Περιεχόμενο
Όλο και περισσότερο, οι κηπουροί σπέρνουν κρεμμύδια πριν από το χειμώνα. Η φθινοπωρινή σπορά σας επιτρέπει να επιταχύνετε τη διαδικασία ωρίμανσης της καλλιέργειας, να αυξάνετε την απόδοση και να βελτιώνετε την ποιότητα των λαχανικών που λαμβάνονται. Τα κρεμμύδια που σπέρνονται το φθινόπωρο είναι ιδιαίτερα ανθεκτικά σε ασθένειες και παράσιτα. Με την ολοκλήρωση των απαραίτητων εργασιών το φθινόπωρο, ο αγρότης εξοικονομεί πολύτιμο χρόνο κατά τη διάρκεια της άνοιξης. Για να εκτιμήσετε όλα αυτά τα οφέλη και να πάρετε μια καλή συγκομιδή, πρέπει να ξέρετε ποιο κρεμμύδι να φυτέψετε πριν από το χειμώνα. Δεν είναι όλες οι ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας ικανές να αντέξουν με επιτυχία το χειμώνα, επομένως, πρέπει να επιλεγούν χειμερινά είδη καλλιεργειών. Το καλύτερο χειμερινές ποικιλίες κρεμμυδιών θα προσπαθήσουμε να το περιγράψουμε περαιτέρω στο άρθρο.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των χειμερινών κρεμμυδιών
Έχουμε ήδη αναφέρει μερικά από τα πλεονεκτήματα των χειμερινών κρεμμυδιών παραπάνω, και δεν θα επαναληφθούμε. Εκτός από τα παραπάνω επιχειρήματα, υπάρχουν επίσης σημαντικά πλεονεκτήματα της φθινοπωρινής φύτευσης χειμερινών κρεμμυδιών:
- Το φυτικό υλικό το φθινόπωρο είναι πολύ φθηνότερο από ό, τι την άνοιξη.
- Εάν το σετ συλλέχθηκε ανεξάρτητα, τότε το φθινόπωρο φύτευση σάς επιτρέπει να μην ανησυχείτε για την αποθήκευσή του το χειμώνα.
- Τα κεφάλια χειμερινών κρεμμυδιών είναι μεγαλύτερα και πιο ζουμερά. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η σπορά την άνοιξη κατά την τήξη του χιονιού έχει τη δυνατότητα να συλλέγει την απαιτούμενη ποσότητα υγρασίας.
- Δεν είναι απαραίτητο να ποτίζετε τις καλλιέργειες μέχρι τα μέσα Μαΐου.
- Τα πράσινα φτερά των χειμερινών κρεμμυδιών εμφανίζονται στις αρχές της άνοιξης και είναι η πρώτη πηγή βιταμινών.
- Τα χειμερινά κρεμμύδια ωριμάζουν 2-4 εβδομάδες νωρίτερα από το κρεμμύδι.
Αξίες χειμερινή προσγείωση πολλά, αλλά η προτεινόμενη τεχνολογία για την καλλιέργεια λαχανικών έχει μερικά μειονεκτήματα:
- Τα χειμερινά κρεμμύδια αποθηκεύονται χειρότερα από τα κρεμμύδια.
- Για τη σπορά του φθινοπώρου, πρέπει να επιλέξετε τη σωστή στιγμή, καθώς ο επιτυχημένος χειμώνας των φυτών θα διασφαλιστεί μόνο σε περίπτωση καλής ρίζας.
- Το χειμώνα, ορισμένοι λαμπτήρες πεθαίνουν λόγω κακής ποιότητας. Την άνοιξη, σε κενές περιοχές της κορυφογραμμής, θα πρέπει να σπείρετε φρέσκα φυτά.
- Ως αποτέλεσμα της φυσικής επιλογής του φυτικού υλικού το χειμώνα, η απόδοση της καλλιέργειας μειώνεται ελαφρώς.
