Περιεχόμενο
Καλλιέργεια κινεζικού λάχανου Οι Ρώσοι έχουν ενδιαφερθεί τα τελευταία χρόνια. Αυτό το λαχανικό δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και υγιές. Σπάνια παραμένει στα ράφια των καταστημάτων. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες λάχανου Πεκίνου, οπότε η επιλογή τους πρέπει να ληφθεί σοβαρά υπόψη.
Οι κλιματολογικές συνθήκες των ρωσικών περιοχών ποικίλλουν, επομένως δεν είναι πάντα δυνατό να αποκτήσετε πλήρη κεφαλή λάχανου Πεκίνου. Το λάχανο Bilko F1 είναι ένα ενδιαφέρον υβρίδιο. Οι αναγνώστες μας θα παρουσιάσουν μια περιγραφή και ορισμένα χαρακτηριστικά του λαχανικού, καθώς και τα χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας.
Περιγραφή
Η ποικιλία λάχανου Bilko Peking ανήκει σε υβρίδια. Μπορείτε να το επιβεβαιώσετε όταν αγοράζετε σπόρους: υπάρχει το γράμμα F1 στην τσάντα. Η περίοδος ωρίμανσης του λαχανικού είναι στα μέσα της νωρίς · μπορείτε να κόψετε τα κεφάλια λάχανου 65-70 ημέρες μετά τη σπορά των σπόρων στο έδαφος ή για φυτά.
Το σχήμα των φύλλων είναι ανώτερο, το χρώμα των άνω φύλλων είναι πλούσιο πράσινο. Οι φουσκάλες είναι ορατές πάνω τους.
Ένα κεφάλι λάχανου της ποικιλίας Bilko μεγαλώνει έως και δύο κιλά, μοιάζει με βαρέλι. Είναι μεσαίας πυκνότητας, πιέζει προς τα πάνω. Το εσωτερικό κούτσουρο δεν είναι μακρύ, επομένως ουσιαστικά δεν υπάρχει απόβλητο μετά τον καθαρισμό. Σε τεχνική ωριμότητα, τα φύλλα στο κεφάλι του λάχανου είναι υπόλευκο-κίτρινο στο κάτω μέρος και ανοιχτό πράσινο στην κορυφή. Εάν το λάχανο κόβεται στα μισά, τότε το εσωτερικό είναι κιτρινωπό, όπως στην παρακάτω φωτογραφία.
Χαρακτηριστικό γνώρισμα
- Το λάχανο του Πεκίνου της ποικιλίας Bilko έχει καλή γεύση.
- Οι κηπουροί προσελκύονται από τις πρώιμες περιόδους ωρίμανσης και την ικανότητα να καλλιεργούν λαχανικά σε πολλά ρεύματα. Με αργά σπορά, ένα μικρό κεφάλι λάχανου της ποικιλίας Bilko έχει χρόνο να σχηματιστεί. Οι κεφαλές του λάχανου κυρτώνουν καλά σε χαμηλές θερμοκρασίες και μικρές ώρες ημέρας.
- Η ποικιλία Bilko είναι καρποφόρα, κατά κανόνα, συγκομίζεται από 5 έως 7 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.
- Το λάχανο του Bilko είναι μεταφερόμενο, τα κεφάλια του λάχανου δεν ανοίγουν, διατηρείται η άψογη παρουσίαση.
- Τα φυτά σπάνια εκτίθενται σε ασθένειες από τις οποίες πάσχουν εκπρόσωποι της οικογένειας των Σταυρών: κεέλα, ωίδιο, βλεννογόνος βακτηρίωση, φουσάριο.
- Η ποικιλία Peking Bilko αποθηκεύεται για σχεδόν τέσσερις μήνες σε δροσερές συνθήκες.
- Χαλαρά κεφάλια λάχανου χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σαλάτας. Επιπλέον, το λάχανο Πεκίνου ζυμώνεται, χρησιμοποιείται για τη συσκευασία γεμιστού λάχανου. Επιπλέον, τα φύλλα του Bilko F1 είναι πολύ πιο μαλακά από αυτά ενός λευκού κεφαλιού λαχανικών.
