Περιεχόμενο
Όταν οι σπόροι των θερμόφιλων ντοματών μεταφέρθηκαν στη Ρωσία, κανείς δεν θα μπορούσε να σκεφτεί ότι στο εγγύς μέλλον οι τομάτες θα καλλιεργούνταν στα κρεβάτια της Σιβηρίας. Αλλά οι κτηνοτρόφοι δεν εργάζονται μάταια - Σήμερα υπάρχουν εκατοντάδες ποικιλίες τομάτας που μπορούν να αντέξουν το σκληρό κλίμα του Βορρά και να δώσουν μια εξαιρετική συγκομιδή.
Ωστόσο, οι ντομάτες στη Σιβηρία φυτεύονται συχνότερα σε θερμοκήπια και θερμοκήπια. Αυτή η προσέγγιση εγγυάται υψηλότερες αποδόσεις, μειώνει τον κίνδυνο απώλειας κατά τη διάρκεια ξαφνικών παγετών και ισχυρών βροχοπτώσεων και διευκολύνει τη φροντίδα των φυτών.
Κάθε κτηνοτρόφος γνωρίζει ότι υπό ορισμένες συνθήκες είναι απαραίτητο να καλλιεργηθεί μια ειδική ποικιλία ντομάτας. Επομένως, για φύτευση σε βόρεια θερμοκήπια, θα πρέπει να επιλέξετε ποικιλίες ντοματών Σιβηρίας.
Χαρακτηριστικά των βόρειων ντοματών
Ντομάτες επιλογής Σιβηρίας για τα θερμοκήπια έχουν μια σειρά χαρακτηριστικών που επιτρέπουν στα φυτά να αναπτυχθούν κανονικά σε δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες.
Μεταξύ των βασικών ιδιοτήτων που πρέπει να έχει μια ποικιλία ντομάτας για τον Βορρά είναι τα ακόλουθα:
- Πρώιμη ωρίμανση... Σε ένα σύντομο καλοκαίρι, η ντομάτα θα πρέπει να ωριμάσει πριν από την έναρξη ενός συννεφιασμένου και βροχερού φθινοπώρου. Οι καλύτερες ποικιλίες τομάτας ωριμάζουν το πολύ τρεις μήνες από την ημέρα που οι σπόροι σπέρνονται στο έδαφος.
- Καλλιέργεια σποροφύτων... Στη Ρωσία, λόγω των κλιματολογικών χαρακτηριστικών της περιοχής, όλες οι ντομάτες καλλιεργούνται ως δενδρύλλια. Και στη Σιβηρία, ακόμη περισσότερο, μόνο τα ώριμα φυτά που καλλιεργούνται σε ένα θερμό δωμάτιο μπορούν να φυτευτούν σε ένα θερμοκήπιο.
- Ελάχιστο που απαιτεί φως... Υπάρχει πολύ λίγος ήλιος στη Σιβηρία, ακόμη και το καλοκαίρι, εδώ συννεφιά και βροχερός. Επιπλέον, οι θερινές ώρες στο Βορρά είναι πολύ μικρές, έτσι τα φυτά λαμβάνουν την ελάχιστη δόση υπεριώδους ακτινοβολίας.
- Αντοχή στο κρύο και την ικανότητα ανάπτυξης σε υγρές συνθήκες.
- Αντοχή στα ιικά παθογόνακαι μυκητιασικές ασθένειες.
- Υψηλή απόδοση.
- Ωραία γεύση.
- Καταλληλότητα ντοματών για φρέσκια κατανάλωση, κονσερβοποίηση και επεξεργασία για χυμούς και πουρές.
Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτες Σιβηρίας
Δεν υπάρχουν ειδικοί κανόνες για τη φροντίδα των ντοματών επιλογής της Σιβηρίας. Αντιθέτως, Αυτές οι ποικιλίες θεωρούνται οι πιο ανεπιτήδευτες και ανθεκτικές σε εξωτερικούς παράγοντες. Επομένως, όλες οι ανάγκες της ντομάτας της Σιβηρίας είναι:
- έγκαιρο πότισμα
- τρεις φορές σίτιση με ανόργανα λιπάσματα?
