Περιεχόμενο
Το καρπούζι είναι ένα λαχανικό που αγαπά τη θερμότητα. Χρειάζεται πολύς ήλιος για να ωριμάσει και να γίνει πραγματικά γλυκό. Παραδοσιακά, αυτός ο πολιτισμός καλλιεργείται στην περιοχή του Βόλγα, στην επικράτεια του Κρασνοντάρ και στην επικράτεια της Σταυρόπολης. Ωριμάζει με επιτυχία σε φτωχά αμμώδη εδάφη, στα οποία οι περισσότερες καλλιέργειες και καλλιέργειες δεν θα δίνουν. Στη μεσαία λωρίδα, και ακόμη περισσότερο στα βόρεια, δεν θέλουν όλοι οι κηπουροί να το καλλιεργήσουν. Το καλοκαίρι είναι πολύ απρόβλεπτο εδώ. Ωστόσο, υπάρχουν ποικιλίες καρπουζιού που μπορούν να ανταποκριθούν στις προσδοκίες. Θα έχουν χρόνο να ωριμάσουν και να μαζέψουν αρκετά σάκχαρα σε 2-3 ζεστούς μήνες. Και εάν καλλιεργούνται μέσω φυτωρίων, το αποτέλεσμα θα είναι εγγυημένο.
Οι εταιρείες σπόρων πωλούν τώρα πολλούς πρώιμους και πολύ πρώιμους ωριμάζοντες καρπούζι, αλλά οι περισσότεροι από αυτούς είναι ξένης προέλευσης. Δεν είναι πολύ προσαρμοσμένοι στις πραγματικότητες του σκληρού μας κλίματος, επομένως δεν ανταποκρίνονται πάντα στις προσδοκίες του κηπουρού. Πίσω στα σοβιετικά χρόνια, πολλές καλές εγχώριες ποικιλίες με διαφορετικές περιόδους ωρίμανσης εκτρέφονταν Το χαρακτηριστικό τους είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα. Ήταν τόσο γλυκοί που όταν έτρωγαν, οι χυμοί έκαναν τα δάχτυλά τους κολλημένα μεταξύ τους. Ένα από αυτά είναι το καρπούζι Spark, φαίνεται στη φωτογραφία.
Θα συνθέσουμε την περιγραφή της και θα καταλάβουμε ποια είναι τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας καρπουζιού Ogonyok σε διαφορετικές περιοχές όπως η περιοχή της Μόσχας και η Σιβηρία. Τι πρέπει να γίνει για να πάρει ώριμα γλυκά φρούτα σε οποιοδήποτε από αυτά.
Περιγραφή
Το καρπούζι Ogonyok εκπροσωπείται στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής για σχεδόν 60 χρόνια. Ανατράφηκε στο Ινστιτούτο Καλλιέργειας Λαχανικών και Καλλιέργειας Πεπονιών, που βρίσκεται στην πόλη Merefa, στην περιοχή Χάρκοβο. Παρά το γεγονός ότι έχουν ληφθεί πολλές νέες ποικιλίες και υβρίδια κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η ποικιλία Ogonyok δεν εγκαταλείπει τις θέσεις της. Οι κριτικές των κηπουρών μιλούν για την πρώιμη ωριμότητα και την καλή γεύση του, και, το σημαντικότερο, την εξαιρετική προσαρμογή στις αυξανόμενες συνθήκες στο ρωσικό κλίμα. Αρχικά, η ποικιλία καρπουζιού Ogonyok προοριζόταν για καλλιέργεια στις περιοχές της Κεντρικής Μαύρης Γης και του Βόρειου Καυκάσου, όπου τα καλοκαίρια είναι ζεστά. Ταυτόχρονα, συνιστάται για την Ανατολική Σιβηρία και την Άπω Ανατολή. Σε αυτές τις περιοχές, το κλίμα δεν είναι τόσο σαφές, ωστόσο, τα αποτελέσματα των δοκιμών για το καρπούζι Ogonyok ήταν καλά.
Οι λάτρεις των κηπουρών έχουν επεκτείνει τη λίστα των ευνοϊκών περιοχών για την καλλιέργεια της κολοκύθας Ogonyok, συλλέγουν ώριμα φρούτα στην Κεντρική Ρωσία και ακόμη πιο βόρεια. Αυτό διευκολύνεται από τα ακόλουθα χαρακτηριστικά ποικιλίας:
- Η ποικιλία Ogonyok ανήκει στην πρώιμη ωρίμανση, τα πρώτα καρπούζια θα ωριμάσουν εντός 80 ημερών μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών και το ζεστό καλοκαίρι μια εβδομάδα νωρίτερα. Αυτή η ποικιλία καρπουζιού υπερκαλύπτεται πολύ εύκολα, είναι αδύνατο να την υπερβάλλετε στον κήπο.
