Περιεχόμενο
Το όνομα μιας ποικιλίας ντομάτας και μόνο μπορεί να πει πολλά για τις ιδέες που οι δημιουργοί της - οι κτηνοτρόφοι της - εισήγαγαν. Το Canopus είναι ένα από τα μεγαλύτερα και πιο σημαντικά αστέρια στον ουρανό, το οποίο είναι το δεύτερο πιο φωτεινό από όλα τα αστέρια που είναι ορατά από τη Γη μετά τον Σείριο (φυσικά, δεν μετράει ο Ήλιος) Το Tomato Canopus, κρίνοντας από τα χαρακτηριστικά του στην περιγραφή της ποικιλίας, καταλαμβάνει επίσης πολύ μακριά από την τελευταία θέση στον φαινομενικά ατελείωτο κόσμο των ντοματών.
Αυτή η ντομάτα μπορεί να ενδιαφέρει τόσο τους έμπειρους αγρότες, λόγω των δεικτών απόδοσής της, όσο και των αρχάριων κατοίκων του καλοκαιριού λόγω της ανεπιτήδευτης φροντίδας και αντοχής σε πολλές ασθένειες και παράσιτα.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η ποικιλία ντομάτας Canopus γεννήθηκε πριν από περίπου 20 χρόνια χάρη στις προσπάθειες των κτηνοτρόφων από το Ινστιτούτο Κυτταρολογίας και Γενετικής, το οποίο υπάγεται στη δικαιοδοσία του Σιβηρικού Υποκαταστήματος της Ρωσικής Ακαδημίας Επιστημών. Οι επιστήμονες του ερευνητικού κέντρου αυτού του ινστιτούτου έχουν αναπτύξει πολλές ενδιαφέρουσες ποικιλίες λαχανικών και, κυρίως, ντομάτες, οι οποίες είναι ιδιαίτερα ανθεκτικές στις παραμορφώσεις του καιρού και σε διάφορες εκδηλώσεις παθογόνων οργανισμών.
Δεδομένου ότι η ποικιλία Canopus προέρχεται από τη Σιβηρία, πιο συγκεκριμένα, από το Νοβοσιμπίρσκ, είναι πιο κατάλληλη για καλλιέργεια στις δύσκολες συνθήκες του καλοκαιριού της Σιβηρίας, καθώς και για όλες τις περιοχές με παρόμοιες κλιματολογικές συνθήκες. Ωστόσο, σε άλλες περιοχές της Ρωσίας, εκτίμησαν επίσης την ντομάτα Canopus και είναι ευτυχείς να την καλλιεργήσουν τόσο σε θερμοκήπια όσο και σε συνηθισμένα κρεβάτια στο ανοιχτό χωράφι.
Παρεμπιπτόντως, αυτή η ποικιλία ντομάτας καταχωρήθηκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής της Ρωσίας το 2000 και συνιστάται για καλλιέργεια σε όλη τη χώρα σε συνθήκες ανοιχτού εδάφους.
Οι σπόροι της ποικιλίας Canopus διατίθενται προς πώληση είτε απευθείας από τον κατασκευαστή (SIBNIIRS) είτε σε συσκευασίες εταιρειών σπόρων που βρίσκονται κυρίως πέρα από τα Ουράλια - "Σπόροι Altai", "Uralsky Dachnik", "Agros", "Plasma Seeds".
Τα φυτά ντομάτας Canopus είναι καθοριστικά επειδή έχουν περιορισμένη ανάπτυξη. Όταν μεγαλώνουν σε εξωτερικούς χώρους, δεν χρειάζονται τσίμπημα ή διαμόρφωση.
