Βουλγαρικοί σπόροι πιπεριού για τη Σιβηρία - οι καλύτερες ποικιλίες: φωτογραφίες, σχόλια

Περιεχόμενο

1 Αρκετοί κανόνες για τη σπορά σπόρων πιπεριού
2 Νέες ποικιλίες της Σιβηρίας
3 Διαχωρισμός των καλύτερων ποικιλιών με ωρίμανση
- 3.1 Πιπεριές πρώιμης ωρίμανσης
- 3.2 Πιπεριές ώριμης ωρίμανσης
4 Συγκομιδή ποικιλιών με πολύ νόστιμα φρούτα
5 συμπέρασμα

Είναι δύσκολο να καλλιεργήσετε πιπεριές στο σκληρό κλίμα της Σιβηρίας. Ωστόσο, εάν καταβάλλετε κάθε προσπάθεια, παρατηρώντας ορισμένες συνθήκες φροντίδας, αυτό μπορεί να γίνει. Στις κλιματολογικές συνθήκες της Σιβηρίας, είναι πολύ πιο δύσκολο να αποκτήσετε καλά φυτά από σπόρους. Πρέπει να καλύπτεται συνεχώς με μια ταινία από το νυχτερινό κρύο ή να φυτεύεται σε θερμοκήπια. Είναι καλύτερο να πάρετε πρώιμους σπόρους πιπεριού για τη Σιβηρία. Σε ένα σύντομο καλοκαίρι θα έχουν χρόνο να φέρουν τη συγκομιδή. Όταν επιλέγετε σπόρους, πρέπει να προσέξετε τη συσκευασία. Σπόροι πιπεριού κατάλληλοι για καλλιέργεια στη Σιβηρία θα επισημανθούν με την κατάλληλη επιγραφή.

Αρκετοί κανόνες για τη σπορά σπόρων πιπεριού

Προκειμένου οι σπόροι πιπεριού να φυτρώνουν καλά και να δημιουργούν υγιή φυτά από αυτά, είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε τους βασικούς κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας του πολιτισμού. Συνιστάται στους έμπειρους κηπουρούς να κάνουν τα εξής:

Η τελευταία δεκαετία του Φεβρουαρίου είναι η καλύτερη στιγμή για σπορά σπόρων πιπεριού για τη Σιβηρία... Η επιλογή μιας τόσο πρώιμης περιόδου καθορίζεται από τη μακρά βλάστηση των σπόρων. Οι πρώτοι βλαστοί εκκολάπτονται στην επιφάνεια του εδάφους περίπου στα μέσα της τέταρτης εβδομάδας. Επιπλέον, αυτή τη στιγμή είναι απαραίτητο να προσθέσετε 45 ημέρες ανάπτυξης των ίδιων των δενδρυλλίων πριν τα φυτέψετε στο έδαφος.
Η καλλιέργεια πιπεριών ξεκινά με την επιλογή κατάλληλων ποικιλιών.... Θα μιλήσουμε για αυτά περαιτέρω. Οι σπόροι πρέπει να αγοραστούν σε εξειδικευμένα καταστήματα. Είναι καλύτερο εάν ο κηπουρός συλλέξει το δικό του σπόρο από τη συγκομιδή του περασμένου έτους. Τέτοιοι κόκκοι έχουν υψηλό ποσοστό βλάστησης, καθώς έχουν ήδη προσαρμοστεί στις τοπικές συνθήκες. Εάν αποφασιστεί να αναπτυχθούν υβρίδια, τότε αυτοί οι σπόροι θα πρέπει να αγοραστούν μόνο.
Ακόμα και οι υψηλής ποιότητας σπόροι δεν δίνουν 100% βλάστηση... Οι κακοί κόκκοι αναγνωρίζονται στο αλμυρό νερό πριν από τη φύτευση. Σύμφωνα με τη συνοχή, το διάλυμα παρασκευάζεται περίπου 5% τοποθετώντας τους σπόρους εκεί για περίπου 10 λεπτά. Οι καλοί κόκκοι, κάτω από το βάρος τους, θα βυθιστούν στον πυθμένα του δοχείου θαλασσινού νερού και οι πιπίλες θα επιπλέουν όλοι στην επιφάνεια. Θα πρέπει να συλλεχθούν και να απορριφθούν.
Το αλατισμένο νερό αποστραγγίζεται μαζί με καλούς σπόρους μέσω τυροκομείου... Οι κόκκοι που παραμένουν στη γάζα δένονται σε μια σακούλα, πλένονται με καθαρό νερό και μετά βυθίζονται σε διάλυμα μαγγανίου 5% για μισή ώρα. Οι προετοιμασμένοι σπόροι τοποθετούνται σε μια πλάκα καλυμμένη με βαμβακερό ύφασμα ή πολλά στρώματα γάζας, διαβρέχοντας περιοδικά έως ότου εκκολάψουν. Αυτό συμβαίνει συνήθως μετά από μια εβδομάδα.Μόλις εκκολαφθούν οι σπόροι και εμφανιστούν μικρά έμβρυα, φυτεύονται σε δοχεία... Το κάτω μέρος του δοχείου καλύπτεται με διογκωμένο πηλό. Απαιτείται για αποστράγγιση. Είναι καλύτερο να αγοράσετε έτοιμο έδαφος με έτοιμα θρεπτικά συστατικά.
Σπουδαίος! Οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν να πασπαλίζουμε την επιφάνεια του εδάφους με τέφρα ξύλου σε δοχεία. Θα προστατεύει τα φυτά από μυκητιασικές ασθένειες.
Οι σπόροι τοποθετούνται σε υγρό έδαφος όχι μεγαλύτερο από 2 εκ. Είναι ιδανικό να καλύψετε το έδαφος στην κορυφή με στρώμα άμμου ποταμού 5 mm. Τα δοχεία καλύπτονται καλά με διαφανή μεμβράνη και τοποθετούνται σε ένα ζεστό, σκοτεινό μέρος.

