Περιεχόμενο
Η σαλάτα λαχανικών είναι ένα αγαπημένο πιάτο στη ζέστη του καλοκαιριού, αλλά δεν θα είναι τόσο νόστιμο χωρίς ντομάτες. Οι λωρίδες σοκολάτας, ή η ριγέ σοκολάτα με ντομάτα, θα προσθέσουν την πρωτοτυπία και την ομορφιά στο πιάτο. Το ανεπιτήδευτο φυτό δίνει μια άφθονη συγκομιδή, η οποία σας επιτρέπει να απολαύσετε τα φρούτα φρέσκα και κονσερβοποιημένα.
Περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας Ριγέ σοκολάτα
Το 2010, οι Αμερικανοί κτηνοτρόφοι, συμπεριλαμβανομένου του J. Seigel, διέσχισαν δύο είδη - Shimmeig Creg (Shimmeig Kreg) και ροζ μπριζόλα. Το αποτέλεσμα ονομάζεται "Ριγέ Σοκολάτα" - λόγω της εμφάνισης του φρούτου. Η ντομάτα δεν έχει ακόμη συμπεριληφθεί στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσίας, αλλά έχει ήδη εξαπλωθεί σε όλη τη χώρα.
Οι κατασκευαστές δίνουν μια τέτοια περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας Ριγέ σοκολάτα: ένα φυτό αόριστου τύπου ανάπτυξης, μεγαλώνει έως 1,5 m σε ανοιχτό έδαφος και έως 2 m - σε συνθήκες θερμοκηπίου. Η ριγέ σοκολάτα έχει ένα παχύ, στιβαρό κύριο στέλεχος με μέτριο φύλλωμα. Ένα ισχυρό ριζικό σύστημα είναι διακλαδισμένο και αναπτύσσεται οριζόντια.
Η πλάκα των φύλλων είναι μεσαίου μεγέθους, έχει έντονες ρυτίδες. Το χρώμα των φύλλων είναι σκούρο πράσινο, μπορεί να εξασθενίσει κάτω από υπεριώδεις ακτίνες, το φύλλωμα δεν έχει χνούδι. Οι ταξιανθίες σχηματίζονται πάνω από το 9ο φύλλο και στη συνέχεια κάθε 3. Είναι συνηθισμένου τύπου, το καθένα μπορεί να δέσει 5-6 μεγάλα φρούτα. Αναπτύξτε μια ντομάτα σε 1 ή 2 στελέχη.
Περιγραφή της ριγέ σοκολάτας με ντομάτα: η ποικιλία είναι στα μέσα της σεζόν, τα φρούτα αρχίζουν να ωριμάζουν την 100 - 110η ημέρα. Η αντίστροφη μέτρηση ξεκινά από τη στιγμή που εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί. Η διάρκεια της καρποφορίας είναι καλή - μπορείτε να μαζέψετε μέχρι τις τελευταίες ημέρες του Σεπτεμβρίου. τα φρούτα ωριμάζουν φιλικά, άφθονα. Οι περισσότερες ντομάτες έχουν παρουσίαση και μέγεθος.
Σύντομη περιγραφή και γεύση των φρούτων
Οι ντομάτες ανήκουν στην κατηγορία maxi με μέση διάμετρο 15 εκ. Το μεγαλύτερο μέρος της συγκομιδής είναι 500 - 600 γραμ., Αλλά υπάρχουν δείγματα έως 1 κιλό. Οι καρποί είναι στρογγυλεμένοι, ισοπεδωμένοι στο κάτω, άνω μέρος. Χαρακτηριστικά της ποικιλίας - η παρουσία λωρίδων στην επιφάνεια.
Η σάρκα είναι σφικτή, αλλά όχι υδαρή, και έχει σκούρο χρώμα. Μέσα υπάρχουν 8 ευρύχωροι θάλαμοι με μια μικρή ποσότητα αρκετά μεγάλων σπόρων. Δεν είναι τίποτα που οι κατασκευαστές αποκαλούν την ποικιλία Ριγέ σοκολάτα μια ντομάτα βοείου κρέατος: αυτές είναι πραγματικά μεγάλες ντομάτες με πολλή ζουμερό πολτό.
Ο τεχνικά ώριμος καρπός έχει κόκκινο ή μπορντό χρώμα με σκούρες κόκκινες ή πράσινες ρίγες απλωμένα ομοιόμορφα στην επιφάνεια. Η φλούδα είναι πυκνή, λαμπερή. Η ριγέ σοκολάτα με ντομάτα καταναλώνεται φρέσκια, η οποία σας επιτρέπει να νιώσετε το έντονο άρωμά της. Τα φρούτα έχουν γλυκιά γεύση, με πικάντικη ξινή.
Η ποικιλία χρησιμοποιείται για την κατασκευή σαλατών, κονσερβοποίησης ή καλλιέργειας προς πώληση. Ωστόσο, δεν είναι κατάλληλο για παρασκευή χυμού, κονσερβοποίησης ολόκληρων φρούτων. Οι πράσινες ντομάτες μπορούν επίσης να τυλιχτούν σε γυάλινα βάζα με μπαχαρικά.
