Περιεχόμενο
Η καλλιέργεια καλλιεργειών κήπου στα παράθυρα των διαμερισμάτων γίνεται πολύ δημοφιλής σήμερα. Όλο και περισσότερο, στα παράθυρα των πολυκατοικιών μπορείτε να δείτε ντομάτες, αγγούρια, κολοκυθάκια, μελιτζάνες και πιπεριές να μεγαλώνουν σε γλάστρες. Λουλούδια, που προηγουμένως θεωρούνταν αποκλειστικά λουλούδια κήπου, μπορούν επίσης να φανούν σήμερα στο εσωτερικό του σπιτιού. Αυτά είναι, για παράδειγμα, χρυσάνθεμα και τουλίπες.
Οι κτηνοτρόφοι, που προσπαθούν να καλύψουν τη ζήτηση, αναπαράγουν ποικιλίες νάνων φυτών που μπορούν να χωρέσουν σε στενό χώρο με περβάζι παραθύρου και είναι λιγότερο απαιτητικές στον φωτισμό από τους αντίστοιχους κήπους.
Το μειονέκτημα σχεδόν όλων των καλλιεργειών κήπου στο σπίτι είναι ότι δεν μπορείτε να συλλέξετε μια μεγάλη συγκομιδή από αυτές. Υπάρχει λίγος χώρος. Η εξαίρεση είναι οι ποικιλίες καυτερή πιπεριά, που φέρνουν αρκετά φρούτα σε έναν θάμνο, και χρησιμοποιούνται σε πολύ μικρές ποσότητες.
Τις περισσότερες φορές τώρα ονομάζονται αυτές οι ποικιλίες διακοσμητικός για την πραγματικά όμορφη εμφάνισή τους.
Σήμερα, οι διακοσμητικές πιπεριές ποικιλίας μπορούν να έχουν μεγάλη ποικιλία χρωμάτων, από μωβ έως κόκκινο. Συμβαίνει επίσης ότι ορισμένες ποικιλίες έχουν χρωματίσει όχι μόνο φρούτα, αλλά και φύλλα.
Για παράδειγμα, ποικιλίες πιπεριού "Μαύρο μαργαριτάρι" έχει βαθιά μοβ φύλλα. Ταυτόχρονα, πριν ωριμάσουν τα φρούτα, τα φύλλα αυτής της ποικιλίας είναι συνήθως πράσινα, ενώ οι ίδιες οι πιπεριές έχουν σχεδόν μαύρο χρώμα. Όταν ωριμάσουν, οι πιπεριές γίνονται κόκκινες και το φύλλωμα μοβ.
1
Λόγω της ιδιαίτερης, πολύ διακοσμητικής εμφάνισής τους, οι ποικιλίες νάνου πιπεριού αναφέρονται συχνά ως διακοσμητικές. Δυστυχώς, σε αυτή την κατηγορία υπάρχουν βρώσιμες ποικιλίες. Ωστόσο, οι πληροφορίες εδώ είναι διαφορετικές. Ίσως το ρητό "χωρίς φάρμακο, χωρίς δηλητήρια, υπάρχει δόση" ισχύει για αυτές τις ποικιλίες πιπεριών.
Η γενική αρχή ισχύει για το πιπέρι. Όσο μικρότερη είναι η πιπεριά, τόσο πιο έντονη είναι. Είναι πολύ πιθανό ότι το χαρακτηριστικό «βρώσιμο» προέρχεται από την υπερβολικά υψηλή ένταση ενός συγκεκριμένου τύπου πιπεριού.
Το Goldfinger αναφέρεται πιο συχνά ως βρώσιμο, αλλά σε ορισμένα σημεία μπορείτε να βρείτε τη δήλωση ότι αυτή η ποικιλία είναι επίσης βρώσιμη.
Η μπλε ποικιλία Filius είναι επίσης αμφίβολη.
