Περιεχόμενο
Όλοι όσοι ασχολούνται με την καλλιέργεια λαχανικών από μόνα τους προσπαθούν να επιλέξουν ποικιλίες καλλιεργειών ανάλογα με το χρόνο ωρίμανσης. Αυτή η τεχνική παρέχει στους κηπουρούς φρέσκα προϊόντα καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν. Τα πρώιμα λαχανικά χρησιμεύουν για την αναπλήρωση θρεπτικών συστατικών στις αρχές της άνοιξης, όταν ο οργανισμός έχει ήδη εξαντλήσει τα αποθέματά του. Οι πρώιμες πατάτες Zhukovsky είναι μια υψηλής απόδοσης ποικιλία που εκτρέφεται από Ρώσους κτηνοτρόφους.
Το καθήκον των επιστημόνων ήταν να αναπτύξουν μια πατάτα που, παρά την πρώιμη περίοδο ωρίμανσής της, είχε εξαιρετική γεύση, δεν έβραζε και ήταν ανθεκτική σε ακραίες συνθήκες. Παρά όλα αυτά πρώιμες ποικιλίες έχουν μεγάλη ζήτηση. Οι νεαρές πατάτες λατρεύονται για τη μοναδική τους γεύση και τις θρεπτικές τους ιδιότητες. Και παρόλο που ένα τέτοιο προϊόν είναι εποχιακό, αυτό δεν εμποδίζει τους κηπουρούς να αναζητούν νέες ποικιλίες πρώιμων πατατών. Παρά τη σύντομη διάρκεια ζωής τους, οι πρώιμες πατάτες θεωρούνται πολύτιμος προμηθευτής βιταμινών και μετάλλων. Ως εκ τούτου, η ποικιλία Zhukovsky έγινε πραγματική νίκη για τους κτηνοτρόφους.
Διακριτικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Η ποικιλία πατάτας Zhukovsky είναι αρκετά διάσημη.
Πρόκειται για μία από τις πρώιμες πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης, με εγγυημένη απόδοση σε εδάφη διαφορετικής σύνθεσης και με μεγάλη διακύμανση στις κλιματολογικές συνθήκες. Αφού εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, περνούν μόνο δύο μήνες και μπορείτε να γιορτάσετε τις πρώτες ρίζες. Μεταξύ των κύριων διακριτικών χαρακτηριστικών των πατατών Zhukovsky είναι:
- Τακτοποιημένη, όμορφη εμφάνιση κονδύλων... Η φλούδα πάνω τους είναι ροζ, λεία, απολύτως ομοιόμορφη και λεπτή. Μερικές φορές υπάρχουν πατάτες Zhukovsky με πλούσιο κόκκινο χρώμα. Κάθε κόνδυλος έχει βάρος τουλάχιστον 165 g και πολύ αρμονικό, στρογγυλεμένο ωοειδές σχήμα, κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος διατηρεί μια πυκνή συνοχή (δεν βράζει). Τα μάτια είναι μικρά, λίγα σε αριθμό, κόκκινα, που βρίσκονται σε ολόκληρη την επιφάνεια. Η σάρκα των κονδύλων είναι λευκή, δεν σκουραίνει όταν κόβεται. Οι πατάτες είναι ανθεκτικές σε βλάβες, η παρουσίασή τους διατηρείται κατά τη διάρκεια της μακροχρόνιας μεταφοράς.
- Δομή Μπους... Το φυτό είναι ημι-απλωμένο, το ύψος του είναι μεσαίου μεγέθους. Ένας θάμνος με λίγα πολύ διακλαδισμένα στελέχη. Η μάζα των φύλλων είναι σκούρο πράσινο με μεγάλα φύλλα. Τα φύλλα είναι μεγάλα, με καλά αναπτυγμένες φλέβες, τεμαχισμένες. Οι πατάτες Zhukovsky ανθίζουν για λίγο και άφθονα. Τα λουλούδια είναι κοκκινωπό-μοβ με λευκές άκρες. Οι ταξιανθίες είναι συμπαγείς, κομψές. Δεν σχηματίζει φρούτα.
- Διατροφική αξία... Μια πρώιμη ποικιλία πατάτας Zhukovsky περιέχει έως και 15% άμυλο, μια ολόκληρη σειρά βιταμινών, βιοφλαβονοειδών, οργανικών οξέων και φυτικών ινών. Οι κόνδυλοι πατάτας Zhukovsky μπορούν να θεωρηθούν μια πλήρης πηγή πρωτεϊνών και ανόργανων συστατικών (φωσφόρος, μαγνήσιο, νάτριο, κάλιο, ασβέστιο). Η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι αρκετά χαμηλή, ουσιαστικά δεν περιέχει λίπη και χοληστερόλη.
- Παραγωγικότητα... Αυτός ο δείκτης διακρίνεται από τη σταθερότητα και την ποιότητα των πατατών που συλλέγονται από μια μονάδα έκτασης. Για αγροκτήματα ή οργανισμούς είναι έως 600 c / ha. Για ιδιωτικές φυτεύσεις, η απόδοση μετριέται με τον αριθμό των κονδύλων που λαμβάνονται από έναν θάμνο. Η ποικιλία Zhukovsky σας επιτρέπει να συλλέξετε περισσότερους από 10 κονδύλους από ένα φυτό.
- Αντοχή στις ασθένειες και παράσιτα πατάτας... Τα πιο συνηθισμένα είναι καρκίνος, ψώρα, ριζοκτονία, νηματώδης. Οι πρώιμες πατάτες του Zhukovsky αντιστέκονται τέλεια σε αυτούς τους τρομερούς κινδύνους. Δείχνει αντίσταση στην όψιμη όραση, την εναλλαγή, τις ιογενείς ασθένειες λίγο χειρότερα, αλλά αρκετά για να διατηρήσει τη συγκομιδή.
- Ανεπιτήδευτη... Οι πατάτες Zhukovsky, μια περιγραφή των οποίων μπορούν να βρεθούν στην εξειδικευμένη βιβλιογραφία, διαφέρουν από άλλες ποικιλίες σε εξαιρετική αντοχή στην ξηρασία και σε χαμηλές θερμοκρασίες. Αυτή είναι μια πολύτιμη ποιότητα πρώιμων πατατών, επειδή φυτεύονται σε περιόδους ασταθούς καιρού. Και οι παρατυπίες άρδευσης δεν θα οδηγήσουν σε απώλεια καλλιεργειών.
- Ικανότητα αποθήκευσης... Αυτό το χαρακτηριστικό εκτιμάται σε πατάτες οποιασδήποτε περιόδου ωρίμανσης, αλλά για πρώιμα είδη θεωρείται πολύ σημαντικό. Η πρόωρη συγκομιδή, και ακόμη και η διατήρησή της περισσότερο, είναι το όνειρο κάθε κηπουρού. Και με πατάτες Zhukovsky αυτό είναι δυνατό εντός 8 μηνών. Φυσικά, υπόκειται σε συνθήκες αποθήκευσης. Επιπλέον, ο Zhukovsky νωρίς αντιστέκεται καλά στη μηχανική βλάβη. Επομένως, μην φοβάστε ότι μια μικρή γρατσουνιά θα προκαλέσει το θάνατο της ρίζας.
Ο κατάλογος των πλεονεκτημάτων των πρώιμων πατατών Zhukovsky είναι αρκετά εντυπωσιακός. Είναι χαρά μου να μεγαλώσω αυτήν την ποικιλία. Όμως, είναι καλύτερο να εξοικειωθείτε με τις αποχρώσεις της γεωργικής τεχνολογίας πριν από τη φύτευση.
Προετοιμασία για προσγείωση
Οι πατάτες σπόρου παρασκευάζονται για καλλιέργεια. Οι κόνδυλοι πρέπει να ταξινομηθούν και να βλαστήσουν. Κατά τη διαλογή, αφαιρούνται πολύ μικρές ρίζες (μικρότερες από 80 g). Οι κόνδυλοι δεν πρέπει να κόβονται για να αυξήσουν την ποσότητα των σπόρων. Είναι δυνατό να μειωθούν σημαντικά ή ακόμη και να χάσουν τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας Zhukovsky.
Στη συνέχεια οι κόνδυλοι σπόρων τοποθετούνται για βλάστηση. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε κουτιά, σακούλες ή απλώς τοποθετήστε τους κονδύλους χύμα κάτω από την ταινία. Παρέχετε θερμοκρασία στην περιοχή + 4 ° - + 20 ° και διάχυτο φωτισμό. Μπορείτε να το πετύχετε καλύπτοντας τις πατάτες με ένα λευκό πανί, χαρτί, εφημερίδες. Όταν βλασταίνετε σε συνθήκες δωματίου, θα πρέπει να προσθέσετε πατάτες Zhukovsky για στροφή και υγρασία. Ταυτόχρονα με ενυδάτωση, η απολύμανση πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας συνηθισμένο υπερμαγγανικό κάλιο. Απολυμάνετε τους κονδύλους τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα.
Αντιμετωπίζονται κατά των παρασίτων και των ασθενειών. Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιούνται χημικά απολυμαντικά που τρομάζουν τα παράσιτα και προστατεύουν τον Zhukovsky από ασθένειες.
Η ποιότητα της βλάστησης μπορεί να εντοπιστεί στην εμφάνιση των βλαστών. Εάν εμφανιστούν βλαστάρια περίπου 1 cm στους κόνδυλους, τότε μπορούμε να υποθέσουμε ότι όλα έγιναν σωστά.
Όταν φυτεύετε με το χέρι σε μια μικρή περιοχή, μπορείτε να συντομεύσετε την περίοδο ωρίμανσης της ποικιλίας Zhukovsky. Για να γίνει αυτό, αρκεί να τοποθετήσετε τους κονδύλους σε τύρφη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε υγρό πριονίδι. Σε τέτοιες συνθήκες, το ριζικό σύστημα αναπτύσσεται γρηγορότερα. Ένας άλλος τρόπος είναι να καλύψετε τις φυτεύσεις με συνηθισμένη αγροΐνη, η οποία προστατεύει τα νεαρά φυτά από τον παγετό.
Μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση πατάτας, ο Ζούκοφσκι έσκαψε το χώμα. Είναι καλύτερο αν είναι μια καλά φωτισμένη περιοχή. Η σύνθεση του εδάφους δεν έχει σημασία, αλλά η φύτευση της ποικιλίας Zhukovsky σε ένα μέρος για αρκετές εποχές στη σειρά είναι ιδιαίτερα αποθαρρυντική.
Χαρακτηριστικά φροντίδας και συγκομιδής
Καλλιέργεια πρώιμων πατατών Ο Ζούκοφσκι δεν θα σας αναγκάσει να καθίσετε σε εγχειρίδια αγρονομίας. Αρκεί να ολοκληρώσετε τα κύρια στάδια της φροντίδας έτσι ώστε η ποικιλία να ευχαριστηθεί με μια μεγάλη συγκομιδή. Τα απαραίτητα μέτρα παραμένουν:
- Βοτάνισμα σε αποστάσεις και χαλάρωση του εδάφους... Ξεκινήστε όπως απαιτείται αμέσως μετά τη φύτευση πατατών σπόρου Zhukovsky. Προς την πένθιμα ενδύματα χήρας Μην φράζετε τα φυτά, είναι απαραίτητο να τα αφαιρέσετε εγκαίρως. Η χαλάρωση βελτιώνει τη διαπερατότητα του εδάφους στον αέρα και προάγει την καλύτερη ανάπτυξη των φυτών.
- Ολοκληρωμένος έλεγχος παρασίτων... Παράσιτα όπως Σκαθάρι του Κολοράντο και η αρκούδα είναι ικανή να προκαλέσει μεγάλη ζημιά στα πατάτα. Η ποικιλία Zhukovsky δεν έχει ανοσία έναντι αυτών των εντόμων, επομένως θα πρέπει να λάβετε μέτρα για να τα τρομάξετε ή να τα καταστρέψετε.
- Πότισμα... Η αντοχή στην ξηρασία των πρώιμων πατατών Zhukovsky εξακολουθεί να μην σώζει τους καλλιεργητές λαχανικών από το πότισμα.Μπορεί να πραγματοποιηθεί μέτρια, αλλά σε περίπτωση ξηρασίας - τουλάχιστον 5 λίτρα ανά γραμμικό μέτρο του κήπου.
- Χίλινγκ... Ένα σημαντικό στάδιο στη φροντίδα των πατατών Zhukovsky. Οι κόνδυλοι προστατεύονται από την υπερβολική υγρασία, το ριζικό σύστημα αερίζεται. Η άλεση πραγματοποιείται αρκετές φορές. Υποχρεωτική κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας, κατόπιν όπως απαιτείται. Αυτή η διαδικασία εμποδίζει επίσης τους θάμνους να καταρρεύσουν.
Φροντίστε να περιηγηθείτε στον ιστότοπο για να παρατηρήσετε εγκαίρως τα πρώτα σημάδια ασθενειών, βλάβες στα φυτά. Αυτή η τεχνική σάς επιτρέπει να ελέγχετε την κανονικότητα του ποτίσματος, του βοτάνισμα, της χαλάρωσης και της άλεσης.
Η περιγραφή της ποικιλίας Zhukovsky περιέχει πληροφορίες ότι οι πατάτες είναι έτοιμες για συγκομιδή σε 60 ημέρες. Συνιστάται να κόψετε τις κορυφές στα τέλη Ιουλίου. Οι ρίζες έχουν ήδη σχηματιστεί και αυτή η διαδικασία θα σας σώσει από την καθυστερημένη καταστροφή. Οι πατάτες Zhukovsky μπορούν να συλλεχθούν μηχανικά. Η αντοχή του στη ζημιά το επιτρέπει. Οι κόνδυλοι αποθηκεύονται σε σκοτεινό δωμάτιο σε θερμοκρασία +2 - +5 μοίρες.
Συνιστάται να διατηρήσετε το καθορισμένο εύρος θερμοκρασίας, διαφορετικά θα είναι αδύνατο να αποθηκεύσετε την καλλιέργεια. Σε τελική ανάλυση, το Zhukovsky είναι μια πρώιμη ποικιλία πατατών που συνήθως δεν μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Είναι δυνατόν να επιτευχθεί η μέγιστη παραγωγικότητα της ποικιλίας Zhukovsky σε σχεδόν οποιαδήποτε περιοχή και σε οποιοδήποτε έδαφος. Ο κύριος όρος θα είναι η συμμόρφωση με τις συστάσεις.
Μαρτυρίες
Το καλύτερο χαρακτηριστικό που διακρίνει την ποικιλία πρώιμης πατάτας Zhukovsky είναι οι κριτικές των καλλιεργητών λαχανικών:
