Περιεχόμενο
Σίγουρα δεν υπάρχει μούρο πιο επιθυμητό από μια γλυκιά φράουλα. Η γεύση και το άρωμά του είναι γνωστά σε πολλούς από την παιδική ηλικία. Οι φράουλες καλλιεργούνται στα οικόπεδά τους από κηπουρούς σε διάφορα μέρη του κόσμου. Στη Ρωσία, ο πολιτισμός είναι επίσης διαδεδομένος: καλλιεργείται στο νότιο, κεντρικό και βόρειο τμήμα της χώρας, συμπεριλαμβανομένων των Ουραλίων. Τα κλιματολογικά χαρακτηριστικά της περιοχής απαιτούν από τον κηπουρό να συμμορφώνεται με ορισμένους κανόνες για την καλλιέργεια αυτού του μούρου. Οι αγρότες, με τη σειρά τους, προσφέρουν ειδικά ανθεκτικά στο κρύο ποικιλίες φράουλας... Λεπτομερείς πληροφορίες για το πώς να πάρετε μια καλή συγκομιδή νόστιμων μούρων στα Ουράλια μπορείτε να βρείτε παρακάτω στο άρθρο.
Λίγο για τις φράουλες
Αυτό που όλοι ονομάζαμε φράουλες είναι στην πραγματικότητα ένα βότανο του γένους φράουλας. Στη βοτανική, το λένε ότι: φράουλες μόσχου ή μοσχοκάρυδου, κήπος. Τα φυτά ανέχονται τέλεια τους παγετούς του χειμώνα παρουσία κάλυψης χιονιού. Ταυτόχρονα, η ξηρασία μπορεί να είναι καταστροφική για αυτούς. Μπορείτε να καλλιεργήσετε μούρα σε ηλιόλουστες ή ελαφρώς σκιασμένες περιοχές της γης.
Ποικιλίες για τα Ουράλια
Υπάρχουν πολλές διαφορετικές ποικιλίες φραουλών, ωστόσο, δεν είναι όλες κατάλληλες για το κλίμα των Ουραλίων. Επιλέγοντας μια ποικιλία για καλλιέργεια φραουλών στα Ουράλια στο ανοιχτό πεδίο, είναι απαραίτητο να δώσετε προσοχή στα ακόλουθα κριτήρια:
- αυξημένη χειμερινή ανθεκτικότητα
- την παρουσία ανοσίας στις επιπτώσεις των παρασίτων και των ασθενειών ·
- την ικανότητα ανάπτυξης σε συνθήκες υψηλής υγρασίας, αντίσταση στη σήψη.
- πρόωρη ωριμότητα
- υψηλή απόδοση, μέγεθος μούρων και καλή γεύση φρούτων.
Εστιάζοντας σε αυτά τα απλά κριτήρια, μπορείτε να επιλέξετε ανεξάρτητα από ολόκληρο το σύνολο των υπαρχόντων ποικιλιών που είναι κατάλληλες για τα Ουράλια. Οι κτηνοτρόφοι προσφέρουν επίσης διάφορες ποικιλίες ζωνών και μη ανακαινισμένες ποικιλίες φράουλας.
Μη επισκευαστικές ποικιλίες
Οι τακτικές, μη ανακαινισμένες φράουλες αποφέρουν καρπούς μία φορά την εποχή. Το κύριο πλεονέκτημά του είναι το μεγάλο και πολύ νόστιμο μούρο. Οι ποικιλίες του κήπου είναι πιο ανθεκτικές στις καιρικές ανωμαλίες, στο υγρασία. Και ακόμη και αν, λόγω ορισμένων περιστάσεων, τα φύλλα φράουλας έχουν πέσει εν μέρει, οι θάμνοι θα αναπτυχθούν γρήγορα νέο φύλλωμα. Τα μειονεκτήματα των συνηθισμένων φραουλών περιλαμβάνουν χαμηλή απόδοση.
