Περιεχόμενο
Οι πατάτες είναι μια κουλτούρα χωρίς την οποία είναι αδύνατο να φανταστεί κανείς το μενού μιας σύγχρονης οικογένειας. Και δεν είναι τυχαίο που ονομάζεται "το δεύτερο ψωμί" Πράγματι, περιστασιακά, τα πιάτα με πατάτες μπορούν πραγματικά να αντικαταστήσουν το ψωμί, ειδικά επειδή η ποικιλία τους μπορεί να είναι εκπληκτική. Είναι πολύ πιθανό να τρώτε πιάτα με πατάτες τουλάχιστον κάθε μέρα και σύντομα δεν θα βαρεθούν. Επομένως, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι σε κάθε οικογένεια, εάν υπάρχει μια τέτοια ευκαιρία, προσπαθούν να καλλιεργήσουν αυτό το λαχανικό μόνοι τους, προκειμένου να είναι σίγουροι για την ποιότητα των παραγόμενων προϊόντων. Αλλά για να καλλιεργήσετε μια καλή καλλιέργεια πατάτας, πρέπει να λάβετε υπόψη πολλούς παράγοντες.
Ένας από τους σημαντικούς παράγοντες είναι η επιλογή μιας κατάλληλης περιόδου προσγείωση πατάτες. Σε τελική ανάλυση, δεν υπάρχουν ακριβείς ημερομηνίες και κάθε χρόνο ο καθένας αποφασίζει για τον εαυτό του πότε είναι καλύτερο να φυτέψουμε αυτήν την κουλτούρα. Ταυτόχρονα, η θερμοκρασία του εδάφους για φύτευση πατάτας παίζει σημαντικό ρόλο. Τουλάχιστον, πολλοί είναι συνηθισμένοι να εστιάζουν σε αυτόν τον παράγοντα, αν και υπάρχουν ακόμη πολλές λεπτότητες στον καθορισμό του χρόνου φύτευσης.
Τι λέει η επιστήμη
Είναι γνωστό ότι ο χρόνος φύτευσης πατάτας έχει σημαντικό αντίκτυπο στην απόδοση του, καθώς και στην ποιότητα των ωριμασμένων κονδύλων. Γιατί όλοι προσπαθούν να φυτέψουν πατάτες το νωρίτερο δυνατό; Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για αυτό:
- Με την πρώιμη φύτευση πατατών, η συγκομιδή θα είναι επίσης αρκετά νωρίς και ποιος δεν θέλει να φάει πατάτες το συντομότερο δυνατό.
- Σύμφωνα με επιστημονικά δεδομένα, όσο πιο γρήγορα φυτεύονται οι πατάτες, τόσο περισσότερο θα προστατεύονται από την εξάπλωση διαφόρων ιών. Πράγματι, με την πρώιμη φύτευση, από τη στιγμή που ξεκινά το ενεργό καλοκαίρι των φορέων αφίδων διαφόρων ασθενειών, η πατάτα καταφέρνει να επιτύχει αντοχή σε ηλικία σε πολλές ασθένειες. Ως αποτέλεσμα, θα επηρεαστεί λιγότερο από αυτούς.
- Τέλος, όσο νωρίτερα φυτεύονται οι πατάτες, τόσο μεγαλύτερη είναι η απόδοση που παράγουν. Ο παρακάτω πίνακας δείχνει τη σχέση μεταξύ των ημερομηνιών φύτευσης πατάτας και της απόδοσης για τη βορειοδυτική περιοχή της Ρωσίας.
Ημερομηνίες φύτευσης πατάτας | Παραγωγικότητα ως ποσοστό του φυτού |
|---|---|
Μέχρι τις 15 Μαΐου | 1500% |
15-25 Μαΐου | 1000% |
26 Μαΐου έως 10 Ιουνίου | 600% |
11 Ιουνίου έως 25 Ιουνίου | 400-500% |
Η απόδοση εδώ καθορίζεται ως εξής - εάν φυτέψατε έναν κάδο πατάτας και συλλέξατε τον ίδιο κάδο, τότε η απόδοση είναι 100% (δηλαδή τίποτα). Εάν φυτέψατε έναν κάδο και συλλέξατε δύο κουβάδες, τότε η απόδοση είναι 200%. Μια απόδοση περίπου 600% θεωρείται φυσιολογική.
