Περιεχόμενο
- 1 Χρόνος φύτευσης για αγγούρια ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες
- 2 Τι σημάδια πρέπει να προσέχετε κατά την επιλογή των αγγουριών
- 3 Οι καλύτερες ποικιλίες λαχανικών για καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους
- 4 Ποια αγγούρια είναι κατάλληλα για τουρσί
- 5 Απόδοση υβριδικών ποικιλιών
- 6 Κονσερβοποίηση αγγουριών ποικιλίες
- 7 συμπέρασμα
Η καλή συγκομιδή αγγουριών εξαρτάται από σωστά τοποθετημένα τόνους: την επιλογή του χρόνου για τη σπορά του υλικού φύτευσης, τη γονιμότητα του εδάφους, τις ποικιλίες των φυτικών καλλιεργειών και την τήρηση των αγροτεχνικών μεθόδων καλλιέργειας.
Είναι δυνατόν να αποκτήσετε μια υψηλής ποιότητας και καλή συγκομιδή αγγουριών αν γνωρίζετε τις αγροτεχνικές μεθόδους καλλιέργειας και τον κατάλληλο χρόνο για τη φύτευση μιας καλλιέργειας. Τα αγγούρια είναι ένα φυτό που αγαπά τη θερμότητα, επομένως, η σπορά των σπόρων τον Μάιο πραγματοποιείται όταν ο ζεστός καιρός μπαίνει, και τη νύχτα το θερμόμετρο δεν πέφτει κάτω από +10 ° С. Ένας δημοφιλής οιωνός λέει: "Αν οι πικραλίδες ανθίζουν μαζικά, τότε ήρθε η ώρα να σπείρετε σπόρους λαχανικών."
Χρόνος φύτευσης για αγγούρια ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες
Στην περιοχή της Μόσχας και της Μόσχας στη δεύτερη δεκαετία του Μαΐου, οι σπόροι σπέρνονται κάτω από μια ταινία και σε ένα γυάλινο θερμοκήπιο, στο τέλος Μαΐου - σε ένα προσωρινό αφαιρούμενο θερμοκήπιο.
Βέλτιστος χρόνος για σπορά σπόρων στα Μέσα Ουράλια... Το σκληρό κλίμα δεν επιτρέπει τη σπορά αγγουριών σε ανοιχτό έδαφος. Η καλλιέργεια φύτευσης πραγματοποιείται μέσω φυτωρίων, τα οποία καλλιεργούνται στο σπίτι και μεταφέρονται στο θερμοκήπιο στα τέλη Μαΐου.
Φύτευση καλλιέργεια στα Ουράλια. Την πρώτη δεκαετία του Μαΐου, τα φυτά φυτεύονται κάτω από μια ταινία στο έδαφος με βιοκαύσιμα, την τρίτη δεκαετία - σε θερμοκήπια χωρίς χούμο.
Πότε να φυτέψετε στην περιοχή του Λένινγκραντ... Τα σπορόφυτα σπέρνονται στα τέλη Απριλίου και στις αρχές Μαΐου. Η καλλιεργημένη καλλιέργεια μεταφέρεται σε γυαλί ή φιλμ θερμοκηπίου την τρίτη δεκαετία του Μαΐου.
Φύτευση λαχανικών στην Κριμαία... Η σπορά σπόρων σε ανοιχτό έδαφος γίνεται στις αρχές Μαΐου, αυτή τη φορά θεωρείται ευνοϊκή για τη φύτευση έτοιμων δενδρυλλίων.
Υπολογισμός ημερομηνιών σποράς για αγγούρια
Τα σπορόφυτα μεταμοσχεύονται σε θρεπτικό υπόστρωμα στην ηλικία των 25-30 ημερών. Τα φυτά πρέπει να έχουν 3-4 καλά αναπτυγμένα φύλλα και να φτάσουν σε ύψος 30 cm. Κατά τον υπολογισμό του χρόνου, λαμβάνεται υπόψη ο ρυθμός ωρίμανσης της ποικιλίας:
- Τα πρώιμα ώριμα αγγούρια μπαίνουν καρποφόρα 32-45 ημέρες μετά τη διαδικασία φύτευσης.
- μέσα σεζόν - την ημέρα 50
- καθυστερημένη ωρίμανση - 55-65 ημέρες.
