Οι ποικιλίες υβριδικών πιπεριών έχουν από καιρό καταλάβει μια ξεχωριστή θέση στα κρεβάτια της χώρας μας. Προέρχονται από δύο κοινές ποικιλίες, έχουν αυξημένες αποδόσεις και αντοχή σε πολλές ασθένειες. Για να μπορεί η συγκομιδή αυτής της κουλτούρας όχι μόνο να ευχαριστήσει, αλλά και να εκπλήξει ευχάριστα τον κηπουρό, συνιστάται να επιλέξετε ποικιλίες ανάλογα με το τοπικό κλίμα. Αναπαραγωγή στην περιοχή του Ροστόφ στην πόλη Shakhty από τον κτηνοτρόφο Yuri Ivanovich Panchev, η ποικιλία καταχωρίστηκε το 1981.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Η πιπεριά Winnie the Pooh ανήκει στις πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης. Θα χρειαστούν περίπου 100 ημέρες από τους πρώτους βλαστούς της έως τους καρπούς της τεχνικής ωριμότητας. Η ποικιλία πιπεριών Winnie the Pooh έχει συμπαγείς θάμνους με ύψος έως 25 εκ. Έχουν τυπικό σχήμα και κλαδιά πιεσμένα σφιχτά στον κορμό με μικρή ποσότητα φυλλώματος.
Μπορεί να αναπτυχθεί επιτυχώς σε κανονικά και φιλμ.
Τα φρούτα στους θάμνους σχηματίζονται σε τσαμπιά. Στο σχήμα τους μοιάζουν με κοφτερό κώνο. Το χρώμα της λείας επιφάνειάς τους αλλάζει ανάλογα με το βαθμό ωριμότητας από ανοιχτό πράσινο σε κόκκινο. Το πιπέρι Winnie the Pooh είναι μάλλον μικρό: το μήκος του θα είναι περίπου 10 cm και το βάρος του δεν θα υπερβαίνει τα 50 γραμμάρια. Με αυτό το μέγεθος, το πιπέρι αυτής της ποικιλίας έχει έναν αρκετά παχύ πολτό περικάρπιο - περίπου 6 mm.
Η πιπεριά έχει γλυκό και ζουμερό. Είναι ιδανικό για φρέσκια κατανάλωση και για χρήση στο μαγείρεμα. Ο πυκνός πολτός του Winnie the Pooh το καθιστά επίσης κατάλληλο για κονσερβοποίηση.
Η γλυκιά πιπεριά Winnie the Pooh έχει εξαιρετική αντοχή σε πολλές ασθένειες, ιδίως στη βλάστηση και στις αφίδες. Η εξαιρετική γεύση αυτών των πιπεριών συνδυάζεται τέλεια με εμπορικές ιδιότητες. Μπορούν να αποθηκευτούν καλά και να μεταφερθούν πολύ καλά. Η ποικιλία έχει υψηλή απόδοση, αλλά λόγω του χαμηλού βάρους του καρπού, δεν θα υπερβαίνει τα 5 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.
Αυξανόμενες συστάσεις
Για να μπορέσουν τα φυτά αυτής της ποικιλίας να δώσουν άφθονη συγκομιδή, πρέπει να προετοιμάσετε σωστά τα φυτά. Συνιστάται να ξεκινήσετε τον Φεβρουάριο, αλλά πριν από αυτό πρέπει να ελέγξετε και να επεξεργαστείτε τους σπόρους:
- 1-2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση, οι σπόροι πιπεριού τοποθετούνται σε ένα υγρό πανί. Αυτό γίνεται για την απομάκρυνση των νεκρών σπόρων. Μετά από 1-1,5 εβδομάδες, όλοι οι σπόροι που είναι κατάλληλοι για φύτευση θα διογκωθούν και θα εκκολαφθούν.
- Όλοι οι διογκωμένοι και εκκολαφθέντες σπόροι τοποθετούνται για μισή ώρα σε ένα ελαφρύ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και στη συνέχεια πλένονται με ζεστό νερό.
Οι σπόροι που παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο φυτεύονται σε έτοιμα δοχεία και καλύπτονται με αλουμινόχαρτο. Μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, η μεμβράνη αφαιρείται έτσι ώστε τα φυτά να μπορούν να αναπτυχθούν πλήρως.
Τα τύρφη είναι υπέροχα για αυτό. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε άδεια κουτιά γάλακτος.
Για φυσιολογική ανάπτυξη δενδρυλλίων, είναι απαραίτητο να παρέχεται θερμοκρασία 20 έως 24 μοίρες. Ταυτόχρονα, οι τιμές κατά τη διάρκεια της νύχτας θα πρέπει να είναι αρκετά βαθμοί χαμηλότερες από αυτές της ημέρας. Το πότισμα των δενδρυλλίων γίνεται καθώς το έδαφος στεγνώνει και πάντα με ζεστό νερό. Η σκλήρυνση των φυτών δίνει εξαιρετικά αποτελέσματα. Γι 'αυτό, η θερμοκρασία της νύχτας φτάνει τους 11-13 βαθμούς. Αυτή η διαδικασία θα επιτρέψει στις νεαρές πιπεριές να μην τεντωθούν και να προσαρμοστούν καλύτερα όταν φυτεύονται σε μόνιμο μέρος.
Ημερομηνίες για φύτευση έτοιμων σποροφύτων γλυκού πιπεριού:
- Τα νεαρά φυτά μπορούν να φυτευτούν στο θερμοκήπιο στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου.
- Σε ανοιχτά κρεβάτια, γλυκές πιπεριές φυτεύονται όχι νωρίτερα από τις αρχές Ιουνίου.
Περαιτέρω φροντίδα για πιπεριές είναι:
- Πότισμα με ζεστό νερό. Η κανονικότητα του ποτίσματος εξαρτάται από τον καιρό, αλλά τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα.
- Τακτική αποχέτευση και χαλάρωση.
- Επάνω σάλτσα με ορυκτά ή οργανικά λιπάσματα. Η συχνότητά τους δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 2 φορές το μήνα.
Μπορείτε να μάθετε περισσότερα σχετικά με τη φροντίδα γλυκών πιπεριών από το βίντεο:
Με την επιφύλαξη αυτών των συστάσεων, η ποικιλία Winnie the Pooh μπορεί να δώσει στον κηπουρό μια εξαιρετική συγκομιδή, η οποία μπορεί να συγκομιστεί έως τα τέλη Σεπτεμβρίου.
Οι καρποί της πιπεριάς είναι πραγματικά μικροί, οπότε αυτή η ποικιλία είναι για έναν «ερασιτέχνη». Αλλά το "Winnie the Pooh" είναι κατάλληλο για κονσερβοποίηση σε γυάλινα βάζα.
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Το άρθρο δεν λέει τίποτα για το ριζικό σύστημα, το οποίο είναι πολύ σημαντικό για τη σωστή καλλιέργεια πιπεριού. Εφόσον το "Winnie the Pooh" φυτεύεται πυκνωμένο, πόση ποσότητα εδάφους για τις ρίζες χρειάζεται για κάθε φυτό στο κοινό κουτί (στο μπαλκόνι), ώστε τα φυτά να μην καταπιέζονται μεταξύ τους και να δίνουν καλή συγκομιδή;