Ποικιλίες αγγουριού για τη Σιβηρία σε ανοιχτό έδαφος

Το αγγούρι είναι μια πολύ θερμοφιλική καλλιέργεια κήπου που αγαπά το φως του ήλιου και ένα ήπιο κλίμα. Το κλίμα της Σιβηρίας δεν καταστρέφει πραγματικά αυτό το φυτό, ειδικά εάν τα αγγούρια φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος. Αυτό το πρόβλημα ώθησε τους διαχωριστές να δημιουργήσουν ποικιλίες που μπορούν να αντέξουν τον κρύο και άλλες καιρικές καταστροφές στη Σιβηρία. Αυτό το άρθρο περιγράφει τι είδους ποικιλίες είναι και πώς να καλλιεργείτε τέτοια λαχανικά.

Τι είναι ιδιαίτερο για τα αγγούρια της Σιβηρίας

Ένας συνηθισμένος κηπουρός δεν θα δει μεγάλες εξωτερικές διαφορές σε αυτά τα λαχανικά. Όπως λένε, είναι ένα αγγούρι και ένα αγγούρι στην Αφρική, το ίδιο πράσινο φρούτο με σπυράκι ή λεία επιφάνεια και χαρακτηριστικό άρωμα. Η ιδιαιτερότητα της ποικιλίας για τη Σιβηρία έγκειται στην αντοχή της. Η πατρίδα των αγγουριών θεωρείται υποτροπικές ζώνες με ζεστό κλίμα. Για πολλά χρόνια, ο πολιτισμός περιπλανήθηκε στον κόσμο, έχοντας αναπτύξει ασυλία σε πιο σοβαρές καιρικές συνθήκες. Οι κτηνοτρόφοι συνέβαλαν σημαντικά στο ποσοστό επιβίωσης των αγγουριών.

Οι ποικιλίες για τη Σιβηρία είναι κυρίως υβρίδια. Η αντίσταση στο κρύο μεταδίδεται γενετικά σε αυτά. Οι κτηνοτρόφοι πήραν όλες τις καλύτερες ιδιότητες των απλών αγγουριών, όπως η γονιμότητα, η επιβίωση, η αντοχή στις ασθένειες, η αυτο-επικονίαση και τα συνέλεξαν όλα σε μια συγκεκριμένη ποικιλία. Και έτσι τα υβρίδια αποδείχθηκαν. Χωρίς να απαιτείται η συμμετοχή των μελισσών, τα λουλούδια αγγουριού επικονιάζονται ανεξάρτητα, φέρνοντας καλές συγκομιδές στο σκληρό κλίμα της Σιβηρίας.

Η ποικιλία των υβριδίων είναι μεγάλη, ωστόσο, πολλές κριτικές στα φόρουμ δείχνουν ότι υπάρχει μεγαλύτερη ζήτηση για πρώιμα αγγούρια. Αυτές οι ποικιλίες ζητούνται συχνότερα από καταστήματα σπόρων. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ένα σύντομο καλοκαίρι είναι χαρακτηριστικό της Σιβηρίας και ένα λαχανικό που φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος πρέπει να έχει χρόνο να αποφέρει καρπούς κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.

Ένα τέτοιο παράδειγμα είναι το υβρίδιο F1 Siberian Yard. Οι σπόροι αγγουριού βλασταίνουν γρήγορα, επιτρέποντας την πρόωρη συγκομιδή. Τα φρούτα έχουν ανάγκη συντήρησης λόγω της ιδιαιτερότητας της φλούδας να απορροφά την άλμη σε μέρη. Ο πολτός αλατίζεται ομοιόμορφα, δίνοντας στο λαχανικό μια ευχάριστη γεύση.

Εάν το ανοιχτό έδαφος είχε μολυνθεί πέρυσι με άρρωστα αγγούρια ή παρατηρήθηκε ξέσπασμα της νόσου σε μια γειτονική περιοχή, είναι καλύτερα να φυτέψετε ένα υβριδικό "German F1". Οι καρποί του είναι εξαιρετικοί για συντήρηση.