Για άλλες περιοχές, ο χρόνος θα είναι φυσικά διαφορετικός. Ο πίνακας παρέχεται αποκλειστικά για σαφή ένδειξη του γεγονότος ότι οι καλύτερες αποδόσεις πατάτας σχετίζονται άμεσα με το νωρίτερο δυνατό φύτευση.
Αλλά αυτό είναι ένα δίκοπο σπαθί. Εξάλλου, από την άλλη πλευρά, κανείς δεν θα φυτέψει πατάτες στο παγωμένο έδαφος, είναι εντελώς άχρηστο. Έτσι, σκεφτόμαστε το χρονοδιάγραμμα της φύτευσης πατάτας, πρέπει να λάβετε υπόψη:
- Καιρός;
- Η κατάσταση του εδάφους, η θερμοκρασία και η ζεστασιά του.
- Φυσιολογική κατάσταση των κονδύλων.
Καιρός
Οι καιρικές συνθήκες είναι πιο δύσκολο να υπολογιστούν εκ των προτέρων. Συχνά είναι τόσο απρόβλεπτα που μπορούν να διαταράξουν τυχόν προσεκτικά σχεδιασμένα σχέδια. Ωστόσο, περίπου μία ή δύο εβδομάδες πριν από την αναμενόμενη ημερομηνία προσγείωσης, πρέπει να μάθετε την πρόγνωση καιρού και να προσαρμόσετε συγκεκριμένες ημέρες για αυτήν.Δεδομένου ότι είναι απίθανο κάποιος να ασχοληθεί με τη φύτευση πατατών σε μια βροχή ή αμέσως μετά τη λήξη του, όταν το έδαφος είναι μια συνεχής αδιαπέραστη υγρή λάσπη.
Κατάσταση εδάφους
Η κατάσταση του εδάφους έχει ταυτόχρονα δύο παράγοντες: θερμοκρασία και υγρασία. Επιπλέον, η μηχανική σύνθεση του εδάφους με το οποίο ασχολείστε σε μια συγκεκριμένη περίπτωση εξαρτάται από το πόσο γρήγορα μπορεί να φτάσει στην επιθυμητή θερμοκρασία ή υγρασία.
Ποια θα πρέπει να είναι η ελάχιστη θερμοκρασία εδάφους για φύτευση πατάτας την άνοιξη; Σύμφωνα με επιστημονικά δεδομένα, είναι λογικό να φυτεύετε πατάτες μόνο όταν η θερμοκρασία του εδάφους είναι + 7 ° + 8 ° C σε βάθος 10-12 cm.
Ποιος είναι ο λόγος για αυτό; Το γεγονός είναι ότι ακριβώς από μια θερμοκρασία + 7 ° ξεκινά η ενεργή εργασία των ριζών πατάτας. Σε χαμηλότερες θερμοκρασίες, ειδικά σε συνδυασμό με υψηλή υγρασία, οι πατάτες έχουν κάθε πιθανότητα απλώς να σαπίσουν στο έδαφος. Ή μια άλλη επιλογή είναι δυνατή, δίπλα στον φυτευμένο κόνδυλο "μητέρα", σχηματίζονται μικροσκοπικά οζίδια χωρίς μπουμπούκια, τα οποία δεν έχουν την ικανότητα να βλαστήσουν - αυτό ονομάζεται βλάστηση των κονδύλων.
Το γεγονός είναι ότι τα λάχανα πατάτας επιβιώνουν από θερμοκρασία + 3 ° C και αρχίζουν να αναπτύσσονται αργά, αλλά. Αλλά, πιθανότατα, δεν θα αντέξουν σε θερμοκρασίες ψύξης. Επομένως, εάν είναι κρύο τη στιγμή της φύτευσης, αλλά υπόσχεται ζέσταμα τις επόμενες μέρες, τότε μπορείτε να διακινδυνεύσετε και να φυτέψετε ήδη βλαστημένους κονδύλους, ώστε να αρχίσουν σταδιακά να μεγαλώνουν.