Πολλές ποικιλίες εσωτερικές πιπεριές αρχικά εκτράφηκαν ως διακοσμητικά, χωρίς να ανησυχούν για την ευκρίνεια τους. Επιλέγοντας μια ποικιλία από σπιτικές πιπεριές "διπλής χρήσης", θα ήταν καλύτερα να δώσετε προσοχή στις ποικιλίες νάνων που είχαν αρχικά εκτραφεί για χρήση στο μαγείρεμα. Είναι απίθανο να υπάρχουν πολλοί που θέλουν να ελέγξουν τη δήλωση σχετικά με τη δόση στο σώμα τους.
Οι θετικές πτυχές της καλλιέργειας καυτερή πιπεριά σε ένα διαμέρισμα περιλαμβάνουν επίσης την ικανότητά του να απολυμαίνει το δωμάτιο στο οποίο βρίσκεται και να τρομάξει τις αφίδες και τις λευκές μύγες.
Οι αρχές της καλλιέργειας διακοσμητικών και πιπεριών κήπου είναι οι ίδιες. Πολλοί κηπουροί σκάβουν απλά μερικούς θάμνους νάνους το φθινόπωρο και τους μεταμοσχεύουν σε γλάστρες. Αυτός είναι ο λόγος που η διαίρεση ποικιλίες καυτερών πιπεριών η διακοσμητική και τραπεζαρία είναι μάλλον αυθαίρετη.
Τέτοιες ποικιλίες όπως "Meduza", "Ryabinushka", "Salute", "Ogonyok", "Inflorescence", που είναι τραπεζαρίες, μπορούν ταυτόχρονα να χρησιμεύσουν ως διακόσμηση για ένα δωμάτιο. Οι ποικιλίες είναι πολυετείς.Αυτές οι ποικιλίες θα γίνουν ετήσιες σε σκληρές συνθήκες, όπου μπορεί να μην αντέχουν το χειμώνα, αλλά όχι σε ένα ζεστό διαμέρισμα. Έχοντας μεγαλώσει ένα δέντρο μία φορά, θα είναι δυνατό να το θαυμάσετε για πέντε χρόνια. Ένα άλλο πλεονέκτημα των ποικιλιών είναι ότι είναι εγχώριας επιλογής, είναι γνωστά εδώ και πολύ καιρό και εκτράφηκαν ως κυλικεία. Επομένως, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τη δυνατότητα διαμόρφωσής τους.
Ακόμα και χωρίς φρούτα, χάρη στα μικρά λευκά άνθη του, το δέντρο έχει μια πολύ κομψή διακοσμητική εμφάνιση. Τα άνθη αυτο επικονιάζονται και δεν χρειάζονται επικονιαστικά έντομα.
Ποικιλίες πιπεριού για καλλιέργεια στο περβάζι
Ινδική καλοκαιρινή ποικιλία
Ανθεκτική στη σκιά ποικιλία πικρού πιπεριού. Πρώιμο ώριμο. Ο θάμνος φαίνεται πολύ διακοσμητικός με φρούτα διαφορετικών χρωμάτων ανάλογα με το στάδιο της ωρίμανσης. Η ποικιλία συνιστάται όχι μόνο για τον κήπο, αλλά και για καλλιέργεια σε γλάστρες στο περβάζι ή στο μπαλκόνι το καλοκαίρι. Το σχήμα του καρπού μπορεί επίσης να ποικίλει από σφαιρικό έως προβοσκίδα. Αφήνει έως επτά εκατοστά σε μέγεθος. Αειθαλής θάμνος, πολύ διακλαδισμένος, ύψους έως σαράντα εκατοστών.
