Περιεχόμενο
Μπορείτε να καλλιεργήσετε καρπούζια στη Σιβηρία. Αυτό έχει αποδειχθεί από τους κηπουρούς της Σιβηρίας με την πολυετή εμπειρία τους. Βοηθήθηκαν από τοπικούς κτηνοτρόφους που προσαρμόστηκαν νέες ποικιλίες καρπουζιών για τη Σιβηρία στις συνθήκες των μεσαίων γεωγραφικών πλάτους και της Σιβηρίας σύντομο καλοκαίρι. Τα περιφερειακά υβρίδια καρπουζιών ανέχονται την κλιματική αστάθεια του καιρού καλά σε περιοχές με γρήγορη άνοιξη και γρήγορη καλοκαιρινή περίοδο. Οι κάτοικοι της Σιβηρίας και τα παρακείμενα εδάφη έχουν μάθει να παίρνουν καλές συγκομιδές από τις φυτείες καρπουζιών τους, όχι μόνο για τους ίδιους, αλλά και για την πώληση των πιο νόστιμων και σπάνιων υπέροχων μούρων στη Σιβηρία στον πληθυσμό.
Καρπούζια για τη Σιβηρία
Η Σιβηρία είναι πλούσια όχι μόνο σε ορυκτά, αλλά φιλοξενεί εργατικούς και πεισματάρης κηπουρούς που δεν θέλουν να υποχωρήσουν πριν από τις σκληρές κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής τους. Χρησιμοποιώντας σύγχρονες τεχνολογίες και εφευρέσεις στον τομέα της γεωργίας και της καλλιέργειας φυτών, επιτυγχάνουν σταθερές αποδόσεις στους κήπους και τους οπωρώνες τους. Πολλές καλλιέργειες, φαινομενικά ακατάλληλες για καλλιέργεια στο κρύο κλίμα της Σιβηρίας, έχουν ριζώσει με επιτυχία και δίνουν μια πλούσια συγκομιδή ακόμη και σε τέτοιες συνθήκες. Ένα από αυτά είναι το καρπούζι - ένα θερμόφιλο και ιδιότροπο φρούτο, που προηγουμένως καλλιεργήθηκε μόνο στο νότο της χώρας.
Επιλέγοντας μια ποικιλία
Ένας από τους κύριους όρους για την καλλιέργεια καρπουζιών στη Σιβηρία είναι η σωστή επιλογή ποικιλίας. Πολλά εξαρτώνται από αυτό, γιατί εάν μια ποικιλία προσαρμόζεται για να αναπτυχθεί στο νότο, δεν θα έχει χρόνο να ωριμάσει στο Βορρά. Αξίζει να εξεταστεί ο χρόνος ωρίμανσης ή μάλλον η διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου του καρπουζιού. Πρέπει να επιλέξετε ποικιλίες με μια πρώιμη, ακόμη και σούπερ πρώιμη περίοδο ωρίμανσης και μια σύντομη περίοδο καλλιέργειας.
Οι κτηνοτρόφοι της Σιβηρίας εργάζονται συνεχώς για αναπαραγωγή ποικιλιών καρπουζιών για τη Σιβηρία που πληρούν ακριβώς αυτές τις απαιτήσεις. Είναι απαραίτητο να προστεθούν σε αυτό ορισμένες άλλες απαιτήσεις που πρέπει να έχουν οι ποικιλίες καρπουζιών αναπαραγωγής της Σιβηρίας:
- αυξημένη αντίσταση στις καιρικές αλλαγές, χαμηλή ευαισθησία στα κρύα κουμπιά.
- η αρχή της ανθοφορίας και της καρποφορίας δεν παρατείνεται ως προς το χρόνο, δηλαδή, μια γρήγορη αλλαγή στην ανθοφορία και την εμφάνιση των ωοθηκών.
- συντόμευση των όρων ωρίμανσης του καρπουζιού στην ωριμότητα της αγοράς ·
- διατήρηση της γεύσης και των χρήσιμων ιδιοτήτων.
- ισχυρό αλλά όχι παχύ δέρμα.
Ποικιλία καρπουζιών για τη Σιβηρία | Όροι ωρίμανσης | Περίοδος βλάστησης / ημέρες / | Βάρος φρούτων / kg / (Μέσης) | μια σύντομη περιγραφή του | Χρόνος προσγείωσης | |
Θερμοκήπιο | ανοιχτό έδαφος | |||||
"Σιβηρικά" | εξαιρετικά πρώιμη ωρίμανση | 75-85 | 4-5 | Τα φρούτα είναι στρογγυλά, η σάρκα είναι έντονη κόκκινη, γλυκιά και ζουμερή, η φλούδα είναι σκούρο πράσινο, λεπτή. | Απρίλιος | Ενδέχεται |
Πορφυρό γλυκό | μέσα νωρίς | 85-90 | 5-12 | Τα φρούτα είναι μεγάλα, οβάλ. Το δέρμα του καρπουζιού είναι λεπτό, ριγέ - πράσινο εναλλάσσεται με ανοιχτό πράσινο ρίγες, ο πολτός είναι βατόμουρο, οι σπόροι είναι μικροί σε μικρές ποσότητες.
| Τέλη Απριλίου | Τα τέλη Μαΐου |
"Γλυκό μωράκι" (Μωρό Suga) | εξαιρετικά νωρίς | 75-80 | 1-1,5 | Ο καρπός είναι σφαιρικός, το δέρμα είναι πυκνό, λεπτό, σκούρο πράσινο με σκούρες ρίγες, η σάρκα είναι πολύ γλυκιά. | Απρίλιος | Ενδέχεται |
"Ψύχρα" | μέσα νωρίς | 85-96 | 4,5-5 | Τα μαστίγια ενός καρπουζιού μεγαλώνουν έως και 5 μέτρα σε μήκος, τα φρούτα έχουν τη μορφή ελαφρώς επιμήκους σφαίρας, η σάρκα είναι ροζ, κοκκώδης, οι σπόροι είναι μεγάλοι. | Αρχές Απριλίου | Ενδέχεται |
"Superearly Dyutina" | Κάτοχος ρεκόρ των πολύ πρώιμων ποικιλιών ωρίμανσης | 58-62 | 4-6 | Οι θάμνοι είναι συμπαγείς, οι βλεφαρίδες φτάνουν τα 2 μέτρα σε μήκος, η κρούστα είναι ριγέ, η σάρκα είναι κοκκινωπή, τα φρούτα δεν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα (όχι περισσότερο από 1 μήνα). | Τέλη Απριλίου | Τα τέλη Μαΐου |
"Φώτα της Σιβηρίας" | Πρώιμη ωρίμανση | 77-95 | 1-2,5 | Μια ποικιλία καρπουζιών υψηλής απόδοσης, ανθεκτική στις ασθένειες. Τα φρούτα είναι μεσαίου μεγέθους, σκούρο πράσινο με τη μορφή μιας μπάλας. Ο πολτός είναι χαλαρός, κοκκινωπός και ζουμερός. | Απρίλιος | Ενδέχεται |
Ο πίνακας περιέχει μια μακρινή από πλήρη λίστα ποικιλιών καρπουζιών κατάλληλων για καλλιέργεια στη Σιβηρία, τα Ουράλια και σε περιοχές κοντά σε αυτές σε κλιματολογικές συνθήκες.
Εδώ θα βρείτε τους πιο κατάλληλους σπόρους για καλλιέργεια στην περιοχή όπου ζείτε. Δεν πρέπει να παραγγείλετε σπόρους στο νότο εάν ζείτε στα βόρεια της χώρας.