- δέσιμο ψηλών ντοματών και τσίμπημα πλευρικών βλαστών για σχηματισμό θάμνου και αύξηση των αποδόσεων.
- αναγνώριση και έλεγχος παρασίτων και διαφόρων ασθενειών ·
- έλεγχος της κατάστασης του εδάφους, επίπεδο υγρασίας στο θερμοκήπιο, επικονίαση των λουλουδιών.
Ο χειρότερος εχθρός των τοματών είναι ο μύκητας, για να αποφευχθεί η ανάπτυξή του, είναι πολύ σημαντικό να αποφευχθεί η υπερχείλιση του εδάφους και του αέρα στο θερμοκήπιο.
Ονόματα, φωτογραφίες και περιγραφές των καλύτερων ποικιλιών ντομάτας της Σιβηρίας
Επιλέγοντας μια ποικιλία από ντομάτες, κάθε κηπουρός προτιμά γόνιμο, νόστιμο και ντομάτες με μεγάλη καρποφορία. Κατά κανόνα, όλες οι ντομάτες που προορίζονται για τις βόρειες περιοχές έχουν μεγάλα φρούτα και νόστιμο πολτό.
Μεταξύ αυτών των ντοματών, υπάρχουν ποικιλίες και υβριδικές ποικιλίες. Οι πρώτοι αντέχουν στο σκληρό κλίμα, δίνουν πολύ νόστιμα και αρωματικά φρούτα, απόλαυση με σταθερές αποδόσεις. Ένα από τα πλεονεκτήματα της καλλιέργειας ντοματών ποικιλίας είναι η ικανότητα εξοικονόμησης σε σπόρους. - εάν ο ιδιοκτήτης του ιστότοπου συμπαθεί τις ώριμες ντομάτες, θα μπορεί να μαζέψει σπόρους από αυτούς και να τους φυτέψει για την επόμενη σεζόν.
Τα υβρίδια είναι πιο παραγωγικά, σκληρυμένα από παγετό και ασθένεια, αλλά με λιγότερο έντονη γεύση. Οι υβριδικές ντομάτες συνήθως καλλιεργούνται χύμα προς πώληση. Αλλά υπάρχουν πολλά πολύ επιτυχημένα υβρίδια ντομάτας της Σιβηρίας, που διακρίνονται από μια ενδιαφέρουσα γεύση και μια μη τυπική εμφάνιση.
"Υπερηφάνεια της Σιβηρίας"
Ίσως η πιο διάσημη ντομάτα που προορίζεται για το Βορρά. Ψηλοί θάμνοι (περίπου 150 cm) είναι κατάλληλοι για φύτευση σε μεγάλα θερμοκήπια. Τα φυτά πρέπει να δένονται, να σφίγγονται τακτικά και να σχηματίζονται ωοθήκες. Αυτή η ντομάτα δεν είναι κατάλληλη για κατοίκους Σαββατοκύριακου. Αν και δεν χρειάζεται περίπλοκη φροντίδα, η ντομάτα χρειάζεται έγκαιρο πότισμα και σταθερό επίπεδο υγρασίας στο θερμοκήπιο.
Όμως, το "Pride of Siberia" αντέχει σταθερά σε χαμηλές θερμοκρασίες, κάτι που σας επιτρέπει να αφαιρέσετε το προστατευτικό φιλμ όταν οι θάμνοι γίνονται πιο δυνατοί και οι ωοθήκες εμφανίζονται πάνω τους.
Η ώριμη ντομάτα έχει στρογγυλό σχήμα και πλούσια κόκκινη απόχρωση. Εάν αυτές οι ντομάτες δεν ποτίζονται εγκαίρως, τα φρούτα μπορεί να σπάσουν και να φθαρούν. Οι ντομάτες είναι εξαιρετικές για φρέσκια κατανάλωση και για την παρασκευή σάλτσας, χυμών, πουρέ πατάτας. Γενικά, οι ντομάτες δεν είναι κονσερβοποιημένες, καθώς το μέγεθος των φρούτων είναι αρκετά μεγάλο.
"Budenovka"
Μια πρώιμη ώριμη ντομάτα που ωριμάζει πλήρως σε 100 ημέρες είναι ιδανική για καλλιέργεια σε θερμοκήπια. Οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας είναι ισχυροί και συμπαγείς, το ύψος τους δεν υπερβαίνει τα 75 cm.
Τα φρούτα είναι μεσαίου μεγέθους, επομένως είναι κατάλληλα για κονσερβοποίηση και επεξεργασία. Για να αποκτήσετε μεγαλύτερες ντομάτες, συνιστάται να αφήσετε όχι περισσότερα από τέσσερα λουλούδια σε κάθε ωοθήκη.
Το σχήμα της ντομάτας μοιάζει με καρδιά. Η ντομάτα έχει ένα λεπτό πολτό με γλυκιά γεύση και ευχάριστο άρωμα.
"Ένας σπουδαίος πολεμιστής"
Η ποικιλία είναι απόλυτα προσαρμοσμένη στις συνθήκες του θερμοκηπίου. Οι θάμνοι μεγαλώνουν έως ενάμισι μέτρο, οπότε πρέπει να είναι δεμένοι και καρφωμένοι. Η ντομάτα ανήκει εξαιρετικά νωρίς, η καλλιεργητική περίοδος είναι λιγότερο από τρεις μήνες, κάτι που, ακόμη και σε ένα σύντομο βόρειο καλοκαίρι, επιτρέπει αρκετά υψηλές αποδόσεις.
Όταν καλλιεργείται σωστά, μια ώριμη ντομάτα είναι βαθύ ροζ, σε σχήμα σφαίρας και μεγάλο μέγεθος. Παρατηρώντας όλες τις αναπτυσσόμενες συνθήκες, μπορείτε να βασιστείτε στην υψηλή απόδοση της ντομάτας "Great Warrior".
Η γλυκιά, γευστική γεύση της ντομάτας την έχει κάνει μια από τις πιο αγαπημένες και συχνά καλλιεργημένες ποικιλίες στα θερμοκήπια της Σιβηρίας.
"Sensei"
Οι θάμνοι τομάτας αυτής της ποικιλίας μεγαλώνουν και είναι πολύ δυνατοί. Η κουλτούρα δεν απαιτεί πολύπλοκη φροντίδα, αλλά παρέχει σταθερά υψηλές αποδόσεις.
Όταν είναι ώριμα, τα φρούτα είναι χρωματισμένα σε πλούσιο, έντονο πορφυρό χρώμα. Το σχήμα τους μπορεί να είναι διαφορετικό - από στρογγυλό σε ελαφρώς επιμήκη. Η φλούδα και η σάρκα αυτής της ντομάτας είναι πολύ τρυφερή, οπότε είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε φρούτα Sensei για να φτιάξετε φρέσκες σαλάτες.
"Άλσος"
Η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί σε μικρά ή προσωρινά θερμοκήπια. Οι πραγματικοί γίγαντες αναπτύσσονται σε αρκετά συμπαγείς θάμνους - η μάζα των φρούτων μπορεί να φτάσει ένα κιλό. Συνήθως οι τομάτες αυτής της ποικιλίας ζυγίζουν περίπου 600 γραμμάρια.
Το σχήμα της ντομάτας μοιάζει με καρδιά, γενικά, η εμφάνιση του φρούτου είναι πολύ παρόμοια με την κοινή ποικιλία "Bull's Heart". Η γευστικότητα είναι επίσης πολύ καλή: ευχάριστη γεύση, πλούσιο άρωμα, ζουμερό πολτό και λεπτή φλούδα.
Με τη σωστή φροντίδα των θάμνων, μπορείτε να πάρετε μια εξαιρετική συγκομιδή ντομάτας κορυφαίας ποιότητας. Πάνω απ 'όλα, η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια στην περιοχή της Δυτικής Σιβηρίας.
"Βασιλιάς της Σιβηρίας"
Το βάρος μιας ντομάτας αυτής της ποικιλίας μπορεί ακόμη και να ξεπεράσει τα 1000 γραμμάρια. Τέτοια μεγέθη δεν επηρεάζουν καθόλου τη γεύση των ντοματών - η γεύση τους είναι πλούσια και πολύ γλυκιά και το δέρμα είναι λεπτό και λεπτό.