- Το Peking Bilko αναπαράγεται με σπορόφυτο και χωρίς σπορόφυτο τρόπο.
Από τα μειονεκτήματα, μπορεί κανείς να καλέσει - η μη τήρηση της γεωργικής τεχνολογίας οδηγεί στο σχηματισμό βελών, που μειώνει όλες τις προσπάθειες σε τίποτα.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Γιατί οι κηπουροί προτιμούν να καλλιεργούν άσπρο λάχανο στα προσωπικά τους υποκατάστημα; Το γεγονός είναι ότι το λαχανικό λάχανου Πεκίνου δεν είναι πάντα επιτυχές. Ο λόγος είναι τα λάθη που έγιναν κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας. Ας ρίξουμε μια ματιά στα βιολογικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας.
Ένα από τα προβλήματα είναι το χρώμα, εδώ είναι μερικοί λόγοι για αυτό το φαινόμενο:
- Αναντιστοιχία θερμοκρασίας. Εάν στην αρχή της ανάπτυξης οι θερμοκρασίες είναι χαμηλές (λιγότερο από +15 μοίρες) ή, αντίθετα, υψηλές, τότε αντί να στρίβουν την κεφαλή του λάχανου, σχηματίζονται ανθισμένα βέλη στο λάχανο Bilko.
- Κατεστραμμένη κεντρική ρίζα. Γι 'αυτό είναι καλύτερο να καλλιεργείτε φυτά ένα κάθε φορά σε κασέτες ή κύπελλα, έτσι ώστε το σύστημα ρίζας λάχανου να είναι κλειστό.
- Το Bilko είναι ένα εργοστάσιο με μικρές ώρες ημέρας. Εάν το φως της ημέρας διαρκεί περισσότερο από 13 ώρες, τότε το λαχανικό επιδιώκει να πάρει "απόγονο".
- Το ίδιο πρόβλημα προκύπτει εάν το λάχανο Πεκίνου της ποικιλίας Bilko φυτεύεται πολύ πυκνά. Κατά κανόνα, πρέπει να διατηρήσετε ένα βήμα κατά τη σπορά σπόρων από 10 έως 20 cm.Στη συνέχεια, μετά τη βλάστηση, το λάχανο τραβιέται, αφήνοντας τουλάχιστον 30 cm μεταξύ των θάμνων, περίπου 60 cm μεταξύ των σειρών.
- Το εξαντλημένο έδαφος προκαλεί επίσης σχηματισμό βατράχου καθώς το λάχανο στερείται διατροφής. Επιδιώκει να ανθίσει γρηγορότερα και να πάρει σπόρους. Σε τελική ανάλυση, το ριζικό σύστημα του λάχανου Bilko F1 Peking βρίσκεται κοντά στην επιφάνεια. Γι 'αυτό επιλέγεται ένα μέρος με εύφορο και χαλαρό έδαφος για φύτευση.
Εάν ακολουθείτε αυτούς τους κανόνες, μπορείτε να καλλιεργήσετε μια καλή συγκομιδή ενός υγιούς λαχανικού.
Ημερομηνίες προσγείωσης
Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, ο σχηματισμός κεφαλής λάχανου στην ποικιλία Bilko εξαρτάται από τη θερμοκρασία του αέρα και το μήκος της ημέρας. Ως εκ τούτου, έμπειροι κηπουροί καλλιεργούν το λάχανο Πεκίνου στις αρχές της άνοιξης ή του φθινοπώρου.
Η βέλτιστη θερμοκρασία για την ποικιλία λάχανου Bilko είναι + 15-22 βαθμούς. Την άνοιξη, κατά κανόνα, υπάρχει απότομη πτώση των θερμοκρασιών κατά 5 ή ακόμη και 10 μοίρες. Αυτό είναι μια καταστροφή για το κινέζικο λάχανο - η λήψη είναι αναπόφευκτη.