Τα αγγούρια "Muromskie" είναι ιδανικά για το σύντομο καλοκαίρι της Σιβηρίας. Το φυτό μπορεί να φυτευτεί απευθείας στο έδαφος ή το θερμοκήπιο. Η πρώτη πρώιμη συγκομιδή θα εμφανιστεί το πολύ σε μισό μήνα.

Σιβηρικές ποικιλίες αγγουριών

Οι ποικιλίες που έχουν περάσει την ανάλυση κατάστασης είναι ιδανικές για τη Σιβηρία. Τέτοια φυτά είναι περιφερειακά για ορισμένες περιοχές και μπορείτε να είστε σίγουροι για την καλή καρποφορία τους.

Η καλύτερη επιλογή είναι οι ποικιλίες που εκτρέφονται απευθείας στη Σιβηρία:

• Ποικιλία επικονιασμένη με μέλισσα "Πυγολαμπίδα" στην περιοχή του Βόρειου Καυκάσου έχει απόδοση 133-302 c / ha. Ταιριάζει καλά στη διατήρηση. Το μειονέκτημα της ποικιλίας είναι η ευαισθησία σε βακτηρίωση και ωίδιο.
• Λαχανικό μεσαίας περιόδου "F1 Brigantine" στην περιοχή της Δυτικής Σιβηρίας δίνει απόδοση 158-489 c / ha. Το υβριδικό επικονιασμένο με μέλισσα αποφέρει καρπούς καθολικού σκοπού.
• Πρώιμη ποικιλία "Ζέση" στην περιοχή της Δυτικής Σιβηρίας δίνει απόδοση 260-453 c / ha. Το φυτό είναι φυτό που επικονιάζεται με μέλισσα. Ο σκοπός του αγγουριού είναι καθολικός.
• Υβρίδιο "Champion Sedek F1" στην Κεντρική Μαύρη Γη και στις περιοχές της Δυτικής Σιβηρίας αποδίδεται 270-467 c / ha. Το φυτό ανήκει στον τύπο του παρθενοκαρπικού. Ο σκοπός του αγγουριού είναι καθολικός.
• Πρώιμη ποικιλία "Οφιοειδής" στην περιοχή της Δυτικής Σιβηρίας αποδίδεται απόδοση 173-352 c / ha, και στην περιοχή της Κεντρικής Μαύρης Γης - 129-222 c / ha. Το φυτό που επικονιάζεται με μέλισσα αποφέρει καρπούς καθολικού σκοπού.
• Υβρίδιο "F1 Apogee" εκτρέφονται ειδικά για ανοιχτό έδαφος. Στην περιοχή της Δυτικής Σιβηρίας, το αγγούρι αποδίδει 336-405 c / ha. Ένα πρώιμο φυτό που επικονιάζεται με μέλισσα αποφέρει καρπούς καθολικού σκοπού.

Όλες αυτές και άλλες ποικιλίες κατάλληλες για τη Σιβηρία περιλαμβάνονται στο Κρατικό Μητρώο. Οι σπόροι αυτών των αγγουριών παρασκευάζονται για κρύα κλίματα και είναι άνοσοι στην υπερπόλωση και τη βακτηρίωση.

Καλές ποικιλίες αγγουριών, σύμφωνα με τους κηπουρούς

Για το ανοιχτό έδαφος της Σιβηρίας, έχουν εκτραφεί πολλές ποικιλίες αγγουριών. Ο καθένας επιλέγει την καλύτερη επιλογή για τον εαυτό του, ωστόσο, υπάρχουν ποικιλίες που απευθύνονται σε όλους τους κηπουρούς.

Αλτάι

Το αγγούρι θεωρείται νωρίς. Η πρώτη ωοθήκη εμφανίζεται την ημέρα 35. Το φυτό επικονιάζεται από μέλισσες, μεγαλώνει έως 1 m ύψος στον κήπο και στο θερμοκήπιο.

