Περιεχόμενο
Οι νέες πατάτες είναι μια από τις καλύτερες καλοκαιρινές λιχουδιές. Όπως είναι γνωστό, για αποθήκευση και για χρήση το χειμώνα, οι καθυστερημένες ποικιλίες πατάτας είναι πιο κατάλληλες. Και για να μεγαλώσετε νόστιμους, τρυφερούς και λαχταριστούς νέους κονδύλους, είναι καλύτερο να φυτέψετε μια από τις ποικιλίες πατάτας που ωριμάζουν νωρίς. Τέτοιες πατάτες θα ωριμάσουν εντός 45-50 ημερών μετά τη φύτευση - τον Ιούνιο ο θερινός κάτοικος θα μπορεί να σκάβει στους θάμνους και να μαγειρεύει κονδύλους από τον δικό του κήπο. Μία από τις δημοφιλείς ποικιλίες στη Ρωσία με μικρές περιόδους καλλιέργειας είναι η πατάτα Zorachka. Αυτή η κουλτούρα είναι νέα, η πατάτα χωρίζεται σε εύκρατο κλίμα, δίνει σταθερά υψηλές αποδόσεις και ευχαριστεί με μια ευχάριστη γεύση.
Κριτικές, φωτογραφίες και περιγραφή ποικιλίες πατάτας Τα Zorachka φαίνονται παρακάτω. Από αυτό το άρθρο μπορείτε να μάθετε για όλα τα πλεονεκτήματα του πολιτισμού, να εξοικειωθείτε με τα μειονεκτήματά του. Για τους αρχάριους κηπουρούς, θα ενημερωθεί για την τεχνολογία της καλλιέργειας πρώιμων πατατών.
Χαρακτηριστικά
Η ποικιλία πατάτας Zorachka είναι το πνευματικό τέκνο των Λευκορωσικών κτηνοτρόφων. Αυτή η καλλιέργεια καταχωρήθηκε στο Κρατικό Μητρώο το 2013 και προτάθηκε για καλλιέργεια στην Κεντρική περιοχή της Ρωσίας, της Λευκορωσίας, της Ουκρανίας και της Μολδαβίας. Το πιο κατάλληλο κλίμα για την ποικιλία είναι μέτριο, χωρίς παρατεταμένη ξηρασία και υπερβολική ζέστη.
Χαρακτηριστικά των πατατών Zorachka:
- η περίοδος ωρίμανσης των νεαρών κονδύλων είναι 45 ημέρες, 70-75 ημέρες πρέπει να περάσουν από τη στιγμή της φύτευσης σε πλήρη τεχνική ωριμότητα ·
- ο σκοπός των επιτραπέζιων πατατών - Το Zorachka είναι καλό με τη μορφή νεαρών κονδύλων, κατάλληλο για μαγείρεμα και προετοιμασία σαλάτας.
- συμπαγείς θάμνοι, μεσαίου ύψους - έως 60 cm το μέγιστο.
- οι βλαστοί είναι ημι-όρθιοι, αρκετά ισχυροί.
- φύλλα μεσαίου και μεγάλου μεγέθους, σκούρο πράσινο, έχουν κυματιστό άκρο.
- κοράλια μεσαίου μεγέθους, λουλούδια σε αυτά συλλέγονται σφιχτά, το χρώμα των ταξιανθιών είναι ανοιχτό μπλε.
- Οι κόνδυλοι του Zorachka έχουν ωοειδές σχήμα, η επιφάνειά τους είναι λεία.
- η φλούδα είναι σκούρο κίτρινο.
- ανοιχτό κίτρινο πολτό;
- υπάρχουν λίγα μάτια, η απόσταση μεταξύ τους είναι μεγάλη, είναι μικρά και ρηχά.
- Η Zorachka έχει καλή γεύση, πλούσια και όχι υδαρή.
- η περιεκτικότητα σε άμυλο στις πατάτες είναι χαμηλή - 12-14%.