Το φθινόπωρο, δενδρύλλια του λάχανου Πεκίνου Bilko φυτεύονται την τρίτη δεκαετία του Ιουλίου και έως τις 10 Αυγούστου. Όλα εξαρτώνται από το πότε ξεκινά ο παγετός. Επομένως, είναι σημαντικό να προσδιορίσετε το χρονοδιάγραμμα έτσι ώστε οι κεφαλές του λάχανου να έχουν χρόνο να σχηματιστούν πριν από τον πρώτο παγετό. Η ποικιλία Bilko αντέχει σε θερμοκρασίες έως -4 βαθμούς χωρίς απώλεια απόδοσης.
Χαρακτηριστικά εδάφους
Το λάχανο Πεκίνου Το Bilko F1 αρέσει καλά λιπασμένα, ελαφρώς όξινα εδάφη με υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο. Αυτό το μικροστοιχείο είναι απαραίτητο για το λαχανικό να συσσωρεύσει πράσινη μάζα. Επομένως, πριν από τη φύτευση λάχανου, εισάγονται στο έδαφος για κάθε τετραγωνικό μέτρο:
- κομπόστ από 4 έως 5 κιλά.
- αλεύρι δολομίτη 100 ή 150 γραμμάρια.
- ξύλινη τέφρα έως 4 ποτήρια.
Εάν αγοράζετε ένα λαχανικό από το κατάστημα, φροντίστε να το βυθίσετε σε κρύο νερό πριν το κόψετε για σαλάτα.
Για σπορά σπόρων ή φύτευση λάχανων λάχανων της ποικιλίας Bilko, επιλέγονται κρεβάτια που προηγουμένως καταλάμβαναν αγγούρια, σκόρδο, πατάτες ή κρεμμύδια. Αλλά μετά από συγγενείς της οικογένειας των Σταυρών, το λάχανο δεν φυτεύεται, καθώς δεν έχουν μόνο κοινά παράσιτα, αλλά και ασθένειες.
Γεωργική τεχνολογία και φροντίδα
Ανεξάρτητα από το πώς διαδίδετε το λαχανικό Πεκίνου, πρέπει να γνωρίζετε ότι οι σπόροι της ολλανδικής ποικιλίας Bilko δεν είναι εμποτισμένοι πριν από τη σπορά. Το γεγονός είναι ότι αντιμετωπίζονται με μυκητοκτόνο Thiram πριν από τη συσκευασία.
Καλλιέργεια δενδρυλλίων
Για την πρόωρη συγκομιδή κεφαλών λάχανου της ποικιλίας Bilko F1, χρησιμοποιείται η μέθοδος δενδρυλλίων. Οι σπόροι σπέρνονται τον Απρίλιο. Πριν από τη φύτευση, το έδαφος χύνεται με βραστό νερό, στο οποίο προστίθενται κρύσταλλοι υπερμαγγανικού καλίου. Αυτό είναι απαραίτητο για την πρόληψη μιας ασθένειας λάχανου όπως το μαύρο πόδι.
Από την περιγραφή και τα χαρακτηριστικά της ολλανδικής ποικιλίας Bilko, είναι σαφές ότι τα φυτά με κλειστό ριζικό σύστημα ριζώνουν χωρίς προβλήματα και δημιουργούν γρήγορα πράσινη μάζα. Γι 'αυτό είναι καλύτερο να σπέρνετε σπόρους σε ξεχωριστά κύπελλα ή κασέτες. Εάν σπόροι λάχανου σπέρνονται σε ένα κοινό δοχείο, τότε θα πρέπει να βουτήξετε.
Οι σπόροι θάβονται σε βάθος όχι περισσότερο από μισό εκατοστό. Τα δοχεία εγκαθίστανται σε ένα ζεστό δωμάτιο σε θερμοκρασία 20-24 βαθμών. Τα πρώτα λάχανα λάχανου εμφανίζονται σε 3-4 ημέρες. Η θερμοκρασία του αέρα μειώνεται ελαφρώς, έτσι ώστε τα λάχανα του λάχανου Πεκίνου να μην απλώνονται και να τοποθετούν τα δοχεία σε ένα καλά φωτισμένο παράθυρο.