- το βάρος των καρπουζιών δεν είναι πάρα πολύ μεγάλο - έως 2,5 κιλά, τα φρούτα αυτά ονομάζονται μερίσματα, αυτό είναι ένα πλεονέκτημα, όχι ένα μειονέκτημα: δεν χρειάζεται να αναρωτιέστε πού να βάλετε το άφατο μέρος της γλυκιάς απόλαυσης.
- η γεύση του λαχανικού είναι πολύ καλή, η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι υψηλή.
- το σχήμα των καρπουζιών της ποικιλίας Ogonyok είναι στρογγυλό, το χρώμα της φλούδας είναι σκούρο πράσινο σχεδόν μαύρο με μόλις διακριτές σκούρες ρίγες, το χρώμα του πολτού είναι κόκκινο-πορτοκαλί, είναι κοκκώδες, ζουμερό, οι σπόροι του καρπουζιού Ogonyok είναι μικρό, σκούρο καφέ
Μεταξύ άλλων χαρακτηριστικών αυτής της ποικιλίας, πρέπει να σημειωθεί μια σύντομη διάρκεια ζωής. Τα καρπούζια που συλλέγονται πρέπει να τρώγονται σε μιάμιση εβδομάδα, αλλιώς θα πάνε άσχημα.
Προκειμένου το καρπούζι Ogonyok να ικανοποιήσει την περιεκτικότητα σε ζάχαρη και να ωριμάσει εγκαίρως, πρέπει να ακολουθήσετε τους βασικούς κανόνες για την καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας πεπονιού.
Πώς να μεγαλώσω
Το καρπούζι Ogonyok προορίζεται για υπαίθρια καλλιέργεια. Στο νότο, θα δώσει μια καλή συγκομιδή χωρίς πολύ ταλαιπωρία. Στη μεσαία λωρίδα, και ακόμη περισσότερο στη Σιβηρία, είναι καλύτερο να το σπείρετε σε φυτά και να το φυτέψετε μετά το τέλος του κρύου καιρού.
Καλλιέργεια δενδρυλλίων
Πρέπει να σπείρετε μόνο έτοιμους σπόρους καρπουζιού Ogonyok.
- επιλέξτε γεμάτους σπόρους καρπουζιού χωρίς ζημιά.
- θερμαίνονται για 2 ώρες σε ζεστό νερό, η θερμοκρασία των οποίων πρέπει να είναι περίπου 50 βαθμούς.
- απολυμάνετε τους σπόρους καρπουζιού Ogonyok σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου με συγκέντρωση 1% για 60 λεπτά.
- μουλιάστε σε ένα υγρό πανί σε ένα ζεστό μέρος μέχρι να εκκολαφθούν.
Για σπορά, θα χρειαστείτε χαλαρό γόνιμο έδαφος: ένα μείγμα τύρφης, χούμου και άμμου σε ίσα μέρη. Μπορείτε να σπείρετε σπόρους καρπουζιού Ogonyok σε οποιοδήποτε δοχείο με όγκο τουλάχιστον 0,6 λίτρα, το κύριο πράγμα είναι ότι μπορείτε εύκολα να εξαγάγετε το φυτό από αυτά για φύτευση χωρίς να καταστρέψετε τη χωμάτινη σφαίρα και τις ρίζες.
Βάθος σποράς - 4 εκ. Για να εμφανίζονται τα φυτά γρηγορότερα, διατηρήστε τα δοχεία με σπόρους καρπουζιού που έχουν σπαρθεί σε θερμοκρασία 25-30 μοίρες. Τα αναδυόμενα φυτά χρειάζονται πολύ καλό φωτισμό - επιλέγουν ένα μέρος για αυτά σε ένα ηλιόλουστο περβάζι.
Δημιουργούμε άνετες συνθήκες για τα λάχανα:
- πολύ φως?
- η θερμοκρασία της ημέρας είναι περίπου 25 βαθμοί και η θερμοκρασία τη νύχτα δεν είναι χαμηλότερη από 14.
- πότισμα με ζεστό νερό καθώς το χώμα στεγνώνει σε γλάστρες, δεν μπορεί να στεγνώσει εντελώς, αλλά η υπερχείλιση είναι επίσης επιβλαβής.