Σπόροι προς σπορά φυτεύονται στα τέλη Φεβρουαρίου - αρχές Μαρτίου. Μεταμοσχεύονται σε μόνιμο δοχείο ή ανοιχτό κρεβάτι στα τέλη Μαΐου. Κατά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, οι θάμνοι φυτεύονται σε απόσταση τριάντα εκατοστών μεταξύ τους. Η ποικιλία διακρίνεται από εκτεταμένα φρούτα. Συγκομιδή από τον Ιούλιο έως τον Οκτώβριο. Χρησιμοποιείται για κονσερβοποίηση και ως καρύκευμα για πιάτα.
Ποικιλία Ryabinushka
Μεσαία, μικρού μεγέθους ποικιλία. Διακλαδισμένος θάμνος. Οι πιπεριές είναι στρογγυλές, πολύ ζεστές. Τα δέντρα διάσπαρτα ένα προς ένα στο φύλλωμα δίνουν στο φυτό μια πολύ διακοσμητική εμφάνιση. Το χρώμα του καρπού είναι μοβ ή πορτοκαλί. Η διάμετρος των πιπεριών είναι δυόμισι εκατοστά, βάρους από τρία έως πέντε γραμμάρια. Αυτή η ποικιλία δεν είναι μόνο διακοσμητική, αλλά και βρώσιμη. Χρησιμοποιείται στη μαγειρική, τη συντήρηση και τη βιομηχανία αλκοολούχων ποτών.
Ποικιλία χαιρετισμού
Ποικιλία μεσαίας περιόδου, κατάλληλη για καλλιέργεια σε ανοιχτό κρεβάτι, σε θερμοκήπιο, σε μπαλκόνι, σε γλάστρα σε παράθυρο. Το ύψος του θάμνου είναι μόνο είκοσι εκατοστά. Το φυτό είναι διακλαδισμένο, δεν χρειάζεται το σχηματισμό κορώνας, διακοσμητικό. Η συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί τέσσερις μήνες μετά τη σπορά των σπόρων.
Τα φρούτα έχουν σχήμα κώνου, συλλέγονται σε τσαμπιά. Μπορούν να έχουν λεία ή ραβδωτή επιφάνεια. Μπορείτε να τα επιλέξετε τόσο σκούρο πράσινο όσο και ανοιχτό πορτοκαλί. Το βάρος των φρούτων είναι έξι γραμμάρια.
Εάν αυτή η ποικιλία σχεδιάζεται για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, τότε σπόροι για σπορόφυτα σπέρνονται στα τέλη Φεβρουαρίου. Η συγκομιδή αφαιρέθηκε τον Ιούλιο.
Ποικιλία Medusa F1
Μια πολύ πρωτότυπη και νέα υβριδική ποικιλία. Οι θάμνοι ύψους έως σαράντα εκατοστών καλύπτονται με αρκετά μακρύ, έως επτά εκατοστά, πιπεριές, αυξανόμενα τσαμπιά και δίνουν την εντύπωση των πλοκών μεδουσών. Ο θάμνος δεν χρειάζεται να σχηματιστεί. Η συγκομιδή είναι άβολη, έτσι καρποί διαφορετικών χρωμάτων υπάρχουν στον θάμνο. Συγκομιδή από Ιούλιο έως Σεπτέμβριο.
Η ποικιλία είναι εξαιρετική για καλλιέργεια σε διαμέρισμα και μπαλκόνι. Αναπτύσσεται καλά στον κήπο στα κρεβάτια. Χρησιμοποιείται στη μαγειρική και τη συντήρηση. Για μακροχρόνια αποθήκευση, οι πιπεριές μπορούν να στεγνώσουν.
Το μειονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι ότι είναι ένα υβρίδιο πρώτης γενιάς. Δεν έχει νόημα να πάρει σπόρους από αυτόν.
