Περιεχόμενο
Όλοι αγαπούν τα καρότα. Όχι μόνο για φαγητό, αλλά και για ανάπτυξη. Αυτό το διετές φυτό θεωρείται μια εξαιρετικά κερδοφόρα καλλιέργεια λαχανικών. Η καλή απόδοση σας επιτρέπει να καλλιεργείτε ριζικές καλλιέργειες για φρέσκια κατανάλωση, κατάψυξη, επεξεργασία, συγκομιδή, κονσερβοποίηση και αποθήκευση. Πολλές ποικιλίες δεν χάνουν τη θρεπτική αξία και τη γεύση τους μέχρι τις αρχές της άνοιξης. Τα τελευταία χρόνια, οι κηπουροί έχουν προτιμήσει ολλανδικούς σπόρους καρότου.
Οι Ολλανδοί κτηνοτρόφοι θεωρούνται από τους καλύτερους παραγωγούς λαχανικών. Οι σπόροι γνωστών εμπορικών σημάτων διακρίνονται για την ευελιξία τους, τη γρήγορη και υψηλής ποιότητας βλάστηση και τα λαχανικά:
- υψηλή απόδοση;
- αντίσταση στις ασθένειες
- εξαιρετική γεύση
- υψηλής ποιότητας παρουσίαση.
Οι ποικιλίες καρότου από την Ολλανδία ξεχωρίζουν μεταξύ των εγχώριων σπόρων για την ελκυστική εμφάνισή τους. Τα καρότα καλλιεργούνται σε τρεις τύπους - πρώιμη ωρίμανση, μέτρια ωρίμανση και αργά. Επιπλέον, οποιοσδήποτε από τους τύπους διαφέρει:
- Το σχήμα και το μήκος των ριζών.
- Αποδόσεις.
- Η περιεκτικότητα σε βιταμίνες, σάκχαρα και καροτίνη.
Τα τελευταία χρόνια, υβρίδια ή υβριδικούς σπόρους. Αυτά είναι είδη που λαμβάνονται με ελεγχόμενη διέλευση δύο επιλεγμένων ποικιλιών. Επιλέγονται σύμφωνα με ορισμένους δείκτες που πρέπει να έχει ένα υβρίδιο. Κύρια χαρακτηριστικά των υβριδικών σπόρων καρότου:
- υψηλό ποσοστό βλάστησης
- γενετική ομοιότητα
- ασυνήθιστο σχήμα και χρώμα των φρούτων.
- υψηλή ποιότητα διατήρησης και εξαιρετική παρουσίαση.
Οι υβριδικοί σπόροι εκτρέφονται για να καλύψουν πλήρως τις ανάγκες των κηπουρών. Αυτό λαμβάνει υπόψη όλες τις απαιτήσεις που ισχύουν για μια συγκεκριμένη κουλτούρα. Για τα καρότα, ο ρυθμός βλάστησης είναι πολύ σημαντικός, επειδή οι σπόροι συνήθως κάθονται στο έδαφος για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επίσης η διάρκεια ζωής. Τα φρέσκα λαχανικά ρίζας απαιτούνται εξαιρετικά το χειμώνα για να αναπληρώσουν την προμήθεια βιταμινών και καροτίνης από τον οργανισμό.
Οι γεωπόνοι πιστεύουν ότι η μισή συγκομιδή εξαρτάται άμεσα από την ποιότητα των σπόρων. Οι ολλανδικοί σπόροι καρότου θεωρούνται οι πιο παραγωγικοί και βιώσιμοι. Η ποιότητα της καλλιέργειας δεν επηρεάζεται από τις καιρικές συνθήκες, η καλλιέργεια σχεδόν δεν έχει υποστεί βλάβη από παράσιτα και ανέχεται ξηρασία ή χαμηλές θερμοκρασίες χωρίς απώλεια. Οι καλύτεροι από τους ολλανδούς κατασκευαστές θεωρούνται εταιρείες όπως η Syngenta, η Monsanto, η Nunems. Όμως, ακόμη και οι πιο αποδεδειγμένες ποικιλίες καρότων από την Ολλανδία πρέπει να σπέρνονται σε έτοιμο έδαφος, να ποτίζονται και να χαλαρώνουν το έδαφος και να παρατηρούν την ανάπτυξη των φυτών. Για να προσδιορίσετε την επιλογή μιας ποικιλίας για τον ιστότοπό σας, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τη λίστα με τα κύρια ονόματα των ολλανδικών καρότων.
