Περιεχόμενο
Όταν επιλέγει μια ποικιλία ντομάτας, κοιτάζοντας τις σακούλες σπόρων, ο κηπουρός υποσυνείδητα συμπαθεί τις ντομάτες σε σχήμα καρδιάς, όπως η Big Mom. Κρίνοντας από την "επαγγελματική κάρτα", αυτός είναι ένας ισχυρός φυτικός θάμνος με μεγάλα φρούτα. Δεν είναι τίποτα που οι κτηνοτρόφοι τον ονόμασαν αυτό. Παρόλο που αυτή η ποικιλία ντομάτας είναι πολύ νέα, καταχωρήθηκε το 2015, το φυτό κερδίζει γρήγορα δημοτικότητα λόγω του μπουκέτου πολύτιμων ιδιοτήτων του. Αρχικά, οι θάμνοι αυτών των ντοματών προορίζονταν για καλλιέργεια σε θερμοκήπια, αλλά στο νότο ωριμάζουν καλά στο ανοιχτό χωράφι.
Ρητά πλεονεκτήματα μιας νέας ποικιλίας
Αξίζει να γνωρίζετε εκ των προτέρων τα χαρακτηριστικά του ίδιου του φυτού τομάτας και των καρπών του.
- Πρώιμη ωριμότητα: οι θάμνοι του θερμοκηπίου δίνουν τεράστια κόκκινα μούρα μέσα σε 85-93 ημέρες μετά τη βλάστηση.
- Αποφασιστικότητα: Η ανάπτυξη του θάμνου ντομάτας Big Mom σταματά μόλις σχηματιστεί η πέμπτη βούρτσα στον κορμό. Από εκείνη τη στιγμή και μετά, ο στόχος του είναι να σχηματίσει φρούτα. Βασικά, τα φυτά της ποικιλίας ντομάτας Big Mom φτάνουν σε ύψος 60 εκ. Με αυξημένη διατροφή, οι θάμνοι αυξάνονται άλλα δέκα εκατοστά, πολύ σπάνια - έως ένα μέτρο.
- Απόδοση παραγωγής: το βάρος των ώριμων φρούτων τομάτας ξεκινά από το σημάδι των 200 g. Σε συνθήκες θερμοκηπίου, με την επιφύλαξη όλων των απαιτήσεων της γεωργικής τεχνολογίας, το συνολικό βάρος των καρπών που συγκομίζονται φτάνει τα 9-10 kg ανά 1 τετραγωνικά. μ. Στο ανοιχτό χωράφι, τα φρούτα είναι μικρότερα.
- Ποιότητα φρούτων: Οι ντομάτες Big Mom, σύμφωνα με τους λάτρεις που ήταν οι πρώτοι που άρχισαν να καλλιεργούν μια νέα ποικιλία, είναι εξαιρετικές. Ο χυμώδης πολτός ισορροπεί στη γλυκύτητα και την οξύτητα. Το πλεονέκτημα είναι ότι υπάρχουν λίγοι σπόροι στα φρούτα.
- Μετακομιστό: λόγω της παρουσίας ξηράς ουσίας, οι εντυπωσιακοί κόκκινοι καρποί της τομάτας ανέχονται τέλεια τη μεταφορά
- Αντοχή σε παθογόνα μυκήτων και άλλων ασθενειών... Οι θάμνοι της ποικιλίας Bolshaya Mamochka μόνο σε εξαιρετικά δυσμενείς συνθήκες και ελλείψει φροντίδας μπορεί να επηρεαστούν από σπόρια ιούς όψιμης όρασης, ωιδίου σε σκόνη, ιούς μωσαϊκού σήψης ή καπνού.
Χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά του φυτού
Σύμφωνα με κριτικές, πολλοί κηπουροί άρεσαν στους καθοριστικούς θάμνους ντομάτας Big Mom λόγω του σχετικά μικρού τους μεγέθους και, κατά συνέπεια, ενός σταθερού, ισχυρού στελέχους. Στα κλαδιά του φυτού με ομοιόμορφα διαστήματα υπάρχουν μερικά ανοιχτό πράσινο, ζαρωμένα, μεσαίου μεγέθους φύλλα, παρόμοια με την πατάτα. Οι ταξιανθίες σχηματίζονται μετά από 5 ή 7 φύλλα, κατά κανόνα, έχουν πέντε έως έξι καρπούς. Το ρίζωμα του θάμνου είναι οριζόντιο.
Τα υπέροχα, φωτεινά κόκκινα φρούτα ερωτεύτηκαν την πλούσια και ευχάριστη γεύση τους.