Η βασίλισσα των μπαστούνι
Η ποικιλία φαίνεται εξαιρετικά διακοσμητική και αναπτύσσεται καλά λόγω έλλειψης φωτισμού. Το ύψος του θάμνου είναι έως τριάντα εκατοστά. Το φυτό είναι σφαιρικό, μεσαίο-φυλλώδες. Η ποικιλία είναι στα μέσα της σεζόν. Τα φρούτα σε σχήμα κώνου προεξέχουν προς τα πάνω. Το χρώμα του καρπού δίνει επιπλέον διακοσμητικό αποτέλεσμα στο πιπέρι: μοβ στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας και κόκκινο σε ώριμη κατάσταση. Η ποικιλία αποδίδει καρπούς από τον Ιούλιο έως τον Οκτώβριο.
Γεωργική τεχνολογία στο διαμέρισμα
Για να μεγαλώσετε καυτερές πιπεριές σε ένα περβάζι, χρειάζεστε πρώτα ένα εύφορο έδαφος. Συχνά είναι ένα μείγμα χούμου, κομπόστ, φυλλώδους εδάφους, τύρφης και άμμου. Είναι δυνατή η παραλλαγή του εδάφους από ένα μείγμα τύρφης με χούμο.
Εάν δεν θέλετε να χτυπήσετε, μπορείτε να αγοράσετε ένα έτοιμο μείγμα για πιπεριές, μελιτζάνες και ντομάτες.
Οι σπόροι σπέρνονται σε θρεπτικό έδαφος και ελαφρώς πασπαλίζονται με κοσκινισμένο χώμα στην κορυφή, με στρώση ενός εκατοστό. Οι απόψεις για το πώς ακριβώς να σπείρετε καυτερή πιπεριά διαφέρουν.
Μερικοί σπόροι σπέρνουν σε ένα κοινό δοχείο και αργότερα επιλέγουν τα ισχυρότερα φυτά. Η δυνατότητα μιας τέτοιας επιλογής είναι ένα πλεονέκτημα αυτής της μεθόδου. Αυτή η μέθοδος είναι επίσης βολική επειδή πριν από την εμφάνιση βλαστών, μπορείτε να καλύψετε ολόκληρο το κουτί με αλουμινόχαρτο. Ωστόσο, μια κασέτα με κύπελλα δενδρυλλίων δεν θα είναι χειρότερη.
Άλλοι πιστεύουν ότι είναι καλύτερο να σπείρετε αμέσως τους σπόρους σε ξεχωριστές γλάστρες, καθώς το πιπέρι δεν ανέχεται την επιλογή. Κατά την καλλιέργεια φυτωρίων με αυτόν τον τρόπο, τα νεαρά φυτά μεταμοσχεύονται σε ένα μεγαλύτερο δοχείο χρησιμοποιώντας τη μέθοδο μεταφοράς.
Ο βέλτιστος χρόνος φύτευσης πιπεριού είναι από τις τελευταίες ημέρες του Φεβρουαρίου και όλες τις πρώτες δέκα ημέρες του Μαρτίου. Μετά τη σπορά, τα φυτά καλύπτονται με αλουμινόχαρτο ή γυαλί και απομακρύνονται σε ένα ζεστό μέρος μέχρι να εμφανιστούν βλαστοί.
Οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται σε δύο εβδομάδες. Στο στάδιο του τρίτου - τέταρτου φύλλου, τα φυτά φυτεύονται σε μόνιμες γλάστρες με όγκο ενάμισι λίτρου. Το πιπέρι δεν απαιτεί μεγάλες γλάστρες. Αφού το βλαστάρι φτάσει σε ύψος είκοσι εκατοστών, η κορυφή πρέπει να τρυπηθεί. Αυτό διεγείρει την διακλάδωση του δέντρου.
Λόγω του άφθονου καρποφόρου και του μικρού όγκου του χωμάτινου κώματος στην κατσαρόλα, είναι απαραίτητο να ταΐζετε τακτικά τα φυτά με μουλίνα και περιττώματα πουλιών. Οι λύσεις αυτών των λιπασμάτων πρέπει να είναι αδύναμες.
