Περιεχόμενο
Όταν επιλέγετε πιπεριές για να μεγαλώσετε θερμοκήπια και σε εξωτερικούς χώρους, οι κηπουροί στρέφουν την προσοχή τους στην εμφάνιση, τη γεύση των φρούτων και την απόδοση μιας συγκεκριμένης ποικιλίας. Ωστόσο, μια σημαντική λεπτομέρεια μιας ποικιλίας ή υβριδίου για ωρίμανση σε μικρές περιοχές του εδάφους είναι το μέγεθος του θάμνου.
Οφέλη από την καλλιέργεια κοντών γλυκών πιπεριών
Τις περισσότερες φορές, όλες οι απαραίτητες πληροφορίες σχετικά με την ποικιλία της πιπεριάς βρίσκονται στη συσκευασία με το υλικό φύτευσης. Εάν είστε αρχάριος κηπουρός ή επιλέγετε μια νέα ποικιλία για φύτευση, προσέξτε παραμέτρους όπως συνθήκες ανάπτυξης (θερμοκήπιο ή ανοιχτό έδαφος), συνθήκες θερμοκρασίας και ημερομηνίες ωρίμανσης. Επίσης, ο κατασκευαστής εξοικειώνει τον αγοραστή με το μέγεθος της αναμενόμενης συγκομιδής και το ίδιο το φυτό.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της ανάπτυξης ψηλές ποικιλίες από μικρό μέγεθος και σε ποιες περιπτώσεις είναι απαραίτητο να φυτέψετε ορισμένα φυτά στο έδαφος; Είναι γνωστό ότι οι ψηλές ποικιλίες είναι, πιο συχνά, οι πιο παραγωγικές πιπεριές. Σε εσωτερικούς χώρους, συλλέγονται έως και 10-12 κιλά ζουμερά και πολύχρωμα φρούτα από έναν θάμνο. Η σύγχρονη αναπαραγωγή παράγει υβρίδια που μπορούν να αποφέρουν καρπούς πριν ξεκινήσει ο χειμώνας. Αλλά αυτοί οι θάμνοι απαιτούν τακτική προσοχή: πρέπει να δένονται και να διαμορφώνονται έτσι ώστε να αποφεύγεται η μαρασμός ή η εξασθένιση του κύριου στελέχους. Επιπλέον, οι ψηλές ποικιλίες χρειάζονται τακτική μεταλλική και βιολογική διατροφή.
Στις περιορισμένες συνθήκες των εξοχικών κήπων και των θερμοκηπίων, είναι καλύτερο να καλλιεργήσετε καπνιστές πιπεριές. Οι χαμηλοί θάμνοι, διάστικτοι με πολύχρωμα φρούτα, είναι ιδανικοί για εκδόσεις σήραγγας του καταφυγίου ταινιών. Η απόδοση τέτοιων ποικιλιών είναι ελαφρώς χαμηλότερη, ωστόσο, λόγω της πυκνότητας φύτευσης στο έδαφος, μπορούν να επιτευχθούν καλά και σταθερά αποτελέσματα.
Οι έμπειροι αγρότες καλλιεργούν πρώιμες ποικιλίες πιπεριού με χαμηλή ανάπτυξη για να πάρουν γρήγορες πρώτες συγκομιδές με ελάχιστο κόστος φροντίδας και σίτισης. Αλλά για αρχάριους που καλλιεργούν για πρώτη φορά λαχανικά, συνιστάται να ξεκινήσετε με χαμηλούς θάμνους. Είναι επίσης υπέροχοι για εκείνους τους καλοκαιρινούς κατοίκους που έρχονται στα οικόπεδά τους μόνο μία φορά την εβδομάδα. Η αντίσταση σε ξηρά και καυτά κλίματα, η αργή ανάκρουση των παιδιών του γιού και των πλευρικών κλαδιών και ένα ισχυρό στέλεχος είναι τα κύρια πλεονεκτήματα της ανάπτυξης πιπεριών σε χαμηλούς θάμνους
Ποικιλίες και υβρίδια γλυκών πιπεριών με χαμηλή ανάπτυξη
Όταν επιλέγετε υλικό φύτευσης για γλυκές πιπεριές χαμηλής ανάπτυξης, φροντίστε να θυμάστε ότι χαρακτηριστικά όπως η αρχή της καλλιεργητικής περιόδου και η γεύση του φρούτου, κατά κανόνα, έρχονται σε σύγκρουση. Εάν συγκομίζετε την πρώτη σας καλλιέργεια στις αρχές Ιουλίου, η ποιότητα των φρούτων είναι πιθανό να είναι μέτρια.
