Περιεχόμενο
Μία από τις πιο δημοφιλείς καλλιέργειες είναι το λάχανο. Αυτό το λαχανικό όχι μόνο έχει υψηλή γεύση, αλλά περιέχει επίσης μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών. Γι 'αυτό υπερηφανεύεται για τα κρεβάτια του κήπου. Οι ποικιλίες με λευκά κεφάλια είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς στους καλλιεργητές λαχανικών, ένας από τους οποίους είναι το λάχανο Krautman.
Δημοφιλές υβριδικό Krautman F1 μεσοπρόθεσμα που εκτρέφεται από Ολλανδούς κτηνοτρόφους
Χαρακτηριστικά του λάχανου krautman
Το λάχανο Krautman (φαίνεται παρακάτω) είναι μια λευκή ποικιλία μεσαίας περιόδου. Η περίοδος από τη βλάστηση έως τη συγκομιδή διαρκεί 4-6 μήνες. Η ροζέτα του φυτού είναι συμπαγής. Αποτελείται από ελαφρώς τσαλακωμένα, υψωμένα, λεία φύλλα μεσαίου μεγέθους. Τα άκρα είναι ομοιόμορφα, απαλά, το χρώμα είναι πλούσιο σμαράγδι, με κηρώδη επίστρωση μεσαίας έως ισχυρής έντασης. Τα εσωτερικά φύλλα είναι λεπτά, ευαίσθητα, ανοιχτόχρωμα (ελαφρύτερα από τα εξωτερικά). Το εσωτερικό κούτσουρο έχει το ίδιο μήκος με το εξωτερικό. Το μέσο βάρος των λάχανων είναι περίπου 1,8-4,5 kg. Μερικά δείγματα μεγαλώνουν έως 6-7 κιλά.
Κεφαλή λάχανου στο Krautman λάχανο ημικυμμένο, μεσαίου μεγέθους, στρογγυλό σχήμα, πυκνή δομή
Οι κεφαλές του λάχανου έχουν ελκυστική εμφάνιση, δεν σπάσουν κάτω από οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες, μην σαπίζουν. Αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα μετά την ωρίμανση στο αμπέλι και μεταφέρονται τέλεια σε μεγάλες αποστάσεις χωρίς απώλεια γεύσης. Επίσης, το υβρίδιο προσαρμόζεται καλά σε οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Οφέλη του υβριδικού Krautman:
- υψηλή παραγωγικότητα
- φιλική επιστροφή της συγκομιδής ·
- οι κεφαλές του λάχανου δεν σαπίζουν ή σπάνε.
- εξαιρετική παρουσίαση
- κεφαλές λάχανου μπορούν να παραμείνουν στα κρεβάτια για μεγάλο χρονικό διάστημα μετά την πλήρη ωρίμανση.
- καλή μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις ·
- εξαιρετική ποιότητα διατήρησης
- ανοσία στις μυκητιακές ασθένειες
- προσαρμόζεται εύκολα σε μια ποικιλία καιρικών συνθηκών.
Μειονεκτήματα της ποικιλίας:
- αδύναμο ριζικό σύστημα, το οποίο οδηγεί στο φυτό να πέσει στο πλάι του, κάτω από το βάρος των ωριμασμένων κεφαλών λάχανου.
- έλλειψη αντίστασης στην καρίνα.
Απόδοση λάχανου Krautman F1
Το λευκό λάχανο Krautman έχει υψηλή απόδοση - 400-900 c / ha. Από 1 m2, μπορείτε να συλλέξετε περίπου 8,0-9,5 kg. Η συγκομιδή είναι αρκετά καλή ποιότητα διατήρησης. Τα ώριμα κεφάλια λάχανου μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι τις αρχές της άνοιξης.
Τα κεφάλια ωριμάζουν σχεδόν ταυτόχρονα
Φύτευση και φροντίδα για λάχανο Krautman
Για τη φύτευση λάχανου Krautman, είναι απαραίτητο να επιλέξετε περιοχές με χαλαρό, εύφορο αργιλώδες έδαφος. Πρέπει επίσης να είναι καλά φωτισμένα. Μπορείτε να καλλιεργήσετε ένα υβρίδιο με σπορόφυτο και απευθείας σπορά στο έδαφος. Η μέθοδος φύτευσης εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες της περιοχής καλλιέργειας του φυτικού φυτού.
Η φύτευση σπόρων απευθείας σε ανοιχτό έδαφος μπορεί να πραγματοποιηθεί σε θερμές κλιματικές περιοχές. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι απαραίτητο να περιμένετε έως ότου το έδαφος ζεσταθεί εντελώς στους 14-15 ° C. Ταυτόχρονα, η θερμοκρασία του αέρα δεν πρέπει να πέσει κάτω από τους 16-18 ° C τη νύχτα.
Σε περιοχές με κρύα κλίματα, η καλλιέργεια του λάχανου Krautman συνιστάται να πραγματοποιείται σε φυτά. Ταυτόχρονα, φυτεύονται προηγουμένως και ενισχυμένα φυτά σε κλειστό ή ανοιχτό έδαφος. Κατά προσέγγιση, το δενδρύλλιο είναι έτοιμο για μεταφύτευση σε ηλικία 35-45 ημερών.
Συνιστάται η σπορά σπόρων στις αρχές Απριλίου. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξύλινα κουτιά για φύτευση, τα οποία πρέπει να γεμίζουν με χώμα.Οι σπόροι σπέρνονται σε ειδικά προετοιμασμένες αυλακώσεις, σε βάθος 1 εκ. Η συνιστώμενη απόσταση μεταξύ των σπόρων είναι τουλάχιστον 3 εκ. Οι αυλακώσεις καλύπτονται με γη από ψηλά, βυθίζονται και ποτίζονται. Οι καλλιέργειες καλύπτονται με αλουμινόχαρτο και τοποθετούνται σε ένα ζεστό, φωτεινό μέρος. Μετά την εμφάνιση, η ταινία αφαιρείται. Στη φάση των 2 αληθινών φύλλων, μπορεί να γίνει μια επιλογή. Πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, τα φυτά πρέπει να σκληρυνθούν.