- 2 σάλτσα με ορυκτό λίπασμα πλήρους σύνθεσης σε διαλυτή μορφή - για πρώτη φορά σε μια δεκαετία μετά τη βλάστηση και πάλι μετά την ίδια ώρα.
- σκλήρυνση μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση, συνηθίζουμε σταδιακά τα φυτά στον καθαρό αέρα.
Συνήθως, φυτά τριάντα ημερών φυτεύονται στο έδαφος. Αυτό μπορεί να γίνει μόνο όταν ο καιρός είναι ζεστός. Το πιο σημαντικό πράγμα για ένα καρπούζι είναι ένα καλά θερμαινόμενο έδαφος, εάν η θερμοκρασία του είναι κάτω από 18 βαθμούς, οι ρίζες του φυτού δεν απορροφούν καλά τα θρεπτικά συστατικά και η ανάπτυξή τους θα επιβραδυνθεί. Πριν ζεσταθεί καλά η γη, δεν έχει νόημα να φυτέψετε φυτά. Σε κάθε περιοχή, αυτό συμβαίνει τη δική του στιγμή.
Πώς να φυτέψετε φυτά
Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε προετοιμασμένο έδαφος. Είναι προετοιμασμένο για αυτήν την καλλιέργεια πεπονιού το φθινόπωρο.
Προετοιμασία των κρεβατιών και επιλογή ενός τόπου για φύτευση
Το κρεβάτι του κήπου επιλέγεται έτσι ώστε να φωτίζεται πλήρως από τον ήλιο καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας. Τα λαχανικά από την οικογένεια κολοκύθας δεν θα έπρεπε να έχουν καλλιεργηθεί σε αυτά τα προηγούμενα 3 χρόνια. Τα Solanaceae επίσης δεν είναι κατάλληλα ως προκάτοχος. Η γη πρέπει να έχει ελαφριά υφή και να έχει ουδέτερη ή ελαφρώς αλκαλική αντίδραση, να θερμαίνεται γρήγορα την άνοιξη. Το στάσιμο νερό είναι επιζήμιο για το ριζικό σύστημα ενός καρπουζιού της ποικιλίας Ogonyok, οπότε τα υγρά κρεβάτια δεν είναι κατάλληλα για αυτό.
Το φθινόπωρο, για κάθε πλατεία. Εισάγονται m χώμα για σκάψιμο, εισάγονται έως και 40 kg λιπάσματος τύρφης, 35 g υπερφωσφορικού και 40 g άλατος καλίου με τη μορφή θειικού άλατος. Την άνοιξη, κατά τη διάρκεια της κακοποίησης, το λίπασμα αζώτου εφαρμόζεται σε ποσότητα 40 g στην ίδια περιοχή και δοχείο τέφρας 0,5 λίτρων.
Φυτεύουμε φυτά
Για να θερμανθεί γρηγορότερα το κρεβάτι του κήπου την άνοιξη, αμέσως μετά το λιώσιμο του χιονιού, καλύπτεται με μια μαύρη μεμβράνη ή μη υφασμένο υλικό του ίδιου χρώματος. Είναι καλύτερα να φυτέψετε καρπούζια σε μια σειρά.Αυτή η καλλιέργεια απαιτεί μια μεγάλη περιοχή τροφοδοσίας, οπότε η απόσταση μεταξύ των φυτών του καρπουζιού Ogonyok δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 80 cm. Για να κάνει τις ρίζες του πιο ζεστές, το υλικό κάλυψης δεν αφαιρείται, αλλά απλώς κόψτε τις τρύπες σε σχήμα σταυρού, κάμψτε τα άκρα και σχηματίζουν μια τρύπα. Προστίθενται 2 χούφτες χούμους και μια πρέζα πλήρους ορυκτού λιπάσματος, χύνονται 2 λίτρα ζεστού νερού και τα φυτά φυτεύονται προσεκτικά χωρίς να το βάφουν.
Εάν ο καιρός είναι ασταθής, είναι καλύτερα να τοποθετήσετε τόξα πάνω από το κρεβάτι και να τα καλύψετε με αλουμινόχαρτο ή μη υφασμένο υλικό κάλυψης... Στη ζέστη, πρέπει να αφαιρεθούν.