Για τις συνθήκες των Ουραλίων, μεταξύ των μη επισκευάσιμων ποικιλιών, οι καλύτερες είναι οι "Φυλαχτό", "Zarya", "Ασία", "Khonei" και μερικά άλλα. Λόγω της υψηλής αντοχής τους στον κρύο καιρό, μπορούν να καλλιεργηθούν με ασφάλεια σε ανοιχτές περιοχές της γης.
Επισκευή ποικιλιών φράουλας
Μεταξύ των επαγγελματιών αγροτών υπάρχουν πολλοί θαυμαστές των μούρων. Το θέμα είναι ότι έχει υψηλή απόδοση και μεγάλη περίοδο καρποφορίας. Για τη σεζόν επισκευή φράουλας αποδίδει φρούτα σε δύο στάδια. Το πρώτο στάδιο της ωρίμανσης των φρούτων γίνεται στις αρχές της άνοιξης. Προς το παρόν, μπορείτε να συλλέξετε έως και 30% της συνολικής εποχιακής συγκομιδής. Το δεύτερο στάδιο της καρποφορίας των υπόλοιπων φραουλών ξεκινά στο τέλος του καλοκαιριού. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το 70% της καλλιέργειας ωριμάζει.
Για τα Ουράλια, μπορούμε να προτείνουμε παραμένοντες ποικιλίες όπως "Lyubava", "Geneva", "Brighton".Η συνεχής καρποφόρα ποικιλία "Queen Elizabeth II" είναι επίσης κατάλληλη για τις σκληρές κλιματολογικές συνθήκες των Ουραλίων.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας μούρων στα Ουράλια
Μπορείτε να φυτέψετε φράουλες στο έδαφος στα Ουράλια στις αρχές της άνοιξης ή στις αρχές του φθινοπώρου. Η φύτευση φυτών την άνοιξη μπορεί να στερήσει τον ιδιοκτήτη της συγκομιδής κατά το τρέχον έτος, οπότε αυτό γίνεται συχνότερα στα τέλη Αυγούστου - αρχές Σεπτεμβρίου. Ένα τέτοιο πρόγραμμα φύτευσης επιτρέπει στα νεαρά φυτά να προσαρμοστούν σε νέες συνθήκες, να ριζωθούν και να αποκτήσουν αρκετή δύναμη για επιτυχημένο χειμώνα.
Υπό ευνοϊκές συνθήκες, τα σπορόφυτα φράουλας μπορεί να αρχίσουν να μεγαλώνουν μουστάκι πριν από το χειμώνα. Δυστυχώς, πρέπει να αφαιρεθούν, καθώς τα νεαρά φυτά ξοδεύουν υπερβολικά πολύ ενέργεια για τη συντήρησή τους.
Καλλιεργώ φράουλες στα Ουράλια είναι δυνατό στο ανοιχτό πεδίο χρησιμοποιώντας παραδοσιακή τεχνολογία ή χρησιμοποιώντας προοδευτικές τεχνικές. Κάθε μέθοδος έχει τα δικά της χαρακτηριστικά, ωστόσο, οι βασικοί κανόνες καλλιέργειας είναι αμετάβλητοι.
Φύτευση φραουλών στο έδαφος
Οι φράουλες μπορούν να καλλιεργηθούν σε κρεβάτια κήπου ή ως συμπαγή φυτεία. Τα κρεβάτια πρέπει να είναι ψηλά επιχώματα με απαλές άκρες. Συνιστάται να φυτεύετε φράουλες σε δύο σειρές. Μπορεί να δημιουργηθεί μια μικρή αυλάκωση μεταξύ τους, στην οποία θα τοποθετηθεί στη συνέχεια ο σωλήνας στάγδην.
Η πυκνότητα της φύτευσης έχει ιδιαίτερη σημασία. Το θέμα είναι ότι τα πυκνά φυτεύματα συμβάλλουν στην ανάπτυξη όλων των ειδών ασθενειών, τα φύλλα και τα μούρα των φυτών δέχονται λίγο φως και δεν αερίζονται καλά. Τα σπορόφυτα φράουλας πρέπει να είναι κλιμακωτά. Οι αποστάσεις μεταξύ σειρών μπορεί να είναι από 30 εκ. Οι θάμνοι φράουλας σε μια σειρά πρέπει να φυτεύονται τουλάχιστον 20 cm ο ένας στον άλλο.