Τσαντέρελ
Αυτή η μικρή και συμπαγής ποικιλία γλυκό πιπέρι μπορεί να καλλιεργηθεί σε ανοιχτά κρεβάτια στον κήπο και σε πλαστικά θερμοκήπια. Τα πρώτα φρούτα μπορούν να αφαιρεθούν ήδη την εκατοστή ημέρα από το ραμφισμό του φυτικού υλικού. Τα φρούτα είναι ανοιχτό πράσινο ή πορτοκαλί, έχουν ομοιόμορφο, ελαφρώς επιμήκη σχήμα, μεγαλώνουν σε μικρό μέγεθος και μάζα. Είναι ενδιαφέρον ότι το "Chanterelle" είναι μία από τις λίγες ποικιλίες που μπορούν να παράγουν μικρές συγκομιδές στα μπαλκόνια των διαμερισμάτων της πόλης.Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το φυτό δεν χρειάζεται μεγάλες ποσότητες εδάφους και αισθάνεται υπέροχο σε μια γλάστρα.
Η φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος πραγματοποιείται στις αρχές ή τα μέσα Μαρτίου. Πυκνότητα αποθεμάτων ανά 1m2 - έως 5-6 δενδρύλλια. Τα κύρια χαρακτηριστικά της ποικιλίας είναι η τακτική επιλογή πλευρικών βλαστών. Μέχρι 1,5-2 κιλά πιπεριές αφαιρούνται από έναν θάμνο ανά σεζόν.
Σβέτα
Πρώιμο ώριμο μια ποικιλία γλυκών πιπεριών χαμηλής ανάπτυξης για ανοιχτούς χώρους και καταφύγια μικρών ταινιών. Στον κήπο, αυτό το φυτό δεν μεγαλώνει περισσότερο από 40-50 εκ. Τα πρώτα φρούτα αφαιρούνται 100 ημέρες μετά την εκκόλαψη του σπόρου. Το δέρμα είναι πυκνό, με έντονο πορτοκαλί χρώμα. Βάρος φρούτων κατά την τεχνική ωριμότητα - 80-100 γρ. Τα προφανή πλεονεκτήματα της καλλιέργειας της ποικιλίας "Sveta" περιλαμβάνουν υψηλή αντοχή σε ιούς μωσαϊκού καρπουζιού, μυκητιασικές και φλεγμονώδεις ασθένειες. Έως και δύο κιλά συγκομιδής αφαιρούνται από έναν μικρό αλλά παραγωγικό θάμνο.
Φακίρης
Για τους κηπουρούς, αυτή η ποικιλία αναγνωρίζεται ως η καλύτερη ανάμεσα στις συμπαγείς πιπεριές, λόγω των μεγάλων δυνατοτήτων χρήσης της καλλιέργειας. Τα φρούτα είναι μικρά σε μέγεθος, έχουν ομοιόμορφο σχήμα και έχουν έντονο κόκκινο χρώμα. Όσοι δεν είναι εξοικειωμένοι με τη γεύση του πιπεριού Fakir ανησυχούν κάπως από την εμφάνισή του, καθώς το πιπέρι έχει μικρή διάμετρο και μοιάζει με μια καυτή πιπεριά.
Ωστόσο, το "Fakir" είναι μια από τις μικρότερες ποικιλίες, η οποία φημίζεται για τις υψηλές αποδόσεις της. Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, ένα μικρό, μόλις μόλις μισό μέτρο ύψος, ένας θάμνος, όλα πλημμύρισαν με φωτεινά φρούτα... Σε ανοιχτές περιοχές κηπουρικής, συλλέγονται έως και τρία κιλά συγκομιδής από έναν θάμνο, αλλά αν τοποθετήσετε το Fakir σε θερμοκήπιο, αυτά τα στοιχεία μπορούν να φτάσουν τα 8-10 κιλά. Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι ένα απίστευτο πυκνό δέρμα, χάρη στο οποίο το πιπέρι ανέχεται καλά τη μεταφορά και παραμένει στον θάμνο ακόμη και με τον πρώτο παγετό.
Αγαπόβσκι
Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από το ερευνητικό ινστιτούτο αναπαραγωγής και λαχανικών της Ρωσίας ως η πρώτη μικρότερη ποικιλία.
Φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος και φιλμ θερμοκηπίων και δίνει τις πρώτες συγκομιδές ήδη την 90η ημέρα μετά τη βλάστηση. Τα φρούτα είναι μεγάλα, έχουν ομοιόμορφο σχήμα πρίσματος, όταν είναι πλήρως ώριμα μετατρέπονται σε βαθύ κόκκινο χρώμα. Μέχρι 5-6 κιλά φρούτων αφαιρούνται από έναν θάμνο ανά σεζόν, το μέσο βάρος των οποίων μπορεί να φτάσει τα 250-300 γραμμάρια.
Διακριτικά χαρακτηριστικά της καλλιέργειας - εξαιρετική αντοχή στον ιό του μωσαϊκού καπνού, αλλά στο μεταξύ απαιτείται πρόσθετη λίπανση ορυκτών. Χωρίς αυτούς, οι καρποί της ποικιλίας Agapovsky αρχίζουν να υποφέρουν από την κορυφή.
Albatross F1
Ένα πρώιμο ώριμο υβρίδιο μικρό μέγεθος που πήρε το όνομά του από το σχήμα του πιπεριού, ελαφρώς κυρτό στο τέλος, και μοιάζει με τα φτερά ενός πουλιού. Η ποικιλία περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας και αναγνωρίζεται από τους οικιακούς κτηνοτρόφους ως μία από τις καλύτερες μεταξύ των πρώτων γενικών ποικιλιών.
Τα φρούτα κατά την περίοδο της βιολογικής ωρίμανσης φτάνουν σε μέγεθος 8-10 cm, με μέσο βάρος ένα πιπέρι - 100 γραμμάρια. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του "Albatross" ort είναι η υψηλή αντοχή του σε ξαφνικές διακυμάνσεις της θερμοκρασίας στον αέρα και στο έδαφος. Μέχρι 5-7 κιλά νόστιμα, ανοιχτό πράσινο ή κίτρινα φρούτα συλλέγονται από έναν θάμνο.
Μπονέτα
Αυτή η ποικιλία δίνει τις καλύτερες αποδόσεις κάτω από καταφύγια ταινιών και σε συνθήκες θερμοκηπίου, καθώς ανήκει σε μικρού μεγέθους ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης με ασταθή ανάπτυξη κατά τη διάρκεια ξαφνικών ψυχρών ασφαλειών.
Τα φρούτα είναι κόκκινα, κατά τη διάρκεια της βιολογικής ωριμότητας μπορούν να φτάσουν σε βάρος εκατό γραμμάρια, αν και υπάρχουν περιπτώσεις κατά τις οποίες, όταν ζυγίζουν ένα πιπέρι Bonet, το βέλος ισορροπίας έφτασε τα 300. Από έναν θάμνο έως καρποφόρος μπορεί να αφαιρεθεί έως και 3 κιλά πιπέρι Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι η υψηλή αντοχή της στην ξηρασία, το άμεσο ηλιακό φως και τις υψηλές θερμοκρασίες το καλοκαίρι.
Τιμόσκα
Ένα σφιχτό και πολύ συμπαγές φυτό γλυκής πιπεριάς χαμηλής ανάπτυξης που ευδοκιμεί σε περιορισμένες συνθήκες με πυκνά σπορόφυτα ανοιχτού χωραφιού. Το "Timoshka" αναφέρεται σε ποικιλίες μεσαίας σεζόν, οι πρώτες πιπεριές απομακρύνονται από τον θάμνο μόνο την 110η ημέρα από το σπόρο. Το μέσο βάρος ενός φρούτου μπορεί να φτάσει τα 300 γραμμάρια, ωστόσο, η ποικιλία δεν ανήκει σε ποικιλία υψηλής απόδοσης και μόνο 3-4 ωοθήκες μπορούν να σχηματιστούν στον ίδιο τον θάμνο για ολόκληρη τη σεζόν.
Οι κηπουροί λατρεύουν την Τιμόσκα για τη γεύση του. Αυτό το όμορφο, κόκκινο πιπέρι μπορεί να χαρακτηριστεί ως παχύ, λόγω του γεγονότος ότι τα σαρκώδη τοιχώματά του κατά την περίοδο της βιολογικής ωρίμανσης φτάνουν σε πάχος 0,8-1 cm.
Μέχρι δύο κιλά συγκομιδής συλλέγονται από έναν θάμνο και, συνήθως, χρησιμοποιείται για την παρασκευή σαλάτας.