Χαρακτηριστικά ντομάτας Ριγέ σοκολάτα
Συλλέγονται από 10 έως 16 κιλά φρούτων μεγάλου και μεσαίου μεγέθους από ένα τετραγωνικό μέτρο έκτασης. Η καρποφορία σε συνθήκες θερμοκηπίου ξεκινά τον Ιούνιο, σε εξωτερικούς χώρους τον Ιούλιο και τελειώνει στα μέσα Σεπτεμβρίου. Σε ορισμένες ιδιαίτερα ζεστές περιοχές, το όραμα των ντοματών μπορεί να παρατηρηθεί έως το τέλος του μήνα.
Η απόδοση της ντομάτας επηρεάζεται από:
- φωτισμός της περιοχής προσγείωσης ·
- ισορροπία λιπασμάτων ·
- τακτική σίτιση
- επαρκής υγρασία του εδάφους.
- έγκαιρη χαλάρωση, βοτάνισμα
- γονιμότητα του εδάφους.
Το φυτό είναι απρόσβλητο από ιογενείς ασθένειες, έχουν καταγραφεί μόνο λίγες περιπτώσεις λοίμωξης. Τα παράσιτα δεν τους αρέσει η γεύση των νέων τοματών, επομένως προτιμούν άλλες ποικιλίες. Στην περιγραφή της ριγέ ντομάτας σοκολάτας, μπορείτε να βρείτε μια αναφορά της καθυστερημένης όρασης, αλλά τις περισσότερες φορές το φυτό αντιστέκεται καλά.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Η ριγέ σοκολάτα με ντομάτα έχει φτάσει στη γεύση των γνώσεων των αυθεντικών προϊόντων. Η ευκολία φροντίδας και καλλιέργειας επέτρεψε στην ποικιλία να γίνει δημοφιλής στους συνηθισμένους κηπουρούς. Αγαπήθηκε επίσης για άλλα πλεονεκτήματα:
- αντοχή σε ασθένειες, παράσιτα
- μακροπρόθεσμα καρποφορία, που υπόκειται στη γεωργική τεχνολογία ·
- πρωτότυπη γεύση
- μοναδικό άρωμα
- υψηλή, σταθερή απόδοση.
- εμπορεύσιμη κατάσταση
- υπεροχή των μεγάλων φρούτων ·
- όμορφα χρώματα.
Ως μειονέκτημα στη ριγέ σοκολάτα, οι κηπουροί σημειώνουν ότι σε υψηλές θερμοκρασίες τα φρούτα σπάνε, γι 'αυτό αρχίζουν να σαπίζουν μετά. Αυτό περιλαμβάνει επίσης την ανάγκη δέσμευσης των θάμνων σε ισχυρά στηρίγματα, τα οποία δεν αντέχουν πάντα στις μάζες. Η πολυπλοκότητα της μεταφοράς είναι επίσης μειονέκτημα.
Κανόνες φύτευσης και φροντίδας
Προκειμένου η ποικιλία ντομάτας Striped Chocolate να δείξει τη μέγιστη απόδοσή της, απαιτείται λίγη προσπάθεια. Η φροντίδα του φυτού είναι εύκολη. Αυτό απαιτεί:
- χαλαρώστε το έδαφος.
- αγριόχορτο;
- φτιάξτε κορυφαία σάλτσα.
- πρέζα;
- κατάδυση.
Σπορά σπόρων για σπορόφυτα
Η προετοιμασία των σπόρων ξεκινά τον Μάρτιο εάν το φυτό προορίζεται για συνθήκες θερμοκηπίου ή τον Απρίλιο για ανοιχτό έδαφος. Τα δοχεία δενδρυλλίων απολυμαίνονται με βραστό νερό, ένα ασθενές διάλυμα μαγγανίου ή πλένονται με σαπουνόνερο. Σπόροι ντομάτας Η ριγέ σοκολάτα δοκιμάζεται για βλάστηση με εμβάπτιση σε ζεστό νερό για 10-15 λεπτά. και αφαίρεση αναδυόμενων παραθύρων.
Προκειμένου η ριγέ ντομάτα σοκολάτας να αυξηθεί γρηγορότερα, συνιστάται να εμποτίσετε το υλικό φύτευσης σε αυξητικό παράγοντα, σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή. Ένα μείγμα γης από την τοποθεσία, άμμο, τύρφη σε ίσα μέρη χύνεται σε ένα μικρό δοχείο και, έχοντας χύσει τρύπες με το δάχτυλό σας, οι σπόροι φυτεύονται με ρυθμό 2 - 3 τεμ. κατά 1 cm.
Όλα αυτά πασπαλίζονται με τύρφη, καλύπτονται με διαφανές υλικό - μπορεί να είναι γυαλί, φαγητό ή συνηθισμένη μεμβράνη. Τα δοχεία αποστέλλονται σε ζεστό μέρος με θερμοκρασία αέρα 25 βαθμούς.