Πρώιμες ποικιλίες
"Το γραφείο"
Σούπερ νωρίς ολλανδικό καρότο. Η ποικιλία κέρδισε δημοτικότητα για:
έλλειψη πυρήνα
- αρμονική εμφάνιση των ριζικών καλλιεργειών ·
- υπέροχη γεύση;
- αντοχή των φυτών σε πυροβολισμούς.
Η πρώτη συγκομιδή συλλέγεται εντός 60 ημερών μετά τη βλάστηση. Αυτό είναι το λεγόμενο καρότο, για την παραλαβή του, οι σπόροι σπέρνονται τον Μάρτιο. Ανάλογα με τον χρόνο σποράς, η συγκομιδή λαμβάνεται από Μάιο έως Οκτώβριο. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για χειμερινή σπορά (Οκτώβριος - Νοέμβριος). Οι ρίζες καλλιεργούνται πλήρως στο έδαφος, έχουν ομοιόμορφη επιφάνεια, φτάνουν σε μήκος έως 20 cm και μάζα 250 g. Το χρώμα είναι έντονο πορτοκαλί. Οι ιδιαιτερότητες της ποικιλίας περιλαμβάνουν αντοχή στις ασθένειες, υψηλή σταθερή απόδοση, χωρητικότητα αποθήκευσης (έως 4 μήνες). Οι σπόροι σπέρνονται σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 2,5 cm σε αυλακώσεις πλάτους περίπου 5 cm.Η ποικιλία είναι απαιτητική για σωστό πότισμα. Χρειάζεται κανονικότητα και μετριοπάθεια. Σχεδιασμένο για θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος.
"Κόκκινο Cor"
Μια άλλη πρώιμη ποικιλία. Ανήκει στον τύπο Shantane. Η ωριμότητα των ριζών καλλιεργειών συμβαίνει 70-85 ημέρες μετά την εμφάνιση πλήρων βλαστών. Καρότα με έντονο πορτοκαλί χρώμα, ζουμερό πολτό. Το σχήμα των ριζικών καλλιεργειών είναι κωνικό, το μέγεθος είναι μικρό (έως 15 cm). Οι κορυφές του φυτού είναι ισχυρές και υγιείς. Συνιστάται για πρώιμη παραγωγή και αποθήκευση. Προκειμένου οι ρίζες να αντέξουν καλά τη χειμερινή περίοδο, πρέπει να πραγματοποιηθεί χειμερινή σπορά. Για πρώιμη συγκομιδή - άνοιξη. Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας:
- υψηλή απόδοση
- παρουσίαση υψηλής ποιότητας
- εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης
- αντοχή σε πυροβολισμούς και ασθένειες.
- δεν συσσωρεύει νιτρικά με κατάλληλη γονιμοποίηση.
Χρησιμοποιείται φρέσκο και για επεξεργασία.
Μεσαίες ποικιλίες της Ολλανδίας
"Κάμπο"
Καρότα υψηλής ποιότητας μεσαίας περιόδου από Ολλανδούς παραγωγούς. Περίοδος ωρίμανσης 100-110 ημέρες. Οι ρίζες είναι ομαλές, κυλινδρικές, πολύ ελκυστικές. Μεγαλώνουν έως 20 εκατοστά σε μήκος και ζυγίζουν 100-150 γραμμάρια. Πορτοκαλί πολτός με εξαιρετική γεύση και υψηλό βαθμό χυμώδους. Η ποικιλία αποτιμάται για:
- καταλληλότητα για κατάψυξη και επεξεργασία ·
- αντίσταση στη λήψη;
- τη δυνατότητα μηχανικού καθαρισμού ·
- υψηλή σταθερή απόδοση
- καλή ποιότητα διατήρησης.
Εξαιρετική γεύση, η ποικιλία είναι κατάλληλη για διατροφική διατροφή.