- η μέση μάζα των εμπορεύσιμων κονδύλων είναι 90-120 γραμμάρια (μεγάλες πατάτες).
- περίπου 9-10 εμπορεύσιμες πατάτες αναπτύσσονται σε κάθε θάμνο.
- Η διατήρηση της ποιότητας της ποικιλίας Zorachka εκτιμάται στο 96%, κάτι που είναι πολύ καλό για μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης (οι κόνδυλοι μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι τα τέλη Ιανουαρίου σε θερμοκρασία 8-10 βαθμών).
- η δυνατότητα μεταφοράς είναι καλή, λόγω του χαμηλού ποσοστού αμύλου, οι πατάτες σπάνια έχουν υποστεί βλάβη.
- εξαιρετικές εμπορικές ιδιότητες - το Zorachka είναι ιδανικό για ανάπτυξη σε βιομηχανική κλίμακα για την πώληση νεαρών κονδύλων.
- η απόδοση της ποικιλίας πατάτας της Λευκορωσίας είναι υψηλή - 35-70 τόνοι ανά εκτάριο (ανάλογα με το κλίμα, τη σύνθεση του εδάφους και την ποσότητα της άρδευσης) ·
- Η ποικιλία είναι αρκετά ανθεκτική σε εξωτερικούς παράγοντες, αλλά ανέχεται την ξηρασία σχετικά κακή - το Zorachk θα πρέπει να ποτίζεται τακτικά.
- Μπορείτε να καλλιεργήσετε αυτήν την πατάτα σε σχεδόν οποιοδήποτε έδαφος, η μόνη απαίτηση είναι ότι η οξύτητα του εδάφους πρέπει να είναι ουδέτερη.
- η πατάτα Zorachka έχει καλή ανοσία στον χρυσό νηματώδη και τον καρκίνο, υπάρχει μια μέση αντίσταση στην καθυστερημένη καταστροφή των κονδύλων και των φύλλων, η ποικιλία φοβάται μόνο τον ιό Υ.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η περιγραφή της ποικιλίας Zorachka δείχνει ότι αυτή η πατάτα έχει πολύ πιο θετικά χαρακτηριστικά από τα μειονεκτήματα. Το ίδιο φαίνεται και από τις κριτικές των οικιακών κηπουρών και των κατοίκων του καλοκαιριού - η Zorachka έχει αποδειχθεί καλά στους κήπους της χώρας και, παρά τη «νεαρή ηλικία» της, η ποικιλία είναι ήδη πολύ δημοφιλής.
Οι πατάτες Zorachka έχουν τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:
- πρόωρη ωρίμανση - ήδη την 45η ημέρα μετά τη φύτευση, μπορείτε να σκάψετε στους πρώτους θάμνους.
- υψηλή απόδοση - οι αριθμοί των 40-50 τόνων ανά εκτάριο είναι αρκετά αρκετοί ακόμη και για τις εκμεταλλεύσεις και τις μεγάλες βιομηχανικές κλίμακες.
- η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη για το κλίμα και τη σύνθεση του εδάφους.
- Η φροντίδα για αυτές τις πατάτες απαιτεί την απλούστερη (πότισμα, λίπανση, επεξεργασία).
- Η γεύση του Zorachka, όπως και για μια πρώιμη ποικιλία, είναι πολύ καλή, πλούσια.
- οι κόνδυλοι ανέχονται καλά τη μεταφορά, δεν φοβούνται μηχανικές βλάβες.
- αν είναι επιθυμητό, η συγκομιδή του Zorachka μπορεί να αποθηκευτεί - αυτή η πατάτα θα αντέξει 4-5 μήνες στο υπόγειο.
- η παρουσίαση και η ποιότητα της ποικιλίας είναι καλές.
Οι λευκορωσικές πατάτες δεν έχουν σημαντικά μειονεκτήματα. Μερικοί αγρότες αφήνουν αρνητικές κριτικές για την ποικιλία Zorachka μόνο επειδή πρέπει να ποτίζονται συχνά και, κατά συνέπεια, να χαλαρώνουν τακτικά το έδαφος στους διαδρόμους.
