Περιεχόμενο
Τα αγγούρια είναι ένα από τα πιο κοινά λαχανικά στον κόσμο. Σήμερα, υπάρχουν πολλά επιλεγμένα είδη αγγουριών, καθώς και πολλά υβρίδια που προκύπτουν από μετάλλαξη ποικιλιών. Προκειμένου ένα λαχανικό να αποφέρει καρπούς και να παράγει σπόρους, το αγγούρι πρέπει να γονιμοποιηθεί.
Τύποι επικονίασης
Η ίδια η διαδικασία της επικονίασης ισοδυναμεί με γονιμοποίηση - η γύρη από ένα αρσενικό λουλούδι πρέπει να πέσει σε ένα θηλυκό. Ως αποτέλεσμα αυτού, θα πραγματοποιηθεί διασταυρούμενη επικονίαση και σχηματίζεται ωοθήκη (μελλοντικό αγγούρι). Επομένως, η επικονίαση είναι πολύ σημαντική, χωρίς αυτή τη διαδικασία, σχηματίζονται τα λεγόμενα άγονα άνθη - ταξιανθίες που δεν μετατρέπονται σε φρούτα, αλλά απλώς στεγνώνουν.
Υπάρχουν τρεις τύποι αγγουριών:
- παρθενοκαρπικό (αυτο-επικονιασμένο)
- επικονίαση μελισσών ·
- δεν απαιτεί επικονίαση.
Το τελευταίο είναι ένα επιλεγμένο υβρίδιο αγγουριών, που δημιουργήθηκε ειδικά για καλλιέργεια σε εσωτερικούς χώρους (σε θερμοκήπιο). Αυτές οι ποικιλίες έχουν μόνο θηλυκές ταξιανθίες, ο αριθμός των άγονων λουλουδιών ελαχιστοποιείται.
Η φυσική επικονίαση των αγγουριών μπορεί να γίνει με διάφορους τρόπους:
- με τη βοήθεια του ανέμου.
- μέσω ρευμάτων νερού.
- επικονίαση από έντομα.
Εκτός από τη φυσική μέθοδο, χρησιμοποιείται τεχνητή επικονίαση των αγγουριών. Αυτό είναι απαραίτητο όταν τα λαχανικά φυτεύονται σε κλειστό θερμοκήπιο ή ο αριθμός των εντόμων (μέλισσες) δεν επαρκεί για την επικονίαση όλων των λουλουδιών.
Πώς λειτουργεί η επικονίαση αγγουριών;
Για να κατανοήσετε πλήρως τη διαδικασία επικονίασης των αγγουριών, πρέπει να μάθετε να διακρίνετε τους άντρες από τις γυναικείες ταξιανθίες. Τα αρσενικά λουλούδια είναι διατεταγμένα σε ομάδες σε ένα στήθος του μαστίγιο, ενώ τα θηλυκά λουλούδια μεγαλώνουν ξεχωριστά. Επιπλέον, το αρσενικό λουλούδι έχει στήμονα, αλλά δεν έχει πιστάλια, ενώ το θηλυκό, αντίθετα, έχει μόνο πιστάλια.
Για τη σωστή επικονίαση, η γύρη από το στήμονα της ανδρικής ταξιανθίας πρέπει να πέσει στη γύρη των σπειρών του θηλυκού λουλουδιού. Αυτή είναι ακριβώς η δουλειά που κάνουν οι μέλισσες. Αλλά αυτά τα έντομα δεν μπορούν πάντα να αντιμετωπίσουν, παρεμβαίνουν:
- κλειστά θερμοκήπια (για παράδειγμα, όταν η θερμοκρασία του εξωτερικού αέρα είναι πολύ χαμηλή).
- ισχυροί άνεμοι;
- βροχές
- Συννεφιά δεν είναι επίσης ευνοϊκή για την πτήση των μελισσών.
