Περιεχόμενο
Δεν είναι σε θέση κάθε ποικιλία σταφυλιών να επιβιώσει από τον σκληρό ρωσικό χειμώνα και ταυτόχρονα να ευχαριστήσει τον ιδιοκτήτη με μια γενναιόδωρη συγκομιδή με νόστιμα φρούτα. Η δυσκολία καλλιέργειας στις βόρειες περιοχές είναι ο περιορισμός του αριθμού των θερμών μηνών. Σε τέτοιες συνθήκες, μόνο οι πρώιμες ποικιλίες θα έχουν χρόνο να ωριμάσουν. Ένα από αυτά είναι το σταφύλι Julian, το οποίο χαρακτηρίζεται από ανεπιτήδευτη και υψηλή απόδοση.
Τα κύρια χαρακτηριστικά
Το Julian είναι ένα υβρίδιο που προκύπτει από τη διέλευση δύο γνωστών ποικιλιών: "Kesha" και "Rizamat". Το αποτέλεσμα επιλογής εγκρίθηκε από πολλούς καλλιεργητές. Θα ήταν πιο σωστό να αρχίσετε να περιγράφετε την ποικιλία σταφυλιού Julian με το αμπέλι. Οι θάμνοι χαρακτηρίζονται από εντατική ανάπτυξη. Ωστόσο, το αμπέλι έχει χρόνο να ωριμάσει γρήγορα σε όλο το μήκος του, το οποίο είναι σημαντικό για τις βόρειες περιοχές. Σε τελική ανάλυση, το καλοκαίρι είναι πολύ σύντομο εδώ. Το ριζικό σύστημα είναι ιδιαίτερα διακλαδισμένο και παρομοίως χαρακτηρίζεται από ταχεία ανάπτυξη. Τα μοσχεύματα του υβριδικού Julian διακρίνονται από το καλό ποσοστό επιβίωσης, ρίζα γρήγορα και είναι επίσης κατάλληλα για ρίζα για πολλές ποικιλίες σταφυλιών.
Σύμφωνα με τη φωτογραφία, η περιγραφή της ποικιλίας σταφυλιού Julian μπορεί να περιγραφεί ως μια κουλτούρα που φέρνει μεγάλες συστάδες ροζ χρώματος. Τα νόστιμα μούρα τρώγονται φρέσκα ή χρησιμοποιούνται για τη διακόσμηση μαγειρεμένων πιάτων. Η ποικιλία Julian θεωρείται ποικιλία φαγητού. Η πολύ πρώιμη ωρίμανση των τσαμπιών συμβαίνει στις αρχές Αυγούστου. Δηλαδή, τα μούρα χρειάζονται έως και 100 ημέρες για να είναι βρώσιμα.
Εάν ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά στη φωτογραφία των σταφυλιών Julian, τότε οποιοσδήποτε ειδικός θα καθορίσει την ομοιότητα του σχήματος των τσαμπιών με την ποικιλία "Rizamat". Και αυτό ισχύει, επειδή είναι ένας από τους γονείς. Τα μούρα του Τζούλιαν δεν ταιριάζουν στενά μεταξύ τους. Αυτό κάνει τις δέσμες λίγο χαλαρές. Το σχήμα των μούρων είναι ομοιόμορφο, επιμηκυμένο με τη μορφή ενός δακτύλου. Το μήκος του σταφυλιού είναι περίπου 4 cm και το πάχος φτάνει τα 2,8 cm. Το βάρος ενός μούρου είναι 15 g, αλλά υπάρχουν επίσης μεγαλύτερα δείγματα των 20 g. Τσαμπιά σταφυλιών μεγαλώνουν πάντα μεγάλα. Με φυσιολογική φροντίδα, το βάρος τους κυμαίνεται από 0,7 έως 1 kg. Εάν ακολουθείτε όλους τους κανόνες διατροφής και φροντίδας, μπορείτε να πάρετε δέσμες βάρους έως 2 κιλά.