Είναι αλήθεια ότι ο "Βασιλιάς της Σιβηρίας" απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή από τον ιδιοκτήτη του θερμοκηπίου - η θερμοκρασία και το επίπεδο υγρασίας είναι πολύ σημαντικά για μια ντομάτα. Εάν δεν ακολουθείτε αυτούς τους κανόνες ή σπάνια ποτίζετε τις ντομάτες, τα φρούτα μπορεί να σπάσουν.
"Μαλαχίτης κουτί"
Αυτό είναι το είδος που μπορεί να ονομαστεί εξωτικό. Οι ντομάτες έχουν πολύ ασυνήθιστη εμφάνιση και απολύτως «όχι γεύση ντομάτας». Ταυτόχρονα, η ποικιλία είναι εξαιρετική για καλλιέργεια στη σκληρή Σιβηρία.
Οι ώριμες ντομάτες έχουν χρώμα πρασινωπό-κίτρινο και η γεύση τους μοιάζει με ένα αρωματικό πεπόνι. Τα φρούτα μεγαλώνουν αρκετά, η γεύση τους είναι πολύ γλυκιά και η σάρκα είναι τρυφερή και ζαχαρούχα.
Φυσικά, δεν αγαπούν όλοι εξωτικά, αλλά μερικοί θάμνοι μιας τέτοιας ασυνήθιστης ντομάτας θα είναι το επίκεντρο κάθε θερμοκηπίου της Σιβηρίας.
"Σιβηρική έκπληξη"
Μια πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης που προορίζεται για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο. Το ύψος των θάμνων υπερβαίνει τα 150 cm, οπότε τα στελέχη πρέπει να είναι δεμένα σε πέργκολα. Είναι πιο αποτελεσματικό να σχηματίσετε έναν θάμνο σε τρία στελέχη - με αυτόν τον τρόπο η απόδοση θα είναι όσο το δυνατόν υψηλότερη.
Τα φρούτα είναι μεσαίου μεγέθους και στρογγυλά σε σχήμα, κόκκινο χρώμα. Σε κάθε ωοθήκη σχηματίζονται ταυτόχρονα περίπου 10 ντομάτες, οι ντομάτες αναπτύσσονται σε τσαμπιά.
"Samokhval"
Κίτρινες καρποφόρες ντομάτες σιβηρικής επιλογής, οι οποίες πρέπει να καλλιεργούνται σε συνθήκες θερμοκηπίου. Η μάζα αυτών των ντοματών είναι περίπου 300 γραμμάρια, και η γεύση τους είναι αρκετά τυπική, "ντομάτα". Εξωτικά σε αυτήν την ποικιλία είναι μόνο η εμφάνιση με έντονα κίτρινα φρούτα.
Οι θάμνοι είναι ψηλοί, θα πρέπει να είναι δεμένοι. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε εύκολα να αυξήσετε το μέγεθος των φρούτων έως και 800 γραμμάρια, γι 'αυτό πρέπει να ταΐζετε προσεκτικά τους θάμνους και να τα ποτίζετε πιο συχνά.
Η ποικιλία παρέχει σταθερά υψηλές αποδόσεις και ισχυρή προστασία από τις περισσότερες ασθένειες.
Οι ποικιλίες Σιβηρίας θερμοκηπίου είναι κατάλληλες για τον καυτό νότο
Φαίνεται ότι εάν οι ντομάτες μπορούν να αναπτυχθούν στο βορρά, τότε το ζεστό κλίμα θα βελτιώσει μόνο την απόδοση και την ποιότητά τους. Ωστόσο, δεν είναι. Ποικιλίες για τη Σιβηρία ειδικά επιλεγμένες για αυτές τις συνθήκες, οι ντομάτες εμβολιάστηκαν τεχνητά με αντοχή στο κρύο, υψηλή υγρασία, ανεπαρκές φως.
Απόλυτα ανεκτό από τον παγετό και την έλλειψη φωτός, οι ντομάτες μπορεί να μην αντέχουν τη θερμότητα και την καύση.
Εάν μια σταθερή συγκομιδή είναι σημαντική για τον κηπουρό και όχι αμφίβολα πειράματα, θα πρέπει να επιλέξετε μια ποικιλία ντομάτας που είναι κατάλληλη για την ταινία σας. Όπως λένε, ο καθένας του!