Σε αυτές τις περιπτώσεις, οι ποικιλίες καλλιέργειας με επικονίαση μελισσών χρειάζονται ανθρώπινη βοήθεια - τεχνητή επικονίαση. Μπορεί να γίνει με διάφορους τρόπους, εδώ είναι δύο από αυτούς:
- Διαλέξτε το αρσενικό λουλούδι αγγουριού και φέρετέ το στο θηλυκό, κρατώντας απαλά το στήμονα κατά μήκος των πιστολιών, από πάνω προς τα κάτω.
- Εξοπλίστε τον εαυτό σας με μια μαλακή βούρτσα για ζωγραφική και μεταφέρετε γύρη από αρσενικά λουλούδια αγγουριού σε θηλυκά.
Πώς να επιλέξετε σπόρους αγγουριού
Όταν αγοράζετε σπόρους αγγουριού, πρέπει να αξιοποιήσετε όχι μόνο τις ιδιότητες του τελικού φρούτου. Κατά την επιλογή μιας ποικιλίας, λαμβάνονται υπόψη πολλοί παράγοντες ταυτόχρονα. Καιρικές συνθήκες, ο τύπος του εδάφους, η δυνατότητα ποτίσματος, ο τύπος θεραπείας για ασθένειες - όλα αυτά αναλύονται σε ένα συγκρότημα.
Εάν η επιλογή αφορούσε ποικιλίες επικονιασμένες με μέλισσα, πρέπει πρώτα να σκεφτείτε τη δυνατότητα πλήρους φυσικής επικονίασης αγγουριών. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι καλύτερο εάν ο ιδιοκτήτης έχει μέλισσες στο ίδιο οικόπεδο.Σε ακραίες περιπτώσεις, οι κυψέλες με έντομα πρέπει να βρίσκονται πολύ κοντά στον κήπο λαχανικών. Εάν ο αριθμός των μελισσών είναι ανεπαρκής, οι γονιμοποιημένες ποικιλίες μελισσών δεν θα δώσουν την αναμενόμενη απόδοση, θα υπάρχουν πολλά άγονα άνθη αντί για αγγούρια.
Η κατάσταση μπορεί να διορθωθεί με μηχανική (τεχνητή μέθοδο). Γράφτηκε για αυτόν νωρίτερα.
Οι καλύτερες ποικιλίες αγγουριών επικονιασμένων μελισσών
Κάθε κηπουρός έχει τις αγαπημένες του ποικιλίες αγγουριών: κάποιος προτιμά πιο παραγωγικά υβρίδια, για κάποιον που αντέχει στις ασθένειες, τα χαρακτηριστικά της γεύσης είναι σημαντικά. Ακολουθεί μια λίστα με ποικιλίες, οι σπόροι των οποίων είναι οι πιο απαιτητικοί:
"Αφθονος"
Διαφέρει στην υψηλή παραγωγικότητα. Μέχρι 5,8 κιλά αγγουριού μπορούν να αφαιρεθούν από κάθε τετραγωνικό μέτρο. Το υβρίδιο είναι ανθεκτικό στις πιο συχνές ασθένειες των αγγουριών: ωίδιο και κλαδοσπορίωση. Οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας είναι μικροί, τα φρούτα σπάνια φτάνουν τα 100 γραμμάρια. Οι γεύσεις της ποικιλίας είναι υψηλές, το αγγούρι "Izobilny" είναι ιδανικό για σαλάτες και φρέσκια κατανάλωση. Αυτή η ποικιλία με επένδυση μελισσών προορίζεται τόσο για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος όσο και για καλλιέργεια θερμοκηπίου. Συνιστάται να σπέρνετε υβριδικούς σπόρους μόνο μετά την απειλή του παγετού - αυτό το αγγούρι λατρεύει τη ζεστασιά (η κατάλληλη θερμοκρασία του εδάφους είναι πάνω από 11-12 βαθμούς).
