Ένας τεράστιος αριθμός διαφορετικών σπόρων γλυκού πιπεριού επιτρέπει σε κάθε αγρότη να επιλέξει την καλύτερη ποικιλία για τον εαυτό του, ανάλογα με τη γεύση και τις αισθητικές του προτιμήσεις. Ταυτόχρονα, υπάρχει μια σειρά ποικιλιών με παρόμοια αγροτεχνικά χαρακτηριστικά και ποιοτικές γεύσεις φρούτων, αλλά τα διαφορετικά χρώματα τους. Για παράδειγμα, οι λεγόμενοι ταύροι αντιπροσωπεύονται από πιπεριές το κόκκινο και κίτρινο. Μεταξύ άλλων ποικιλιών με κίτρινα φρούτα, το πιπέρι Yellow Bull διακρίνεται από ένα ιδιαίτερα μεγάλο, γλυκό φρούτο, υψηλή απόδοση και άλλα πλεονεκτήματα, τα οποία θα συζητηθούν σε αυτό το άρθρο.
Γεύση και εμφάνιση πιπεριού
Το Yellow Bull είναι ένα υβρίδιο. Ελήφθη από εγχώριους κτηνοτρόφους διασχίζοντας δύο ποικιλίες πιπεριού. Η "κάρτα επίσκεψης" της ποικιλίας είναι ένα τεράστιο φρούτο: το μήκος του λαχανικού φτάνει τα 20 cm, η διάμετρος της διατομής είναι 8 cm. Η σάρκα του "Yellow Bull" είναι πολύ παχύ - 10 mm. Το μέσο βάρος ενός λαχανικού κυμαίνεται από 200 έως 250 g. Ιδιαίτερα τα μεγάλα φρούτα μπορούν να ζυγίσουν έως 400 g. Το δέρμα τους είναι λεπτή, λεπτή, γυαλιστερή επιφάνεια. Το λαχανικό έχει σχήμα κολοβωμένου κώνου, με τρεις έως τέσσερις ξεχωριστές άκρες και καταθλιπτικό μίσχο. Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης, τα φρούτα είναι χρωματισμένα πράσινα και όταν φτάσουν στην τεχνική ωριμότητα, το χρώμα τους γίνεται χρυσοκίτρινο.
Η γεύση του λαχανικού είναι εξαιρετική: ο παχύρρευστος πολτός έχει εξαιρετική τρυφερότητα, ζουμερότητα, γλυκύτητα. Το εκπληκτικό φρέσκο άρωμα πιπεριού σίγουρα θα το θυμόμαστε όλοι όσοι το έχουν δοκιμάσει τουλάχιστον μία φορά. Ο σκοπός του εμβρύου είναι καθολικός. Καταναλώνεται φρέσκο, κονσερβοποιημένο, χρησιμοποιείται για τη δημιουργία μαγειρικών αριστουργημάτων.
Αγροτεχνολογία
Το υβρίδιο «Yellow Bull» διακρίνεται από τη θερμοφιλικότητά του, ως εκ τούτου είναι ζώνη για τις νότιες και κεντρικές περιοχές της Ρωσίας. Ωστόσο, με βάση την εμπειρία των αγροτών, μπορεί να υποστηριχθεί ότι η ποικιλία αποδίδει εξαιρετικά φρούτα ακόμη και σε πιο σοβαρές κλιματολογικές συνθήκες παρουσία θερμοκηπίου, θερμοκηπίου. Κατά την καλλιέργεια καλλιεργειών σε ανοιχτές περιοχές, είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ο μέγιστος φωτισμός και η προστασία των φυτών από τον άνεμο.
