Περιεχόμενο
Το Sweet Winter Pumpkin εμφανίστηκε στους κήπους λαχανικών σχετικά πρόσφατα, αλλά έχει ήδη καταφέρει να ερωτευτεί τους κατοίκους και τους καταναλωτές του καλοκαιριού. Έχει να κάνει με ανεπιτήδευτο τρόπο, μεγάλη διάρκεια ζωής και εξαιρετική γεύση. Η περιγραφή, τα χαρακτηριστικά, οι φωτογραφίες και οι κριτικές αυτών που έχουν ήδη ασχοληθεί με τον πολιτισμό θα παρουσιαστούν στο άρθρο.
Περιγραφή της ποικιλίας κολοκύθας Winter Sweet
Η κολοκύθα της ποικιλίας Winter Sladkaya εκτράφηκε από τους κτηνοτρόφους Kuban του Ινστιτούτου Ερευνών στον πειραματικό σταθμό τους το 1995.
Η καλλιέργεια συνιστάται για καλλιέργεια στις νότιες περιοχές, όπου δεν υπάρχει αρκετή βροχόπτωση. Με την πάροδο του χρόνου, η γεωγραφία της ποικιλίας έχει επεκταθεί σημαντικά, τώρα η κολοκύθα Winter Sweet καλλιεργείται ακόμη και στη Σιβηρία μέσω φυτωρίων.
Το φυτό διακρίνεται από μεγάλα σκούρα πράσινα φύλλα. Έχουν σχήμα πενταγώνου, η εγκοπή δεν εκφράζεται καλά. Οι βλεφαρίδες έχουν μήκος - έως 3 μέτρα, μάλλον παχιά, ζουμερά, σαρκώδη. Τα λουλούδια είναι μεγάλα, φωτεινά κίτρινα.
Περιγραφή των φρούτων
Η κολοκύθα Winter Sweet αναφέρεται σε επιτραπέζιες ποικιλίες, έχει μεγάλα στρογγυλά φρούτα, έντονα ισοπεδωμένα, στις πλευρές. Η ποικιλία ωριμάζει αργά, η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί από 130 έως 140 ημέρες.
Το βάρος ενός φρούτου είναι 6-12 κιλά. Η κολοκύθα καλύπτεται στην κορυφή με ένα πυκνό και σκληρό γκρι δέρμα, το οποίο σας επιτρέπει να διατηρείτε τα φρούτα για 1-2 χρόνια. Η επιφάνεια χωρίζεται σε καλά καθορισμένους λοβούς. Επιπλέον, υπάρχουν μικρές, κονδυλωμάτων αναπτύξεις στο δέρμα με ελαφρά σημεία σκούρου ή ανοιχτού χρώματος.
Το εσωτερικό μέρος της ποικιλίας κολοκύθας Sweet Winter, πορτοκαλί ή κίτρινο αυγό, είναι ζουμερό. Το μεσαίο μέρος είναι χαλαρό, οι σπόροι βρίσκονται σε αυτό. Είναι οβάλ ή στρογγυλά, μεγάλα. Σε σπόρους κολοκύθας Χειμώνας Το γλυκό δέρμα είναι πολύ σκληρό. Κάθε 1000 τεμάχια ζυγίζει περίπου 400 g.
Τα φρούτα είναι ζαχαρούχα, αρωματικά, έχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών και μικροστοιχείων. Παρά τη γλυκύτητα, η κολοκύθα της ποικιλίας Sweet Winter είναι προϊόν χαμηλών θερμίδων, επομένως συνιστάται από διατροφολόγους όταν χάνουν βάρος.
Υπάρχει πολύς χυμός στα φρούτα, γι 'αυτό λαμβάνεται ένα ποτό βιταμίνης από τη μάζα πορτοκαλιού, παρασκευάζονται πουρέ πατάτας. Μερικές νοικοκυρές χρησιμοποιούν ένα λαχανικό για να φτιάξουν μαρμελάδα, κομπόστες.