Συσχετίζοντας τα χαρακτηριστικά ποικιλίας κάθε είδους και τις κλιματολογικές συνθήκες, μπορείτε να πάρετε μια πλούσια συγκομιδή.
Τι σημάδια πρέπει να προσέχετε κατά την επιλογή των αγγουριών
Όταν αγοράζουν σπόρους ποικιλιών και υβριδίων, δίνουν προσοχή όχι μόνο στο μέγεθος και το σχήμα.
Τι δείχνει η εμφάνιση των αγγουριών;
Εφηβικά λαχανικά... Το αγκάθι των φρούτων είναι πυκνό ή μπορεί να απουσιάζει εντελώς. Τα μεγάλα θα βρίσκονται δίπλα στα μικρά αγκάθια. Και η ίδια η εφηβεία έχει διαφορές στο χρώμα. Υπάρχουν ποικιλίες και υβρίδια με λευκά, μαύρα και καφέ αγκάθια.
Αγγούρια με αγκάθια κατάλληλο μόνο για καθημερινή χρήση φαγητού, για την προετοιμασία σαλάτας. Τέτοια φρούτα δεν είναι κατάλληλα για αλάτι.
Παγκόσμιος τύπος αγγουριού - φρούτα με καφέ ή μαύρα αγκάθια. Όλες οι ποικιλίες αυτού του είδους προορίζονται για καλλιέργεια σε θερμοκήπια και σε ανοιχτό χωράφι. Μπορείτε να φτιάξετε σαλάτες από αυτές, να μαρινάρετε για το χειμώνα.
Οι καλύτερες ποικιλίες λαχανικών για καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους
Για μια πρώιμη συγκομιδή, συνιστάται η καλλιέργεια των ακόλουθων ποικιλιών αγγουριού.
"Ανταγωνιστής"
Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε ωίδιο, βακτηριακές ασθένειες. Τα φρούτα μπορούν να διατηρηθούν. Ο «ανταγωνιστής» φυτεύεται σε θρεπτικό έδαφος και ποτίζεται άφθονα. Εάν παραβλεφθούν αυτές οι συνθήκες, τα φρούτα θα είναι ξηρά και πικρά.
Πλεονεκτήματα της ποικιλίας:
- δίνει μια σταθερή και υψηλή απόδοση.
- χαρακτηρίζεται από μεγάλη περίοδο καρποφορίας.
- από 1 μ2 οι φυτεύσεις μπορούν να συλλεχθούν έως 3,5 κιλά αγγούρια.
- τα φρούτα έχουν καλή εμφάνιση και εξαιρετική ποιότητα.
- οι σπόροι διακρίνονται από την καλή βλάστηση.
Μαζί με τα πλεονεκτήματα, μπορούν επίσης να εντοπιστούν μειονεκτήματα. Εάν τα φρούτα δεν αφαιρεθούν εγκαίρως από τον κήπο, εμφανίζονται ρωγμές στη φλούδα και το άρωμα του φρούτου εξαφανίζεται.
"Κομψός"
Η πρώιμη ποικιλία ωρίμασης κέρδισε τη συμπάθεια των κηπουρών. Εκτός από την εξαιρετική απόδοση, η ποικιλία φημίζεται για την αντοχή της στον κρύο καιρό. Από τη σπορά έως την είσοδο του πολιτισμού στην καρποφορία, περνούν κατά μέσο όρο 50 ημέρες. Είναι ένας καλός επικονιαστής. Η σπορά σπόρων στο έδαφος πραγματοποιείται ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής.
Η ποικιλία είναι απαράδεκτη για φροντίδα, χρειάζεται τακτικό πότισμα με ζεστό νερό. Ανταποκρίνεται καλά στη γονιμοποίηση. Πρέπει να ταΐζετε μία φορά κάθε 10 ημέρες. Όταν εμφανίζονται 3 αληθινά φύλλα στο φυτό, πρέπει να τσιμπήσετε την κορυφή για να εξασφαλίσετε την ανάπτυξη της ποικιλίας.
Τα φρούτα ελλειπτικού σχήματος ζυγίζουν έως και 125 γραμμάρια. Τα αγγούρια διατηρούν τη φρεσκάδα και τη γεύση τους για μεγάλο χρονικό διάστημα. Σχεδιασμένο για αλάτι.