Καλλιέργεια δενδρυλλίων
Το καλοκαίρι στη Σιβηρία είναι σύντομο, αλλά μπορεί να είναι αρκετά ξηρό και ζεστό. Αυτές οι συνθήκες είναι πολύ κατάλληλες για καλλιέργεια καρπουζιών ακόμη και σε εξωτερικούς χώρους. Αλλά δεν έχουν όλες οι ποικιλίες καρπουζιού να ωριμάσουν κατά τη διάρκεια της θερινής περιόδου, έτσι οι κηπουροί σπέρνουν σπόρους τον Απρίλιο σε θερμαινόμενα θερμοκήπια ή στο σπίτι για να μεγαλώσουν δυνατά και υγιή φυτά μέχρι τις αρχές της σεζόν.
Μέθοδος σποροφύτων καλλιέργειας καρπουζιών στη Σιβηρία το πιο δημοφιλές, σε αυτήν την περίπτωση, μειώνεται ο χρόνος ωρίμανσης των φρούτων στην επιθυμητή ωρίμανση. Οι καρποί των καρπουζιών αρχίζουν να γεμίζουν με ωριμότητα στα τέλη Ιουνίου και τον Ιούλιο-Αύγουστο ωριμάζουν εντελώς. Σε θερμοκήπια και σε ανοιχτούς χώρους με κάλυμμα φιλμ, τα φυτά μπορούν να φυτευτούν τον Μάιο.
Η σπορά καρπουζιών για σπορόφυτα στη Σιβηρία ξεκινά 3-4 εβδομάδες πριν από την ημερομηνία της προβλεπόμενης φύτευσης τους στο έδαφος. Ο κηπουρός Tatyana Vasilyeva λέει με περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τη σπορά σπόρων στο βίντεο, το οποίο μπορείτε να παρακολουθήσετε στο τέλος της ενότητας του άρθρου. Για όσους προτιμούν να διαβάζουν παρά να παρακολουθούν, προτείνουμε την ακόλουθη σειρά αυτής της λειτουργίας:
- Ταξινόμηση όλων των σπόρων, απομάκρυνση σπασμένων ή παραμορφωμένων, μουλιάστε για απολύμανση και πρόληψη μυκητιασικών ασθενειών σε διάλυμα σόδας (5-8 g σόδας ψησίματος ανά 100 ml νερού). Ο χρόνος κράτησης είναι περίπου 30 λεπτά. Στη συνέχεια, στραγγίστε το διάλυμα, αφαιρέστε τους σπόρους που επιπλέουν στην επιφάνεια (είναι άδειοι), ξεπλύνετε και βάλτε σε ένα υγρό πανί. Προηγουμένως, η διαδικασία εμποτισμού διεξήχθη σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, αλλά σήμερα θα είναι δύσκολο να το αγοράσετε σε φαρμακεία, οπότε οι κηπουροί μπορούν επίσης να χρησιμοποιήσουν επιτυχώς ένα διάλυμα σόδας ή ένα διάλυμα φουρακιλίνης.
- Οι σπόροι καρπουζιού πρέπει να βλαστήσουν εντός 1-2 ημερών. Μετά από αυτήν την περίοδο, εάν μερικοί σπόροι δεν ανοίγουν και δεν απελευθερώνουν τις ρίζες, δοκιμάστε να ανοίξετε χειροκίνητα τα αιχμηρά άκρα του σπόρου, δηλαδή, ανοίξτε το άνω μέρος. Χρησιμοποιήστε μικρά τσιμπιδάκια ή ψαλίδια για να το κάνετε αυτό.
- Προετοιμάστε δοχεία για σπορά καρπούζι, απολυμάνετε εάν δεν το χρησιμοποιείτε για πρώτη φορά. Τοποθετήστε ένα στρώμα (1 cm) υλικού αποστράγγισης στο κάτω μέρος: ψιλό βότσαλο, χονδροειδής άμμος, τσιπ από τούβλα, κελύφη αυγών. Από ψηλά, 2/3 του δοχείου ψηλά, πρέπει να ρίξετε το χώμα που κοσκινίζεται μέσω κόσκινου, έτσι ώστε η δομή του να είναι χαλαρή και ελαφριά.