Για τα σταφύλια Julian, οι κριτικές των κηπουρών ξεκινούν συχνά με μια περιγραφή του χρώματος των μούρων. Αυτό οφείλεται στην ασυνήθιστη ομορφιά τους. Μετά την ωρίμανση, το δέρμα γίνεται ροζ, αλλά στην αρχή κυριαρχεί η κίτρινη, λαμπερά υπέροχα στον ήλιο. Το δέρμα ενός πλήρως ώριμου μούρου μπορεί να καλύπτεται μερικώς με λιλά απόχρωση. Ο πολτός είναι ελαφρώς τραγανός. Η γεύση θυμίζει ένα μείγμα μοσχοκάρυδου και φράουλας. Οι σπόροι είναι αρκετά μαλακοί και υπάρχουν πολύ λίγοι από αυτούς μέσα στο σταφύλι. Το δέρμα είναι σταθερό αλλά λεπτό. Δεν γίνεται αισθητή όταν τρώτε μούρα.
Οι ώριμες δέσμες αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να χάσουν την παρουσίασή τους. Τα σταφύλια είναι μεταφερόμενα, γεγονός που τους επιτρέπει να χρησιμοποιούνται στο εμπόριο. Το πυκνό δέρμα δεν σπάει στα μούρα κατά την αποθήκευση.
Συνεχίζοντας να εξετάζουμε την περιγραφή της ποικιλίας σταφυλιού Julian, αξίζει να σημειωθεί η αντίσταση του πολιτισμού στον παγετό. Το αμπέλι αντέχει σε θερμοκρασίες τόσο χαμηλές όσο -23σχετικά μεΓ. Ένας άλλος σημαντικός παράγοντας είναι η ανοχή στην ξηρασία του Julian. Τέτοια χαρακτηριστικά καθιστούν δυνατή την ανάπτυξη της ποικιλίας σε πολλές περιοχές, ακόμη και με δυσμενές κλίμα.Για την προστασία από τον παγετό, η άμπελος καλύπτεται ελαφρώς για το χειμώνα. Στις νότιες περιοχές, η θερμοκρασία δεν πέφτει αρκετά για να βλάψει το αμπέλι, οπότε εδώ τα σταφύλια παραμένουν προσκολλημένα στην πέργκολα. Δεν έχει νόημα να καλύψουμε το αμπέλι.
Το Julian, όπως τα περισσότερα υβρίδια, επηρεάζεται ασθενώς από μυκητιασικές ασθένειες. Σε ένα ευνοϊκό καλοκαίρι, τα σταφύλια δεν μπορούν να ψεκαστούν με χημικά και μπορείτε να πάρετε μια καλή συγκομιδή. Ωστόσο, σε περίπτωση επιδημίας και βροχερού καλοκαιριού, συνιστάται να μην το διακινδυνεύσετε. Είναι καλύτερα να κάνετε πρόληψη με ψεκασμό με παρασκευάσματα για την προστασία των μούρων και του φυλλώματος.
Το βίντεο, το οποίο προτείνουμε να εξοικειωθείτε, θα χαρακτηρίζει καλύτερα το σταφύλι Julian:
Όπως δείχνει η πρακτική, μετά τη φύτευση σταφυλιών με μοσχεύματα, η πρώτη συγκομιδή, με κατάλληλη φροντίδα, μπορεί να επιτευχθεί τον τέταρτο χρόνο.
Παράσιτα και βακτήρια
Λαμβάνοντας υπόψη τις φωτογραφίες, τις κριτικές, τις περιγραφές των σταφυλιών Julian, αξίζει να αγγίξετε ένα άλλο σημαντικό πρόβλημα - αυτά είναι τα παράσιτα των καλλιεργειών. Μερικά από αυτά είναι σφήκες και πουλιά. Εάν τα μούρα δεν σπάσουν από τον υπερκορεσμό της υγρασίας, τότε τα έντομα δεν θα υπερνικήσουν το σκληρό δέρμα. Αλλά τα πουλιά αγαπούν να γιορτάζουν με γλυκά σταφύλια. Όταν τα τσαμπιά αρχίσουν να ωριμάζουν, συνιστάται να κλείσετε τις φυτείες Julian με δίχτυ φράγματος.