- Τα μούρα μιας ντομάτας Big Mom είναι ελαφρώς ραβδωτά, επιμήκη, μοιάζουν με σχήμα καρδιάς. Συχνά υπάρχουν στρογγυλεμένες ή ελαφρώς κωνικές, με στόμιο.
- Ο καρπός έχει λείο, πυκνό, αν και λεπτό δέρμα, δεν προσφέρεται για ρωγμές.
- Το κύριο χαρακτηριστικό των ντοματών Big Mom είναι το μέγεθος του μούρου, το οποίο ζυγίζει από 200 έως 400 g.
- Τα φρούτα είναι νόστιμα, με σαρκώδη και ζουμερό πολτό, με μικρό αριθμό σπόρων, για τους οποίους το μούρο σχηματίζει 7 ή 8 θαλάμους.
Αυτή η ντομάτα είναι ιδανική για φρέσκες σαλάτες. Τα φρούτα είναι βολικά στη χρήση σε φέτες για κονσέρβες κενών. Στο στάδιο της πλήρους ωρίμανσης, παρασκευάζονται σάλτσες και ζυμαρικά.
Οι ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας δενδρυλλίων
Οι καρποί οποιουδήποτε φυτού ξεκινούν με σπόρους και φυτά. Δεδομένου ότι η ποικιλία ντομάτας Bolshaya Mamochka αναπτύχθηκε από την εταιρεία επιλογής Gavrish, οι θάμνοι πρέπει να αναπτυχθούν από τους σπόρους της που διατηρούν πλήρως τις δηλωμένες ιδιότητες.
Σπορά σπόρων
Εάν οι σπόροι της ντομάτας Big Mom πωλούνται ήδη επεξεργασμένοι, απλώς τοποθετούνται προσεκτικά στο έδαφος, βαθαίνοντας κατά 0,5-1 εκ. Είναι καλύτερο να αγοράσετε το υπόστρωμα σε καταστήματα κηπουρικής. Το χώμα του κήπου αναμιγνύεται με τύρφη, άμμο ποταμού και χούμο, ποτίζεται με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Διατηρούν τους σπόρους στο ίδιο διάλυμα απολύμανσης για περίπου είκοσι λεπτά.
Τα δοχεία καλύπτονται με μια μεμβράνη και μετά τους πρώτους πυροβολισμούς αφαιρείται και κατά τη διάρκεια της εβδομάδας η βέλτιστη θερμοκρασία θα είναι 150ΑΠΟ.
Υποστήριξη Sprout
Τα ευαίσθητα φυτά τομάτας χρειάζονται προσεκτική φροντίδα.
- Σπορόφυτα ντομάτας Το Big Mom απαιτεί πολύ φως για να σχηματίσει το ριζικό σύστημα. Εάν υπάρχει λίγο φυσικό φως, συμπληρώνονται με φυτοβολείς.
- Οι ρίζες της τομάτας αναπτύσσονται σωστά χωρίς επιπλέον φωτισμό σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 160Γ. Όταν τα φυτά τομάτας γίνονται πιο δυνατά, μεταφέρονται στη θερμότητα - έως και 250 ΑΠΟ;
- Με την ανάπτυξη δύο αληθινών φύλλων, τα φυτά ντομάτας Big Mom καταδύονται και μεταφέρονται σε μεμονωμένα δοχεία με όγκο τουλάχιστον 300 ml.
- Συνήθως, τα φυτά τομάτας δεν χρειάζονται σίτιση, αλλά εάν τα φυτά βρίσκονται στο θερμοκήπιο, τα φυτά ποτίζονται με θρεπτικό διάλυμα. Σε 1 λίτρο νερό βάζουμε 0,5 g νιτρικού αμμωνίου, 2 g θειικού καλίου και 4 g υπερφωσφορικού.
Πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, τα σπορόφυτα τομάτας σκληραίνονται, βγαίνουν στον αέρα, στη σκιά, για δύο εβδομάδες.
Φροντίδα των δενδρυλλίων στο θερμοκήπιο
Όταν το σπορόφυτο ντομάτας Big Mom φτάνει σε ύψος 20-25 cm, υπάρχουν ήδη περισσότερα από 6 φύλλα σε αυτό, μεταφέρεται σε μόνιμο μέρος. Οι οπές κατασκευάζονται σύμφωνα με το σχήμα 40x50. Πριν φυτέψετε νεαρά φυτά τομάτας, πρέπει να προετοιμάσετε το θερμοκήπιο.