Φωτεινά πράσινα φρούτα μήκους 10 cm ζυγίζουν περίπου 90 γραμμάρια. Ο φλοιός καλύπτεται με σπυράκια με λευκά αγκάθια. Η εξαιρετική γεύση και το μικρό μέγεθος των φρούτων έχουν κάνει το αγγούρι δημοφιλές στις νοικοκυρές. Ένα ώριμο λαχανικό χρησιμοποιείται ως ευέλικτο.

Όσον αφορά την καλλιέργεια, για μια κρύα περιοχή, δεν συνιστάται να πετάτε σπόρους αγγουριού απευθείας στο έδαφος και ακόμη και αν το κρεβάτι είναι καλυμμένο με μεμβράνη. Οι σπόροι βλασταίνονται καλύτερα σε ένα ζεστό δωμάτιο. Η αντοχή της ποικιλίας σάς επιτρέπει να ποτίζετε τα φυτά 1 φορά σε 7 ημέρες. Κάθε φυτό χύνεται με ζεστό νερό. Είναι σημαντικό να χαλαρώσετε το ανώτερο έδαφος για να αποφύγετε τη δημιουργία φλοιού.

"Miranda F1"

Ένα πρώιμο υβρίδιο είναι κατάλληλο για οποιοδήποτε έδαφος όπου ριζώνει καλά, ωστόσο, όσο πιο εύφορο είναι το έδαφος, τόσο πιο έντονα το φυτό θα μεγαλώσει και θα αποφέρει καρπούς. Το αυτο-γονιμοποιημένο φυτό έχει έναν ανεπτυγμένο μεγάλο θάμνο. Η πρωτοτυπία του αγγουριού δίνεται από ένα έντονο πράσινο χρώμα με μικρές κουκκίδες. Οι κίτρινες ρίγες και τα μικρά σπυράκια είναι ελαφρώς ορατά στη φλούδα. Με μέγιστο μέγεθος φρούτων 12 cm, το βάρος του είναι περίπου 120 g. Τα αγγούρια θεωρούνται καθολικά για τον επιδιωκόμενο σκοπό τους.

Το βέλτιστο βήμα προσγείωσης είναι 1 m² - 4 λάχανα.

Αν και αυτό το αγγούρι είναι ανεπιτήδευτο, το έδαφος κάτω από αυτό πρέπει να γονιμοποιηθεί το φθινόπωρο. Για καλή πρόσβαση στον αέρα, το χώμα αναμιγνύεται με πριονίδι. Το φυτό λατρεύει το τακτικό πότισμα κάθε δεύτερη μέρα, αλλά δεν ανέχεται την υπερχείλιση του εδάφους. Σε βροχερά καλοκαίρια, η συχνότητα ποτίσματος μειώνεται.

"Αλληλουχία"

Τα αγγούρια αυτής της ποικιλίας είναι μέτρια ωρίμανση. Η ωοθήκη εμφανίζεται στο φυτό μετά από τουλάχιστον 45 ημέρες, αλλά πιο συχνά μετά από 50 ημέρες. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε βακτηριακές και μυκητιασικές λοιμώξεις. Το φυτό κυριαρχείται από θηλυκά λουλούδια.

Η αξιοπρέπεια της ποικιλίας είναι η φιλική ωρίμανση των αγγουριών. Ένα σκούρο λαχανικό με μέγιστο μήκος 15 cm ζυγίζει 100 g. Η γονιμότητα του φυτού επιτρέπει από 1 m² αφαιρέστε 8 κιλά σοδειάς.