Μετά από 6 - 8 ημέρες, όταν εκκολάπτονται τα λάχανα, η θερμοκρασία στο δωμάτιο μειώνεται στους 18 - 20 βαθμούς. Η μεμβράνη ή το γυαλί πρέπει να αφαιρεθούν, επιτρέποντας στον αέρα να φτάσει στο έδαφος. Το μέρος για τις νέες ντομάτες είναι ηλιόλουστο. Η συγκομιδή πραγματοποιείται όχι νωρίτερα από 2 - 3 πλήρη φύλλα που εμφανίζονται στη ριγέ σοκολάτα.
Μεταφύτευση δενδρυλλίων
Οι νεαροί βλαστοί φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος τον Ιούνιο, σε ένα θερμοκήπιο στις αρχές Μαΐου. Μια εβδομάδα πριν από τη μεταφύτευση, τα δενδρύλλια σκληραίνονται έτσι ώστε να μεγαλώνει πολύ περισσότερο. Για αυτό, τα εμπορευματοκιβώτια βγαίνουν έξω στο δρόμο, αυξάνοντας το χρόνο κάθε μέρα. Για να ξεκινήσει καλά η ποικιλία ριγέ ντομάτας σοκολάτας, το χώμα αναμένεται να θερμανθεί στους 15 - 16 βαθμούς.
Το κάθισμα επιλέγεται με φωτισμό, αλλά χωρίς ρεύματα, άμεσο ηλιακό φως. Στην ιδανική περίπτωση, εάν μια σκιά από έναν θάμνο, ένα μικρό δέντρο θα πέσει στα φυτά. Μετά τη φύτευση ριγέ σοκολάτας στο έδαφος, συνιστάται να το καλύψετε με αλουμινόχαρτο για την πρώτη εβδομάδα.
Στο ανοιχτό έδαφος, 50 cm απομένουν μεταξύ των οπών, στο θερμοκήπιο - 60 εκ. Για 1 τετραγωνικό. μ. 2 - 3 φυτά φυτεύονται σε συνθήκες θερμοκηπίου, σε ανοιχτό έδαφος - 4. Η τήρηση της απόστασης θα επιτρέψει στο φυτό να αναπτυχθεί. Αυτό θα απλοποιήσει και θα πραγματοποιήσει αγροτεχνικά μέτρα, όπως βοτάνισμα, χαλάρωση, γονιμοποίηση.
Περιποίηση ντομάτας
Το τουρσί συνιστάται μόνο υπό συνθήκες ανάπτυξης θερμοκηπίου για να σχηματιστεί το κύριο στέλεχος. Για να το κάνετε αυτό, κάθε 2 εβδομάδες, αφαιρούνται μικροί βλαστοί που δεν έχουν φτάσει σε μήκος 4 εκ. Στο ανοιχτό χωράφι, η ντομάτα δεν χρειάζεται τσίμπημα. Σύμφωνα με κριτικές, η ποικιλία με ριγέ ντομάτα σοκολάτας φαίνεται ιδιαίτερα εντυπωσιακή στο τραπέζι, η φωτογραφία δείχνει καθαρά το μοναδικό ριγέ χρώμα των φρούτων, χάρη στο οποίο τα φρούτα είναι δύσκολο να συγχέονται με άλλες ποικιλίες.
Οι ψηλές ντομάτες πρέπει να δένονται χρησιμοποιώντας μόνο συνθετικά υλικά. Για αυτήν την ποικιλία, συνιστάται η τακτική εφαρμογή επιδέσμων μικτού τύπου, εναλλακτικών οργανικών και ανόργανων συστατικών. Μπορεί να είναι σάπια κοπριά, τέφρα ξύλου, κάλιο και φωσφόρο. Τα λιπάσματα αζώτου μπορούν να παραλειφθούν: η ποικιλία φέρνει μεγάλα φρούτα ακόμη και χωρίς αυτά.
Το στρώμα του εδάφους γύρω από το στέλεχος της ντομάτας θα βοηθήσει στην αποτροπή της εισόδου των παρασίτων στον θάμνο. Αυτό είναι ένα είδος φραγμού που δεν μπορεί να ξεπεραστεί από τα γήινα είδη παρασίτων. Συνιστάται να ποτίζετε τα φυτά με νερό σε θερμοκρασία δωματίου 3 φορές την εβδομάδα το βράδυ και το επόμενο πρωί για να χαλαρώσετε το έδαφος.
συμπέρασμα
Η σοκολάτα με ριγέ ντομάτας ανέχεται ελαφρές αλλαγές θερμοκρασίας, λατρεύει τα φωτισμένα μέρη, χωρίς να απαιτείται η σύνθεση του εδάφους. Τα λιπάσματα αυξάνουν τις αποδόσεις και το κανονικό πότισμα επηρεάζει τη γεύση, το μέγεθος των φρούτων. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για φρέσκια κατανάλωση, μαγείρεμα, κονσερβοποίηση, πώληση.