Δίδυμοι F1
Πρώιμο ώριμο υβρίδιο κίτρινο πιπέρι Ολλανδική επιλογή. Το ύψος του θάμνου υπερβαίνει μόλις τα 40 εκ. Αναπτύσσεται ειδικά για καλλιέργεια καλλιεργειών σε θερμοκήπια στενής μεμβράνης. Η πλήρης περίοδος ωρίμανσης για τους Δίδυμους αρχίζει μετά από 2,5 μήνες από την πρώτη βλάστηση.
Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του υβριδίου είναι ότι τα φρούτα κρέμονται σε έναν μακρύ μίσχο, το οποίο επιτρέπει τη συγκομιδή χωρίς να τραυματίζει το κύριο φυτό. Το Gemini έχει εξαιρετική γεύση, αξιοζήλευτη αντοχή σε βραχυπρόθεσμη ξηρασία και υψηλές θερμοκρασίες το καλοκαίρι.
Ίλια Μουρομέτς
Το όνομα αυτής της ποικιλίας μιλά από μόνο του. Ο κοντός και συμπαγής θάμνος έχει ισχυρό ριζικό σύστημα και στέλεχος Τα φρούτα μπορούν να μεγαλώσουν έως 12-15 εκατοστά σε μήκος, με μέσο βάρος 200 γραμμάρια.
Το φυτό ανήκει στα μέσα της εποχής, επομένως, η πλήρης βιολογική ωρίμανση μπορεί να παρατηρηθεί μόνο την 120η ημέρα. Σαρκώδεις κόκκινες πιπεριές, ιδανικές για μαγειρική επεξεργασία και κονσερβοποίηση. Μέχρι 10 ωοθήκες σχηματίζονται σε έναν θάμνο, επομένως, με καλή τακτική φροντίδα και πότισμα, το "Ilya Muromets" δίνει σταθερές υψηλές αποδόσεις.
Διακριτικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας είναι η υψηλή αντοχή στα κρύα χτυπήματα στον αέρα και στο έδαφος, ανοσία σε ιογενείς και μυκητιασικές λοιμώξεις.
Έροσκα
Μια μεσαία σεζόν υψηλή απόδοση χαμηλής καλλιέργειας με καλλιεργητική περίοδο που ξεκινά την εκατοστή ημέρα μετά την εκκόλαψη του σπόρου. Το φυτό υπερβαίνει τα 0,5 m ύψος μόνο εάν καλλιεργείται σε συνθήκες θερμοκηπίου. Οι θάμνοι είναι συμπαγείς, με ισχυρό και πυκνό στέλεχος, δεν απαιτούν συλλογή και διαμόρφωση. Τα φρούτα είναι βαμμένα σε ένα όμορφο πλούσιο κόκκινο χρώμα, το βάρος ενός είναι έως 200 γραμμάρια. Το δέρμα είναι σφριγηλό και ζουμερό, με μέσο πάχος περίπου 5 mm.
Τα κύρια χαρακτηριστικά του καρπού είναι η αντίσταση σε χαμηλές θερμοκρασίες, ο ιός του καρπουζιού και του μωσαϊκού καπνού, των μυκήτων και των παθήσεων. Το "Eroshka" είναι μια εξαιρετική ευκαιρία για υψηλές αποδόσεις σε μικρές εκτάσεις εδάφους. Αυτή είναι μία από τις λίγες ποικιλίες που αποδίδουν με επιτυχία όταν φυτεύουν έως και 8-10 θάμνους δενδρυλλίων ανά 1m2.
συμπέρασμα
Όταν επιλέγετε ποικιλίες και υβρίδια χαμηλής ανάπτυξης για την καλλιέργεια γλυκών πιπεριών, να θυμάστε ότι κάθε μία από αυτές προσαρμόζεται σε ορισμένες κλιματολογικές συνθήκες, είναι ατομική στην επιλογή σίτισης και τη συχνότητα ποτίσματος. Για να συλλέξετε μια αξιοπρεπή νόστιμη συγκομιδή, ακολουθήστε το σχέδιο φύτευσης δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος που αναφέρεται στη συσκευασία. Για συμπαγείς θάμνους με χαμηλή ανάπτυξη, κατά κανόνα, είναι 30x40 cm, με σπάνιες εξαιρέσεις να αλλάζουν προς τα κάτω.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την καλλιέργεια γλυκών πιπεριών χωρίς μέγεθος, δείτε το βίντεο:
