Περιεχόμενο
Οι κτηνοτρόφοι ποικιλιών ντομάτας έχουν εκτραφεί τόσο πολύ που κάθε καλλιεργητής λαχανικών μπορεί να επιλέξει μια καλλιέργεια με ένα συγκεκριμένο χρώμα, σχήμα και άλλες παραμέτρους του φρούτου. Τώρα θα μιλήσουμε για μία από αυτές τις ντομάτες. Η ντομάτα του Eagle's Beak πήρε το όνομά της λόγω του ασυνήθιστου σχήματος του φρούτου, που θυμίζει το κεφάλι ενός πουλιού. Η δημοτικότητα της ποικιλίας οφείλεται στην καλή απόδοση, την καθολική χρήση του λαχανικού, καθώς και την εξαιρετική γεύση της.
Γνωριμία με την ποικιλία
Θα αρχίσουμε να εξετάζουμε την περιγραφή και τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας ντομάτας Eagle Beak καθορίζοντας τον τόπο γέννησής του. Το λαχανικό καλλιεργήθηκε από οικιακούς κτηνοτρόφους στη Σιβηρία. Η ντομάτα μπορεί να αποφέρει καρπούς σε εξωτερικούς χώρους και σε θερμοκήπιο. Μέχρι την ωρίμανση, η ποικιλία ορίζεται ως ντομάτα μεσαίας περιόδου. Το φυτό είναι απροσδιόριστο, εξαπλώνεται, αλλά οι μίσχοι είναι μάλλον λεπτοί.
Ένα θετικό χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι η αντοχή της στον κρύο καιρό. Οι σύντομοι παγετοί το βράδυ του καλοκαιριού και της άνοιξης δεν θα επηρεάσουν την ανάπτυξη του φυτού και το σχηματισμό των ωοθηκών. Τα φρούτα έχουν χρόνο να ωριμάσουν πλήρως το φθινόπωρο. Η μέγιστη απόδοση μιας ντομάτας είναι έως 8 κιλά ανά θάμνο. Το μέσο ύψος του θάμνου είναι 1,5 μ. Το σχήμα των φύλλων είναι κοινό, όπως είναι εγγενές στις περισσότερες ντομάτες. Το μέγεθος είναι μεγάλο. Το φύλλωμα είναι ανοιχτό πράσινο. Ο σχηματισμός ταξιανθιών παρατηρείται συχνότερα πάνω από το δέκατο φύλλο.
Το μήκος των στελεχών εξαρτάται από το πού μεγαλώνει η ντομάτα. Στο δρόμο, οι θάμνοι συνήθως μεγαλώνουν 1,2 μ. Υπό καλές συνθήκες φροντίδας, φτάνουν τα 1,5 μ. Σε συνθήκες θερμοκηπίου, παρατηρείται εντατική ανάπτυξη ντομάτας. Οι θάμνοι μπορούν να εκτείνονται από 1,8 έως 2 μέτρα ύψος. Ανεξάρτητα από την ανάπτυξη, τα στελέχη ντομάτας είναι δεμένα σε ένα στήριγμα. Το φυτό δεν μπορεί να αφεθεί στις δικές του συσκευές λόγω της ευθραυστότητας των κλαδιών. Απλώς θα σπάσουν από το βάρος των φρούτων.
Οι ντομάτες Eagle's Beak δένονται όλο το καλοκαίρι έως το φθινόπωρο, οπότε η συγκομιδή πραγματοποιείται σε διάφορα στάδια. Συνήθως υπάρχουν 2-3 φάσεις.
Το βίντεο παρέχει μια επισκόπηση των ποικιλιών ντομάτας, μεταξύ των οποίων υπάρχει ένα Eagle Beak:
Περιγραφή των φρούτων
Συνεχίζοντας να εξετάζουμε τη φωτογραφία και την περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας Eagle Beak, αξίζει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στα φρούτα. Σε τελική ανάλυση, ήταν η μορφή του που δημιούργησε ένα τέτοιο όνομα. Ο επιμήκης καρπός στενεύει στην κορυφή. Η μύτη της ντομάτας είναι ελαφρώς επιμήκη και κυρτή, σαν ράμφος αετού. Στο αρχικό στάδιο της ωρίμανσης, ο καρπός αποκτά ένα ροζ χρώμα σάρκας και δέρματος. Μια πλήρως ώριμη ντομάτα παίρνει ένα σκούρο χρώμα βατόμουρου.