Πριν φυτέψετε δενδρύλλια φράουλας, θα πρέπει να προσέχετε τη θρεπτική αξία. έδαφος... Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τις συνθήκες των Ουραλίων. Έτσι, η κοπριά που είναι ενσωματωμένη στο έδαφος θα ζεσταίνει επιπλέον τα φυτά σε αυτό το κρύο κλίμα. Η κοπριά μπορεί να τοποθετηθεί στο έδαφος κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου σκάψιμο της γης ή την άνοιξη, λίγο πριν από τη φύτευση. Όσον αφορά άλλες καλλιέργειες, η σάπια κοπριά πρέπει να χρησιμοποιείται για φράουλες, ενώ η περίσσεια αλόγου θα εκπέμπει τη μέγιστη ποσότητα θερμότητας.
Εκτός από την κοπριά, ορισμένα ορυκτά πρέπει να προστεθούν στο έδαφος πριν από τη φύτευση σποροφύτων φράουλας, δηλαδή καλίου και φωσφόρου. Αυτά τα μικροστοιχεία θα επιταχύνουν τη διαδικασία αποκατάστασης φυτών σε νέες συνθήκες και θα βελτιώσουν τη γεύση των μούρων. Έτσι, πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων, θειικό κάλιο και υπερφωσφορικό θα πρέπει να προστίθενται στο έδαφος, σε ποσότητα 15 και 40 g κάθε ουσίας, αντίστοιχα. Μπορείτε να αντικαταστήσετε αυτά τα λιπάσματα με φυσική τέφρα ξύλου. Στεγνώστε το πασπαλίζεται στην επιφάνεια του εδάφους κατά το σκάψιμο. Τα θρεπτικά συστατικά μπορούν επίσης να προστεθούν απευθείας στα πηγάδια πριν από τη φύτευση.
Φροντίδα φυτών
Έχοντας φυτεύσει τα φυτά το φθινόπωρο, πρέπει να ποτίζονται πριν από την έναρξη του κρύου καιρού καθώς στεγνώνει το έδαφος. Για άρδευση, πρέπει να χρησιμοποιείτε ζεστό νερό (+200ΑΠΟ). Το πότισμα των φραουλών μπορεί να γίνει με ψεκασμό.
Σε ορισμένες περιπτώσεις, οι θάμνοι φράουλας που φυτεύτηκαν το φθινόπωρο αρχίζουν να απελευθερώνουν μίσχους λουλουδιών, αλλά πρέπει να αφαιρεθούν έτσι ώστε τα φυτά να αποκτήσουν αρκετή αντοχή για το χειμώνα. Με την άφιξη του κρύου καιρού, οι φυτεύσεις φράουλας πρέπει να καλύπτονται με ένα στρώμα από κλωστοϋφαντουργικά και κλαδιά ερυθρελάτης. Αυτό θα αποτρέψει την κατάψυξη των φυτών το χειμώνα.
Ανοιξιάτικες δουλειές
Με την άφιξη της θερμότητας, τον Απρίλιο, είναι απαραίτητο να αυξηθεί το υλικό κάλυψης από τις κορυφογραμμές και να ταΐσει τα φυτά με πολύπλοκο λίπασμα. Τα ξηρά φύλλα και τα σκουπίδια πρέπει να αφαιρούνται από τον κήπο, να κόβονται οι θάμνοι.
Ένα παράδειγμα για το πώς να το κάνετε σωστά κόψτε τις φράουλες την άνοιξη, εμφανίζεται στο βίντεο:
Όταν εμφανιστούν τα πρώτα άνθη, συνιστάται να ταΐζετε τις φράουλες για δεύτερη φορά. Για αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σύνθετα λιπάσματα "Iskra", "Alatar" ή άλλα.Ταυτόχρονα, θα είναι χρήσιμο να λιπαίνετε φράουλες με τέφρα από ξύλο. Τα μουστάκια που εμφανίζονται στα φυτά πρέπει ακόμη να αφαιρεθούν. Μπορούν να φυτευτούν στο μητρικό κρεβάτι για ριζοβολία και ανάπτυξη πράσινης μάζας και στη συνέχεια να μεταφερθούν σε ένα μέρος συνεχούς ανάπτυξης.
