Περιεχόμενο
Ένα εξαιρετικό επιδόρπιο για γκουρμέ - ζουμερό, λιωμένο γλυκό πολτό, φέτες καρπουζιού. Οι λάτρεις των κηπουρών στη μεσαία ζώνη της χώρας καλλιεργούν πρώιμες ποικιλίες αυτού του τεράστιου νότιου φρούτου, οι οποίοι έχουν χρόνο να ωριμάσουν σε ένα σύντομο καλοκαίρι. Σε οικόπεδα, οι ποικιλίες καρπουζιών Crimson Sweet, Crimson Ruby και Crimson Wonder έχουν αποδειχθεί καλά.
Χαρακτηριστικό γνώρισμα
Η ποικιλία καρπουζιού Crimson Sweet είναι ευρέως διαδεδομένη στην Ευρώπη. Μεταξύ των εγχώριων και ξένων καλλιεργητών πεπονιών, θεωρείται μια τυπική ποικιλία για όλους τους δείκτες, συμπεριλαμβανομένης της απόδοσης, η οποία είναι 345 c / ha στο νότο της Ρωσίας και στο Καζακστάν. Συνιστάται για εμπορική παραγωγή με σχέδιο φύτευσης 0,9 x 0,9 μ. 4 σπόροι σπέρνονται ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. Υψηλή απόδοση - έως 10 kg / m2... Αναπτύσσεται γρήγορα και θεωρείται φυτό μέσης-πρώιμης ωρίμανσης. Τα καρπούζια Crimson Sweet είναι έτοιμα για κατανάλωση μετά από 70-80 ημέρες καλλιεργητικής περιόδου. Η καλλιέργεια στην κεντρική Ρωσία είναι δυνατή σε ανοιχτό έδαφος και σε θερμοκήπια.
Τα λουλούδια των πρώιμων καρπουζιών, όπως το Crimson Sweet, σχηματίζονται στους άξονες του τέταρτου ή του έκτου φύλλου στο μαστίγιο, κοντά στη ρίζα. Έτσι, το φυτό δεν αναπτύσσει πράσινη μάζα, αλλά δημιουργεί άνθη και ωοθήκες. Στις συνθήκες μιας σύντομης ζεστής περιόδου, αυτό το γεγονός συμβάλλει στην ταχεία παραγωγή ώριμων φρούτων. Το καρπούζι Crimson Sweet εκτράφηκε το 1963. Η ποικιλία πήρε το όνομά της λόγω των χαρακτηριστικών του εκπληκτικού πολτού. Από τα αγγλικά το "crimson sweet" μεταφράζεται ως "sweetness raspberry". Ο δημιουργός των σπόρων της ποικιλίας Crimson Sweet καρπούζι, οι οποίοι διανέμονται στην Ευρώπη, είναι η γαλλική εταιρεία Clause Tezier. Με βάση την ποικιλία, εκτράφηκαν υβρίδια φυτών Crimson Ruby f1 και Crimson Wonder.
Περιγραφή
Το φυτό είναι μεσαίου μεγέθους. Τα στρογγυλεμένα καρπούζια μοιάζουν με ένα σύντομο οβάλ, ελαφρώς επιμήκη. Αυτό το ξεχωρίζει από τις παραδοσιακές στρογγυλές ποικιλίες του Crimson Sweet. Το καρπούζι μπορεί να φτάσει σε βάρος 8-10 κιλά υπό ευνοϊκές γεωργικές συνθήκες, συμπεριλαμβανομένων των κλιματολογικών συνθηκών. Το δέρμα του καρπού είναι απαλό στην αφή, ματ, σκούρο πράσινο, με θολές ρίγες ανοιχτού πράσινου χρώματος.
Γλυκιά, τρυφερή και ζουμερή σάρκα λαμπερού κόκκινου χρώματος, δυσκολεύεται ορεκτικά κατά τη διάρκεια του φαγητού, δεν υπάρχουν ραβδώσεις. Ο ελκυστικός, λαμπερός καρπός της ποικιλίας Crimson Sweet έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη - 12%, το οποίο δίνει ιδιαίτερη απόλαυση στην πλούσια γεύση και τη μακρά, φρέσκια επίγευση. Οι σπόροι της ποικιλίας είναι μικροί, υπάρχουν λίγοι από αυτούς στον πολτό.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Οι καρποί του Crimson Sweet καρπουζιού, κρίνοντας από την ευρεία δημοτικότητά τους, εκτιμώνται από τους καταναλωτές σύμφωνα με τα αναγνωρισμένα πλεονεκτήματά τους.
- Εξαιρετικές ιδιότητες γεύσης.
- Υψηλή εμπορική απόδοση
- Μεταφορά και διατήρηση της ποιότητας των φρούτων έως 2 μήνες.
- Αντοχή στην ξηρασία του φυτού.
- Χαμηλή ευαισθησία της ποικιλίας καρπουζιού σε ανθρακόζη και φουσάριο.
Στο καρπούζι της ποικιλίας Crimson Sweet, οι κηπουροί βρίσκουν επίσης μειονεκτήματα, η αιτία των οποίων, στις περισσότερες περιπτώσεις, είναι τα λάθη στην καλλιέργεια.
- Η υγρασία του πολτού ενός καρπουζιού συμβαίνει όταν το πότισμα συνεχίζεται όταν ο καρπός έχει ήδη αρχίσει να ωριμάζει.
- Ένα μεγάλο μαστίγιο με πολλά φύλλα και μικρά φρούτα σχηματίζεται εάν το φυτό έλαβε περίσσεια λιπασμάτων αζώτου ή οργανικής ύλης.
- Η μάστιγα του καρπουζιού παράγει λίγα φρούτα εάν βρίσκεται σε κακές συνθήκες όπως εξαντλημένο έδαφος, τύρφη ή σκιά.
Πορφυρό υβρίδιο Ruby
Η ποικιλία καρπουζιού υψηλής απόδοσης πρώιμης ωρίμανσης διανέμεται από την ιαπωνική εταιρεία Sakata. Το καρπούζι Crimson Ruby f1 έχει συμπεριληφθεί στο Κρατικό Μητρώο από το 2010, ως καλλιέργεια για καλλιέργεια στην περιοχή του Βόρειου Καυκάσου, που συνιστάται για εμπορική παραγωγή. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από έντονη ανάπτυξη του κύριου μαστιγίου και των φύλλων που προστατεύουν τα φρούτα από τις ακτίνες του καψίματος του ήλιου. Μέχρι 5,5 χιλιάδες Crimson Ruby φυτά τοποθετούνται σε ένα εκτάριο, με ένα βήμα 1,5 - 0,7 m, η απόδοση είναι 3,9-4,8 kg / m2... Η ποικιλία είναι ανθεκτική στην ξηρασία, δεν είναι ευαίσθητη στο φουσάριο, υπάρχει ανοσία σε ωίδιο, ανθρακόζη και ένα τόσο κοινό παράσιτο όπως οι αφίδες. Ο καρπός ωριμάζει μετά από 65-80 ημέρες ανάπτυξης φυτού, το βάρος των καρπουζιών Crimson Ruby f1 φτάνει τα 7-12 κιλά.
Η φλούδα των οβάλ φρούτων είναι πυκνή, αντέχει στη μεταφορά. Ο καρπός είναι σκούρο πράσινο με χαρακτηριστικές ελαφριές θολές ρίγες. Τα καρπούζια είναι πολύ νόστιμα, έχουν έντονο άρωμα επιδόρπιο και υψηλό επίπεδο περιεκτικότητας σε ζάχαρη: 4-7%. Κοκκώδες, χωρίς φλέβες, η ομοιογενής σάρκα έρχεται σε διαφορετικές αποχρώσεις - ροζ ή βαθύ κόκκινο.
Δεν υπάρχουν πάρα πολλοί σπόροι στον πολτό του καρπουζιού Crimson Ruby, είναι μεσαίου μεγέθους, καφέ. Οι σπόροι διατίθενται στο εμπόριο από διάφορους διανομείς. Για μεγάλες περιοχές, πρέπει να αγοράσετε τους σπόρους στην αρχική προστατευτική σακούλα Sakura.
Υβριδικό Crimson Wonder
Το καρπούζι μεσαίας σεζόν Crimson Wonder, το οποίο προέρχεται από δείγματα της επιλογής των Ηνωμένων Πολιτειών, έχει συμπεριληφθεί στο μητρώο του κράτους από το 2006 και συνιστάται για τις περιοχές της περιοχής του Βόρειου Καυκάσου. Δημιουργός και διπλώματος ευρεσιτεχνίας - Agrofirm "Poisk" από την περιοχή της Μόσχας. Η ποικιλία είναι υψηλής απόδοσης, σε αρδευόμενες εκτάσεις που δίνει 60 τόνους / εκτάριο, χωρίς άρδευση η συγκομιδή μισό. Η ποικιλία Crimson Wonder φυτεύεται με απόσταση 1,4 x 0,7 μ. Τα καρπούζια μπορούν εύκολα να ανεχθούν την περίοδο ξηρού και μια προσωρινή μείωση σε θερμοκρασίες άνω του μηδέν, ανθεκτικές στο φουσάριο, το ωίδιο και την ανθρακόζη. Διακρίνονται από την εμπορική ελκυστικότητα και τη δυνατότητα μεταφοράς τους.
Το φυτό Crimson Wonder είναι μεσαίου μεγέθους, με μεσαίου μεγέθους τεμαχισμένα φύλλα. Τα μεγάλα φρούτα του καρπουζιού ζυγίζουν έως 10-13 κιλά, μέσο βάρος: 3,6-8,2 κιλά. Τα στρογγυλά οβάλ καρπούζια ωριμάζουν μέχρι το τέλος του τρίτου μήνα της καλλιεργητικής περιόδου. Φρούτα με σταθερό δέρμα ανοιχτό πράσινο χρώμα και σκούρες, ακανόνιστες ρίγες. Ο ζουμερός, τραγανός, γλυκός πολτός έχει έντονο κόκκινο χρώμα. Η γεύση της ποικιλίας Crimson Wonder είναι λεπτή, φρέσκια, με λεπτό άρωμα. Οι σπόροι είναι καφέ, με μικρά σημεία, μεσαίου μεγέθους.
Μεγαλώνει
Τα καρπούζια - νότια κουλτούρα, ανήκουν στην οικογένεια κολοκύθας. Όλες οι ποικιλίες καρπουζιών είναι φωτοφίλες, δεν ανέχονται τον παραμικρό παγετό και δεν αναπτύσσονται καλά σε παρατεταμένο υγρό καιρό. Το κλίμα της κεντρικής Ρωσίας υπαγορεύει στους ερασιτέχνες κηπουρούς μια μέθοδο καλλιέργειας καρπουζιών - μέσω φυτωρίων.
- Οι σπόροι που φυτεύονται απευθείας σε ανοιχτό έδαφος μπορεί να πεθάνουν σε υγρό και κρύο καιρό.
- Η μέθοδος καλλιέργειας μέσω φυταρίων επιταχύνει τη συγκομιδή κατά μιάμιση έως δύο εβδομάδες.
- Η αντοχή των φυτών σε ασθένειες και παράσιτα αυξάνεται.
Σπορά σπόρων για σπορόφυτα
Για τα καρπούζια, πρέπει να προετοιμάσετε ένα υπόστρωμα με την υποχρεωτική παρουσία άμμου, καθώς η καλλιέργεια προτιμά αμμώδη εδάφη. Τα πρώτα καρπούζια σπέρνονται από τα μέσα Απριλίου έως τις αρχές Μαΐου.
- Για να βλαστήσουν γρηγορότερα, οι σπόροι εμποτίζονται σε ζεστό νερό (έως 32 0Γ) για μερικές ώρες.
- Εάν οι σπόροι δεν υποστούν επεξεργασία, τοποθετούνται για 15 λεπτά σε ένα ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή εμποτισμένο σε σύγχρονα παρασκευάσματα, σύμφωνα με τις συνημμένες οδηγίες.
- Οι σπόροι εμβαπτίζονται κατά 1-1,5 cm.
- Το χώμα είναι ελαφρώς υγρό, το δοχείο καλύπτεται με αλουμινόχαρτο και τοποθετείται σε ένα ζεστό μέρος για βλάστηση. Κάθε μέρα, το δοχείο αερίζεται και ποτίζεται εάν το υπόστρωμα είναι στεγνό.
- Σπόροι που δεν έχουν βλαστήσει σε μια ή δύο εβδομάδες.
- Για τα λάχανα κατά την πρώτη εβδομάδα, η βέλτιστη θερμοκρασία είναι 18 0ΝΤΟ.
Φροντίδα σποροφύτων
Τα βλαστάρια καρπουζιού Crimson Sweet προτιμούν να αυξάνονται σε θερμοκρασία 25-30 0Γ. Πρέπει να συμπληρώνονται για να παρέχουν ζεστασιά. Συνήθως υπάρχει αρκετός φωτισμός τον Μάιο για την καλή ανάπτυξη των δενδρυλλίων καλλιεργειών νότιας προέλευσης.
- Μεταφέρετε τα φυτά σε ανοιχτό έδαφος όταν τα φυτά είναι ηλικίας 4-6 εβδομάδων. Εκείνη την εποχή, το έδαφος θα πρέπει να ζεσταθεί έως 15-18 0Γ. Περίπου αυτοί οι δείκτες βρίσκονται στο τέλος Μαΐου ·
- 15 ημέρες πριν από τη φύτευση, τα δενδρύλλια πρέπει να σκληρυνθούν βγάζοντας στον αέρα, πρώτα για 50-70 λεπτά, αυξάνοντας σταδιακά το χρόνο που ξοδεύτηκε έξω.
Φυτά στον κήπο
Για κάθε ποικιλία, ορίζεται η δική του απόσταση μεταξύ των οπών, η οποία βασίζεται στην αντοχή της ανάπτυξης των βλεφαρίδων. Οι κηπουροί συμβουλεύουν, με επαρκή έκταση της τοποθεσίας, να μην είναι κολλημένοι με χώρο και να πάρουν ένα μεγάλο μέρος για κάθε φυτό πεπονιού, υποχωρώντας ανάμεσα στις τρύπες 1,5 μ. Η καλλιέργεια καλλιεργείται σε μια εξάπλωση ή εγκαθίστανται πέργκολα. Δένοντας τις βλεφαρίδες, αφαιρούνται οι πλευρικοί βλαστοί. Τα σπορόφυτα τοποθετούνται στο βάθος του γυαλιού στο οποίο μεγάλωσαν, ελαφρώς ξεφλουδίζουν με χώμα.
- Το έδαφος διατηρείται σε χαλαρή κατάσταση, ποτίζεται συστηματικά κατά την ανάπτυξη του βλεφαρίσματος.
- Οι υπερβολικοί βλαστοί αφαιρούνται, 2-3 ωοθήκες είναι αρκετές στο στέλεχος.
- Τα καρπούζια ευδοκιμούν σε θερμοκρασίες άνω των 30 0ΝΤΟ;
- Οι κηπουροί συχνά φυτεύουν πολύτιμα φυτά σε μαύρο πλαστικό περιτύλιγμα, το οποίο διατηρεί την περιοχή καθαρή και μονώνει τις ρίζες.
- Τα καρπούζια που φυτεύονται στις σχισμές της μεμβράνης ποτίζονται σε 5-7 λίτρα, εάν δεν υπάρχει καθίζηση.
- Όταν η θερμοκρασία της νύχτας πέσει τον Αύγουστο, το πεπόνι καλύπτεται από ψηλά έτσι ώστε τα φρούτα να ωριμάσουν.
Υπάρχει μια ενδιαφέρουσα εμπειρία ερευνητών της Άπω Ανατολής που μεγάλωσαν καρπούζια, φυτεύοντας τρία σπορόφυτα σε αναχώματα ύψους 10 cm και διαμέτρου 70 cm. Τα ανάχωμα καλύφθηκαν με πολυαιθυλένιο όλη την εποχή, και τα φυτά καρφώθηκαν.
Οι χόμπι μπορούν να πειραματιστούν για να καλλιεργήσουν τα γλυκά φρούτα.