Τα φυτά στο στάδιο της ανάπτυξης δενδρυλλίων ποτίζονται, γονιμοποιούνται με ουρία ή εκχύλισμα τέφρας από ξύλο. Πριν από τη φύτευση στο έδαφος, το λάχανο Bilko βγαίνει στο δρόμο ή στο μπαλκόνι για σκλήρυνση.
Προσγείωση στο έδαφος
Όταν εμφανίζονται 3 ή 4 αληθινά φύλλα στα φυτά του λάχανου Bilko F1, φυτεύονται σε μόνιμο μέρος.Έχουμε ήδη μιλήσει για το σχέδιο φύτευσης, το οποίο πρέπει να τηρείται χωρίς αποτυχία, επειδή τα πυκνά φυτεύματα μπορούν να οδηγήσουν σε άνθηση.
Τα σπορόφυτα θάβονται στις τρύπες μέχρι να φύγει το κοτυλήδο. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, είναι απαραίτητο να αφαιρεθεί πένθιμα ενδύματα χήρας, επειδή σε αυτά ζουν τα παράσιτα και τα σπόρια των ασθενειών.
Διάδοση σπόρων
Όπως αναφέρεται στο χαρακτηριστικό, το λάχανο Bilko Peking μπορεί να καλλιεργηθεί με φυτά και απευθείας σπορά σπόρων στο έδαφος.
Η σπορά πραγματοποιείται σε εύφορο έδαφος σε βάθος μισού εκατοστό. Απέμεινε μια απόσταση 5-10 cm μεταξύ των κόκκων στη σειρά.Το γεγονός είναι ότι η βλάστηση των σπόρων δεν είναι πάντα 100%. Καλύτερα μετά αραίωση από το να μένει χωρίς λάχανο. Μέχρι το τέλος της αραίωσης, θα πρέπει να υπάρχει τουλάχιστον 30 cm μεταξύ των φυτών.
Διόρθωση φωτισμού
Το λάχανο Πεκίνου της ποικιλίας Bilko F1 αποτελεί το κεφάλι του λάχανου εάν οι ώρες της ημέρας δεν διαρκούν περισσότερο από 13 ώρες. Επομένως, οι κηπουροί πρέπει να «συντομεύσουν» τη θερινή ημέρα. Το απόγευμα, για φύτευση λάχανου Bilko, έμπειροι κηπουροί προτείνουν να ρίξετε ένα σκοτεινό υλικό κάλυψης. Εκτός από την προστασία από τον ήλιο, μπορεί να χρησιμοποιηθεί στις αρχές της άνοιξης ή στα τέλη του φθινοπώρου για να σώσει τα φυτά από τον παγετό.
Πότισμα και λίπανση
Το Πεκίνο Μπίλκο είναι λάτρης του νερού. Δεν πρέπει να επιτρέπεται η ξήρανση του εδάφους, αλλά δεν πρέπει να οργανώνεται βάλτο στον κήπο. Ποτίστε τα φυτά με ζεστό νερό κάτω από τη ρίζα. Για να μειωθεί το πότισμα, το έδαφος γύρω από τα μελλοντικά κεφάλια λάχανου είναι μουσαμά.
Ως κορυφαίο ντύσιμο και προστασία του λάχανου από τα παράσιτα, συνιστάται στους κηπουρούς να χρησιμοποιούν τέφρα από ξύλο. Κάθε φύλλο και χώμα κονιοποιούνται άφθονα. Μπορείτε να φτιάξετε μια κουκούλα τέφρας και να ψεκάσετε την ποικιλία Bilko F1.
Έλεγχος παρασίτων
Τα φυτοφάρμακα δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο λάχανο κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Έχετε να κάνετε με ασφαλείς παράγοντες ελέγχου εντόμων. Έχουμε ήδη μιλήσει για τέφρα. Εκτός από αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλάτι, ξηρή μουστάρδα, κόκκινη πιπεριά (διάσπαρτη πάνω στα φυτά και στο έδαφος). Απωθούν πολλά παράσιτα. Όσον αφορά τις γυμνοσάλιαγκες ή τις κάμπιες, πρέπει να αφαιρούνται με το χέρι.
Εάν δεν μπορεί να εξαλειφθεί η εισβολή παρασίτων, μπορούν να χρησιμοποιηθούν ειδικά παρασκευάσματα με βάση βιολογικά συστατικά.
Λάχανο στο παράθυρο
Μερικοί Ρώσοι που δεν έχουν οικόπεδο ενδιαφέρονται για το εάν είναι δυνατόν να μεγαλώσουν ολόκληρα κεφάλια λάχανου της ποικιλίας Bilko F1 σε ένα διαμέρισμα. Βιάζουμε να τους ευχαριστήσουμε. Το κύριο πλεονέκτημα της καλλιέργειας λαχανικών στο σπίτι είναι η λήψη φρέσκων προϊόντων καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους.
Ας ρίξουμε μια ματιά στις ιδιαιτερότητες της γεωργικής τεχνολογίας:
- Προετοιμασία γόνιμου εδάφους. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα γλάστρες που αγοράσατε στο κατάστημα. Το βάζουμε σε ένα δοχείο με όγκο τουλάχιστον 500 ml.
- Χύστε το χώμα με ζεστό νερό, ψύξτε σε θερμοκρασία δωματίου.
- Κάνουμε μια μικρή κατάθλιψη 0,5 cm και σπέρνουμε 3 σπόρους σε κάθε δοχείο.
- Τα σπορόφυτα εμφανίζονται σε 4 ημέρες. Όταν τα φυτά μεγαλώνουν, επιλέξτε το ισχυρότερο δενδρύλλιο και αφαιρέστε τα υπόλοιπα.
Η φροντίδα για το λάχανο Πεκίνου της ποικιλίας Bilko στο σπίτι μειώνεται σε έγκαιρο πότισμα, κορυφαία σάλτσα, θερμοκρασία και έλεγχο φωτός.
Τεχνολογία καλλιέργειας λάχανου Πεκίνου:
συμπέρασμα
Όπως μπορείτε να δείτε, τηρώντας τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, μπορείτε να καλλιεργήσετε υγιές λάχανο Πεκίνου. Αλλά η συγκομιδή πρέπει να σωθεί κάπως.
Μερικά από τα κεφάλια λάχανου μπορούν να ζυμωθούν και τα υπόλοιπα μπορούν να τοποθετηθούν στο ψυγείο ή στο κελάρι. Όπως αναφέρεται στα χαρακτηριστικά, η ποικιλία Bilko μπορεί να αποθηκευτεί για έως και τέσσερις μήνες υπό ορισμένες συνθήκες.
Επιλέγουμε λάχανο χωρίς ζημιά, το διπλώνουμε χαλαρά σε κουτιά σε ένα στρώμα. Το βάζουμε στο κελάρι. Το λαχανικό αποθηκεύεται σε υγρασία 95-98% και σε θερμοκρασία 0 έως +2 βαθμούς. Σε υψηλότερα ποσοστά, το λαχανικό αρχίζει να βλασταίνει.
Εάν ο αέρας στο υπόγειο είναι ξηρός, τότε είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε νερό δίπλα στα κουτιά.
Οι κεφαλές του λάχανου μπορούν να αποθηκευτούν ανοιχτά ή να τυλιχτούν σε μεμβράνη προσκόλλησης. Είναι καλή ιδέα να διατηρείτε τα κεφάλια του λάχανου στον καταψύκτη. Μπορούν να βρίσκονται εκεί για έως και τρεις μήνες.
Με το παραμικρό σημάδι φουσκώματος ή σήψης, το λάχανο τίθεται σε δράση.