Χαρακτηριστικά ποικιλίας
Όπως κάθε καλλιεργημένο φυτό, η κολοκύθα της ποικιλίας Winter Sweet, σύμφωνα με την περιγραφή και τη φωτογραφία, έχει τα δικά της χαρακτηριστικά:
- διαφέρει σε μεγάλα φρούτα?
- καλή ποιότητα διατήρησης
- Το φυτό είναι ανθεκτικό στην ξηρασία, ανέχεται καλά τον κρύο καιρό.
- η ικανότητα αναρρίχησης είναι μέση.
- από 1 τ.μ. με σωστή φροντίδα, συλλέγονται έως και 30 κιλά φρούτων.
Αντοχή σε παράσιτα και ασθένειες
Η ποικιλία κολοκύθας Winter Sweet είναι ανθεκτική σε πολλές ασθένειες, αλλά μερικές φορές πάσχει από:
- λευκό μωσαϊκό;
- φουσάριο;
- γκρι σήψη.
Για την πρόληψη ασθενειών, έμπειροι κηπουροί συνιστούν το ξεσκόνισμα του φυλλώματος με τέφρα από ξύλο. Εάν η ασθένεια δεν μπορεί να σταματήσει εγκαίρως, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φυτοφάρμακα. Συνιστάται απλώς να αφαιρέσετε και να κάψετε θάμνους κολοκύθας που έχουν πληγεί πολύ.
Εάν μιλάμε για επιβλαβή έντομα, τότε η ποικιλία Winter Sweet μπορεί να υποφέρει από ακάρεα αράχνης, αφίδες, λευκές μύγες. Μπορείτε να αντιμετωπίσετε το πρόβλημα με λαϊκές θεραπείες.Μπους ψεκασμού:
- έγχυση φλούδας κρεμμυδιού
- έγχυση θρυμματισμένου σκόρδου
- έγχυση καπνού.
Σε περίπτωση σοβαρής προσβολής από παράσιτα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε:
- Aktellikom;
- Φουνταζόλη;
- "Ακτάροι".
Ο ψεκασμός πρέπει να πραγματοποιείται σε ξηρό καιρό χωρίς αέρα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Οι κτηνοτρόφοι, δημιουργώντας νέες ποικιλίες καλλιεργημένων φυτών, προσπαθούν να τους δώσουν όσο το δυνατόν περισσότερες θετικές ιδιότητες. Πρώτα πρέπει να μάθετε τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας Sweet Winter:
- σταθερή και υψηλή απόδοση
- εξαιρετική γεύση, ένα ευρύ φάσμα χρήσεων στο μαγείρεμα?
- υψηλό ποσοστό μεταφοράς και διατήρηση της ποιότητας ·
- φυτό ανθεκτικό στην ξηρασία ·
- αντοχή στην ανθρακινόζη και το ωίδιο.
Σύμφωνα με τους κηπουρούς, η κολοκύθα Sweet Winter δεν έχει μειονεκτήματα εάν καλλιεργείται στο νότο ή στην εύκρατη ζώνη. Αλλά στη Σιβηρία ή στα Ουράλια, δεν ωριμάζει πάντα, οπότε πρέπει να μεγαλώσετε φυτά.
Αυξανόμενη τεχνολογία
Κάθε χώμα είναι κατάλληλο για καλλιέργεια κολοκύθας της ποικιλίας Winter Sweet, αλλά δεν βλάπτει τη γονιμοποίησή του. Από οργανική ύλη, χρησιμοποιείται τύρφη ή λίπασμα. Εάν υπάρχει πολλή άμμος στο έδαφος, τότε πρέπει να προσθέσετε μαύρο χώμα, χούμους.