Για να εξαλειφθούν ορισμένες από τις ελλείψεις, το υλικό φύτευσης το φθινόπωρο πρέπει να επιλεγεί προσεκτικά και να προετοιμαστεί. Για φύτευση πριν από το χειμώνα, είναι κατάλληλοι μόνο υγιείς μικροί βολβοί. Τα μεγάλα φυτάρια μπορούν να φυτευτούν σε χόρτα. Πριν από τη φύτευση, τα φυτά πρέπει να υποστούν επεξεργασία με αλατούχο διάλυμα και διάλυμα μαγγανίου. Το χώμα του κήπου το φθινόπωρο μπορεί επίσης να κρύψει από μόνος του μερικά παράσιτα που μπορούν να καταναλωθούν από το sevok πριν από την έναρξη του παγετού. Μπορείτε να τα καταστρέψετε με ένα διάλυμα θειικού χαλκού.
Η σωστή προσέγγιση για την επιλογή μιας ποικιλίας
Αφού αποφασίσετε να σπείρετε κρεμμύδια πριν από το χειμώνα, πρέπει να επιλέξετε μια ποικιλία που είναι κατάλληλη για αυτό. Φυσικά, είναι καλύτερο να προτιμάτε ειδικές χειμερινές ποικιλίες και υβρίδια, αλλά αν αυτό δεν είναι δυνατό, τότε από τη γενική ποικιλία ποικιλιών, μπορείτε να επιλέξετε το πιο κατάλληλο κρεμμύδι, λαμβάνοντας υπόψη τις ακόλουθες αποχρώσεις:
- Για τη σπορά του φθινοπώρου, είναι κατάλληλες ποικιλίες με υψηλό επίπεδο αντοχής στον παγετό και υβρίδια μικρής ημέρας.
- Όσο πιο έντονη είναι η γεύση ενός λαχανικού, τόσο μεγαλύτερη είναι η αντοχή του στο πάγωμα.
- Είναι αδύνατο να φυτευτούν "αλλόκοτες" ποικιλίες που χωρίζονται στις νότιες περιοχές πριν από το χειμώνα.
- Η εμπειρία δείχνει ότι πριν από το χειμώνα είναι καλύτερο να σπέρνετε κρεμμύδια με κίτρινα φλοιού.
Επομένως, για φύτευση το χειμώνα, είναι προτιμότερο να επιλέξετε κρεμμύδια που είναι περιφερειακά για μια συγκεκριμένη περιοχή, που χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή στην κατάψυξη. Οι χειμερινές ποικιλίες έχουν προφανώς όλες τις απαραίτητες ιδιότητες για έναν επιτυχημένο χειμώνα.
Περιγραφή των καλύτερων χειμερινών ποικιλιών
Οι γεωργοί συνιστούν τη σπορά εγχώριων, περιφερειακών ποικιλιών κρεμμυδιών. Είναι γενετικά προσαρμοσμένες σε συγκεκριμένες κλιματολογικές συνθήκες. Ωστόσο, όπως δείχνει η πρακτική, η υψηλή αντίσταση στη λήψη και το πάγωμα είναι χαρακτηριστική για ορισμένες ολλανδικές χειμερινές ποικιλίες. Θα προσπαθήσουμε να δώσουμε μια περιγραφή των καλύτερων τύπων χειμερινών κρεμμυδιών από εγχώριους και ξένους διαχωριστές περαιτέρω στην ενότητα. Με βάση τα προτεινόμενα χαρακτηριστικά, τις φωτογραφίες και τις περιγραφές, κάθε αγρότης θα είναι σε θέση να αποφασίσει ποιος τύπος κρεμμυδιού θα σπείρει στην περιοχή του.
"Σαίξπηρ"
Αυτό το εξαιρετικό κρεμμύδι βρίσκεται στο TOP 5 από τις καλύτερες ποικιλίες καλλιέργειας. Ένας λαμπρός εκπρόσωπος της ολλανδικής επιλογής ανέχεται τέλεια το χειμώνα και είναι σε θέση να δώσει εξαιρετική απόδοση μέσης περιόδου ωρίμανσης. Το σημαντικό του πλεονέκτημα είναι η αντοχή του στο πάγωμα και στα γυρίσματα. Το "Σαίξπηρ" μπορεί να χαρακτηριστεί με ασφάλεια το καλύτερο χειμερινό κρεμμύδι για όλες τις περιοχές της χώρας.