Σχετικά με τη φωτογραφία Eagle Beak με ντομάτα, κριτικές των καλλιεργητών λαχανικών λένε ότι η ποικιλία είναι ικανή να παράγει αρκετά μεγάλα φρούτα. Συνήθως, αυτές οι ντομάτες είναι χαρακτηριστικές για την πρώτη φάση της συγκομιδής. Το βάρος των μεγαλύτερων φρούτων μπορεί να φτάσει τα 0,8-1 κιλά. Σε επόμενες φάσεις, το βάρος του λαχανικού περιορίζεται στα 400 g. Κατά μέσο όρο, συνηθίζεται να λαμβάνεται το βάρος του φρούτου - 500 g.Όσον αφορά τη γεύση, η ντομάτα χαρακτηρίζεται ως ζουμερό λαχανικό με σαρκώδη γλυκό πολτό. Τα αποφλοιωμένα ώριμα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν για περισσότερο από μία εβδομάδα.
Οι μεγάλες ντομάτες χρησιμοποιούνται συχνότερα για μεταποίηση και φρέσκια κατανάλωση. Η ντομάτα είναι υπέροχη σε σαλάτες, όμορφη στο σχεδιασμό των πιάτων. Ο γλυκός πολτός επιτρέπει νόστιμο χυμό, παχύ κέτσαπ και πάστα. Για ολόκληρη τη συντήρηση, το Eagle's Beak δεν χρησιμοποιείται.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Συνοψίζοντας την εξεταζόμενη περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας Eagle Beak, αξίζει να προσδιορίσετε με σαφήνεια όλες τις καλές και κακές ιδιότητες του λαχανικού. Ας ξεκινήσουμε με τα οφέλη:
- η γεύση μιας ντομάτας σε κλίμακα πέντε σημείων παίρνει το υψηλότερο σημάδι.
- το σχήμα και το χρώμα του καρπού είναι αρκετά ελκυστικό.
- η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλή απόδοση.
- Όσον αφορά τις ντομάτες με μεγάλες καρπούς, η διατήρηση της ποιότητας είναι φυσιολογική.
- Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε κοινές μυκητιακές και ιογενείς ασθένειες.
Δεν θέλω να δώσω προσοχή στις ελλείψεις, αλλά πρέπει να το κάνετε. Οι εντοπισμένες ευπάθειες της ποικιλίας στο χρόνο θα βοηθήσουν τον καλλιεργητή να αποφύγει λάθη κατά την καλλιέργεια ντοματών. Έτσι, τα μειονεκτήματα μιας ντομάτας:
- Όπως όλες οι μεγάλες ντομάτες, το Eagle Beak λατρεύει τη διατροφή και το τακτικό πότισμα.
- τα παιδιά της γης τείνουν να μεγαλώνουν γρήγορα, οπότε θα πρέπει να ασχοληθείτε με το σχηματισμό ενός θάμνου όλη τη σεζόν.
- η υποχρεωτική καλτσοδέτα από μίσχους ντομάτας απαιτεί πολύ χρόνο, και θα πρέπει να χτίσετε αξιόπιστες πέργκολα.
Λαμβάνοντας υπόψη πόσο νόστιμες ντομάτες μπορούν να καλλιεργηθούν, τα μειονεκτήματα φαίνονται απλώς ασήμαντα. Με άλλες ποικιλίες τομάτας, δεν θα υπάρχουν λιγότερες ανησυχίες.
Καλλιέργεια ντομάτας
Για να καλλιεργήσετε μια καλή συγκομιδή ντοματών με μεγάλα φρούτα, πρέπει να ακολουθήσετε γεωργικές τεχνικές. Η διαδικασία είναι αρκετά μεγάλη και αποτελείται από πολλά στάδια: από την προετοιμασία των σπόρων έως τη συγκομιδή.