Τα βακτήρια είναι πιο δύσκολο να καταπολεμηθούν. Ακόμη και ένας έμπειρος αμπελουργός δεν είναι πάντα σε θέση να προσδιορίσει ακριβώς τι επηρεάζει τον πολιτισμό. Παρά το γεγονός ότι αυτό το υβρίδιο έχει καλά χαρακτηριστικά, εμφανίζονται δυσάρεστες καταστάσεις κατά τη διάρκεια μιας επιδημίας μυκητιακών παθήσεων. Ο Julian δεν φοβάται βακτήρια που προκαλούν γκρίζα σήψη, ωίδιο, ωίδιο και κρότωνες. Ωστόσο, το ζεστό, υγρό καλοκαίρι, όταν η θερμοκρασία έξω διατηρείται από +25σχετικά μεΑπό και πάνω, αυξάνεται η πιθανότητα προσβολής από τον μύκητα.
Ένας σοβαρός κίνδυνος για την ποικιλία Julian είναι:
- Η αναδυόμενη εναλλακτική έννοια ορίζεται από πολλούς καλλιεργητές ως όδιο. Αυτή είναι μια πολύ επικίνδυνη ασθένεια. Το βακτήριο μολύνει τα πάντα: φύλλωμα, νεαρούς βλαστούς, ταξιανθίες και όλα τα σμήνη. Τα μούρα γίνονται 100% ακατάλληλα για κατανάλωση από τον άνθρωπο. Στις πρώτες εκδηλώσεις της νόσου, οι θάμνοι του Julian πρέπει να ψεκάζονται με διάλυμα 2% υγρού Bordeaux. Το βακτήριο μπορεί ακόμη και να μολύνει ώριμες δέσμες που βρίσκονται στο υπόγειο. Εδώ πρέπει απλώς να ακολουθήσετε τους κανόνες για την αποθήκευση σταφυλιών.
- Σε θερμές περιοχές, τα σταφύλια Julian εκτίθενται σε ένα άλλο επικίνδυνο βακτήριο που προκαλεί κηλίδες ανθρακόζης. Η ασθένεια εκδηλώνεται με τη σκοτεινιά των περιοχών του φυλλώματος. Με την πάροδο του χρόνου, πεθαίνουν εντελώς. Η μέθοδος πάλης είναι η ίδια - υγρό Μπορντό. Ωστόσο, είναι απαραίτητο να ψεκάσετε τους θάμνους των σταφυλιών Julian μόνο αφού μεγαλώσουν οι πρώτοι βλαστοί με μήκος τουλάχιστον 10 cm.
- Το περονόσπορο, καθώς και το ωίδιο για το υβριδικό Julian, πρακτικά δεν είναι τρομακτικό. Ωστόσο, δεν αξίζει τον κίνδυνο. Το ζεστό καλοκαίρι, οι θάμνοι σταφυλιών πρέπει να αντιμετωπίζονται με φάρμακα για την πρόληψη. Εάν ξαφνικά εκδηλωθεί η ασθένεια, τότε ο αμπελώνας ψεκάζεται με μυκητοκτόνα ή διάλυμα θειικού χαλκού.
Η πρόληψη μυκητιασικών ασθενειών για το υβριδικό Julian είναι υποχρεωτική σε κάθε περίπτωση. Είναι καλύτερο να αποτρέψετε την ασθένεια παρά να προσπαθήσετε να την θεραπεύσετε αργότερα. Επιπλέον, σε ορισμένες προχωρημένες περιπτώσεις, ακόμη και ισχυρά φάρμακα δεν θα βοηθήσουν στη σωτηρία της συγκομιδής.
Στο βίντεο, η ποικιλία σταφυλιών Julian παρουσιάζεται για καλύτερη γνωριμία:
Φύτευση σταφυλιών
Μπορείτε να αραιώσετε την ποικιλία Julian στον ιστότοπό σας με φυτά. Πριν από την αποβίβασή τους, πρέπει να κάνετε οπτική επιθεώρηση Το υψηλής ποιότητας υλικό φύτευσης διακρίνεται από ένα ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα. Αυτό επιτρέπει στο σπορόφυτο σταφυλιών να προσαρμοστεί γρήγορα στο ανοιχτό έδαφος και να ριζώσει. Η φύτευση σταφυλιών Julian γίνεται καλύτερα την άνοιξη. Αυτό εξασφαλίζει υψηλότερο ποσοστό επιβίωσης του δενδρυλλίου. Οι κανόνες προσγείωσης του Julian είναι οι ίδιοι με όλα τα υβρίδια:
- Ένα μέρος για φύτευση σταφυλιών προετοιμάζεται το φθινόπωρο. Δεν έχει σημασία αν είναι μια τρύπα ή μια τάφρο, το κύριο πράγμα είναι να δημιουργήσετε ένα θρεπτικό υπόστρωμα για το ριζικό σύστημα.Αποτελείται από ένα μείγμα χούμου με εύφορο έδαφος και την προσθήκη λιπασμάτων. Είναι σημαντικό να μην ξεχνάτε τον τόπο φύτευσης σταφυλιών για να εξοπλιστείτε με ένα στρώμα αποστράγγισης.