Οι καρποί αυτής της ποικιλίας διακρίνονται από εξαιρετική εμπορευσιμότητα και γεύση. Οι στρογγυλοί βολβοί τυλίγονται πυκνά σε καφέ-κίτρινες φλούδες, στο πλαίσιο του λαχανικού είναι χιονισμένο, ζουμερό. Το επίπεδο της σοδειάς είναι υψηλό: 3,5 kg / m2... Η ποικιλία Σαίξπηρ σπέρνεται μόνο πριν από το χειμώνα. Η συνιστώμενη περίοδος σποράς είναι Οκτώβριος-Νοέμβριος. Οι βολβοί αυτής της ποικιλίας ωριμάζουν σε μόλις 70 ημέρες. Το χειμώνα, τα λαχανικά βρίσκονται σε ηρεμία και αρχίζουν να αναπτύσσονται σε θερμοκρασίες πάνω από +50C και η διάρκεια της περιόδου φωτός ίση με 10 ώρες ή περισσότερο.
"Ραντάρ f1"
Το χειμερινό κρεμμύδι της ποικιλίας "Radar f1" είναι ένα υβρίδιο της ολλανδικής επιλογής. Οι βασικές του ιδιότητες είναι παρόμοιες με την περιγραφή της ποικιλίας Σαίξπηρ. Ένα ξεχωριστό πλεονέκτημα είναι το μέγεθος των βολβών που καλλιεργούνται (έως 300 g). Ένα συγκριτικό μειονέκτημα είναι η πιθανότητα λήψης μετά από χειμερινούς παγετούς με θερμοκρασίες κάτω των -150ΑΠΟ.
"Centurion f1"
Ένα πολύ παραγωγικό υβρίδιο, ικανό να δώσει έως και 8 κιλά λαχανικών από 1 m2 Εκταση γης. Το "Centurion f1" δεν είναι χειμερινή καλλιέργεια, αλλά είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στην κατάψυξη και τη λήψη. Μπορεί να φυτευτεί με ασφάλεια πριν από το χειμώνα και την άνοιξη μπορείτε να απολαύσετε ζουμερό πράσινο. Τα κρεμμύδια χρειάζονται μόνο 70-77 ζεστές ημέρες για να ωριμάσουν.
Το βάρος κάθε κρεμμυδιού "Centurion" είναι περίπου 110 g. Η επιφάνεια του λαχανικού τυλίγεται σφιχτά σε κίτρινες-καφέ φλούδες. Στο πλαίσιο αυτό, το λαχανικό είναι κιτρινωπό.
"Στουτγκάρδη Riesen"
Το κύριο πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι η εξαιρετική ποιότητα διατήρησής της. Οι μεγάλοι λαμπτήρες, βάρους έως 300 g, μπορούν να αποθηκευτούν σε ξηρό, καλά αεριζόμενο δωμάτιο μέχρι την επόμενη συγκομιδή. Τα κρεμμύδια "Stuttgarten Riesen" είναι μεσαία σεζόν με υψηλή γεύση και εμπορευσιμότητα, ανθεκτικά στις ασθένειες και μπορούν να αντέξουν το χειμώνα παρουσία ενός καταφυγίου από σάπια φύλλα.
Σε ανοιχτές περιοχές του εδάφους, υπό ευνοϊκές καιρικές συνθήκες, η ποικιλία αποδίδει απόδοση 4 kg / m2... Οι βολβοί του είναι μεγάλοι, ισοπεδωμένοι σε διάμετρο, φτάνοντας τα 12 εκ. Η γεύση του κρεμμυδιού της Στουτγκάρδης Riesen είναι μέτριας αιχμής, ο σκοπός των λαχανικών είναι καθολικός.