"F1 TSKHA-2693"
Έχει μεγάλα φρούτα βάρους έως 250 γραμμαρίων. Το αγγούρι διακρίνεται εύκολα από τους αρκετά μεγάλους φυματίους και τα άσπρα αγκάθια. Οι θάμνοι του φυτού είναι μέτριας αναρρίχησης, το αγγούρι έχει κυριαρχία γυναικείων λουλουδιών. Η απόδοση είναι πολύ υψηλή - 26-28 kg ανά τετραγωνικό μέτρο. Τα χαρακτηριστικά γεύσης της ποικιλίας είναι επίσης μέχρι το σημάδι - είναι ιδανικό τόσο για σαλάτες όσο και για συντήρηση. Το αγγούρι "F 1 ТСХА-2693" μπορεί να φυτευτεί τόσο σε θερμοκήπια όσο και σε ανοιχτό έδαφος, είναι ανθεκτικό σε κηλίδες ελιάς και σε συνηθισμένο μωσαϊκό αγγουριού.
"Avangard"
Διαφέρει στην πρώιμη ωριμότητα, η καρποφορία του υβριδίου εμφανίζεται 36-38 ημέρες μετά τη σπορά. Οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας διακρίνονται από το κλαδί και τα φωτεινά πράσινα φύλλα, τα ίδια τα αγγούρια είναι μικρά (90-150 γραμμάρια), με μεγάλα σπυράκια, χωρίς πικρία. Το φυτό είναι ανθεκτικό σε περονόσπορο, κατάλληλο για φύτευση σε ανοιχτό και κλειστό έδαφος. Το αγγούρι Avangard είναι νόστιμο τόσο φρέσκο όσο και κονσερβοποιημένο (τουρσί).
"Abruzze"
Πρόκειται για μια ποικιλία που ξεχωρίζει για τα μακριά (έως 45 εκατοστά) ανοιχτό πράσινα φρούτα. Δεν υπάρχουν προσκρούσεις στα αγγούρια, αλλά υπάρχει μια ελαφριά ραβδώσεις. Θάμνοι μεσαίου ύψους με πράσινα φύλλα και καλές πλευρικές βλαστοί. Το αγγούρι είναι ανθεκτικό σε ασθένειες, συμπεριλαμβανομένου του ωιδίου. Η καρποφορία της ποικιλίας εμφανίζεται την 65η ημέρα μετά τη σπορά. Μπορείτε να φυτέψετε αγγούρια Abruzze ακόμη και σε Θερμοκήπιο, ακόμη και στο έδαφος. Η απόδοση φτάνει τα 10 kg / m².
Δυνατά αγγούρια επικονιασμένα με μέλισσα
Οι καλλιέργειες που επικονιάζονται από μέλισσα έχουν πολλούς «θαυμαστές» μεταξύ των κηπουρών και των κατοίκων του καλοκαιριού. Και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, μια τέτοια αναγνώριση αξίζει, επειδή αυτές οι ποικιλίες αγγουριών έχουν τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:
- ανεπιτήδευτες απαιτήσεις για το φωτισμό ενός θερμοκηπίου ή θερμοκηπίου ·
- υψηλός βαθμός πρώιμης ωριμότητας ·
- υψηλή γεύση χαρακτηριστικά και ευελιξία (τα αγγούρια δεν είναι πικρά, είναι απολύτως επιδεκτικά αλάτι)?
- αυξημένη παραγωγικότητα
- κερδοφορία (τα χρήματα που δαπανώνται για την αγορά σπόρων θα επιστραφούν με πλεόνασμα μετά τη συγκομιδή αγγουριών) ·
- αντίσταση στις ασθένειες
- καλή αντίδραση της ποικιλίας σε ακραίες θερμοκρασίες.
