτι
Ποτίστε το φυτό όπως χρειάζεται 2-3 φορές την εβδομάδα, διατηρώντας μέτρια υγρασία στο έδαφος. Το νερό για άρδευση πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Συνιστάται προκαταρκτικά να το υπερασπιστεί για δύο ημέρες. Εάν το σπίτι σας διαθέτει φίλτρο, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε καθαρό νερό καθώς το νερό της βρύσης μπορεί να είναι πολύ σκληρό.
Πώς να τρώτε άνηθο στο περβάζι
Παρά το γεγονός ότι ο άνηθος ανήκει σε ανεπιτήδευτα φυτά, όταν το καλλιεργείτε σε περβάζι, απαιτείται επίδεσμος. Σε περιορισμένη ποσότητα γης, τα θρεπτικά συστατικά καταναλώνονται γρηγορότερα και το έδαφος δεν μπορεί να αναπληρωθεί με νέες ενώσεις.
Η πρώτη σίτιση εφαρμόζεται μετά την εμφάνιση τριών φύλλων. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το φυτό χρειάζεται ένα σύνθετο λίπασμα με υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο. Αυτό θα κάνει το γρασίδι να μεγαλώνει ακόμα πιο γρήγορα και το πράσινο θα είναι πραγματικά πλούσιο. Ο δεύτερος επίδεσμος (φωσφορικό κάλιο) μπορεί να εφαρμοστεί στο στάδιο σχηματισμού των ομπρελών, αλλά απαιτείται μόνο για την απόκτηση σπόρων, και εάν δεν υπάρχουν τέτοια σχέδια, τότε η γονιμοποίηση δεν είναι απαραίτητη.
Για μια πλούσια συγκομιδή, αρκεί να τρώτε άνηθο μόνο μία φορά - μετά τους πρώτους βλαστούς
Χρήσιμες συμβουλές
Για την επιτυχή καλλιέργεια άνηθου στο σπίτι, είναι χρήσιμο να γνωρίζετε για μερικά κόλπα.
Η πρώτη καλλιέργεια λαμβάνεται εντός 6 εβδομάδων μετά τη βλάστηση. Τα χόρτα πρέπει να κοπούν με ένα μαχαίρι έτσι ώστε να παραμείνει απόσταση 10 cm μεταξύ των πλησιέστερων κλαδιών, κάτι που μπορεί να τονώσει την περαιτέρω ανάπτυξη. Ως αποτέλεσμα, η επόμενη περικοπή μπορεί να αφαιρεθεί σε ένα μήνα.
Το χειμώνα, συνιστάται να ποτίζετε τα χόρτα με λιωμένο νερό. Για να το κάνετε αυτό, συλλέξτε χιόνι σε μια κατσαρόλα, αφήστε το να λιώσει και να ζεσταθεί σε θερμοκρασία δωματίου.
Για ένα μικρό παράθυρο, αρκεί να αγοράσετε 1 φυτοστάτη και να το κρεμάσετε στο κέντρο (συχνά πωλείται μαζί με ένα στήριγμα, όπως μια συνηθισμένη λάμπα).
Για να δώσει το φυτό περισσότερο φως, οι τοίχοι του παραθύρου μπορούν να τοποθετηθούν με πολλά φύλλα αλουμινίου.
Τον Μάιο, δοχεία με άνηθο μπορούν να μεταφερθούν στο μπαλκόνι ή στο τζάμι. Εκεί θα αερίζονται καλύτερα και θα λαμβάνουν περισσότερο ηλιακό φως. Ωστόσο, δεν είναι απαραίτητο να το κάνετε αυτό - εάν τηρηθούν οι περιγραφόμενες συνθήκες, ο άνηθος αισθάνεται επίσης καλά στο περβάζι.
Δεν είναι απαραίτητη η ειδική θεραπεία με εντομοκτόνα και άλλα παρασκευάσματα, καθώς στο σπίτι η καλλιέργεια δεν επηρεάζεται ουσιαστικά από μολύνσεις ή έντομα. Το μόνο πρόβλημα μπορεί να σχετίζεται με την έλλειψη υγρασίας - εάν το φύλλωμα αρχίσει να γίνεται κίτρινο ή να μαραθεί, το πότισμα πρέπει να αυξηθεί. Δεν θα είναι περιττό να πασπαλίζετε πράσινο το βράδυ μετά το ηλιοβασίλεμα.
συμπέρασμα
Για να μεγαλώσετε άνηθο σε ένα περβάζι, χρειάζεστε ένα δοχείο και κανονικό χώμα. Από τον εξοπλισμό αρκεί να αγοράσετε ένα φυτοβόλο. Αυτές οι συνθήκες είναι αρκετές για να αποκτήσετε τη δική σας πλούσια συγκομιδή αρωματικού πρασίνου.