Στην πράξη, αποδεικνύεται ότι αρκεί να σκουπίζετε τις πατάτες - τότε η υγρασία θα εξατμίζεται λιγότερο και δεν χρειάζεται να χαλαρώνετε το έδαφος.
Αυξανόμενη τεχνολογία
Το Zorachka είναι μια ανεπιτήδευτη ποικιλία πατάτας, αρκετά κατάλληλη για αρχάριους κατοίκους του καλοκαιριού και άπειρους κηπουρούς. Συνιστάται να φυτέψετε πατάτες πρώιμης ωρίμανσης στις αρχές Μαΐου, όταν το έδαφος σε βάθος θερμαίνεται έως 7-10 μοίρες.
Κάθε ιδιοκτήτης έχει τη δική του τακτική για τη βλάστηση των κονδύλων πατάτας. Οι έμπειροι αγρότες προτείνουν τη χρήση αυτού του σχεδίου:
- Το φθινόπωρο, ετοιμάστε σπόρους πατάτας και διαχωρίστε τους από τους υπόλοιπους κόνδυλους. Για αυτό, επιλέγονται οι παχύτεροι και μεγαλύτεροι θάμνοι, υπονομευμένοι, οι κόνδυλοι αφήνονται για αερισμό.
- Μόνο υγιείς και άθικτες πατάτες επιλέγονται για φύτευση. Το βέλτιστο μέγεθος των κονδύλων φύτευσης είναι περίπου το μέγεθος του αυγού της κότας.
- Για αρκετές ημέρες, οι κόνδυλοι πρέπει να αερίζονται και να στεγνώνουν, για τους οποίους τοποθετούνται σε δροσερό μέρος στον καθαρό αέρα (είναι σημαντικό να αποφεύγεται το άμεσο ηλιακό φως στις πατάτες).
- Είναι απαραίτητο να αποθηκεύσετε τους κονδύλους φύτευσης της ποικιλίας Zorachka στο υπόγειο, αλλά φροντίστε να τους διαχωρίσετε από το υπόλοιπο της καλλιέργειας.
Περίπου δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση, οι πατάτες φύτευσης μεταφέρονται σε ένα ζεστό μέρος και τοποθετούνται σε ένα στρώμα σε ξύλινα κουτιά. Συνιστάται να πασπαλίζετε τους κονδύλους με φρέσκο πριονίδι και να ψεκάζετε το πριονίδι με νερό καθημερινά. Σε ένα υγρό και ζεστό περιβάλλον, οι πατάτες Zorachka θα βλαστήσουν γρηγορότερα.
Αμέσως πριν από τη φύτευση, οι κόνδυλοι της ποικιλίας Zorachka πρέπει να υποβληθούν σε επεξεργασία με μυκητοκτόνα παρασκευάσματα, καθώς η ανοσία στην όψιμη φλεγμονή σε αυτήν την πατάτα είναι ασθενής.
Για τη βελτίωση των αποδόσεων, οι έμπειροι κάτοικοι του καλοκαιριού συνιστάται να χρησιμοποιούν συνηθισμένη τέφρα ξύλου Οι πατάτες ψεκάζονται πρώτα με νερό, μετά ψεκάζονται με στάχτη και οι κόνδυλοι αφήνονται να στεγνώσουν εντελώς.
Φύτευση πατάτας
Συνιστάται να προετοιμάσετε τον ιστότοπο πριν φυτέψετε πατάτες Zorachka Παρεμπιπτόντως, τα κρεβάτια πατάτας πρέπει να βρίσκονται σε ανοιχτό, ηλιόλουστο μέρος. Είναι καλό εάν τα όσπρια, το λινάρι, τα πολυετή χόρτα, το λάχανο, τα καρότα ή τα αγγούρια είχαν μεγαλώσει προηγουμένως εκεί.