Συνιστάται να φυτέψετε φυτά στα τέλη Μαΐου. Η διάταξη των δενδρυλλίων είναι 50 x 50 cm.
Φύτευση σποροφύτων λάχανου Krautman βήμα προς βήμα:
- Το νερό χύνεται σε φρεάτια που είχαν προετοιμαστεί προηγουμένως.
- Ρίζες τοποθετούνται σε αυτές.
- Πασπαλίστε με χώμα μέχρι το πρώτο ζευγάρι φύλλων.
- Βγάλτε το χώμα γύρω από το δενδρύλλιο.
- Λίγο ποτισμένο στην κορυφή.
Τις πρώτες μέρες, συνιστάται να σκιάσετε τα φυτά, προστατεύοντάς τα έτσι από το άμεσο ηλιακό φως, το οποίο επηρεάζει αρνητικά την επιβίωση.
Είναι απαραίτητο να φροντίζετε παραδοσιακά το υβρίδιο Krautman, καθώς και για άλλες ποικιλίες λάχανου. Οι προτεινόμενες διαδικασίες φροντίδας περιλαμβάνουν:
- πότισμα;
- χαλάρωση
- άλεση;
- λίπασμα επιφάνειας.
Συνιστάται το πρώτο πότισμα με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (ελαφρώς ροζ). Στο μέλλον, το λάχανο ποτίζεται μία φορά την εβδομάδα. Κατανάλωση νερού - 12 λίτρα ανά 1 m2. Το πότισμα είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τα φυτά την πρώτη περίοδο μετά τη φύτευση, κατά τη διάρκεια ενός ενεργού συνόλου πράσινης μάζας και ενός γρήγορου σετ κεφαλών.
Η πρώτη σίτιση πρέπει να γίνει 21 ημέρες μετά τη μεταφύτευση των φυτωρίων. Το διάλυμα Mullein μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως λίπασμα. Συνιστάται να επαναλάβετε τη διαδικασία μετά από 14 ημέρες.
Είναι απαραίτητο να τρώτε λάχανο στο δεύτερο στάδιο της καλλιεργητικής περιόδου, τηρώντας τους ακόλουθους κανόνες:
- Η ποσότητα λιπασμάτων ποτάσας και φωσφόρου που εφαρμόζεται στο έδαφος διπλασιάζεται.
- Η σίτιση με άζωτο πραγματοποιείται δύο φορές λιγότερο συχνά.
Το βοτάνισμα, η χαλάρωση και η άλεση είναι σημαντικές δραστηριότητες συντήρησης. Αυτές οι διαδικασίες συμβάλλουν στο σχηματισμό ενός ισχυρού ριζικού συστήματος και στην αύξηση των αποδόσεων.
Ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία Krautman έχει υψηλή αντοχή στην εμφάνιση μυκητιασικών ασθενειών. Αδύναμη φυτική ανοσία σε ασθένειες όπως:
- Απατεώνας... Μπορείτε να αποτρέψετε τον πολλαπλασιασμό της νόσου τραβώντας τα μολυσμένα φυτά και αφαιρώντας τα. Το έδαφος υποβάλλεται σε επεξεργασία με ένα διάλυμα μείγματος Bordeaux (1%) και θειικού χαλκού (5 g ανά 10 λίτρα νερού).
Εκδηλώνεται με τη μορφή περιοχών μαύρου χρώματος στα φυτά, με την πάροδο του χρόνου πεθαίνουν
- Κέλα... Το κιτρίνισμα και το μαρασμό των φυτών είναι χαρακτηριστικά σημάδια. Το προσβεβλημένο φύλλωμα πρέπει να αφαιρεθεί και το χώμα πρέπει να πασπαλιστεί με ασβέστη.
Ως προφυλακτικό έναντι της κεέλας, τα φυτά μπορούν να αντιμετωπιστούν με τέφρα από ξύλο
Τα παράσιτα που απειλούν το λάχανο Krautman περιλαμβάνουν:
- μύγα λάχανου;
- σταυρανθών ψύλλων ·
- λευκό λάχανο.
Εφαρμογή
Το υβρίδιο Krautman είναι κατάλληλο για φρέσκια κατανάλωση, προετοιμασία σαλάτας και άλλων πιάτων. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε αλατισμένη και τουρσί μορφή. Η ποικιλία έχει υψηλή γεύση και πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Τα φύλλα του υβριδίου είναι ζουμερά, τραγανά, γλυκά, περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C και A. Μια ώριμη κεφαλή λάχανου περιέχει 7,3% ξηρή ύλη και 4% σάκχαρα, επομένως είναι εξαιρετική για ζύμωση. 100 g φύλλων λάχανου περιέχουν περίπου 46 mg ασκορβικού οξέος.
συμπέρασμα
Το λάχανο Krautman έχει εξαιρετική γεύση και εξαιρετική παρουσίαση. Όσον αφορά τους παραγωγικούς δείκτες, θεωρείται ένας από τους καλύτερους στην ομάδα των ολλανδικών υβριδίων αναπαραγωγής μεσαίας περιόδου. Μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε προσωπικά οικόπεδα, όσο και σε βιομηχανική κλίμακα, για εμπορική παραγωγή. Η καλλιέργεια αυτού του λευκού λάχανου θα είναι οικονομικά βιώσιμη καθώς η ποικιλία έχει καλές αποδόσεις.