Βαθμονόμηση σπόρων ντομάτας και προετοιμασία για σπορά
Μπορείτε να καλλιεργήσετε ντομάτες από αγορασμένα φυτά, αλλά οι έμπειροι καλλιεργητές λαχανικών σπάνια καταφεύγουν σε αυτήν τη μέθοδο. Πρώτον, δεν είναι γνωστό τι είδους ντομάτα θα διατεθεί στην αγορά. Δεύτερον, δεν είναι γνωστό ποιοι σπόροι χρησιμοποιήθηκαν για την καλλιέργεια των δενδρυλλίων. Μία από τις σημαντικές προϋποθέσεις για υγιή φυτά τομάτας είναι η επιλογή των ποιοτικών σπόρων. Δεν έχει σημασία αν αγοράζονται σε κατάστημα ή συλλέγονται ανεξάρτητα από τα φρούτα, οι σπόροι πρέπει να βαθμονομηθούν.
Η διαδικασία περιλαμβάνει χειροκίνητη διόγκωση των κόκκων ντομάτας, τα οποία απορρίπτουν μικρά, σπασμένα και σάπια δείγματα. Το επόμενο στάδιο της δοκιμής περιλαμβάνει τη βύθιση των σπόρων ντομάτας στο αλατούχο διάλυμα για 15 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, όλοι οι πιπίλες θα επιπλέουν και πρέπει να πεταχτούν. Στη συνέχεια, υπάρχει η διαδικασία χάραξης σε διάλυμα μαγγανίου 1%, σκλήρυνση και βλάστηση σε πιατάκι κάτω από ένα υγρό πανί.
Σπορά σπόρων και φροντίδα για σπορόφυτα
Ο χρόνος σποράς ντοματών Eagle Beak πέφτει τον Μάρτιο. Μέχρι τότε, οι κόκκοι πρέπει να έχουν περάσει από όλα τα στάδια της επεξεργασίας και να βλαστήσουν. Είναι απαραίτητο να υπολογιστεί έτσι ώστε τα τελικά φυτά να φυτευτούν στον κήπο σε 60 ημέρες. Μέχρι τότε, θα πρέπει να υπάρχει σταθερή θερμότητα στο δρόμο. Η σπορά των σπόρων ντομάτας γίνεται σε κουτιά. Το έδαφος είναι κατάλληλο από τον κήπο. Απλά πρέπει να το ψήσετε στο φούρνο και στη συνέχεια να το ανακατέψετε με χούμο.
Το έτοιμο χώμα χύνεται σε κουτιά και υγραίνεται ελαφρώς. Τα αυλάκια κόβονται στην επιφάνεια με ένα δάχτυλο ή οποιοδήποτε κλαδί σε βήματα 2-3 εκ. Το βάθος των αυλακώσεων είναι από 1 έως 1,5 εκ. Οι κόκκοι ντομάτας τοποθετούνται σε βήματα 1,5-3 εκ., Μετά τα οποία καλύπτονται με ένα λεπτό στρώμα χαλαρού εδάφους και βρέχεται με ένα μπουκάλι ψεκασμού. Τα κουτιά καλύπτονται με φύλλο αλουμινίου στην κορυφή. Σε αυτήν την κατάσταση, στέκονται μέχρι να βλαστήσει η ντομάτα. Μετά από αυτό, η μεμβράνη αφαιρείται και τα κουτιά με φυτά τοποθετούνται σε φωτεινό μέρος. Οι λαμπτήρες χρησιμοποιούνται για πρόσθετο φωτισμό.
Όταν δύο ντομάτες αναπτύσσονται με πλήρη φύλλα, τα φυτά βουτούν στα κύπελλα. Εδώ οι ντομάτες θα μεγαλώσουν πριν φυτευτούν στον κήπο. Αμέσως μετά την επιλογή, οι ντομάτες τοποθετούνται σε σκιασμένο μέρος.Όταν γίνουν πιο δυνατά, μπορείτε να το επαναφέρετε στο φως. Μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση στο έδαφος, οι ντομάτες σκληραίνονται, τις βγάζουν στο δρόμο.