Αφού εμφανιστούν τα λάχανα, το φιλμ αφαιρείται από τα δοχεία και τοποθετείται σε φωτισμένο μέρος. Τα σπορόφυτα πρέπει να δέχονται μέγιστο φως, διαφορετικά τα φυτά θα τεντωθούν.

Το βίντεο δείχνει τη σπορά των σπόρων:

Νέες ποικιλίες της Σιβηρίας

Ήρθε η ώρα να επιλέξετε τις καλύτερες ποικιλίες για τη Σιβηρία.Για λόγους σαφήνειας, θα τα εξετάσουμε από μια φωτογραφία, αλλά θα ήθελα να ξεκινήσω με νέα προϊόντα.

Δανδής

Αυτή η ποικιλία πιπεριών εκτράφηκε από κτηνοτρόφους στη Δυτική Σιβηρία. Ο πολιτισμός ανήκει στην πρώιμη περίοδο ωρίμανσης. Ένα φυτό χαμηλής ανάπτυξης μεγαλώνει σε μέγιστο ύψος 50 cm. Το σχήμα του καρπού μοιάζει με ένα μικρό βαρέλι. Στο αρχικό στάδιο της ωρίμανσης, οι πιπεριές είναι λευκές με πρασινωπή απόχρωση, και όταν φτάσουν στην ωρίμανση γίνονται φωτεινές κίτρινες. Ο πολτός είναι ζουμερός, πάχους έως 8 mm. Ένα ώριμο λαχανικό ζυγίζει περίπου 200 γραμμάρια. Η καλλιέργεια θεωρείται υψηλή απόδοση και τα φρούτα της έχουν εξαιρετική παρουσίαση.

Τσάντες χρημάτων

Μια άλλη νέα γόνιμη ποικιλία, εκτρέφεται από τους κτηνοτρόφους της Σιβηρίας. Το φυτό ευδοκιμεί σε ανοιχτά και κλειστά κρεβάτια. Ο θάμνος είναι δυνατός και διακλαδισμένος, αλλά όχι ψηλός. Το μέγιστο φυτό μεγαλώνει 60 εκατοστά σε ύψος. Οι ώριμες πιπεριές έχουν μεγάλο, κωνικό σχήμα με κομμένο άκρο. Μέχρι 15 πιπεριές μπορούν να δεθούν σε έναν θάμνο. Το βαθύ κόκκινο φρούτο με ζουμερή σάρκα, πάχους 8 mm, ζυγίζει περίπου 250 γραμ. Από 1 μ² μπορείτε να μαζέψετε 5 κιλά σοδειάς.

Σπουδαίος! Η κουλτούρα είναι ανθεκτική σε κακές καιρικές συνθήκες. Η θερμότητα, το κρύο ή η βροχή δεν επηρεάζουν τις αποδόσεις.