Ο δεύτερος παράγοντας, ο οποίος είναι ακόμη πιο σημαντικός κατά την επιλογή του χρονισμού της φύτευσης πατάτας, είναι η υγρασία του εδάφους. Το γεγονός είναι ότι η φύτευση σε αποδεκτή θερμοκρασία + 7 ° C, αλλά σε πολύ υγρό έδαφος, μπορεί εύκολα να οδηγήσει σε μόλυνση των κονδύλων με διάφορες βακτηριακές λοιμώξεις και ριζοκτονία.
Πώς να το προσδιορίσετε χωρίς τα κατάλληλα όργανα μέτρησης, τα οποία δεν είναι πάντα διαθέσιμα από οποιονδήποτε θερινό κάτοικο ή κηπουρό; Υπάρχει ένας αρκετά απλός λαϊκός τρόπος για να προσδιορίσετε τι υγρασία έχει το έδαφος. Είναι αλήθεια ότι λειτουργεί μόνο για αρκετά βαριά αργιλώδη εδάφη, αλλά το αμμώδες και το αμμώδες αργίλιο δεν είναι τόσο τρομερό όσον αφορά την υγρασία. Πάρτε μια χούφτα γη και πιέστε την καλά στη γροθιά σας. Και μετά, απλώνοντας το χέρι σας μπροστά σας στο επίπεδο της μέσης, ρίξτε το κομμάτι στο μονοπάτι.
Εδώ θα πρέπει να αναφέρουμε για άλλη μια φορά τη μηχανική σύνθεση του εδάφους, γιατί εξαρτάται από αυτό πόσο γρήγορα το έδαφος θα ζεσταθεί και στεγνώσει. Όλα τα εδάφη του κήπου χωρίζονται σύμφωνα με τη μηχανική τους σύνθεση σε:
- Ελαφρύς - αμμώδης και αμμώδης αργαλειός.
- Μεσαίο - ελαφρύ έως μεσαίο αργαλειό;
- Heavy - Heavy loam και πηλό.
Όσο πιο ελαφριά είναι η μηχανική σύνθεση, τόσο πιο γρήγορα το έδαφος ζεσταίνεται την άνοιξη και οι παλιότερες πατάτες μπορούν να φυτευτούν σε αυτήν. Και όσο πιο γρήγορα στεγνώνει, οπότε δεν χρειάζεται να φοβάστε την αυξημένη υγρασία του εδάφους, ακόμη και μετά από μεγάλες καταρρακτώδεις βροχές. Μετά από μερικές ημέρες, όλα μπορούν ήδη να στεγνώσουν.
Γι 'αυτόν τον λόγο είναι αδύνατο να καθυστερήσει η φύτευση πατάτας σε ελαφρά εδάφη. Πράγματι, σε πολύ ξηρό έδαφος, οι κόνδυλοι πατάτας δεν θα μπορούν να αναπτυχθούν καλά. Μπορεί να χρειάζονται επιπλέον πότισμα.
Αντίθετα, όσο βαρύτερη είναι η μηχανική σύνθεση του εδάφους, τόσο πιο αργή θερμαίνεται την άνοιξη και τόσο περισσότερη υγρασία περιέχει. Μόνο για αυτόν τον λόγο, ο χρόνος φύτευσης πατατών στην ίδια περιοχή μπορεί να διαφέρει κατά μία, ή ακόμη και δύο εβδομάδες!
Φυσιολογική κατάσταση των κονδύλων
Οι κόνδυλοι πατάτας μπορούν να χρησιμοποιηθούν για φύτευση τόσο στην κανονική όσο και στη βλαστική κατάσταση. Τα φυτά έρχονται σε διάφορα μήκη, αν και οι κόνδυλοι με παχιά, ανθεκτικά φυτά χρησιμοποιούνται συνήθως για φύτευση. Έχει ήδη αναφερθεί ότι βλαστημένες πατάτες ευεργετικό για φύτευση, όχι μόνο επειδή βλασταίνει γρηγορότερα. Οι βλαστημένες πατάτες μπορούν να φυτευτούν σε πιο κρύο έδαφος από τις κανονικές πατάτες με ελάχιστο αντίκτυπο. Η ελάχιστη θερμοκρασία για τη φύτευση βλαστικών πατατών είναι περίπου + 3 ° C, αλλά είναι ακόμη καλύτερο να φυτέψετε στους + 5 ° + 6 ° C.