Η κολοκύθα δίνει καλή συγκομιδή σε ουδέτερα ή ελαφρώς αλκαλικά εδάφη. Εάν το έδαφος έχει υψηλή οξύτητα, τότε πρέπει να προσθέσετε τέφρα ξύλου ή αλεύρι δολομίτη (από 200 έως 600 g ανά 1 τετραγωνικό μέτρο, ανάλογα με την οξύτητα).
Πρέπει απλώς να θυμάστε ότι μια μεγάλη ποσότητα θρεπτικών ουσιών επηρεάζει αρνητικά την ποιότητα (τα νιτρικά άλατα συσσωρεύονται) και τη διατήρηση της ποιότητας.
Τα κρεβάτια βρίσκονται στη νότια πλευρά του χώρου, κατά προτίμηση κατά μήκος του φράχτη.
Είναι καλύτερο να φυτέψετε μια κολοκύθα μετά:
- καρότα
- πατάτες;
- λάχανο;
- όσπρια;
- ντομάτες;
- κρεμμύδια και σκόρδο.
Η κολοκύθα μπορεί να τοποθετηθεί στο κρεβάτι του κήπου μετά από 5-6 χρόνια.
Προετοιμασία για προσγείωση
Η κολοκύθα Winter Sweet, σύμφωνα με τους κηπουρούς, μπορεί να καλλιεργηθεί σε φυτά (που φαίνεται παρακάτω είναι ένα δενδρύλλιο έτοιμο για φύτευση) ή σπόροι προς σπορά απευθείας σε ανοιχτό έδαφος. Η καλλιέργεια δενδρυλλίων συνιστάται στις βόρειες περιοχές έτσι ώστε τα φρούτα να έχουν χρόνο να ωριμάσουν.
Καλλιέργεια δενδρυλλίων
Σπόροι προς σπορά φυτεύονται στα τέλη Μαρτίου ή στις αρχές Απριλίου. Κατά κανόνα, οι καλλιέργειες κολοκύθας δεν ανέχονται καλά τη μεταφύτευση, επομένως συνιστάται η καλλιέργεια Winter Sweet Pumpkin σε ξεχωριστά δοχεία. Αυτά μπορεί να είναι πλαστικά κύπελλα ή να φτιάχνετε από χαρτί μόνοι σας. Οι τσάντες τσαγιού ή γάλακτος θα κάνουν.
Μπορείτε να πάρετε το χώμα έτοιμο ή να το προετοιμάσετε μόνοι σας. Για κάθε 1 κιλό εδάφους, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού. νιτροφωσφορικό και 2-3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ξύλινη τέφρα. Το χώμα χύνεται με βραστό νερό, στο οποίο προστίθενται αρκετοί κρύσταλλοι υπερμαγγανικού καλίου.
Οι σπόροι κολοκύθας έχουν ισχυρό δέρμα, έτσι εμποτίζονται πριν από τη φύτευση, τυλιγμένοι σε ύφασμα ή βρύα. Αλλά πρώτα, ο σπόρος πρέπει να απολυμανθεί από μυκητιασικές ασθένειες. Για να γίνει αυτό, υποβάλλεται σε επεξεργασία σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή σε "Fitosporin".
Οι σπόροι θάβονται 1,5-2 cm, καλύπτονται με αλουμινόχαρτο για να επιταχυνθεί η διαδικασία βλάστησης. Τα δοχεία εκτίθενται σε ένα ζεστό, καλά φωτισμένο παράθυρο. Μετά από 1-2 εβδομάδες, θα εμφανιστούν φυτά, η μεμβράνη αφαιρείται. Νερό όπως απαιτείται. Όσον αφορά τη διατροφή, τα φυτά ποτίζονται με εκχύλισμα τέφρας από ξύλο ή διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων σε μόνιμο μέρος, πρέπει να σκληρυνθεί.
Φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος
Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος όταν εξαφανίζεται η απειλή του παγετού και το έδαφος σε βάθος 10 cm θερμαίνει έως και 12 βαθμούς. Μέχρι αυτή τη στιγμή, τα φυτά θα έχουν ύψος 15-20 cm και 4-5 αληθινά φύλλα. Οι τρύπες σκάβονται σε απόσταση 80-100 cm, καθώς η μεγάλη καρποφορία της ποικιλίας Winter Sweet χρειάζεται πολύ χώρο. 2 θάμνοι φυτεύονται σε κάθε τρύπα.
Σε βαριά αργιλώδη εδάφη, δενδρύλλια φυτεύονται σε κορυφογραμμές ύψους 6 cm. Αμέσως μετά τη φύτευση, τα φυτά αφαιρούνται καλά.
Σπορά με σπόρους
Η σπορά με σπόρους πραγματοποιείται σε θερμοκρασία εδάφους περίπου 12 βαθμούς. 3-4 σπόροι τοποθετούνται στην τρύπα.Όταν τα φυτά φυτρώνουν, αφήνω 2 από τα ισχυρότερα λάχανα στην τρύπα, τα υπόλοιπα αφαιρούνται.
Φροντίδα
Δεν είναι δύσκολο να φροντίσετε την κολοκύθα της ποικιλίας Winter Sweet, καθώς η περιγραφή λέει σχετικά με την ανεπιτήδευτη συμπεριφορά του φυτού, αυτό σημειώνεται στις κριτικές και στους κηπουρούς. Όλα τα γεγονότα είναι στάνταρ.
Βοτάνισμα
Δεν πρέπει να επιτρέπεται η ανάπτυξη ζιζανίων, δεδομένου ότι αποτελούν τους χώρους αναπαραγωγής ασθενειών και παρασίτων. Πρέπει να αφαιρεθούν καθώς μεγαλώνουν ταυτόχρονα με τη χαλάρωση του εδάφους. Στους διαδρόμους, αυτή η λειτουργία εκτελείται πριν το πότισμα, στις οπές - μετά.
Πότισμα
Οι κολοκύθες όλων των ποικιλιών απαιτούν υγρασία. Μην αφήνετε το έδαφος να στεγνώσει. Το πότισμα γίνεται με ζεστό, καταβυθισμένο νερό. Ειδικά τα φυτά χρειάζονται άρδευση όταν χύνεται ο καρπός.
Λίπασμα επιφάνειας
Η κολοκύθα της χειμερινής γλυκιάς ποικιλίας πρέπει να τρέφεται έγκαιρα, καθώς δαπανάται μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών για την ανάπτυξη ενός μεγάλου φρούτου.
Για σίτιση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε:
- νιτροφωσφορικό - 10 g ανά φυτό.
- τέφρα ξύλου - 1 κουταλιά της σούπας. στο θάμνο?
- εγχύσεις μουλεϊνών ή περιττωμάτων κοτόπουλου - ένας κουβάς αραιωμένης έγχυσης χύνεται κάτω από 6 κολοκύθες.
- έγχυση πράσινων βοτάνων
- σύνθετα ορυκτά λιπάσματα - σύμφωνα με τις οδηγίες.
Χίλινγκ
Η κολοκύθα χρειάζεται άλεση. Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται όταν εμφανίζονται τα πρώτα άνθη. Το γεγονός είναι ότι το ριζικό σύστημα εκτίθεται γρήγορα. Ταυτόχρονα, πρέπει να τσιμπήσετε τις κορυφές των βλεφαρίδων και να ρυθμίσετε τον αριθμό των φρούτων σε κάθε στέλεχος.
Είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε χαρτόνι ή άχυρο κάτω από τις καλλιεργημένες κολοκύθες, ώστε τα φρούτα να μην σαπίσουν.
συμπέρασμα
Το Pumpkin Winter Sweet είναι δημοφιλές. Τα μεγάλα ζουμερά φρούτα αποθηκεύονται τέλεια. Ο πολτός της ποικιλίας διακρίνεται από χρήσιμες ιδιότητες, έχει διουρητικά, αντιπυρετικά και αναλγητικά αποτελέσματα.