Το πιπέρι χρειάζεται επίσης τακτική χαλάρωση του εδάφους και πότισμα.
Μετά την επόμενη συγκομιδή, το δέντρο της πιπεριάς αναζωογονείται. Στην περίπτωση των πιπεριών, αυτό δεν συμβαίνει με άλλα φυτά κήπου (έντονο κλάδεμα κλαδιών για να ξυπνήσει αδρανείς μπουμπούκια), αλλά με μεταφύτευση του φυτού σε γλάστρα με φρέσκο γόνιμο έδαφος.
Ξεκινώντας την καλλιέργεια πιπεριού σε εσωτερικές συνθήκες, οι ερασιτέχνες κάνουν συχνά λάθη, λόγω του οποίου το δέντρο μπορεί να αρρωστήσει ή να πεθάνει.
Τα πιο συνηθισμένα λάθη κατά την καλλιέργεια καυτών πιπεριών σε ένα δωμάτιο
Υπερβολικό πότισμα
Όπως σε μια κουλτούρα που αγαπά τη θερμότητα, οι ρίζες του πιπεριού μπορούν να σαπίσουν εάν ποτίζονται με κρύο νερό ή εάν ένα χωμάτινο κώμα έχει υγραίνεται υπερβολικά. Ταυτόχρονα, είναι επίσης αδύνατο να αφήσετε το έδαφος εντελώς στεγνό. Ρίχνουμε πάνω από το πιπέρι με νερό σε θερμοκρασία δωματίου.
Στα διαμερίσματα, τα καλοριφέρ κεντρικής θέρμανσης βρίσκονται συχνά κάτω από τα παράθυρα. Λόγω αυτών, το χώμα σε γλάστρες που στέκονται στα παράθυρα στεγνώνει πολύ γρήγορα. Εάν το πιπέρι είναι κοντά στο ψυγείο, πρέπει να ποτίζεται πιο συχνά. Είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε ανάλογα με την κατάσταση, αλλά μπορεί να είναι απαραίτητο να το ποτίζετε μία φορά κάθε δύο ημέρες. Υπό κανονικές συνθήκες, η πάπρικα ποτίζεται δύο φορές την εβδομάδα.
Τσιμπώντας την κεντρική ρίζα
Πολλοί άνθρωποι συμβουλεύουν να τσιμπήσουν την κεντρική ρίζα ενός νεαρού φυτού όταν μαζεύουν φυτά. Αυτό μοιάζει με τη συμβουλή να κόψετε τα φτερά του πουλιού, ώστε να μην πετάξει.
Οι πιπεριές είναι πολύ επώδυνες για την ανεκτικότητα αυτής της διαδικασίας. Το φυτό θα επιβιώσει, αλλά θα είναι άρρωστο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μπορεί να αρνηθεί να ανθίσει.
Παράσιτα εντόμων
Συμβαίνει ότι οι αφίδες ή τα ακάρεα αράχνης προσπαθούν να επιτεθούν στο πιπέρι. Μπορούν να εμφανιστούν, μεταφέρονται από τον άνεμο μέσα από το παράθυρο. Συχνά, οι ιδιοκτήτες καυτερών πιπεριών φοβούνται αυτό το φαινόμενο και πετάνε τα φυτά. Στην πραγματικότητα, μπορείτε να καταστρέψετε τα παράσιτα με τη βοήθεια του ίδιου του πιπεριού, το οποίο είναι ένα ισχυρό απωθητικό για αυτά τα έντομα. Αρκεί να αλέθουμε τους σπόρους και τις εσωτερικές φλέβες και να τους γεμίζουμε με ζεστό νερό για μια μέρα. Στη συνέχεια προσθέστε τριμμένο σαπούνι και ψεκάστε τα φυτά τρεις φορές.