Με όλα τα πλεονεκτήματα, οι γονιμοποιημένες ποικιλίες μελισσών έχουν μερικά μειονεκτήματα. Το πρώτο από αυτά είναι η απαραίτητη διαθεσιμότητα των μελισσών σε επαρκείς αριθμούς. Σε ένα ανοιχτό έδαφος, αυτό το πρόβλημα μπορεί να αντιμετωπιστεί, αλλά σε ένα θερμοκήπιο θα πρέπει να επικονιάσετε χειροκίνητα τα αγγούρια.
Το δεύτερο μειονέκτημα αυτής της ποικιλίας αγγουριών είναι ότι για πλήρη επικονίαση, πρέπει να τηρείται το ποσοστό των αρσενικών και θηλυκών ταξιανθιών. Αυτό συνεπάγεται την αγορά και την υπέρβαση ποικιλιών αγγουριού με κυριαρχία αρσενικών λουλουδιών.
Οι γνωστές εταιρείες αναπαραγωγής έβαλαν αρκετούς τέτοιους σπόρους σε κάθε σάκο σπόρων ποικιλιών αγγουριού που επικονιάστηκαν με μέλισσα.Μπορούν να διακριθούν από το χρώμα τους σε διαφορετικό χρώμα, ενώ η συσκευασία θα πει για αυτό το χαρακτηριστικό των σπόρων.
Επιπλέον, υπάρχουν ορισμένα λιγότερο σημαντικά μειονεκτήματα των γονιμοποιημένων ποικιλιών μελισσών:
- χαμηλούς θάμνους με λεπτά φύλλα κατά την καλλιέργεια υβριδίων θερμοκηπίου.
- αυξημένη κατανάλωση υλικού φύτευσης ·
- μεγάλο κόστος εργασίας για τη φροντίδα αγγουριών?
- την ανάγκη διατήρησης ή προσέλκυσης επικονιαστικών εντόμων.
Παρά τα μειονεκτήματα, οι ποικιλίες που έχουν επικονιαστεί με μέλισσα είναι το προβάδισμα στον συνολικό αριθμό σπόρων που αγοράστηκαν. Αυτά τα αγγούρια διακρίνονται από την καλή βλάστηση και την υψηλή παραγωγικότητα, πιθανώς, αυτά εξακολουθούν να είναι τα κύρια χαρακτηριστικά ενός λαχανικού που λαμβάνουν υπόψη οι κηπουροί.
Προετοιμασία σπόρων για φύτευση
Οι σπόροι αγγουριού μπορούν να αγοραστούν από έναν κτηνοτρόφο ή να συλλεχθούν από εσάς. Οι αγορασμένοι σπόροι υφίστανται πολύπλοκη επεξεργασία, είναι ήδη έτοιμοι για φύτευση. Αλλά θα πρέπει να δουλέψετε με τους δικούς σας συλλεγόμενους σπόρους. Υπάρχουν αρκετοί κανόνες και οδηγίες εδώ:
- Μπορείτε να φυτέψετε σπόρους αγγουριού που συλλέχθηκαν πριν από δύο χρόνια. Το περασμένο έτος δεν είναι κατάλληλο για φύτευση.
- Για την αρχική επιλογή, πρέπει να εξετάσετε προσεκτικά τους σπόρους: πρέπει να έχουν ομοιόμορφο, ολόκληρο, το ίδιο χρώμα. Οι ελαττωματικοί σπόροι απορρίπτονται.
- Οι σπόροι ταξινομούνται κατά μέγεθος σε τρεις κατηγορίες: μικρές, μεγάλες και μεσαίες. Πρέπει να φυτέψετε μαζί σπόρους από την ίδια κατηγορία.
- Προσδιορίστε τους άδειους σπόρους. Για να γίνει αυτό, τοποθετούνται σε αλατισμένο νερό (1,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι προστίθενται σε ένα ποτήρι νερό). Ανακατέψτε το νερό με σπόρους και αφήστε για λίγα λεπτά. Οι πλωτοί σπόροι πρέπει να πεταχτούν - τίποτα δεν θα μεγαλώσει από αυτούς.