Ο ιστότοπος πρέπει να σκαφτεί εκ των προτέρων, διασκορπίζοντας χούμους, κομπόστ ή σαπίσματα κοτόπουλου σε ολόκληρη την περιοχή.Εάν η γη στον ιστότοπο έχει υψηλή οξύτητα, εκτός από λιπάσματα, διασκορπίζεται επίσης το αλεύρι ασβέστη ή δολομίτη.
Το σχέδιο φύτευσης για την ποικιλία Zorachka συνιστάται ως εξής:
- 35-40 cm μεταξύ θάμνων.
- 55-60 εκατοστά για απόσταση γραμμών.
- 7-10 cm - βάθος φύτευσης των κονδύλων.
Κατά τη φύτευση, μπορείτε επιπλέον να γονιμοποιήσετε το έδαφος. Κάθε τρύπα πρέπει να προστεθεί θρεπτικό μείγμα, τα οποία πρέπει να παρασκευαστούν από τα ακόλουθα στοιχεία:
- 150-200 γραμμάρια τύρφης
- μια κουταλιά της σούπας ξύλο τέφρα?
- ένα κουταλάκι του γλυκού υπερφωσφορικό (είναι καλύτερα να πάρετε διπλή δόση).
Το τελικό μείγμα όλων των συστατικών συνδυάζεται με το έδαφος και η προκύπτουσα σύνθεση προστίθεται μια χούφτα στις οπές φύτευσης.
Φροντίδα για λευκορωσικές πατάτες
Δεν είναι δύσκολο να φροντίσεις την ποικιλία Zorachka, γιατί αυτή η πατάτα είναι ανεπιτήδευτη. αλλά πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες και να λάβετε υπόψη τις ιδιαιτερότητες του πολιτισμού:
- Πρέπει να αρχίσετε να ποτίζετε μόνο μετά τη βλάστηση των πράσινων θάμνων. Το έδαφος πρέπει να υγραίνεται τακτικά, αλλά όχι υπερβολικά. Πριν από κάθε πότισμα, το έδαφος πρέπει να χαλαρώσει.
- Η ποικιλία Zorachka πρέπει να αλεστεί. Η πρώτη άλεση πραγματοποιείται όταν οι θάμνοι μεγαλώνουν έως 20 εκ. Απαιτείται μια δεύτερη διαδικασία 14-16 ημέρες μετά την πρώτη.
- Οι πατάτες Zorachka γονιμοποιούνται αρκετές φορές ανά σεζόν: μετά τη βλάστηση των θάμνων, το έδαφος ποτίζεται με διάλυμα ουρίας και σύνθετου ορυκτού λιπάσματος, κατά την περίοδο εκκολαπτόμενης πατάτας χρειάζονται κάλιο και φωσφόρο (θειικό κάλιο πρέπει να αναμιχθεί με τέφρα ξύλου), κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας οι θάμνοι ποτίζονται με διάλυμα νιτροφόσκας και υπερφωσφορικού (σημαντικό να μην βρέχετε τα φύλλα).
- Εάν η πρόληψη πραγματοποιήθηκε σωστά, η ποικιλία Zorachka μπορεί να μην απαιτεί θεραπεία για λοιμώξεις και παράσιτα. Εάν είναι απαραίτητο, οι θάμνοι ψεκάζονται με εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα, αλλά αυτό μπορεί να γίνει μόνο πριν ανθίσει η πατάτα.
Ανατροφοδότηση
συμπέρασμα
Αυτό το άρθρο παρέχει ολοκληρωμένες πληροφορίες σχετικά με την πατάτα Zorachka, τα χαρακτηριστικά, τη γεύση, την απόδοση, όλα τα πλεονεκτήματα και τις αδυναμίες της ποικιλίας που αναφέρονται εδώ. Κάθε αγρότης γνωρίζει ότι η κύρια εγγύηση της επιτυχημένης καλλιέργειας είναι η σωστή ποικιλία. Έτσι, το μόνο που μένει είναι να κάνουμε μια επιλογή!