"Αλληλουχία"
Αναφέρεται σε πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης. Αρχίζει να αποδίδει καρπούς 45 ημέρες μετά τη σπορά των σπόρων. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε θερμοκήπια και σε εξωτερικούς χώρους. Τα νόστιμα, τραγανά, επενδεδυμένα φρούτα είναι σε σχήμα ατράκτου με μικρούς, ορατούς φυματίους. Κατάλληλο για σαλάτες και τουρσί.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας:
- θερμοφιλικό;
- ανθεκτικό σε ωίδιο
- απαιτεί άφθονο πότισμα.
- η φύτευση πραγματοποιείται σε ελαφρύ, εύφορο έδαφος.
Η φροντίδα συνίσταται στη χαλάρωση του εδάφους, στην εφαρμογή λιπασμάτων και στην απομάκρυνση πένθιμα ενδύματα χήρας.
Ποια αγγούρια είναι κατάλληλα για τουρσί
Οι "ανταγωνιστές" και "Cascade" είναι οι πιο κατάλληλες ποικιλίες για κονσερβοποίηση. Όμως, εκτός από αυτές, οι ακόλουθες ποικιλίες αξίζουν προσοχή.
"Υδροχόος"
Ιδανικό για υπαίθρια καλλιέργεια. Τα φρούτα έχουν μήκος 10 εκατοστά και έχουν ένα ευχάριστο πράσινο χρώμα. Παράγει υψηλή απόδοση. Ασθένειες όπως το περονόσπορο, η ανθρακόζη, η βακτηρίωση δεν είναι τρομερές για το φυτό. Χρησιμοποιείται τόσο φρέσκο όσο και κατάλληλο για κονσερβοποίηση.
Οι σπόροι σπέρνονται σε ανοιχτό έδαφος όταν το έδαφος θερμαίνεται στους +18 ° C. Η καλλιέργεια είναι πολύ ευαίσθητη σε μείωση της θερμοκρασίας: η ανάπτυξη σταματά και γίνεται ευαίσθητη σε διάφορες ασθένειες.
"Άπω Ανατολική"
Ποικιλία επικονιασμένη με μέλισσα. 45 ημέρες περνούν από τη φύτευση έως την καρποφορία. Το φυτό έχει μακρά, διακλαδισμένα μαστίγια. Δεν διαφέρει στην πυκνότητα του φυλλώματος, το οποίο απλοποιεί τη συγκομιδή. Τα φρούτα είναι επιμήκη, ελλειπτικά.
Πλεονεκτήματα της ποικιλίας:
- υψηλή απόδοση;
- μακροχρόνια καρποφορία?
- καλή γεύση, διάρκειας έως 2 ημερών.
- ανθεκτικό στην ξηρασία.
Μεταξύ των μειονεκτημάτων είναι η παρουσία άγονων λουλουδιών και το γρήγορο κιτρίνισμα των φρούτων.
Απόδοση υβριδικών ποικιλιών
Η σήμανση F1 υποδεικνύει ότι η ποικιλία αποκτήθηκε με διασταύρωση.
Διακριτικές ιδιότητες των υβριδίων:
- καλή παραγωγικότητα
- αξιοζήλευτη αντοχή
- ευχάριστη γεύση φρούτων.
Κάθε κηπουρός έχει μια λάμψη ελπίδας ότι το έργο του δεν θα χαθεί και η συγκομιδή θα είναι υψηλή. Θα ήθελα να έχω αρκετά αγγούρια όχι μόνο για φαγητό, αλλά και για συντήρηση για το χειμώνα. Μεταξύ της τεράστιας επιλογής υλικού φύτευσης, πολλοί χάνουν και δεν ξέρουν ποια ποικιλία υψηλής απόδοσης να προτιμήσουν. Η απόδοση μιας καλλιέργειας εξαρτάται άμεσα από το έδαφος στο οποίο θα καλλιεργηθεί και από την τήρηση των γεωργικών πρακτικών. Εξετάστε τις ποικιλίες με την υψηλότερη απόδοση.
"Άνοιξη F1"
Ψηλό φυτό με κυρίως γυναικεία άνθη. Οι ωοθήκες σχηματίζονται σε δέσμη: έως 3 φρούτα σε έναν κόμβο. Το φυτό είναι ανθεκτικό σε ωίδιο, ανθρακόζη, στίγματα ελιάς. Χρειάζονται 50 ημέρες από τη βλάστηση για τη συγκομιδή. Τα ελαφρώς άμορφα φρούτα φτάνουν τα 10 cm σε μήκος, χαρακτηρίζονται από την απουσία πικρίας. Ο πολτός είναι μαλακός και τραγανός.
Πλεονεκτήματα της ποικιλίας:
- ανθεκτική στην ξηρασία και τις ασθένειες.
- διατηρεί εμπορικές ιδιότητες για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- μεγάλη περίοδος καρποφορίας
- υψηλή παραγωγικότητα
- κατάλληλο για τουρσί.
"Zozulya F1"
Είναι πολύ δημοφιλές στους καλλιεργητές λαχανικών. Από 1 μ2 μπορείτε να μαζέψετε έως και 10 κιλά φρούτων. Ένα πρώιμο ώριμο υβρίδιο με κυλινδρικά, ελαφρώς άμορφα επιμήκη φρούτα. Στο φόντο του σκούρου πράσινου χρώματος των αγγουριών, φαίνονται λευκές ρίγες. Η ποικιλία επικονιάζεται χωρίς τη συμμετοχή εντόμων. Ανθεκτικό στις ασθένειες.
Οι σπόροι δεν απαιτούν επεξεργασία πριν από τη σπορά: απολύμανση, εμποτισμό. Μπορούν να σπαρθούν σε ξηρό έδαφος στις αρχές Μαΐου. Εάν η καλλιέργεια πραγματοποιηθεί με σπορόφυτο, τότε τα νεαρά φυτά μεταφέρονται στον κήπο την τρίτη δεκαετία του Μαΐου.
Κονσερβοποίηση αγγουριών ποικιλίες
Δεν είναι όλες οι ποικιλίες κατάλληλες για τουρσί. Για να μην κάνετε λάθος με την επιλογή, θα πρέπει να μελετήσετε προσεκτικά τις οδηγίες για την ανάπτυξη μιας συγκεκριμένης ποικιλίας. Αλλά οι καλύτερες ποικιλίες για κονσερβοποίηση στο σπίτι είναι οι εξής.
"Antoshka F1"
Κατάλληλο για καλλιέργεια σε υπαίθρια κρεβάτια και θερμοκήπια φιλμ. Το υβρίδιο μέσης ωρίμανσης έχει καλή απόδοση. Μέχρι 4-6 ωοθήκες τοποθετούνται στους κόμβους. Χαρακτηρίζεται από αβεβαιότητα, καλή πρόσδεση, ισχυρή ανάπτυξη. Το φύλλωμα του φυτού είναι πράσινο, με ορατά κύματα ορατά κατά μήκος της άκρης. Fusiform φρούτα με αδύναμα φυματίωση και μαύρα αγκάθια. Είναι διάσημο για τις υψηλές αλατιστικές του ιδιότητες. Ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες.
"Emelya F1"
Το φυτό διακρίνεται από την έντονη ανάπτυξη, έχει συντομεύσει τα εσωτερικά ενδόδια. Τα αγγούρια έχουν έντονο πράσινο χρώμα. Το μαλακό δέρμα δεν είναι πικρό. Το Zelentsy έχει υψηλή γεύση.
Πλεονεκτήματα:
- μεγαλώνει καλά σε θερμοκήπια και σε εξωτερικούς χώρους.
- έχει κυρίως γυναικεία λουλούδια.
- υψηλή παραγωγικότητα
- αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες, ασθένειες.
Υπάρχουν επίσης μειονεκτήματα. Όταν το έδαφος είναι γεμάτο νερό, το φυτό αρρωσταίνει με περονόσπορο.
Όλες οι πληροφορίες σχετικά με την καλλιέργεια αγγουριών μπορείτε να βρείτε στο βίντεο:
συμπέρασμα
Τα αγγούρια περιέχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα που είναι απαραίτητα για τη διατήρηση της υγείας, ειδικά κατά τη διάρκεια της εποχής. Ως εκ τούτου, κάθε κηπουρός αποθηκεύει σε σπόρους και, από τον Μάιο, καλλιεργεί αγγούρια.