Πριν εμφανιστούν τα πρώτα μούρα, οι θάμνοι φράουλας πρέπει να ποτίζονται και να γονιμοποιούνται τακτικά. Προς το παρόν, μπορεί να χρησιμοποιηθεί άρδευση στάγδην ή ψεκαστήρα. Λιπάσματα ποτάσας και φωσφορικών αλάτων μπορούν να προστεθούν στο νερό για άρδευση. Επίσης, εάν είναι απαραίτητο, τα ζιζάνια πρέπει να αφαιρεθούν από τα κρεβάτια και να χαλαρώσουν.
Πώς να αυξήσετε και να προστατεύσετε τη συγκομιδή το καλοκαίρι
Μετά το σχηματισμό των μούρων και καθώς ωριμάζουν, συνιστάται να χρησιμοποιείτε μόνο στάγδην άρδευση, καθώς η είσοδος υγρασίας στην επιφάνεια των μούρων μπορεί να τους προκαλέσει σήψη. Όταν παρατηρείτε συμπτώματα λοίμωξης από ιογενείς ή μυκητιασικές ασθένειες, οι φράουλες πρέπει να αντιμετωπίζονται με ειδικούς αντισηπτικούς παράγοντες. Σε αυτήν την περίπτωση, το υγρό Bordeaux σε συγκέντρωση 1% θα απομακρύνει την επιβλαβή μικροχλωρίδα στα φυτά και στο έδαφος, καθώς και τις τροφές με φράουλες και θα βελτιώσει τη διαδικασία σχηματισμού φρούτων. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα τέτοιο εργαλείο για θεραπευτικούς και προφυλακτικούς σκοπούς.
Λίπασμα φράουλας κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης των μούρων, τα συμπλέγματα ορυκτών δεν αξίζουν τον κόπο, καθώς τα φρούτα μπορούν να συσσωρεύσουν νιτρικά. Εάν είναι απαραίτητο, λιπάσματα ζύμης ή οργανική ύλη μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη διατροφή.
Μπορείτε να ταΐσετε τις φράουλες με ένα διάλυμα φρέσκιας μαγιάς που παρασκευάζεται σε αναλογία 1:10. Η γονιμοποίηση με έγχυση ψωμιού είναι επίσης μια αποτελεσματική θεραπεία. Για να γίνει αυτό, οι κρούστες του ψωμιού ζύμης εμποτίζονται με νερό και, μετά από επιμονή, απλώστε την προκύπτουσα μάζα σε ένα κρεβάτι με φράουλες, ενσωματώνοντας την στο έδαφος χαλαρώνοντας. Μεγάλη ποσότητα αβλαβούς αζώτου βρίσκεται σε αλεσμένο καφέ, το οποίο μπορεί επίσης να εφαρμοστεί στο έδαφος. Η παραδοσιακή σίτιση με μουλεϊν και έγχυση βοτάνων επιτρέπει επίσης στα φυτά να αποκτήσουν αρκετή δύναμη για να σχηματίσουν μεγάλο αριθμό νόστιμων και υγιών μούρων.
Δεν ξεχνώ τον κήπο λαχανικών μετά τη συγκομιδή
Αφού μαζέψετε τα μούρα του πρώτου κύματος της συγκομιδής, τα φυτά θα πρέπει να τρέφονται με λιπάσματα συμπλόκων ορυκτών. Εάν μιλάμε για συνηθισμένες φράουλες, τότε πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, είναι απαραίτητο να επεξεργαστείτε επιπλέον φυτά από έντομα και μύκητες. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τέφρα ξύλου ή υγρό Bordeaux, ιώδιο (8 σταγόνες ανά κουβά με νερό). Αξίζει να σημειωθεί ότι το ξεσκόνισμα φραουλών με τέφρα ξύλου απωθεί ορισμένα έντομα, αποτρέπει την ανάπτυξη μυκητιασικών ασθενειών και τροφοδοτεί τα φυτά με φώσφορο, κάλιο, ασβέστιο και άλλα μέταλλα. Μετά την καρποφορία, το έδαφος στις κορυφογραμμές δεν πρέπει επίσης να αφεθεί να στεγνώσει με περιοδικό πότισμα των φυτών μέτρια.