"Ρομόζα"
Μία από τις μεσαίες ποικιλίες με την υψηλότερη απόδοση. Η συγκομιδή πραγματοποιείται 120 ημέρες μετά τη βλάστηση. Οι καλλιέργειες ρίζας είναι ομαλές και μεγάλες με αιχμηρή άκρη, φτάνουν σε μήκος 23 cm και αυξάνουν το βάρος έως και 250 g. Τα καρότα αποσύρονται τέλεια από το έδαφος, γεγονός που μειώνει την πιθανότητα ζημιάς. Η καρδιά και η σάρκα έχουν ένα έντονο πορτοκαλί χρώμα. Χαρακτηριστικά:
- αντοχή σε ρωγμές και σπάσιμο φρούτων.
- διατηρεί καλά (έως 8 μήνες).
- Η απόδοση διατηρείται σε όλους τους τύπους εδάφους (έως 6,5 kg / m2).
Η σπορά των σπόρων πραγματοποιείται από τα τέλη Απριλίου χωρίς να εμποτιστεί. Όλοι οι σπόροι υποβάλλονται σε επεξεργασία από τον κατασκευαστή. Το βάθος φύτευσης δεν υπερβαίνει τα 2 εκ. Κατάλληλο για χειμερινή σπορά, η οποία πραγματοποιείται από τα τέλη Οκτωβρίου. Η αραίωση των δενδρυλλίων και ο βοτάνισμα είναι υποχρεωτικές. Η ποικιλία δεν ανέχεται στάσιμο νερό, επομένως απαιτεί χαλάρωση και ομαλοποιημένο πότισμα. Για μακροχρόνια αποθήκευση, είναι απαραίτητο να τηρείται η θερμοκρασία και η υγρασία στο δωμάτιο.
Μέσα-αργά και αργά "Ολλανδικά"
"Καρίνη"
Μια εξαιρετική ποικιλία που διατηρεί τη γεύση και την εμπορευσιμότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Εκτιμάται για το υψηλό ποσοστό περιεκτικότητας σε καροτίνη, ευχάριστη γεύση, ανεπιτήδευτο σε συνθήκες ανάπτυξης. Η τεχνική ωρίμανση συμβαίνει 115 - 130 ημέρες μετά τη βλάστηση. Η μάζα των καλλιεργειών ρίζας κυμαίνεται από 100 έως 160 g, το μέσο μήκος είναι 15 εκ. Κατάλληλο για φρέσκια χρήση, κονσερβοποίηση, κατάψυξη και επεξεργασία. Ο πολτός είναι πλούσιος πορτοκάλι. Η απόδοση φτάνει τα 3,8 kg ανά 1 τετραγωνικό. m περιοχή προσγείωσης.
"Βίτα Λόνγκα"
Μια γνωστή ποικιλία μεσοπρόθεσμα, υψηλής απόδοσης που λατρεύεται από πολλούς κηπουρούς. Το "Vita Longa" είναι γνωστό για την ποιότητα διατήρησής του, τη διατήρηση της γεύσης και τις διατροφικές του ιδιότητες κατά την αποθήκευση. Αναπτύσσεται καλά σε οποιοδήποτε έδαφος χωρίς φόβο μείωσης των αποδόσεων. Η σωστή σίτιση βοηθά στην αύξηση του αριθμού των ριζών. Η ποικιλία έχει καλή αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα, γεγονός που το καθιστά πολύ κερδοφόρο όταν καλλιεργείται σε μικρές περιοχές.
Οι ρίζες δεν σπάνε, διατηρούν την παρουσίασή τους για μεγάλο χρονικό διάστημα. Εξαιρετική γεύση, υψηλή περιεκτικότητα σε καροτένιο, ζουμερός πολτός καθιστούν την ποικιλία πολύ δημοφιλή. Μήκος φρούτων 25-30 cm, βάρος 250 g. Η τεχνική ωριμότητα συμβαίνει 115 ημέρες μετά τη βλάστηση. Η συγκομιδή συγκομίζεται από τα μέσα Ιουλίου έως τον Οκτώβριο, ανάλογα με την ημερομηνία σποράς. Οι σπόροι σπέρνονται σύμφωνα με το σχήμα 20x4 cm, το βάθος σποράς είναι 2 cm.Η απόδοση της ποικιλίας είναι έως 7 κιλά ανά 1 τετραγωνικό Μ.
Ολλανδικά υβρίδια αναπαραγωγής
Μεταξύ ολλανδικών καρότων, τα υβρίδια εκτιμώνται ιδιαίτερα. Αυτό οφείλεται στο σύνολο των ιδιοτήτων που έχουν οι ριζικές καλλιέργειες. Υπάρχουν πολλά δημοφιλή είδη, έτσι οι υβριδικές ποικιλίες καρότων έχουν τους δικούς τους καταλόγους και μια λεπτομερή περιγραφή.