Λαϊκοί τρόποι για τον προσδιορισμό του χρόνου φύτευσης πατάτας
Έτσι, αποδείχθηκε ότι πρέπει να φυτέψετε πατάτες, από τη μία πλευρά, όσο πιο γρήγορα τόσο το καλύτερο. Από την άλλη πλευρά, είναι απαραίτητο η θερμοκρασία του εδάφους στο οποίο θα φυτευτούν οι πατάτες να μην είναι χαμηλότερη από + 7 ° + 8 ° С.
Επιπλέον, όχι στην επιφάνεια, αλλά σε βάθος 10-12 εκ. Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς έναν κηπουρό ή έναν καλοκαιρινό κάτοικο που περιπλανιέται σε ένα μελλοντικό πεδίο πατάτας με ένα θερμόμετρο στα χέρια του και μετρά τη θερμοκρασία του εδάφους σε τέτοια θερμοκρασία. βάθος.
Είναι πολύ πιο εύκολο να θυμάστε και να χρησιμοποιήσετε την παλιά λαϊκή μέθοδο προσδιορισμού της ετοιμότητας της γης για φύτευση πατάτας.
Υπάρχουν άλλοι δημοφιλείς τρόποι για να προσδιορίσετε το χρονοδιάγραμμα της φύτευσης. Παρατηρήστε τα γύρω δέντρα - οι ρίζες τους πηγαίνουν βαθιά υπόγεια και πιθανώς γνωρίζουν καλά τη θερμοκρασία στο έδαφος. Συχνά μπορείτε να βρείτε ενδείξεις για το ανθισμένο φύλλωμα των σημύδων, καθώς και την ανθοφορία του κερασιού πουλιών. Αλλά το γεγονός είναι ότι το κεράσι πουλιών ανθίζει περίπου 10 ημέρες μετά την έναρξη των φύλλων που ανθίζουν στη σημύδα. Από αυτό προκύπτει ότι η περίοδος που σχετίζεται με την άνθιση των φύλλων σε μια σημύδα είναι η πρώτη στιγμή για τη φύτευση πατάτας. Και η άνθιση του κερασιού πουλιών δείχνει την ώρα που δεν έχει πλέον νόημα να καθυστερήσει περαιτέρω με τη φύτευση, είναι απαραίτητο να δράσουμε χωρίς καθυστέρηση.
Πρόσθετοι παράγοντες
Τι άλλο μπορείτε να σκεφτείτε εάν όλες οι παραπάνω μέθοδοι δεν σας ικανοποιούν; Μέχρι τώρα, αφορούσε την ελάχιστη θερμοκρασία εδάφους στην οποία καθίσταται κατάλληλο για φύτευση πατατών. Αλλά εάν είστε ένας από αυτούς τους ανθρώπους που δεν τους αρέσει να βιάζεστε και να κάνετε τα πάντα καλά, τότε μπορείτε να περιμένετε για μια σταθερή θέρμανση και να φυτέψετε πατάτες με πλήρη εγγύηση ότι δεν θα παγώσουν. Η βέλτιστη θερμοκρασία εδάφους για φύτευση πατάτας είναι από + 12 ° C έως + 15 ° C. Παρεμπιπτόντως, αυτό αντιστοιχεί περίπου σε θερμοκρασία περιβάλλοντος περίπου + 16 ° + 20 ° C. Ωστόσο, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι εάν το χώμα σας είναι ελαφρύ, τότε με μεταγενέστερη φύτευση, ενδέχεται να προκύψουν προβλήματα με την υγρασία. Τα υπόλοιπα έχουν ήδη αναφερθεί παραπάνω στο άρθρο.
συμπέρασμα
Αποφασίστε μόνοι σας, καθορίστε τους όρους που είναι πιο κατάλληλοι για την περιοχή σας και ένα συγκεκριμένο κομμάτι γης. Οι πληροφορίες σε αυτό το άρθρο θα σας βοηθήσουν να λάβετε την καλύτερη απόφαση.