Αν μιλάμε για ένα φυτό που απομένει, τότε μερικές εβδομάδες μετά τη συλλογή των μούρων του πρώτου κύματος, μπορεί να φανεί ένα νέο στάδιο ανθοφορίας. Αυτή τη στιγμή, οι φράουλες πρέπει να ποτίζονται άφθονα, να γονιμοποιούνται και να υποβάλλονται σε επεξεργασία με φάρμακα παρασίτων. Εάν δεν υπάρχει τέτοια φροντίδα, τα μούρα του δεύτερου κύματος θα είναι μικρά και «άσχημα». Αφού μαζέψετε μούρα, είναι απαραίτητο να γονιμοποιήσετε ξανά τα φυτά με ανόργανα λιπάσματα.
Με την έναρξη του κρύου καιρού, ανεξάρτητα από την ανθεκτικότητα της ποικιλίας στον παγετό, συνιστάται να καλύψετε τις φράουλες στο ανοιχτό έδαφος των Ουραλίων για να αποφύγετε την κατάψυξη. Ως υλικό κάλυψης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κλαδιά γεωυφάσματα, λινάτσα, πολυαιθυλένιο, έλατο.
Έτσι, η καλλιέργεια φραουλών στο ανοιχτό έδαφος των Ουραλίων αποτελείται από μια σειρά διαδοχικών σταδίων, κατά τη διάρκεια της εφαρμογής των οποίων είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη το στάδιο της βλάστησης των φυτών. Το έγκαιρο σωστό πότισμα και η επαρκής ποσότητα λίπανσης σάς επιτρέπουν να έχετε μια καλή συγκομιδή μούρων πολλές φορές, χωρίς να εξαντλήσετε τα φυτά των υπόλοιπων ποικιλιών.
Μέθοδοι καλλιέργειας φραουλών στο ανοιχτό πεδίο των Ουραλίων
Η παραπάνω τεχνολογία για την καλλιέργεια φυτών συμμορφώνεται πλήρως με τους κανόνες για την καλλιέργεια φραουλών στον ανοιχτό χώρο. Ωστόσο, η δημιουργία ανοιχτών κρεβατιών είναι μια παραδοσιακή, αλλά λιγότερο προοδευτική μέθοδος καλλιέργειας στα Ουράλια σε σύγκριση με τα καταφύγια και τις υψηλές κορυφογραμμές.
Φράουλες σε πολυαιθυλένιο
Αυτή η τεχνολογία καλλιέργειας φράουλας είναι η πιο προηγμένη. Αποφεύγει πολλά από τα μειονεκτήματα της καλλιέργειας μούρων σε εξωτερικούς χώρους:
- οι ρίζες του φυτού είναι καλυμμένες, γεγονός που τους εμποδίζει να παγώσουν.
- κατά το πότισμα, η υγρασία γίνεται απευθείας κάτω από τη ρίζα του φυτού.
- η επικάλυψη δεν επιτρέπει την εξάτμιση της υγρασίας από το έδαφος ·
- έλλειψη ζιζανίων στον κήπο, διευκόλυνση της φροντίδας των φυτών?
- Τα μούρα βρίσκονται πάνω από την επιφάνεια της μεμβράνης, δεν έρχονται σε επαφή με υγρό έδαφος, γεγονός που μειώνει σημαντικά την πιθανότητα σήψης.
Το μειονέκτημα αυτής της τεχνολογίας είναι ότι η αγορά του υλικού απαιτεί κάποια οικονομική επένδυση.