Γλυκιά σοκολάτα

Ένα ασυνήθιστο σιβηρικό λαχανικό σκούρου καφέ χρώματος ονομάζεται σοκολάτα λόγω του χρώματος. Ωστόσο, ο πολτός ενός ώριμου πιπεριού είναι κόκκινος στο εσωτερικό. Το φυτό μεγαλώνει σε μέγιστο ύψος 80 cm. Σύμφωνα με τον χρόνο ωρίμανσης, η κουλτούρα ανήκει στις μεσαίες πρώιμες ποικιλίες. Ο χυμώδης πολτός πάχους 6 mm είναι πολύ τρυφερός και έχει ένα συγκεκριμένο πικρό άρωμα. Το πιπέρι αυτής της ποικιλίας μεγαλώνει καλά σε ανοιχτά και κλειστά κρεβάτια.

Χρυσό μοσχάρι

Αυτό το πιπέρι αναπτύχθηκε από ένα δημοφιλές υβρίδιο και προσαρμόστηκε στην περιοχή της Σιβηρίας. Όσον αφορά τον χρόνο ωρίμανσης, η ποικιλία ανήκει σε μεσαίες πρώιμες καλλιέργειες. Φυτό μεσαίου ύψους, ύψους 75 cm κατ 'ανώτατο όριο. Τα φρούτα είναι πολύ μεγάλα σε πλούσιο κίτρινο χρώμα. Ορισμένα δείγματα μπορεί να ζυγίζουν 0,5 κιλά. Ο πολτός είναι πολύ ζουμερός, πάχους περίπου 10 mm. Μέχρι 14 πιπεριά μπορούν να δεθούν σε 1 θάμνο.

Διαχωρισμός των καλύτερων ποικιλιών με ωρίμανση

Οι καλύτερες ποικιλίες πιπεριών καθορίζονται από τον ίδιο τον κηπουρό. Τώρα υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός υβριδίων πιπεριού που εκτρέφονται ειδικά για την περιοχή της Σιβηρίας. Ωστόσο, εάν ένα άτομο είναι καινούργιο στην καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας, τότε έως ότου βρει τις καλύτερες ποικιλίες για τον εαυτό του, θα χρειαστεί αρχική βοήθεια. Εδώ ήταν χρήσιμες οι κριτικές των έμπειρων κηπουρών, οι οποίοι βοήθησαν στη βαθμολογία.

Πιπεριές πρώιμης ωρίμανσης

Ας ξεκινήσουμε λοιπόν την κριτική μας με πιπεριές της πρώιμης περιόδου ωρίμανσης:

Συμπαγής ποικιλία θάμνων "Κολομπόκ" φέρει μικρά πράσινα φρούτα. Οι πιπεριές στο φυτό κολλάνε.
Χαμηλής ανάπτυξης ποικιλία "Τοπολίν" είναι ίσως το πιο δημοφιλές στην περιοχή της Σιβηρίας. Τα ώριμα φρούτα ζυγίζουν περίπου 150 g.
Μια άλλη δημοφιλής ποικιλία πρώιμης πιπεριάς της Σιβηρίας "Μοντερό" φέρει καρπούς μεγάλου μεγέθους. Τα φρούτα θεωρούνται καθολικής χρήσης.
Πολιτιστικός πολιτισμός "Ενωμένος" ιδανικό για αρχάριους κηπουρούς. Το φυτό ριζώνει και αποδίδει καρπούς ακόμη και στις χειρότερες κλιματολογικές συνθήκες.
Κίτρινες πιπεριές "Σελβια" έχουν μια ελκυστική εμφάνιση. Η εξαιρετική γεύση του φρούτου το καθιστά το αγαπημένο κάθε κηπουρού που προσπάθησε να το καλλιεργήσει τουλάχιστον μία φορά.

Σε αυτήν τη λίστα μπορείτε να προσθέσετε πολλές ακόμη ποικιλίες, για παράδειγμα, "Latino", "Buratino", "Dobrynya Nikitich" και άλλα. Είναι αδύνατο να αναφερθούν όλες αυτές οι λίστες.