- Ρίξτε ολόκληρο το χώμα με ζεστό νερό (μπορείτε να προσθέσετε ένα ειδικό διεγερτικό ανάπτυξης), αφού απορροφήσετε, κάντε μικρές εσοχές για κάθε σπόρο καρπουζιού.
- Τοποθετήστε τους σπόρους σε δοχεία, καλύψτε τους με γυάλινο ή πλαστικό περιτύλιγμα, βάλτε τους σε ζεστό μέρος (όχι μικρότερο από + 25 ° С). Νερό από καιρό σε καιρό με λίγο ζεστό, κατά προτίμηση απόψυχο, νερό.
Δενδρύλλια καρπουζιού για τη Σιβηρία θα είναι έτοιμα για φύτευση στο έδαφος εντός 3-4 εβδομάδων.
Σε αυτήν την περίπτωση, δεν θα χρειαστεί να μαζέψετε φυτά σε ξεχωριστές γλάστρες, γεγονός που καθυστερεί σημαντικά την ανάπτυξη του φυτού.
Μεταφορά στο θερμοκήπιο
Τα συνηθισμένα θερμοκήπια για καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες είναι μικρού μεγέθους, είναι αδύνατο να αναπτυχθούν πολλά καρπούζια σε αυτά, επομένως οι κηπουροί χρησιμοποιούν την κάθετη μέθοδο φύτευσης σποροφύτων καρπουζιού σε θερμοκήπια, δηλαδή ενισχύουν τις βλεφαρίδες των βλαστών σε υποστηρίγματα και πέργκολες και τα φρούτα τοποθετούνται σε ειδικά λεπτά, αλλά δυνατά δίχτυα, είναι δεμένα σε μικρά στύλους ή πλέγματα οροφής.
Το διάγραμμα κάτω από αυτήν την παράγραφο αντικατοπτρίζει ξεκάθαρα το πλάτος της κλίνης σπορόφυτου καρπουζιού (90 cm), την απόσταση μεταξύ των θάμνων δενδρυλλίων (70 cm) και της ενδιάμεσης απόστασης σειράς (50 cm). Αυτό το σχήμα θεωρείται το βέλτιστο για την καλλιέργεια καρπουζιών σε ένα θερμοκήπιο. Η διαδικασία φύτευσης δενδρυλλίων καρπουζιού έχει ως εξής:
- στο θερμοκήπιο, τα καθίσματα προετοιμάζονται: εφαρμόζουν λιπάσματα στο έδαφος, σκάβουν και ποτίζουν το χώμα 2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση των δενδρυλλίων (ή το φθινόπωρο).
- για κάθε θάμνο, τα φυτά σκάβουν μια τρύπα (βλέπε διάγραμμα) λίγο περισσότερο από 30 εκατοστά βάθος, ποτίζονται ξανά.
- Τα σπορόφυτα καρπουζιού βγαίνουν από το δοχείο, προσπαθώντας να διατηρήσουν ολόκληρο το σβόλο της γης, για αυτό, τα φυτά πρέπει να ποτίζονται πριν από την ανασκαφή.
- ένα φυτό με ένα κομμάτι τοποθετείται κάθετα στην τρύπα και προστίθεται στάγδην.
- το χώμα από ψηλά γίνεται με φλοιό (θρυμματισμένο).
- εγκαταστήστε πέργκολα ή υποστηρίγματα.
Εάν το δενδρύλλιο του καρπουζιού είναι ήδη αρκετά ψηλό, τα πρώτα βήματα αφαιρούνται και το κύριο στέλεχος τρυπιέται. Καθώς τα φυτά μεγαλώνουν, επιλέγονται 2 ή 3 βλαστοί, τα υπόλοιπα (αδύναμα ή κακώς αναπτυσσόμενα) αφαιρούνται. Στο μέλλον, πραγματοποιείται συνεχής φροντίδα για τα σπορόφυτα καρπουζιών:
- ποτίστε τα φυτά μόνο με ζεστό νερό ζεστό στον ήλιο.