Επισκόπηση άλλων ποικιλιών κατάλληλων για τη Σιβηρία

Έτσι, εξετάσαμε, όπως λένε, το πρότυπο των ποικιλιών αγγουριών της Σιβηρίας. Έχουν τη μεγαλύτερη ζήτηση στην περιοχή μεταξύ των κηπουρών.Ωστόσο, τα αγγούρια της Σιβηρίας δεν περιορίζονται σε αυτό και είναι καιρός να εξοικειωθείτε με άλλες ποικιλίες.

"Στήθος F1"

Ένα φυτό με μέτρια αναπτυγμένη διακλάδωση απαιτεί τη συμμετοχή των μελισσών για επικονίαση των λουλουδιών. Είναι σημαντικό το λαχανικό να εκτρέφεται στη Σιβηρία και να προσαρμόζεται στις συνθήκες του τοπικού κλίματος. Η πρώτη ωοθήκη εμφανίζεται μετά από 45 ημέρες. Το δέρμα των αγγουριών καλύπτεται με ελαφριές ρίγες και μεγάλα σπυράκια με λευκή άκρη φυματίωσης. Τα φρούτα μήκους έως 13 cm ζυγίζουν 95 g. Το λαχανικό χρησιμοποιείται ως καθολικό. Η γονιμότητα της ποικιλίας είναι περίπου 10 kg από 1 m².

"Στιγμή"

Το ψηλό φυτό σχηματίζει μεγάλους θάμνους με μακρούς βλαστούς. Η εμφάνιση της ωοθήκης παρατηρείται 45 ημέρες μετά τη μεταμόσχευση. Ένα ενήλικο αγγούρι έχει απεριόριστο μέγεθος. Μπορεί να μεγαλώσει έως 12 εκατοστά και μερικές φορές έως και 20 εκατοστά. Η υψηλή πυκνότητα του καρπού επιβεβαιώνεται από το βάρος του έως 200 γραμ. Η φλούδα του λαχανικού σπάνια καλύπτεται με σπυράκια με σκούρα αγκάθια.

"F1 Claudia"

Το φυτό του παρθενοκαρπικού τύπου ριζώνει καλά στον κήπο και κάτω από την ταινία. Το υβρίδιο έχει αποκτήσει από καιρό τη δημοτικότητά του σε έναν συγκεκριμένο κύκλο κηπουρών της Σιβηρίας. Η καρποφορία διαρκεί περίπου 2 μήνες, κάτι που απαιτεί συγκομιδή κάθε 2-3 ημέρες. Το δέρμα του αγγουριού καλύπτεται με μικρά σπυράκια. Ο καρπός είναι γενετικά εγγενής απουσία πικρής γεύσης. Ο σκοπός του λαχανικού είναι καθολικός.

"F1 Herman"

Αυτή η ποικιλία έχει ήδη θεωρηθεί ως η πιο ανθεκτική σε όλες τις ασθένειες. Το υβρίδιο ανήκει στα πρώιμα αγγούρια. Το παρθενοκαρπικό φυτό έχει καλή γονιμότητα. Οι φουσκωτές ωοθήκες σχηματίζονται στο στέλεχος. Ο αριθμός των αγγουριών σε 1 δέσμη μερικές φορές φτάνει τα 6 κομμάτια. Σε σχήμα και μέγεθος, το λαχανικό είναι παρόμοιο με ένα αγγούρι. Το μήκος του φρούτου δεν υπερβαίνει τα 12 εκ. Η γλυκιά γεύση του πολτού επιτρέπει στο αγγούρι να χρησιμοποιείται ως καθολικό.

"F1 Zozulya"

Το παρθενοκαρπικό υβρίδιο που είναι γνωστό σε πολλούς κηπουρούς διακρίνεται από τη γονιμότητα και για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το αγγούρι ανέχεται τις χαμηλές θερμοκρασίες, τις μυκητιακές και βακτηριακές ασθένειες αρκετά επίμονα. Προκειμένου το φυτό να ριζώσει και να αναπτυχθεί καλά, οι σπόροι πρέπει να φυτευτούν μετά τις 15 Μαΐου με ταινία. Η υψηλή πρόωρη ωριμότητα επιτρέπει τη συγκομιδή κάθε δεύτερη μέρα.