Πιπεριές ώριμης ωρίμανσης

Ήρθε η ώρα να μετακινηθείτε ομαλά σε ποικιλίες στα μέσα του πρώιμου. Αυτές οι καλλιέργειες παράγουν επίσης καλές συγκομιδές πιπεριών σε σκληρά κλίματα:

Πολιτιστικός πολιτισμός "Καταπιεί" ριζώνει καλά σε ανοιχτά και κλειστά κρεβάτια. Ο σκοπός του καρπού είναι καθολικός.
Ποικιλίες πιπεριού προσαρμοσμένες σε όλες τις καιρικές συνθήκες "Πρωτότοκος της Σιβηρίας" διαφέρει σε καρπούς μικρού μεγέθους. Η εξαιρετική γεύση επιτρέπει στο λαχανικό να χρησιμοποιείται καθολικά.
Σε ανοιχτά και κλειστά κρεβάτια, οι πιπεριές αποδίδουν καλά φρούτα. "Δώρο της Μολδαβίας"... Η γευστικότητα του φρούτου είναι γλυκός χυμώδης πολτός.
Μέση πρώιμη κουλτούρα "Βικτώρια" διαφέρει στον τρυφερό πολτό φρούτων. Το φυτό φέρνει μεγάλες αποδόσεις, είναι άνοσο στις ασθένειες. Οι ώριμες πιπεριές είναι ιδανικές για τη χειμερινή συγκομιδή.
Παρά το σκληρό κλίμα, η ποικιλία "Alesha Popovich" φέρει φρούτα με λεπτό δέρμα. Οι επιμήκεις πιπεριές θεωρούνται καθολικής χρήσης.
Ποικιλίες με πιπεριές "Παίχτης" πολύ τρυφερό και νόστιμο. Τα ώριμα φρούτα γίνονται κόκκινα.

Οι πιπεριές μπορούν να προστεθούν στις καλλιέργειες που αναφέρονται. "Vityaz", "Dawn", "Κριός" και τα λοιπά.

Συγκομιδή ποικιλιών με πολύ νόστιμα φρούτα

Σε αυτήν την υποκατηγορία, αποφασίσαμε να προσθέσουμε ποικιλίες πιπεριών της Σιβηρίας με εξαιρετική γεύση του φρούτου. Σε τελική ανάλυση, κάθε κηπουρός καλλιεργεί κυρίως πιπεριές για δική του κατανάλωση, πράγμα που σημαίνει ότι τα φρούτα πρέπει να είναι ζουμερά, γλυκά και σαρκώδη. Ας ρίξουμε μια ματιά στη βαθμολογία των καλλιεργειών σε αυτήν την κατηγορία σύμφωνα με τις κριτικές των κηπουρών.

Ο πρίγκιπας της Σιβηρίας

Ο πολιτισμός ανήκει στην πρώιμη περίοδο ωρίμανσης. Η πρώτη συγκομιδή από τη στιγμή που οι σπόροι φυτρώνουν μπορούν να ληφθούν σε 114 ημέρες. Το εργοστάσιο προορίζεται αρχικά για καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους ή υπό προσωρινή κάλυψη φιλμ. Ο ώριμος θάμνος είναι ψηλός με ισχυρά κλαδιά. Οι πιπεριές έχουν τυπικό κωνικό σχήμα και ζυγίζουν το πολύ 150 γραμμάρια. Αυτό το λαχανικό δεν μπορεί να χαρακτηριστεί ως σαρκώδες φρούτο, καθώς τα τοιχώματά τους έχουν πάχος μόλις 5 mm, αλλά η εξαιρετική γεύση και άρωμα του πολτού έκανε το πιπέρι αγαπημένο πολλών νοικοκυρών. Το μικρό μέγεθος και το σχήμα του φρούτου είναι ιδανικό για γέμιση.

Στο αρχικό στάδιο της ωρίμανσης, το λαχανικό είναι πράσινο με κιτρινωπή απόχρωση και όταν είναι πλήρως ώριμο, γίνεται κόκκινο. Παραγωγικότητα από 1 m² είναι περίπου 4,2 κιλά. Τα πιπέρι ωριμάζουν μαζί.

Σπουδαίος! Εάν το θερμοκήπιο δεν θερμαίνεται, τα φυτά αυτών των πιπεριών φυτεύονται στα τέλη Μαΐου στην ηλικία των 80 ημερών. Τα φυτά φυτεύονται σε ανοιχτά κρεβάτια στις αρχές Ιουνίου.

Σιβηρική μορφή

Η καλλιέργεια αναφέρεται σε υβρίδια της μέσης περιόδου ωρίμανσης και εκτράφηκε από τους κτηνοτρόφους της Σιβηρίας. Το πιπέρι έχει ένα ιδιαίτερο σχήμα κύβου με 3 ή 4 θαλάμους. Τα ώριμα φρούτα μετατρέπονται από πράσινο σε βαθύ κόκκινο. Σε έναν θάμνο, μπορούν να δεθούν ταυτόχρονα έως και 15 πιπεριές. Όταν καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο με καλή σίτιση, τα φρούτα μεγαλώνουν, ζυγίζοντας περίπου 450 γραμμάρια. Υπάρχουν μεμονωμένα δείγματα βάρους 0,5 κιλών. Σε ανοιχτά κρεβάτια, οι πιπεριές βάρους άνω των 400 g δεν μεγαλώνουν.