Η καλλιέργεια φραουλών σε κρεβάτια με επένδυση από πολυαιθυλένιο είναι αρκετά εύκολη. Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε το έδαφος και να σχηματίσετε τραπεζοειδείς κορυφογραμμές, κατ 'αναλογία με την παραπάνω τεχνολογία. Πριν από τη φύτευση, η κορυφογραμμή πρέπει να καλύπτεται με υλικό (πολυαιθυλένιο, γεωυφάσματα). Στην επιφάνεια του υλικού, είναι απαραίτητο να κάνετε σήμανση - για να εφαρμόσετε σημεία όπου θα βρίσκονται οι τρύπες με φράουλες. Το ψαλίδι πρέπει να κάνει τρύπες με διάμετρο 5-8 εκ. Φυτεύετε σπορόφυτα φράουλας στις τρύπες.
Μπορείτε να δείτε με σαφήνεια την εφαρμογή αυτής της τεχνολογίας στο βίντεο:
Ζεστά κρεβάτια φράουλας
Τα ζεστά κρεβάτια είναι ένα αρκετά νέο, αλλά αποτελεσματικό εργαλείο για την καλλιέργεια φραουλών στα Ουράλια.
Ζεστός κρεβάτι φράουλας στα Ουράλια, μπορεί να γίνει σε κουτί ή σε τάφρο. Ένα κουτί μπορεί να δημιουργηθεί από σανίδες, σχιστόλιθο, τούβλα, ελαστικά ή άλλο διαθέσιμο υλικό. Μια τάφρος μπορεί να επιτευχθεί σκάβοντας το έδαφος. Το βάθος της δομής πρέπει να είναι τουλάχιστον 50 εκ. Η αποχέτευση πρέπει να τοποθετείται στο κάτω μέρος ενός ζεστού κρεβατιού, καθώς οι φράουλες αγαπούν το υγρό αλλά καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Σπασμένα τούβλα ή, για παράδειγμα, μεγάλα κλαδιά δέντρων μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως αποστράγγιση. Πάνω από αυτά πρέπει να βάλετε ένα στρώμα χονδροειδούς οργανικής ύλης - κορυφές φυτών, φύλλωμα. Το επόμενο στρώμα είναι κοπριά, κομπόστ. Όταν υπερθερμαίνεται, όχι μόνο θρέφει τις φράουλες με θρεπτικά συστατικά, αλλά παράγει θερμότητα που θερμαίνει τις ρίζες του φυτού. Όλα αυτά τα στρώματα πρέπει να έχουν πάχος 10-15 εκ. Το πάνω στρώμα του κρεβατιού είναι ένα εύφορο έδαφος. Το πάχος του πρέπει να είναι τουλάχιστον 20 cm.
Μπορείτε να δείτε ένα παράδειγμα δημιουργίας ενός καθολικού ζεστού κρεβατιού σε ένα κουτί στο βίντεο:
Η καλλιέργεια φραουλών σε ζεστά κρεβάτια ή πάνω από ένα υλικό κάλυψης είναι σημαντική για τους αγρότες στα Ουράλια, καθώς η κύρια αρχή αυτών των τεχνολογιών στοχεύει στη θέρμανση των ριζών, η οποία σας επιτρέπει να διατηρείτε με ασφάλεια τα φυτά το χειμώνα και να δημιουργείτε βέλτιστες συνθήκες για αυτές καλοκαίρι.
συμπέρασμα
Έτσι, είναι δυνατόν να πάρετε μια καλή συγκομιδή μούρων στα Ουράλια στο ανοιχτό χωράφι, αλλά για αυτό είναι απαραίτητο να επιλέξετε την πιο κατάλληλη ποικιλία καλλιέργειας και να ακολουθήσετε αυστηρά όλους τους βασικούς κανόνες για την καλλιέργειά της. Η έγκαιρη σίτιση με θρεπτικά συστατικά, πότισμα, κλάδεμα και χαλάρωση θα σας επιτρέψει να πάρετε τη μέγιστη ποσότητα μούρων ακόμη και στο σκληρό κλίμα των Ουραλίων. Οι μοναδικές μέθοδοι δημιουργίας κορυφογραμμών χρησιμοποιώντας καταφύγια ή συνεχή οργανική ύλη μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο κατάψυξης των φυτών, να διευκολύνουν τη φροντίδα των φραουλών και να αυξήσουν τις αποδόσεις των καλλιεργειών.