"Laguna F1"
Ένα πρώιμο ωριμάζοντας υβρίδιο με κυλινδρικό σχήμα ριζών. Ποικιλία τύπου Νάντη. Η τεχνική ωρίμανση εμφανίζεται σε 80 ημέρες. Ο πολτός έχει πλούσιο πορτοκαλί χρώμα με πολύ μικρό πυρήνα... Τα φρούτα έχουν μήκος 18-20 cm και κυλινδρικά. Το μέσο βάρος ενός καρότου είναι 135 g. Οι σπόροι σπέρνονται σύμφωνα με το σχήμα 15x4 cm με βάθος έως 2 cm. Αγαπά το χαλαρό αμμώδες έδαφος με καλό φωτισμό. Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας:
- αντίσταση στις ασθένειες
- εξαιρετική γεύση
- καταλληλότητα για παιδικές και διαιτητικές τροφές.
- καλή απόδοση (6,8 kg ανά 1 τετραγωνικό μέτρο).
Σχεδιασμένο για καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους. Καταναλώνεται φρέσκο.
Bangor F1
Υβρίδιο υψηλής απόδοσης μεσαίας περιόδου (Berlikum Cultar). Η συγκομιδή συγκομίζεται 110 ημέρες μετά την πλήρη βλάστηση. Θεωρείται το πιο παραγωγικό. Οι ρίζες είναι βαριές (έως 400 g), μήκους (22 cm) με αμβλύ άκρη. Έχουν εξαιρετική γεύση και ευχάριστο χρώμα.
Τα καρότα διακρίνονται από ένα υψηλό ποσοστό καροτίνης, καταλληλότητας για μηχανική συγκομιδή και μακροχρόνια αποθήκευση. Κατάλληλο για φρέσκια κατανάλωση, κατάψυξη, επεξεργασία και κονσερβοποίηση. Το υβρίδιο είναι πολύ ανθεκτικό σε ασθένειες, άνθιση, ρωγμές και ευθραυστότητα. Η ιδιαιτερότητα της ποικιλίας είναι ότι πριν από τη σπορά, είναι απαραίτητο να υγραίνεται καλά το έδαφος και να μην πυκνώνει τα φυτά. Απαίτηση για χαλάρωση, πότισμα και διατροφή. Θεωρείται ένα ευέλικτο υβρίδιο για περιοχές με ζεστά κλίματα.
"Coltan F1"
Ένα από τα νέα υβρίδια καθυστερημένης ωρίμανσης (έως 140 ημέρες). Ανήκει στον τύπο Flakkian-Nantes. Προορίζεται για νέα χρήση και επεξεργασία, είναι καλά αποθηκευμένο. Οι ριζικές καλλιέργειες είναι ομοιόμορφες, βαριές (έως 200 g) και μακρές (22 cm). Το σχήμα των ριζών εξαρτάται από την πυκνότητα φύτευσης. Με αραιή πυκνότητα, έχουν κωνικό σχήμα, με υψηλή πυκνότητα - κυλινδρικό σχήμα. Χαρακτηριστικά του υβριδικού:
- εξαιρετική αντοχή στην Alternaria και το περονόσπορο.
- καλή ποιότητα διατήρησης (έως 7 μήνες)
- υψηλό ποσοστό περιεκτικότητας σε καροτίνη ·
- τη δυνατότητα μηχανοποιημένης συγκομιδής ·
- βιώσιμη καρποφορία σε όλους τους τύπους εδάφους.
Αναπτυσσόμενες συστάσεις - η σπορά πραγματοποιείται στις κορυφογραμμές.
συμπέρασμα
Τα ολλανδικά καρότα δίνουν μια εξαιρετική συγκομιδή, που υπόκειται στην ανάπτυξη της τεχνολογίας. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό σε μεγάλες περιοχές και σε αγροκτήματα. Όλες οι ποικιλίες αντιστοιχούν ακριβώς στην περιγραφή, έχουν εξαιρετική γεύση και παρουσίαση. Η καλλιέργεια καρότων ολλανδικών ποικιλιών είναι αρκετά εύκολη ακόμη και για αρχάριους κηπουρούς.