"Manul"

Ένα φυτό μέσης ωρίμανσης απαιτεί οι μέλισσες να επικονιάζουν τα λουλούδια. Αυτή η ποικιλία έχει μόνο θηλυκά λουλούδια και ένα άλλο αγγούρι μπορεί να φυτευτεί κοντά ως επικονιαστής στον κήπο. Για καλλιέργεια θερμοκηπίου δίπλα στο "Manul" φυτεύεται η ποικιλία "Teplichny 40". Αν μιλάμε για τα φρούτα, τότε είναι αρκετά μεγάλα, μήκους έως 20 εκ. Σχεδιασμένα για γενική χρήση.

Αυτό το βίντεο δείχνει μια επισκόπηση των ποικιλιών αγγουριού ανοιχτού πεδίου:

Βασικοί κανόνες για την καλλιέργεια αγγουριών στη Σιβηρία

Τα καλοκαίρια της Σιβηρίας είναι πολύ σύντομα και συχνά συνοδεύονται από νυχτερινή δροσιά, η οποία έχει επιζήμια επίδραση στο θερμόφιλο αγγούρι. Δεν μπορούν όλοι να αντέξουν οικονομικά ένα θερμοκήπιο για να απολαύσουν φρέσκα αγγούρια για μεγάλο χρονικό διάστημα, οπότε πρέπει να προσαρμοστείτε στον ανοιχτό χώρο.

Για να δημιουργήσετε ευνοϊκές συνθήκες ανάπτυξης για ένα αγγούρι, πρέπει να γνωρίζετε τα χαρακτηριστικά αυτού του φυτού:

• Μέχρι η μέση ημερήσια θερμοκρασία να πέσει κάτω από 15^{σχετικά με}Γ, το εργοστάσιο θα αναπτυχθεί εντατικά. Με κρύα κουμπιά, η ανάπτυξη ενός αγγουριού θα επιβραδυνθεί.
• Οι ρίζες είναι οι πιο ευαίσθητες στον κρύο καιρό, ακόμη και σε κάποιο βαθμό περισσότερο από τους μίσχους. Η ίδια η ρίζα είναι αδύναμη και αναπτύσσεται στο επιφανειακό στρώμα του εδάφους. Ωστόσο, τείνει να αυξάνει νέους κλάδους.
• Οι μίσχοι του φυτού σχηματίζουν κόμπους. Μπορεί ταυτόχρονα να σχηματίσει: άνθη γυναικείων και ανδρικών τύπων, έλικες, πλευρικό μαστίγιο και φύλλο. Σε υψηλή υγρασία, ένα νεαρό φυτό μπορεί να σχηματιστεί από κάθε σχηματισμένο όργανο.
• Τα σπορόφυτα και τα ώριμα φυτά πρέπει να τρέφονται. Η συγκέντρωση του θρεπτικού συστατικού για ένα ώριμο φυτό είναι επαρκής 1% και για τα νεαρά ζώα - 0,2%.
• Όσον αφορά το έδαφος, η οξύτητα κάτω του pH 5,6 είναι επιζήμια για το αγγούρι. Τα αργιλώδη εδάφη δεν επιτρέπουν στο ριζικό σύστημα να αναπτυχθεί καλά, γεγονός που οδηγεί σε κακή απορρόφηση υγρασίας. Φυσικά, οι συγκομιδές αγγουριού θα είναι αργά.

Αφού αποφασίσατε να καλλιεργήσετε αγγούρια στο ανοιχτό χωράφι, πρέπει σίγουρα να φροντίσετε ένα καταφύγιο ταινιών. Η προετοιμασία του μαξιλαριού του εδάφους είναι επίσης σημαντική. Είναι κατασκευασμένο από μείγμα κοπριάς και σανού ή αχύρου. Από ψηλά, το μαξιλάρι είναι καλυμμένο με χώμα, στο οποίο θα φυτευτούν τα φυτά στο μέλλον.

Λίγο περισσότερο για τις οικογένειες της Σιβηρίας

Για να δείτε μια γενική εικόνα των ποικιλιών αγγουριού της Σιβηρίας, ας ρίξουμε μια ματιά στις δημοφιλείς οικογένειες:

• Ποικιλίες της οικογένειας "φρούτων" συνήθως έχουν φρούτα μήκους 15 έως 20 cm με λείο δέρμα. Χρησιμοποιείται για σαλάτες, αλλά ορισμένες ποικιλίες μπορούν να αλατιστούν ελαφρώς. Εξαιρετικοί εκπρόσωποι αυτής της οικογένειας: "Fruit F1", "April F1", "Gift F1", "Spring Caprice F1" κ.λπ.
  
• Αλιγάτορα οικογένεια όσον αφορά την απόδοση, μοιάζουν με κολοκύθια. Η φύτευση 5 θάμνων είναι αρκετή για μια μέση οικογένεια. Τα αγγούρια ονομάζονται επίσης κινέζικα και χρησιμοποιούνται συχνότερα για σαλάτες, αλλά είναι ελαφρώς αλατισμένο. Εξαιρετικοί εκπρόσωποι της οικογένειας: "Elizabeth F1", "Alligator F1", "Ekaterina F1", "Beijing Beijing F1" κ.λπ.
  
• Ποικιλίες Albino μεγαλώνουν καλά στο ανοιχτό πεδίο της Σιβηρίας. Το λαχανικό με ασυνήθιστα απαλό χρώμα έχει εξαιρετική γεύση. Μερικές φορές το αγγούρι ονομάζεται Ιαπωνικά.
  
• Gherkins - ιδανικό για συντήρηση. Το μήκος του καρπού δεν υπερβαίνει τα 12 εκ. Εκπρόσωποι της οικογένειας: "Gerda F1", "Κουαρτέτο F1", "Boris F1", "Φιλική οικογένεια F1" κ.λπ.
  
• Καλό για συντήρηση Γερμανικές ποικιλίες... Οι καρποί τους καλύπτονται με σπυράκια, μεταξύ των οποίων υπάρχουν αγκάθια. Όταν αλατίζεται, μέσω κατεστραμμένων αγκαθιών, το αλάτι διεισδύει στον πολτό. Εκπρόσωποι της οικογένειας: "Zest F1", "Bidrette F1", "Prima Donna F1", "Libella F1".
  
• Μίνι αγγουράκια δημιουργήθηκε για πραγματικούς γκουρμέ που αγαπούν τα μικρά τουρσί αγγούρια. Τα τουρσιά είναι κονσερβοποιημένα για μία ημέρα, σε μέγεθος έως 4 εκατοστά. Εξαιρετικοί αντιπρόσωποι για τη Σιβηρία: "Γιος του Συντάγματος F1", "Boy Scout F1", "Spring F1", "Filippok F1"
  

συμπέρασμα

Το έργο των κτηνοτρόφων συνεχίζεται συνεχώς, κάθε φορά που εμφανίζονται νέες ποικιλίες αγγουριών, συμπεριλαμβανομένων εκείνων για την περιοχή της Σιβηρίας.

Προτεινόμενες καταχωρήσεις

Σπόροι αγγουριών επικονιασμένων μελισσών

Γιατί τα αγγούρια σε ένα θερμοκήπιο

Ποικιλίες αγγουριού για την περιοχή του Λένινγκραντ

Σπορά αγγουριών σε ανοιχτό έδαφος

Διατήρηση σκλήρυνσης σπόρων αγγουριού

Αγγούρι Nezhinsky

Σκουλαρίκια αγγουριού Emerald f1: σχόλια, χαρακτηριστικά

Σίτιση αγγουριών με ιώδιο και γάλα

Αγγούρια Furor: κριτικές, φωτογραφίες, απόδοση