Η περίοδος από τη σπορά της ποικιλίας "Yellow Bull" έως την άφθονη καρποφορία είναι 110-125 ημέρες. Δεδομένου αυτού του χρόνου ωρίμανσης, μπορεί να υπολογιστεί ο καλύτερος χρόνος για τη σπορά φυτών. Στη μεσαία κλιματική ζώνη, πέφτει τον Μάρτιο. Τα σπορόφυτα σε ηλικία 2 μηνών θα πρέπει να φυτευτούν στο έδαφος. Η μαζική συγκομιδή με ένα τέτοιο πρόγραμμα καλλιέργειας μπορεί να πραγματοποιηθεί τον Ιούλιο. Τα πρώτα φρούτα μπορούν να γευτούν 1-2 εβδομάδες νωρίτερα.
Η ποικιλία πιπεριού "Yellow Bull" μπορεί να καλλιεργηθεί σε ανοιχτούς χώρους και κάτω από ένα καταφύγιο ταινιών, σε θερμοκήπια, θερμοκήπια. Το έδαφος που είναι ευνοϊκό για καλλιέργεια είναι αμμώδες-πηλό, θρεπτικό, με υψηλή βιολογική περιεκτικότητα.
Η ποικιλία αντιπροσωπεύεται από δυνατούς θάμνους ύψους έως 1,5 m. Το προτεινόμενο σχήμα για την καλλιέργειά τους περιλαμβάνει τοποθέτηση όχι περισσότερο από 4 θάμνους ανά 1 m2 έδαφος. Τα φυτά της ποικιλίας "Yellow Bull" πρέπει να είναι δεμένα. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε πέργκολα για αυτό. Κατά τη διαδικασία της ανάπτυξης, είναι επιτακτική ανάγκη να σχηματιστεί ένας θάμνος πιπεριού, αφαιρώντας τα κάτω και κατάφυτα βλαστάρια.
Η υποχρεωτική φροντίδα των φυτών περιλαμβάνει τακτικό πότισμα, χαλάρωση, βοτάνισμα. Συνιστάται η γονιμοποίηση πιπεριών κατά τη διάρκεια της διαδικασίας καλλιέργειας κάθε 3 εβδομάδες, προσθέτοντας λίπανση με άζωτο, φώσφορο και κάλιο. Δεν χρειάζεται να θεραπεύσετε τους κίτρινους θάμνους πιπεριού με χημικά που αντιστέκονται σε διάφορες ασθένειες, καθώς η καλλιέργεια προστατεύεται γενετικά από τις πιο συγκεκριμένες ασθένειες.Μπορείτε να μάθετε περισσότερα σχετικά με τις δυνατότητες φροντίδας μιας καλλιέργειας σε ανοιχτό και προστατευμένο έδαφος από το βίντεο:
Η κίτρινη καρποφόρα ποικιλία σχηματίζει άφθονα ωοθήκες έως την έναρξη του κρύου καιρού, γεγονός που επιτρέπει την επίτευξη υψηλών αποδόσεων. Έτσι, όταν καλλιεργείτε πιπεριές σε ανοιχτές περιοχές, η απόδοση της ποικιλίας είναι περίπου 7-9 kg / m2, ωστόσο, σε συνθήκες θερμοκηπίου ή όταν χρησιμοποιείτε θερμαινόμενο θερμοκήπιο, ο αριθμός αυτός μπορεί να αυξηθεί στα 20 kg / m2.
Το "Yellow Bull" είναι μια από τις πιο απαιτητικές ποικιλίες μεταξύ των επαγγελματιών αγροτών, καθώς σας επιτρέπει να έχετε ρεκόρ απόδοσης για μια καλλιέργεια φρούτων υψηλής γεύσης και εξωτερικής ποιότητας. Ταυτόχρονα, η μακροχρόνια αποθήκευση και μεταφορά πιπεριών δεν επηρεάζει την παρουσίασή τους. Μεταξύ των αρχάριων κηπουρών, η ποικιλία λατρεύεται επίσης, επειδή δεν απαιτεί τήρηση περίπλοκων κανόνων καλλιέργειας και σας επιτρέπει να πάρετε εύκολα μια πλούσια συγκομιδή νόστιμων, όμορφων πιπεριών.