Προετοιμασία εδάφους
Το έδαφος πρέπει να σκάβεται. Μερικές φορές το έδαφος αφαιρείται σε βάθος επτά εκατοστών για να το αλλάξει σε νέο. Συνήθως η χλοοτάπητα και το χούμο χρησιμοποιούνται εξίσου, αραιωμένα με βερμικουλίτη ή πριονίδι. Απαιτούνται συμπληρώματα για τη διατήρηση της ισορροπίας αέρα-νερού. Το μείγμα του εδάφους υποβάλλεται σε επεξεργασία με διάλυση 2 ml βιολογικής ουσίας "Fitolavin" ανά λίτρο νερού.
Τα καταστήματα προσφέρουν έτοιμο έδαφος για ντομάτες. Τοποθετείται στην τρύπα κατά τη φύτευση ενός φυτού.
Κορυφαία σάλτσα ντομάτας
Έχοντας σκάψει μια τρύπα, πρέπει να αποφασίσετε πού θα βρίσκεται η ρίζα και να βάλετε 3-7 g λιπάσματος για ντομάτες, οι οποίες αγοράζονται σε εξειδικευμένα καταστήματα, πέντε εκατοστά από αυτήν. Το κάλιο και ο φώσφορος, απαραίτητοι για την ανάπτυξη των φυτών και το σχηματισμό φρούτων τομάτας, ισορροπούνται σε έτοιμα επιδέσμους. Μεταχειρισμένα φάρμακα "Fertika", "Kemira" και άλλα.
Πριν από την ανθοφορία, τα φυτά γονιμοποιούνται με λιπάσματα αζώτου. Περιοδικά, οι θάμνοι τομάτας Big Mom ποτίζονται με ένα θρεπτικό διάλυμα. Για την προετοιμασία του, τοποθετούνται 0,5 λίτρα υγρού mullein και 20 g νιτροφόσκας σε 10 λίτρα νερού. 5 g θειικού καλίου και 30 g υπερφωσφορικού προστίθενται συχνά σε αυτό το μείγμα.
Οι ανθισμένοι θάμνοι ντομάτας Big Mom χρειάζονται απόλυτα υποστήριξη καλίου. Η διατροφή με φυλλώδη τέφρα είναι καλύτερη κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η οποία θα δώσει στα φυτά την ευκαιρία να αφομοιώσουν γρήγορα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά. Ένα ποτήρι τέφρα χύνεται σε 1 λίτρο ζεστού νερού και επιμένει για 2 ημέρες. Στη συνέχεια, η έγχυση αραιώνεται και τα φυτά ψεκάζονται.
Πότισμα, τσίμπημα και καλτσοδέτα
Θάμνοι ντομάτας θερμοκηπίου Το Big Mom αγαπά το ζεστό νερό, περίπου 200 ΑΠΟ.
- Ποτίστε τα φυτά μόνο στη ρίζα μία φορά την εβδομάδα.
- Είναι αδύνατο να ακούσετε υπερβολικά τη γη.
- Το φυτό τομάτας χρειάζεται περισσότερο νερό όταν αρχίσουν να σχηματίζονται τα φρούτα.
- Οι θάμνοι τομάτας σε θερμοκήπια ποτίζονται μόνο το πρωί.
Αφού στεγνώσει η γη, χαλαρώνεται και ξεσκονίζεται. Τα θερμοκήπια πρέπει να αερίζονται και να παρακολουθούνται για την υγρασία του αέρα.
Τα κλαδιά που αρχίζουν να αναπτύσσονται στους θάμνους τομάτας στους άξονες των φύλλων πρέπει να αφαιρεθούν.
- Οι θάμνοι τομάτας καλλιεργούνται κάθε 15 ημέρες.
- Στο φυτό, μόνο ένα κλαδί αφαιρείται κάθε φορά, διαφορετικά το δενδρύλλιο θα αρρωστήσει.
- Το χαμηλότερο παιδί ή δύο παιδιά μένει να σχηματίσει έναν ισχυρό θάμνο από 2 ή 3 στελέχη.
Εκ των προτέρων, πρέπει να προσέχετε τις πέργκολες, στις οποίες τα κλαδιά είναι δεμένα καθώς μεγαλώνει ο θάμνος ντομάτας. Με την έναρξη της ανάπτυξης των πράσινων φρούτων, τα φύλλα από τον θάμνο κόβονται σταδιακά.
Στα θερμοκήπια, η συγκομιδή ντομάτας είναι εγγυημένη ακόμη και σε δροσερά καλοκαίρια.
