Περιεχόμενο
Είναι δύσκολο να βρεθεί μια άλλη καλλιέργεια κήπου τόσο διαδεδομένη σε σχεδόν οποιαδήποτε περιοχή της Ρωσίας όπως η ντομάτα. Καλλιεργούνται, πιθανώς, ακόμη και στον Άπω Βορρά, εάν υπάρχει η ευκαιρία να τοποθετηθεί τουλάχιστον ένα μικρό θερμοκήπιο. Φυσικά, για τέτοιες ακραίες συνθήκες, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε ποικιλίες ντομάτας πολύ πρώιμης ωρίμανσης. Μία από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες που είναι γνωστές σχεδόν σε κάθε κάτοικο του καλοκαιριού είναι η ντομάτα Red Riding Hood.
Αυτή η ποικιλία έχει πολλά πλεονεκτήματα, τα οποία θα συζητηθούν παρακάτω, στην περιγραφή και τα χαρακτηριστικά της, αλλά το Little Red Riding Hood εκπλήσσει κυρίως με τη γλυκιά του γεύση, την οποία ακόμη και οι επαγγελματίες δοκιμαστές εκτιμούν ως «εξαιρετικές». Αλλά για τις πρώιμες ντομάτες αυτό είναι σπάνιο. Σε τελική ανάλυση, τι απαιτείται από αυτά; Το κύριο πράγμα είναι ότι η πρώτη ντομάτα ωριμάζει όσο το δυνατόν νωρίτερα, ώστε να μπορείτε να απολαύσετε τη γεύση των φρέσκων ντοματών στις αρχές του καλοκαιριού. Και έτσι ώστε να ήταν ακόμα γλυκά ταυτόχρονα, είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς τέτοια ευτυχία. Αλλά έχει και άλλα πλεονεκτήματα, δεν είναι τίποτα που είναι τόσο δημοφιλής στους κηπουρούς, ειδικά στους αρχάριους.
Περιγραφή της ποικιλίας
Αυτή η ποικιλία έχει ένα άλλο όνομα - Rotkappchen. Μεταφρασμένη από τα γερμανικά, αυτή η λέξη σημαίνει - Little Red Riding Hood. Αυτό σημαίνει ότι η ποικιλία είναι γερμανικής προέλευσης και έχει εκτραφεί στη Γερμανία εδώ και αρκετό καιρό. Στη χώρα μας, εμφανίστηκε το 2010 και καταχωρήθηκε στο Κρατικό Μητρώο το 2011 με ζώνες σε ολόκληρη τη Ρωσία.
Η ποικιλία Red Riding Hood δεν είναι μόνο υπερπροσδιορισμένη, αλλά και τυπική. Οι θάμνοι τέτοιων ντοματών, κατά κανόνα, δεν απαιτούν κλάδεμα, τσίμπημα ή τσαμπιά, κάτι που είναι πολύ βολικό για πολυσύχναστους κηπουρούς. Μιλώντας συγκεκριμένα από το Little Red Riding Hood, πραγματικά δεν χρειάζεται κλάδεμα και καρφίτσα. Όσον αφορά το καλτσοδέτα, οι απόψεις των κηπουρών διαφέρουν, καθώς οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας κρέμονται με μεγάλο αριθμό ντοματών κατά την ωρίμανση και είναι σε θέση να ξαπλώσουν στο έδαφος κάτω από το βάρος της συγκομιδής.
Από την άλλη πλευρά, οι θάμνοι αυτής της ντομάτας είναι αρκετά κοντοί και συμπαγείς, φτάνοντας μόνο 25-40 cm σε ύψος. Ως εκ τούτου, μπορούν να δεθούν μόνο μία φορά στη μέση του θάμνου, το οποίο θα είναι αρκετά αρκετό για να υποστηρίξει τα φρούτα και μια εντυπωσιακή εμφάνιση.
Οι θάμνοι τομάτας αυτής της ποικιλίας, παρά τη συμπαγή τους, είναι πολύ δυνατοί με παχιά, δυνατά στελέχη, μέτρια φυλλώδη. Τις περισσότερες φορές καλλιεργούνται σε ανοιχτό χωράφι, αλλά συχνά, λόγω της πρώιμης ωριμότητάς τους, τα σπορόφυτα του Little Red Riding Hood φυτεύονται σε θερμαινόμενα θερμοκήπια ή σήραγγες την άνοιξη. Αυτό σας επιτρέπει να πάρετε τα πρώτα φρούτα τον Μάιο. Λόγω του μικρού και συμπαγούς μεγέθους των θάμνων, η ντομάτα αυτής της ποικιλίας είναι συχνός επισκέπτης σε περβάζια και μπαλκόνια, όπου μπορεί να αποφέρει καρπούς όταν υπάρχει πρόσθετος φωτισμός εκτός των συνηθισμένων εποχιακών περιόδων. Τις περισσότερες φορές καλλιεργείται σε δωμάτια είτε στις αρχές της άνοιξης είτε στα τέλη του φθινοπώρου.
Όπως έχει αναφερθεί περισσότερες από μία φορές, αυτή η ποικιλία ντομάτας δεν είναι μόνο πρόωρη ωρίμανση, αλλά και πολύ πρώιμη ωρίμανση. Μπορεί να χρειαστούν 80-90 ημέρες από τη βλάστηση έως την ωρίμανση των πρώτων ντοματών. Ακόμα και όταν καλλιεργείται η ποικιλία στο ανοιχτό πεδίο της βορειοδυτικής περιοχής κάτω από τις ιδανικές καιρικές συνθήκες για μια ντομάτα, η ωρίμανση των ντοματών αρχίζει ήδη στα είκοσι του Ιουλίου. Και μέχρι τα μέσα Αυγούστου, η συγκομιδή μπορεί να αφαιρεθεί εντελώς και να υποβληθεί σε επεξεργασία.
Το Tomato Little Red Riding Hood μπορεί να υπερηφανεύεται για δείκτες απόδοσης, οι οποίοι επίσης δεν είναι χαρακτηριστικοί σε τέτοιες πρώιμες ντομάτες. Ένα φυτό τομάτας με αξιοπρεπή φροντίδα (πότισμα, σίτιση, προστασία από πένθιμα ενδύματα χήρας) μπορεί να παράγει έως 1 κιλό ή περισσότερα φρούτα. Κατά μέσο όρο, περίπου 2-3 κιλά τομάτας λαμβάνονται από ένα τετραγωνικό μέτρο φύτευσης.
Η ποικιλία ντομάτας Red Riding Hood είναι ανθεκτική σε πολλές ασθένειες, ιδίως σε σπονδυλοκύτταρα, ιού μωσαϊκού ντομάτας και μαρασμού του φουσαρίου. Οι θάμνοι είναι επίσης πολύ σπάνια επιρρεπείς σε όψιμη καταστροφή, καθώς καταφέρνουν να συγκομίσουν πλήρως πριν από τα κρούσματα αυτής της ασθένειας στο τέλος του καλοκαιριού.
Οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας είναι σχετικά πλαστικές και μπορούν να αντέξουν τόσο τη βραχυπρόθεσμη ξηρασία όσο και κάποια έλλειψη φωτός και θερμότητας.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Είναι ενδιαφέρον ότι η ποικιλία ντομάτας Little Red Riding Hood πήρε το όνομά της καθόλου λόγω των φρούτων ως έχουν, αλλά λόγω των ιδιαιτεροτήτων της ανάπτυξής τους. Οι ντομάτες συγκεντρώνονται κυρίως στο κεντρικό και πάνω μέρος ενός χαμηλού θάμνου, δημιουργώντας έτσι ένα είδος μικρού κόκκινου καπακιού.
Τα ακόλουθα χαρακτηριστικά μπορούν να σημειωθούν στους καρπούς αυτής της ποικιλίας:
- Οι ντομάτες έχουν σχεδόν κανονικό στρογγυλό σχήμα.
- Το χρώμα του φρούτου σε άγουρη κατάσταση είναι πράσινο με έντονο σημείο στη βάση. Κατά τη διαδικασία της ωριμότητας, ο λεκές εξαφανίζεται και οι ντομάτες παίρνουν έντονο κόκκινο χρώμα.
- Οι ντομάτες είναι μικρού μεγέθους, το βάρος ενός φρούτου μπορεί να κυμαίνεται από 20 έως 60 γραμμάρια.
- Υπάρχουν λίγοι θάλαμοι σπόρων, όχι περισσότερο από δύο.
- Ένα σύμπλεγμα περιέχει συνήθως περίπου 4-5 ντομάτες.
- Ο πολτός είναι ζουμερός, ακόμη και σαρκώδης, και το δέρμα είναι αρκετά τρυφερό, οπότε η ποικιλία είναι ιδανική για τις πρώτες καλοκαιρινές σαλάτες. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κονσερβοποίηση σε βάζα όλων των μεγεθών, χάρη στο βολικό μέγεθος του φρούτου και όταν είναι πλήρως ώριμες, οι ντομάτες δεν είναι επιρρεπείς σε ρωγμές.
- Οι ντομάτες Little Red Riding Hood διακρίνονται από πολύ καλή γεύση, είναι γλυκές και πολύ ευχάριστες στη γεύση.
- Τα φρούτα δεν αποθηκεύονται για πολύ καιρό και δεν μπορούν να μεταφερθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Οι αποχρώσεις της ανάπτυξης
Δεδομένου ότι οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας ωριμάζουν πολύ γρήγορα, στις νότιες περιοχές, οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν απευθείας στο έδαφος ή, σε ακραίες περιπτώσεις, κάτω από καταφύγια ταινιών. Λοιπόν, στη μεσαία λωρίδα, και ακόμη περισσότερο στα βόρεια, οι ντομάτες Little Red Riding Hood καλλιεργούνται μόνο με τη βοήθεια φυτωρίων.
Πριν από τη σπορά, οι σπόροι δοκιμάζονται παραδοσιακά για βλάστηση σε αλατισμένο νερό. Οι πλωτοί σπόροι απομακρύνονται και εκείνοι που έχουν κατακαθίσει στον πυθμένα πλένονται καλά σε τρεχούμενο νερό από ίχνη αλατιού και σπέρνονται σε έτοιμα δοχεία. Σε θερμοκρασία + 18 ° C, οι πρώτοι βλαστοί μπορούν να αναμένονται ήδη 5-6 ημέρες. Είναι σημαντικό την πρώτη εβδομάδα μετά τη βλάστηση να μειωθεί η θερμοκρασία της περιεκτικότητας σε σπορόφυτα τομάτας κατά 5 βαθμούς, ή τουλάχιστον να διασφαλιστεί μια σημαντική διαφορά μεταξύ θερμοκρασιών ημέρας και νύχτας. Αυτό θα συμβάλει στην πρόσθετη σκλήρυνση των δενδρυλλίων και στο σχηματισμό ενός ισχυρού ριζικού συστήματος. Αφού σπάσει το πρώτο αληθινό φύλλο ντομάτας, τα φυτά θα πρέπει να είναι ανοιχτά. Πριν από τη φύτευση στο έδαφος, μπορεί να τρέφεται 1-2 φορές, αλλά, το πιο σημαντικό, σε αυτό το στάδιο - για να παρέχει επαρκή ποσότητα φωτός και νερού.
Η πρώτη ταξιανθία πρέπει να εμφανίζεται πάνω από το πέμπτο ή το έκτο φύλλο. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, συνιστάται να πασπαλίζετε ντομάτες με βόριο και ιώδιο για επιτυχή επικονίαση και πρόληψη ορισμένων ασθενειών. Οι ντομάτες Little Red Riding Hood είναι ανθεκτικές σε πολλές ασθένειες, επομένως δεν απαιτούν περιττές χημικές θεραπείες κατά των ασθενειών.
Η ωρίμανση των ντοματών γίνεται σχετικά φιλικά.
Μαρτυρίες
Το Tomato Little Red Riding Hood προκαλεί κυρίως θετικές κριτικές από τους περισσότερους κηπουρούς, αν και μερικοί εξακολουθούν να είναι δυσαρεστημένοι με το μικρό μέγεθος των φρούτων.
συμπέρασμα
Οι ντομάτες Little Red Riding Hood μπορούν να εκπλήξουν και να ευχαριστήσουν τόσο έναν αρχάριο κηπουρό όσο και ένα έμπειρο άτομο. Η ανεπιτήδευτη, συμπαγής, πρώιμη ωριμότητα, και το πιο σημαντικό, η γεύση και η απόδοση, είναι σε θέση να προσελκύσουν την προσοχή οποιουδήποτε ατόμου που δεν είναι αδιάφορος για τις ντομάτες.