Τα ακάρεα αραχνών μπορούν να προληφθούν διατηρώντας υψηλή υγρασία Για να γίνει αυτό, αρκεί να ψεκάζετε τακτικά τα φυτά ή να τοποθετείτε ένα δοχείο νερού δίπλα στις γλάστρες.Εάν το τσιμπούρι έχει ήδη εμφανιστεί, έχει καταφέρει να πολλαπλασιαστεί και η κατάσταση είναι δύσκολη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εντομοκτόνα σε βιολογική βάση. Για παράδειγμα, το fitoverm.
Φύλλα πέφτουν
Αυτό το φαινόμενο είναι χαρακτηριστικό μόνο για εκείνες τις πιπεριές που μεταφέρονται το φθινόπωρο από ανοιχτό έδαφος ή θερμοκήπιο σε μια κατσαρόλα σε ένα περβάζι. Το δέντρο, εξοικειωμένο με την αφθονία του ηλιακού φωτός, αρχίζει να ρίχνει τα φύλλα του, διαμαρτυρόμενοι για έλλειψη φωτός. Εάν δεν υπάρχει επιθυμία εγκατάστασης πρόσθετου φωτισμού και συγκομιδής τον Φεβρουάριο, το πιπέρι μπορεί να αποκοπεί.
Κόψτε τους βλαστούς κατά το ένα τρίτο. Το πότισμα αυτή τη στιγμή μειώνεται επίσης, αλλά το χωμάτινο κομμάτι διατηρείται σε ελαφρώς υγρή κατάσταση.
Συγκομιδή δύο φορές το χρόνο
Οι λάτρεις των πικρών εσωτερικών χώρων, παρατηρώντας την ανάπτυξή τους, βρήκαν έναν τρόπο να συγκομίσουν την πρώτη σοδειά τον Μάιο.
Για αυτό καυτοί σπόροι πιπεριού σπέρνονται για σπορόφυτα το φθινόπωρο, δημιουργώντας δυσμενείς συνθήκες για αυτό, ώστε να μην έχει χρόνο να ανθίσει την Παραμονή της Πρωτοχρονιάς (η δυτική εκδοχή είναι μόνο "Χριστουγεννιάτικο πιπέρι") και δεν εξαντλεί τη δύναμή της τις συντομότερες μέρες. Μετά τις 21 Δεκεμβρίου, τα φυτά μεταφέρονται στο μέγιστο ηλιόλουστο παράθυρο: νότια ή ανατολικά.
Η πιπεριά θα ανθίσει γρήγορα και μέχρι τα τέλη Μαΐου θα είναι δυνατή η απόκτηση έως και δώδεκα φρούτων, χαρακτηριστικά μεγάλου μεγέθους για μια συγκεκριμένη ποικιλία. Μετά τη συγκομιδή, το δέντρο ρίχνει γρήγορα νέους βλαστούς και ανθίζει για δεύτερη φορά. Μέχρι το τέλος Σεπτεμβρίου, μια δεύτερη συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί.
Μετά από αυτό, δεν μπορείτε να πετάξετε το πιπέρι, αλλά να το αφήσετε για το χειμώνα. Τον Ιανουάριο, κόψτε τους παλιούς βλαστούς, μεταμοσχεύστε το φυτό σε φρέσκο υπόστρωμα και τοποθετήστε το δοχείο στο νότιο ή ανατολικό παράθυρο. Το πιπέρι θα δώσει την τρίτη σοδειά.
Υπάρχουν πολλές ποικιλίες διακοσμητικών πικρών που μπορούν να καλλιεργηθούν στο διαμέρισμα και στα μπαλκόνια. Τόσο πολύ που τα μάτια τρέχουν. Επιπλέον, όλες οι ποικιλίες είναι καθολικές όσον αφορά τον τόπο καλλιέργειας. Οι διακοσμητικές ποικιλίες πιπεριού είναι κατάλληλες για περβάζι, για μπαλκόνι, για ανοιχτό έδαφος (στις νότιες περιοχές), για θερμοκήπια.