Προσγείωση στον κήπο
Οι ντομάτες Eagle Beak φυτεύονται στον κήπο όταν ο καιρός είναι ζεστός έξω και το έδαφος έχει ζεσταθεί. Συνήθως η διαδικασία πέφτει τις τελευταίες ημέρες του Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου. Μέχρι αυτή τη στιγμή, το έδαφος στον κήπο πρέπει να χαράξει, να χαλαρώσει και να προσθέσει χούμο. Για ντομάτες, κάντε τρύπες σε απόσταση τουλάχιστον 50 cm μεταξύ τους. 1 κουταλιά της σούπας εισάγεται στο χώμα κάθε τρύπας. μεγάλο. λιπάσματα φωσφόρου και ποτάσας. Πασπαλίζουμε τις ρίζες των ντοματών με χαλαρό χώμα στο επίπεδο των φύλλων κοτυληδόνας. Μετά τη φύτευση, κάθε ντομάτα ποτίζεται με ζεστό νερό.
Φροντίδα για φύτευση ντοματών
Η ποικιλία Eagle Beak λατρεύει το άφθονο πότισμα. Η συχνότητα εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες, αλλά τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα. Οι ντομάτες τρέφονται με λιπάσματα που περιέχουν μέταλλα τουλάχιστον τρεις φορές ανά σεζόν. Ταιριάζει: "Plantafol", "Kemiru" ή απλώς θειικό αμμώνιο. Η οργανική ύλη μπορεί να προστεθεί πιο συχνά. Οι ντομάτες διατίθενται ευνοϊκά σε ένα τέτοιο κορυφαίο σάλτσα. Οποιαδήποτε απόβλητα από λαχανικά, κελύφη αυγών, άχυρο θα κάνει. Αλλά η σίτιση της ντομάτας με περιττώματα πουλιών πρέπει να γίνει προσεκτικά. Εάν το παρακάνετε, τα φυτά μπορούν να καούν.
Ο σχηματισμός θάμνων ντομάτας περιλαμβάνει την αφαίρεση όλων των περιττών βημάτων. Συνήθως απομένουν ένας ή δύο μίσχοι. Κόβονται επίσης τα φύλλα από το κατώτερο επίπεδο. Εάν υπάρχει πάχυνση του θάμνου με πράσινη μάζα, τα φύλλα αφαιρούνται εν μέρει σε κάθε επίπεδο. Η αραίωση ελευθερώνει τα φρούτα έτσι ώστε να λάμπει ο ήλιος. Ο σχηματισμός θάμνων ντομάτας ξεκινά τον Ιούλιο. Η συχνότητα της διαδικασίας είναι μέγιστη 10 ημέρες. Η καλτσοδέτα πραγματοποιείται στην πέργκολα. Για να γίνει αυτό ευκολότερο, οι ντομάτες φυτεύονται σε σειρές. Οι στύλοι κινούνται κατά μήκος των άκρων και τα σχοινιά ή το σύρμα τραβούνται από αυτά.
Από όλα τα προβλήματα που μπορεί να συμβούν στην ποικιλία Eagle Beak, μπορεί να διακριθεί ένα ξέσπασμα όψιμης όρασης. Αυτή η ασθένεια προλαμβάνεται καλύτερα με προφυλακτικό ψεκασμό με υγρό διάλυμα Bordeaux. Σε περίπτωση εμφάνισης μύκητα, οι φυτεύσεις αντιμετωπίζονται με Fitosporin. Ένα σαπούνι ή ένα αφέψημα σελαντίνης θα βοηθήσει στην καταπολέμηση επιβλαβών εντόμων.
Μαρτυρίες
Οι καλλιεργητές λαχανικών είχαν πάντα μόνο καλές κριτικές για την ντομάτα Eagle Beak. Ακόμα και ένας αρχάριος μπορεί να μεγαλώσει την ποικιλία. Απλώς πρέπει να ακολουθείτε τους παραμικρούς κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας. Ως απόδειξη, ας δούμε τι σκέφτονται οι κηπουροί για αυτήν την ντομάτα.