Σπορά με σπόρους
Διεξάγεται στο προετοιμασμένο και θερμαινόμενο έδαφος σε βάθος περίπου 6-8 cm στην ίδια απόσταση με τη φύτευση δενδρυλλίων. Για να εμφανίζονται τα φυτά γρηγορότερα, το κρεβάτι καλύπτεται με μη υφασμένο υλικό.
Εξωτερική φροντίδα
Η καλλιέργεια ενός καρπουζιού της ποικιλίας Ogonyok στο ανοιχτό χωράφι είναι αδύνατη χωρίς πότισμα, ντύσιμο και χαλάρωση, εάν το κρεβάτι δεν έχει στρώσει μεμβράνη ή οργανική ύλη.
Πότισμα
Παρά το γεγονός ότι το καρπούζι είναι μια ανθεκτική στην ξηρασία καλλιέργεια, καταναλώνει περισσότερη υγρασία από όλα τα φυτά που αγαπούν την υγρασία. Ο λόγος για αυτό είναι η έντονη εξάτμιση του νερού από τα φύλλα - έτσι εξοικονομείται το καρπούζι από τη ζέστη. Είναι απαραίτητο να ποτίζετε το Spark σπάνια, αλλά άφθονα και μόνο με νερό που θερμαίνεται στους 25 βαθμούς και πάνω. Πάνω απ 'όλα, χρειάζεται υγρασία κατά την περίοδο ανθοφορίας και την αρχή του σχηματισμού φρούτων. Ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή, δηλαδή περίπου 10 ημέρες μετά το σχηματισμό ωοθηκών, το πότισμα σταματά έτσι ώστε τα καρπούζια να συλλέγουν περισσότερη ζάχαρη. Η εξαίρεση είναι η υπερβολική θερμότητα - οι φυτεύσεις θα πρέπει να ποτίζονται, αλλά με λιγότερο νερό. Τα φυτά πρέπει να προστατεύονται από βροχές με αλουμινόχαρτο.
Λίπασμα επιφάνειας
Τα καρπούζια τρέφονται Ogonyok δύο φορές:
- μια δεκαετία μετά τη μετεγκατάσταση των σποροφύτων καρπουζιού Ogonyok σε ανοιχτό έδαφος με διάλυμα ουρίας σε ποσότητα 30 g ανά κουβά με νερό των 10 λίτρων.
- μετά από άλλες 2 εβδομάδες, συμπληρώστε το ορυκτό λίπασμα σε ποσότητα 40 g ανά δέκα λίτρα νερού.
Σχηματισμός
Στον ζεστό νότιο ήλιο θα ωριμάσουν όλα τα φρούτα που έχουν τεθεί, και όταν καλλιεργούν ένα καρπούζι Ogonyok σε άλλες περιοχές, όπως η περιοχή της Μόσχας, τα Ουράλια ή η Σιβηρία, το φυτό πρέπει να σχηματιστεί και η συγκομιδή πρέπει να διαχωριστεί .
- ο σχηματισμός φρούτων σε ένα καρπούζι Spark πηγαίνει μόνο στο κύριο βλεφαρίδες, επομένως, όλες οι πλευρικές τρυπιούνται μια φορά την εβδομάδα. Επιτρέπεται να αφήσετε μία ωοθήκη στο πλευρικό βλεφαρίδες και να την τσιμπήσετε μετά από 5 φύλλα.
- περισσότερα από 2-3 καρπούζια σε ένα μαστίγιο απλά δεν θα έχουν χρόνο να ωριμάσουν, μόλις δεθούν, τσιμπήσουν τις βλεφαρίδες, μετρώντας 6 φύλλα μετά τον καρπό.
- δεν αφήνονται περισσότερες από 2 κύριες βλεφαρίδες σε ένα καρπούζι.
Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το σχηματισμό ενός καρπουζιού μπορείτε να δείτε στο βίντεο:
Εάν όλα γίνουν σωστά, στα τέλη Ιουλίου μπορούν να σερβιριστούν τα πρώτα ώριμα καρπούζια της ποικιλίας Ogonyok. Πώς ξέρετε πότε είναι ώριμα;
Κριτήρια ωρίμανσης καρπουζιού:
- όταν χτυπάτε τα φρούτα, ακούγεται ένας ήχος κουδουνίσματος λόγω των κενών που περιέχει.
- οι κεραίες στο μίσχο ή το υπάρχον στέλεχος στεγνώνει.
- το χρώμα γίνεται πιο φωτεινό και εμφανίζεται μια κηρώδης επίστρωση.
- ένα ελαφρύ σημείο εμφανίζεται στο σημείο επαφής με το έδαφος.