"Στούρον"
Πολύ υψηλή ποικιλία κρεμμυδιών που μπορεί να σπαρθεί πριν από το χειμώνα. Είναι ανθεκτικό στη λήψη και το πάγωμα. Η ποικιλία είναι στα μέσα της σεζόν, μεγαλώνει και ωριμάζει κατά τη διάρκεια 100-110 ζεστών ημερών. Οι μονοφθαλμικοί λαμπτήρες έχουν πυκνό, κίτρινο-καφέ κύτος. Το σχήμα των λαχανικών είναι στρογγυλό, η σάρκα είναι λευκή.
Συνιστάται η σπορά κρεμμυδιών Sturon πριν από το χειμώνα. Σε αυτήν την περίπτωση, η απόδοση της καλλιέργειας μπορεί να φτάσει τα 8 kg / m2... Αυτό το υψηλό επιτυγχάνεται εκθετικά λόγω της αφθονίας της υγρασίας την άνοιξη.
"Αρζαμάσκι"
Αυτή η ποικιλία του χειμερινού κρεμμυδιού είναι η υπερηφάνεια της εγχώριας επιλογής. Τα κρεμμύδια είναι εξαιρετικά ανθεκτικά στην κατάψυξη και τη λήψη. Έχει εξαιρετική εμπορευσιμότητα, γεύση και είναι κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση και μεταφορά.
Οι βολβοί της ποικιλίας "Arzamasskiy" είναι μικρές, βάρους όχι περισσότερο από 100 γραμμάρια. Το Sevok που φυτεύτηκε το φθινόπωρο θα ωριμάσει στα μέσα του καλοκαιριού. Η απόδοση της ποικιλίας είναι μέση, είναι 3,5 kg / m2.
"Strigunovsky"
Μια άλλη ποικιλία εγχώριας επιλογής που μπορεί να φυτευτεί πριν από το χειμώνα. Τα μικρά φρούτα ζυγίζουν περίπου 80 g, ωριμάζουν σε 90-100 ημέρες. Η γεύση και η εμπορευσιμότητα των λαχανικών είναι καλές. Η κιτρινωπή σάρκα του λαχανικού έχει έντονη γεύση.
Εάν τηρηθούν όλοι οι βασικοί κανόνες για την καλλιέργεια καλλιεργειών, ένας αγρότης θα είναι σε θέση να πάρει περίπου 3 κιλά λαχανικών της ποικιλίας "Strigunovsky" από 1 m2 περιοχή του ιστότοπου.
"Kip-Vel"
Αυτός ο τύπος κρεμμυδιού δεν είναι κατώτερος από τον Σαίξπηρ. Είναι επίσης το πνευματικό τέκνο της ολλανδικής αναπαραγωγής και είναι εξαιρετικό για τη χειμερινή σπορά. Το κρεμμύδι στα μέσα του πρώτου έχει σταθερά υψηλή απόδοση στο επίπεδο των 6-7 kg / m2 και υψηλή αντίσταση στη λήψη.
Τα λαχανικά είναι αρκετά μεγάλα, καλυμμένα με κίτρινο-καφέ πυκνό φλοιό. Το βάρος κάθε φρούτου μπορεί να κυμαίνεται από 150 έως 250 g. Η καλλιέργεια έχει μέτρια πικάντικη γεύση και αποθηκεύεται καλά.
Πιστεύεται ότι το πιο ανθεκτικό το χειμώνα είναι το κρεμμύδι με κίτρινο φλοιό, αλλά υπάρχουν εξαιρέσεις. Αν θέλετε να δείτε ένα κόκκινο ή λευκό λαχανικό στο τραπέζι σας, τότε θα πρέπει να προσέξετε τις ακόλουθες ποικιλίες που μπορούν να σπαρθούν πριν από το χειμώνα, υπό τον όρο να ξεσκονίσετε τις κορυφογραμμές:
"Κόκκινο βαρόνο"
Το κρεμμύδι διακρίνεται για την εξαιρετική του εμφάνιση: το φλοιό του είναι βαθύ κόκκινο, στο κόψιμο μπορείτε επίσης να δείτε την εναλλαγή κόκκινων και άσπρων δαχτυλιδιών. Το λαχανικό είναι αρκετά πικάντικο και αρωματικό, μπορεί να συμπληρώσει φρέσκια σαλάτα ή κονσέρβες τουρσί.