Μια καλτσοδέτα μπορεί να είναι απαραίτητη, καθώς, κατά κανόνα, ένας πολύ μεγάλος αριθμός ντοματών είναι δεμένοι στους θάμνους και κάτω από το βάρος τους οι θάμνοι μπορούν να πέσουν στο έδαφος και ακόμη και να σπάσουν. Επιπλέον, το δέσιμο των κλαδιών, και μερικές φορές το φρούτο, καθιστά συχνά τη συγκομιδή πολύ πιο εύκολη. Αλλά με μεγάλο αριθμό θάμνων στη βιομηχανική καλλιέργεια, είναι δυνατό να γίνει χωρίς καλτσοδέτα. Σε αυτήν την περίπτωση, οι ντομάτες μπορεί να μαζευτούν απευθείας από το έδαφος.
Οι θάμνοι ντομάτας Canopus έχουν σχετικά μικρό μέγεθος, φτάνοντας σε ύψος μόλις 50-60 εκ. Επομένως, μπορούν να φυτευτούν εύκολα στα κρεβάτια το συντομότερο δυνατόν, καλύπτοντάς τα σε τόξα με οποιοδήποτε μη υφασμένο υλικό ή φιλμ στην πρώτη μερικές βδομάδες.
Οι θάμνοι της ποικιλίας Canopus έχουν μέσο φύλλωμα και διακλάδωση. Φύλλα παραδοσιακού σχήματος για ντομάτες, σκούρο πράσινο.
Μια απλή ταξιανθία σχηματίζεται μόνο μετά από 7-8 φύλλα, αργότερα τοποθετούνται είτε μέσω ενός είτε δύο φύλλων.
Αν μιλάμε για το χρονοδιάγραμμα της ωρίμανσης, τότε η ποικιλία Canopus ανήκει σε ντομάτες μεσαίας σεζόν - η περίοδος βλάστησης, ξεκινώντας από τη στιγμή που εμφανίζονται πλήρεις βλαστοί, είναι περίπου 115-120 ημέρες.
Όσον αφορά την απόδοση, η ντομάτα Canopus δικαίως ανήκει στους πρωταθλητές στον κόσμο της ντομάτας. Δεν είναι τίποτα που αυτή η ποικιλία προσέλκυσε γρήγορα την προσοχή των αγροτών και εκείνων που προσπαθούν να καλλιεργήσουν ντομάτες κυρίως προς πώληση. Κατά μέσο όρο, η απόδοση ανά τετραγωνικό μέτρο είναι 3 - 3,5 κιλά ντομάτας εμπορικής ποιότητας. Αλλά με καλή φροντίδα, η ίδια ποσότητα φρούτων μπορεί να ληφθεί από έναν θάμνο και συλλέγονται έως και 5-6 κιλά εξαιρετικής ποιότητας ντομάτες από ένα τετραγωνικό μέτρο.
Η ποικιλία Canopus, επιπλέον, διακρίνεται από τη γενετική του ανοσία στον ιό του μωσαϊκού καπνού και την καλή αντοχή στην όψιμη καταστροφή και σε διάφορα είδη βακτηριακών κηλίδων. Σύμφωνα με την εμπειρία και την ανατροφοδότηση της καλλιέργειας, διάφορα παράσιτα από τον κόσμο των εντόμων το παρακάμπτουν επίσης.
Και, φυσικά, μια ποικιλία ντομάτας της Σιβηρίας θα πρέπει να είναι σχετικά εύκολη στην αντοχή σε διάφορα είδη φυσικών καταστροφών, κάτι που ισχύει για την ντομάτα Canopus.
Χαρακτηριστικά ντομάτας
Η ντομάτα Canopus, σύμφωνα με τα δηλωμένα χαρακτηριστικά δημιουργίας της τομάτας, ανήκει σε έναν σχετικά σπάνιο τύπο - έχει επιμήκη ή σχεδόν ωοειδή φρούτα με αρκετά μεγάλα μεγέθη. Είναι αλήθεια ότι το σχήμα του φρούτου μπορεί να ποικίλλει σημαντικά υπό διαφορετικές συνθήκες καλλιέργειας. Οι πρώτες ή μεγαλύτερες ντομάτες στους θάμνους έχουν συχνά ένα πιο παραδοσιακό επίπεδο επίπεδο. Η λεία επιφάνεια του καρπού μπορεί να αλλάξει και να γίνει ελαφρώς ζαρωμένη στη βάση του μίσχου.
Τις περισσότερες φορές, το μέσο μέγεθος των φρούτων είναι μικρό, το βάρος μιας ντομάτας μπορεί να κυμαίνεται από 110 έως 180 γραμμάρια. Αλλά όταν χρησιμοποιείτε ειδικές τεχνικές καλλιέργειας (σχηματίζοντας ένα στέλεχος, συνεχή τσίμπημα και, φυσικά, παρέχοντας τη μέγιστη ποσότητα ηλιακού φωτός και άφθονη διατροφή), μπορείτε να πάρετε φρούτα από αυτές τις ντομάτες βάρους έως και 400 γραμμάρια, ή ακόμα περισσότερο, η καθεμία.
Το χρώμα των ντοματών Canopus στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας είναι πράσινο με έντονο σκούρο πράσινο σημείο στην περιοχή του μίσχου. Οι πλήρως ώριμες ντομάτες έχουν έντονο κόκκινο χρώμα.
Κάθε ντομάτα έχει περισσότερες από 4 φωλιές σπόρων, το δέρμα είναι αρκετά πυκνό, ο πολτός είναι σταθερός, σαρκώδης, με επαρκή περιεκτικότητα σε χυμό.
Οι ντομάτες Canopus έχουν καλή γεύση, μερικές είναι ευχαριστημένες με αυτές, άλλες τις θεωρούν συνηθισμένες και ακόμη και ξινές. Σε κάθε περίπτωση, η γεύση, καθώς και το μέγεθος του καρπού, εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις συνθήκες ανάπτυξης και την ποσότητα καθώς και από την ποιότητα των θρεπτικών συστατικών που εισάγονται.
Σχετικά με το σχεδιασμό, οι ντομάτες Canopus είναι γενικού τύπου. Είναι καλό για σαλάτες το καλοκαίρι, παράγουν υπέροχα προϊόντα ντομάτας, όπως κέτσαπ, adjika, χυμό. Και λόγω του σχετικά μικρού μεγέθους των περισσότερων φρούτων, είναι ιδανικά για τουρσιά και μαρινάδες.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Οι περισσότεροι κηπουροί εκτιμούν τα ακόλουθα θετικά χαρακτηριστικά:
- Υψηλή απόδοση θάμνων.
- Ενδεχομένως μεγάλα μεγέθη φρούτων.
- Ανεπιτήδευτη καλλιέργεια, συμπεριλαμβανομένων καλών φρούτων σε συνθήκες ανεπαρκούς υγρασίας.
- Αντοχή σε ένα ευρύ φάσμα ασθενειών και άλλων δυσμενών παραγόντων.
- Παρουσίαση των ντοματών, η δυνατότητα μακροχρόνιας αποθήκευσης και μεταφοράς τους.
Τα πιθανά μειονεκτήματα των ντοματών Canopus δεν μπορούν να αγνοηθούν:
- Δεν είναι η καλύτερη γεύση και άρωμα ντομάτας - οι περισσότεροι κηπουροί τις χρησιμοποιούν κυρίως για επεξεργασία.
Κριτικές για κηπουρούς
Οι κηπουροί αφήνουν κάπως αντιφατικές κριτικές σχετικά με την ντομάτα Canopus, οι οποίες μπορεί να υποδηλώνουν είτε τα γεγονότα της επαναξιολόγησης, είτε ότι τα ποιοτικά χαρακτηριστικά των ντοματών εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τις αναπτυσσόμενες συνθήκες.
συμπέρασμα
Οι ντομάτες Canopus μπορούν να πάρουν τη νόμιμη θέση τους σε οποιαδήποτε συλλογή, καθώς η ανεπιτήδευτη και ανθεκτικότητα τους σε ασθένειες συνδυάζεται καλά με υψηλές αποδόσεις.