Κατά τη φύτευση δενδρυλλίων, καθοδηγούνται από την τοποθέτηση 5-7 φυτών ανά 1 m²... Το μεσαίο και έντονο φυτό μεγαλώνει σε μέγιστο ύψος 80 cm. Περίπου 3,5 κιλά της συγκομιδής συλλέγονται από 1 θάμνο.

Σπουδαίος! Η κουλτούρα αγαπά την υγρασία και τη διατροφή. Η πρόωρη εφαρμογή ορυκτών λιπασμάτων θα οδηγήσει σε μείωση της απόδοσης.

Σιβηρίας Valenok

Η καλλιέργεια αναφέρεται σε υβρίδια της πρώιμης περιόδου ωρίμανσης. Αναπτύσσεται καλά σε ανοιχτά κρεβάτια και κάτω από προσωρινό κάλυμμα ταινιών. Οι θάμνοι είναι μικρότερου μεγέθους με μέγιστο ύψος 60 cm. Ο καρπός δεν είναι πολύ μεγάλος και ζυγίζει μόνο 180 g, αλλά ο πολτός είναι πολύ ζουμερός, πάχους έως 9 mm. Οι πιπεριές θεωρούνται καθολικής χρήσης.

Η κουλτούρα αποδίδει σταθερά ακόμη και με έλλειψη φωτός και κρύου καιρού. Οι σπόροι αρχίζουν να βλαστάνουν σε θερμοκρασία 25^{σχετικά με}Ωστόσο, αυξήστε το περισσότερο από 28^{σχετικά με}Το C δεν συνιστάται. Οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται μετά από 2 εβδομάδες και μετά από 60 ημέρες, τα φυτά φυτεύονται στο έδαφος. Μέχρι αυτή τη στιγμή, το φυτό μεγαλώνει έως και 20 εκατοστά ύψος, με μέγιστο 10 φύλλα.

Ανατολική αγορά

Το φυτό ξεχωρίζει με συμπαγείς θάμνους ύψους έως 70 εκ. Οι πιπεριές ανήκουν στη μέση περίοδο ωρίμανσης. Όσον αφορά την απόδοση, αυτή η ποικιλία μπορεί επίσης να αποδοθεί σε μέσους δείκτες, αλλά τα πλούσια κόκκινα φρούτα της εκτιμώνται για τον παχύ χυμό πολτό με εξαιρετική γεύση.

Μπόνους Σιβηρίας

Χρυσά πορτοκαλί φρούτα μπορούν να ληφθούν με την καλλιέργεια καλλιεργειών σε ανοιχτά και κλειστά κρεβάτια. Το πιπέρι ανήκει στη μέση περίοδο ωρίμανσης με μέση απόδοση. Το μέγιστο βάρος των φρούτων είναι 100 γραμμάρια. Τα μικρού μεγέθους σαρκώδη πιπεριά είναι ιδανικά για γέμιση.

Χαυλιόδοντας

Ένα ψηλό φυτό απαιτεί την κατασκευή ενός στηρίγματος, καθώς μεγαλώνει σε ύψος 1,4 μ. Οι πιπεριές ωριμάζουν νωρίς, αλλάζοντας το ανοιχτό πράσινο χρώμα τους σε κόκκινο. Η καλλιέργεια θεωρείται υψηλή απόδοση. Το μικρό φρούτο ζυγίζει το πολύ 150 g, με σαρκώδη πολτό με εξαιρετική γεύση.

συμπέρασμα

Κάθε κηπουρός μπορεί να μεγαλώσει πιπεριές Σιβηρίας. Εξετάσαμε το καλύτερο για τη Σιβηρία ποικιλίες πιπεριών, σύμφωνα με έμπειρους καλλιεργητές. Κάποιος θα τους αρέσει, ή ίσως κάποιος θα βρει μια άλλη ιδανική ποικιλία για τον εαυτό του. Το κύριο πράγμα είναι να ακολουθήσετε ακριβώς την αγροτεχνολογία του πολιτισμού και να αγοράσετε σπόρους υψηλής ποιότητας.

Το βίντεο δείχνει τις καλύτερες ποικιλίες πιπεριού:

Οι καλύτερες ποικιλίες πιπεριάς για τη Σιβηρία