Βολβοί μεσαίου μεγέθους βάρους κάτω των 150 g. Η απόδοση της ποικιλίας είναι 3,2-3,8 kg / m2... Οι παραγωγοί συνιστούν τη σπορά κρεμμυδιών Red Baron στις αρχές της άνοιξης, αλλά όπως δείχνει η πρακτική, προτιμάται η σπορά κρεμμυδιών πριν από το χειμώνα, καθώς σας επιτρέπει να αυξήσετε την απόδοση και να αποτρέψετε την ανάπτυξη ορισμένων ασθενειών.
Χιονόμπαλα
Τα ολλανδικά λευκά κρεμμύδια είναι ιδιαίτερα ανθεκτικά στη λήψη και το πάγωμα, οπότε μπορεί να φυτευτεί με ασφάλεια πριν από το χειμώνα. Εκτός από τις σπάνιες εξωτερικές ιδιότητες, η ποικιλία χαρακτηρίζεται από ημι-οξεία γεύση, μέσο βάρος φρούτων (140 g) και αρκετά υψηλή απόδοση, στο επίπεδο των 6 kg / m2... Όταν φυτεύεται την άνοιξη, η ποικιλία δεν μπορεί να αντέξει το ωίδιο και τη σήψη του λαιμού. Η σπορά χιονοστιβάδας πριν από το χειμώνα αποφεύγει αυτά τα προβλήματα.
συμπέρασμα
Για να αποφασίσετε ποιο κρεμμύδι είναι καλύτερο να φυτέψετε πριν από το χειμώνα, μπορείτε να καθοδηγηθείτε όχι μόνο από την παραπάνω περιγραφή, αλλά και από τις προτάσεις που προτείνονται στο βίντεο:
Το βίντεο δείχνει τα ονόματα και ορισμένα χαρακτηριστικά των καλύτερων ποικιλιών ολλανδικής επιλογής. Μερικές από τις ποικιλίες που προσφέρονται στο βίντεο είναι "χρωματισμένες", συμπεριλαμβανομένης της επίδειξης του αγρότη και προσφέρει "Snowball" και "Red Baron" για χειμερινή σπορά.
Είναι πολύ εύκολο να καλλιεργήσετε χειμερινές ποικιλίες κρεμμυδιών εάν επιλέξετε μια καλή ποικιλία αυτής της καλλιέργειας. Οι ποικιλίες κρεμμυδιών για φύτευση πριν από το χειμώνα πρέπει να χαρακτηρίζονται από υψηλό επίπεδο αντοχής στη λήψη και από σοβαρούς παγετούς. Η καλύτερη ποικιλία για σπορά το φθινόπωρο μπορεί να ονομαστεί "Σαίξπηρ". Αυτό το κρεμμύδι μπορεί να αντέξει τις πιο κρύες θερμοκρασίες. Ακόμα και χωρίς κάλυμμα χιονιού, μπορεί να διατηρήσει την ποιότητά του σε θερμοκρασία -180Γ. Για τις υπόλοιπες προτεινόμενες ποικιλίες, αυτός ο δείκτης βρίσκεται στο επίπεδο -150Γ. Η διαφορά στους δείκτες είναι μικρή και η δημιουργία καταφυγίου από το σάπιο δεν θα κάνει ιδιαίτερη δουλειά για έναν έμπειρο αγρότη, αλλά θα βοηθήσει στη διατήρηση των καλλιεργειών.Γι 'αυτό ορισμένοι κηπουροί φυτεύουν "χρωματισμένα" κρεμμύδια ξένης επιλογής, τα οποία δεν είναι χειμώνα. Κάτω από ένα αξιόπιστο καταφύγιο τύρφης, ακόμη και ορισμένες ιδιότροπες ποικιλίες αποδεικνύουν τις καλύτερες ποιότητές τους για τον επόμενο χρόνο.