- Ο σπόρος πρέπει να απολυμανθεί. Για αυτό, χρησιμοποιείται ένα διάλυμα βορικού οξέος ή μαγγανίου. Πρώτον, οι σπόροι θερμαίνονται στον ήλιο, σε καλοριφέρ ή σε θερμό με ζεστό νερό. Στη συνέχεια τοποθετείται σε διάλυμα απολύμανσης, διατηρείται, πλένεται με τρεχούμενο νερό. Η θεραπεία με υπεριώδη λάμπα είναι πολύ αποτελεσματική.
- Η τέφρα ξύλου θα βοηθήσει στον κορεσμό των σπόρων με τα απαραίτητα ιχνοστοιχεία. Μια κουταλιά της σούπας τέφρα αναδεύεται σε 0,5 λίτρα νερού. Οι σπόροι που τοποθετούνται στο μείγμα αφήνονται για μια ημέρα.
- Με φιλικό τρόπο, ο σπόρος πρέπει επίσης να σκληρυνθεί. Κατ 'αρχάς, οι σπόροι τοποθετούνται σε υγρή άμμο και διατηρούνται σε θερμοκρασία +25 βαθμούς για μια ημέρα έως ότου διογκωθούν, το επόμενο στάδιο είναι ένα ψυγείο, όπου οι σπόροι πρέπει να βρίσκονται για 2-3 ημέρες.
Μετά από όλα τα στάδια, οι σπόροι είναι έτοιμοι για φύτευση.
Φύτευση αγγουριών επικονιασμένων μελισσών
Εκτός από τους σπόρους, το έδαφος χρειάζεται επίσης προετοιμασία. Εάν πρόκειται για θερμοκήπιο, το έδαφος από αυτό πρέπει να αναμιχθεί με χούμο και τέφρα ξύλου. Κατά τη σπορά σε ανοιχτό έδαφος, οι αυλακώσεις πρέπει να προετοιμάζονται, η θέση και το βάθος τους εξαρτώνται από τις μεθόδους ποτίσματος, το αγγούρι και το ύψος των βλεφαρίδων. Το λίπασμα πρέπει να προστεθεί στο έδαφος, τα περιττώματα πουλιών είναι κατάλληλα από φυσικά.
Είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ότι τα αγγούρια δεν τους αρέσουν οι μεταμοσχεύσεις, μεταφέρονται σε μόνιμο μέρος μαζί με το έδαφος. επομένως σπορόφυτα αγγουριών είναι καλύτερα να φυτέψετε σε τύρφη μιας χρήσης ή σε χάρτινα κύπελλα διαμέτρου άνω των 10 cm.
Τα αγγούρια φυτεύονται σε θερμαινόμενο θερμοκήπιο στα τέλη Φεβρουαρίου και στις αρχές Μαρτίου. Τα σπορόφυτα πρέπει να φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος μόνο όταν έρχεται σταθερή θερμότητα. Τα αγγούρια δεν τους αρέσουν οι θερμοκρασίες κάτω των 17 βαθμών.
Οι ποικιλίες που επικονιάζονται από μέλισσα είναι η καλύτερη επιλογή για ιδιοκτήτες με δικές τους μέλισσες ή μελισσοκομικά κοντά στην περιοχή Για να προσελκύσετε έντομα σε ένα θερμοκήπιο με αγγούρια, πρέπει να το ανοίξετε σε ηλιόλουστο καιρό και να ψεκάσετε τους θάμνους με σιρόπι με αδύναμη ζάχαρη. Μπορείτε να αγοράσετε σπόρους αγγουριού, το εύρος των ειδών και των υβριδίων για σήμερα είναι απλώς τεράστιο ή μπορείτε να το συλλέξετε από τη συγκομιδή σας, τηρώντας τους κανόνες για την προετοιμασία σπόρων για φύτευση.