- Τα φυτά τρέφονται 2-3 φορές το μήνα.
- αφαιρέστε τα ζιζάνια, χαλαρώστε το χώμα.
- πραγματοποιεί πρόληψη και έλεγχο ασθενειών και παρασίτων (εάν είναι απαραίτητο).
Μην ξεχνάτε τον τακτικό αερισμό του θερμοκηπίου, τα καρπούζια αγαπούν τον ζεστό και καθαρό αέρα.
Προσγείωση σε ανοιχτό έδαφος
Η τεχνολογία φύτευσης δενδρυλλίων καρπουζιών για τη Σιβηρία σε ανοιχτό έδαφος δεν διαφέρει πολύ από τη φύτευση θερμοκηπίου. Η κύρια διαφορά είναι η μετατόπιση των ημερομηνιών αποβίβασης κατά ένα μήνα, εάν η αποβίβαση πραγματοποιηθεί στο θερμοκήπιο τον Απρίλιο, τότε τα καρπούζια φυτεύονται σε ανοιχτά πεπόνια μόνο στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου.
Στο τέλος της παραγράφου, δημοσιεύεται ένα βίντεο όπου ένας έμπειρος καλλιεργητής πεπονιών από τη Σιβηρία μιλά για φύτευση καρπουζιών σε ανοιχτό έδαφος χρησιμοποιώντας τη δική του μέθοδο. Και παρέχουμε στους αναγνώστες μας γραπτές προτάσεις για τη φύτευση δενδρυλλίων σε πεπόνι κήπου:
- Το φθινόπωρο, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε έναν ιστότοπο για το μελλοντικό πεπόνι σας: απλώστε λιπάσματα, σκάψτε το έδαφος.
- Την άνοιξη, σκάβουμε ξανά το χώμα 2 εβδομάδες πριν φυτέψουμε τα φυτά. Το έδαφος για καρπούζια πρέπει κατά προτίμηση να είναι αμμώδες, ελαφρύ και χαλαρό.
- Σκάβουμε τρύπες σύμφωνα με το παραπάνω σχήμα.
- Το χύνουμε με νερό, μπορείτε να προσθέσετε λίγο διεγερτικό ανάπτυξης, ώστε τα φυτά να προσαρμοστούν γρηγορότερα σε ένα νέο μέρος.
- Αφαιρέστε προσεκτικά τα φυτά από το δοχείο φύτευσης (μαζί με ένα κομμάτι υποστρώματος) και τοποθετήστε το βλαστό καρπούζι στις οπές. Στρώνουμε την επιφάνεια με χούμο, κομπόστ, τύρφη.
Τα πεπόνια δεν θα απαιτούν ειδική φροντίδα για τα καρπούζια, όλες οι διαδικασίες είναι συνήθεις: πότισμα, σίτιση, χαλάρωση και αφαίρεση ζιζανίων. Στη Σιβηρία, το καλοκαίρι μπορεί να είναι κρύο · σε αυτήν την περίπτωση, είναι απαραίτητο να προβλεφθεί η θέρμανση των φυτεύσεων, ειδικά τη νύχτα. Εγκαταστήστε απλά τόξα και ετοιμάστε ένα πλαστικό περιτύλιγμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κομμάτια υλικού στέγης ή σχιστόλιθο, παλιό λινέλαιο για μόνωση.
συμπέρασμα
Τα καρπούζια στη Σιβηρία δεν είναι πλέον περιέργεια, όπως ήταν πολύ πρόσφατα. Οι κάτοικοι αυτών των περιοχών δεν χρειάζεται να περιμένουν τη στιγμή που αυτό το νόστιμο φρούτο ωριμάζει στο νότο και θα μεταφερθεί στις τοπικές αγορές και καταστήματα. Οι κηπουροί της Σιβηρίας τα καλλιεργούν με επιτυχία στις αυλές τους και χρησιμοποιούν τα πρώτα και πιο σημαντικά οικολογικά καθαρά μούρα θαύματος.