- Την άνοιξη, κόβονται οι ρίζες των επιλεγμένων δενδρυλλίων έως 15 cm. Μετά από αυτήν τη διαδικασία, βυθίζονται σε ένα διεγερτικό διάλυμα για ταχεία ανάπτυξη. Εάν υπάρχουν αδύναμοι ή κατεστραμμένοι βλαστοί στο δενδρύλλιο σταφυλιών, κόβονται με κοφτερό κλάδεμα.
-
Ένας γόμφος στήριξης οδηγείται στο κέντρο της τρύπας. Μπορεί να είναι χαλύβδινη ράβδο ή ξύλινο ραβδί. Το δενδρύλλιο κατεβάζεται σε μια τρύπα, συνδέεται με ένα μανταλάκι και στη συνέχεια καλύπτεται με ένα υπόστρωμα και ποτίζεται άφθονα.
- Ρίξτε τουλάχιστον 1,5 κουβάδες νερού κάτω από κάθε σπορόφυτο. Με την πάροδο του χρόνου, το χώμα στην τρύπα θα βυθιστεί. Θα πρέπει να προστεθεί.
Προκειμένου οι ρίζες των σταφυλιών να λαμβάνουν οξυγόνο, πραγματοποιείται επίστρωση με πριονίδι γύρω από το δενδρύλλιο. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο χούμο.
Φροντίδα κατά την καλλιέργεια
Το υβριδικό Julian πήρε όλες τις καλύτερες ιδιότητες από τους γονείς. Λόγω της αντοχής στις ασθένειες, είναι συνήθως αρκετό να κάνετε προληπτική θεραπεία με φάρμακα δύο φορές την εποχή. Οι υπόλοιπες δραστηριότητες στοχεύουν στο πότισμα, τη σίτιση και τη διαμόρφωση θάμνων. Η φροντίδα των σταφυλιών περιλαμβάνει τα εξής:
- Πριν από την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου και προετοιμασία των σταφυλιών για χειμώνα, γίνεται άφθονο πότισμα των θάμνων. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η υγρασία απορροφάται άφθονα από τις ρίζες για να επαναφορτίσει το αμπέλι για ολόκληρη την περίοδο.
- Το ξηρό καλοκαίρι, τα σταφύλια ποτίζονται, καθοδηγούμενα από την κατάσταση του εδάφους.
- Εάν δεν υπάρχει στρώμα στρώσης στην τρύπα, υπάρχει ανάγκη για οργανική ύλη. Για την αναπλήρωση θρεπτικών συστατικών, συνιστάται η προσθήκη οργανικών ενώσεων μία φορά το χρόνο.
- Η ποιότητα και η ποσότητα της συγκομιδής σταφυλιών μπορεί να αυξηθεί μειώνοντας την υπερφόρτωση των θάμνων. Για να το κάνετε αυτό, αφαιρέστε τις υπερβολικές συστάδες και ταξιανθίες. Συνήθως, αφήνονται 40 έως 45 μάτια για κάθε θάμνο σταφυλιών. Τα αμπέλια κλαδεύονται για 8 ή 10 μάτια.
Το υβρίδιο Julian χαρακτηρίζεται από μια ιδιαιτερότητα. Στο υπερκορεσμένο έδαφος, έως και το 95% των δενδρυλλίων ριζώνουν και αναπτύσσονται. Και η καλύτερη ποιότητα της καλλιέργειας είναι εγγενής στην καλλιέργεια μοσχευμάτων.
Μαρτυρίες
Οι κριτικές που παρουσιάστηκαν για την καλλιέργεια σταφυλιών Julian στη Σιβηρία λένε ότι αυτό το υβρίδιο μπορεί να ριζώσει ακόμη και σε τόσο σκληρές συνθήκες.
