Περιεχόμενο
Το λάχανο Krautkayser είναι μια γνωστή ποικιλία λευκών λαχανικών με πολύ αξιοπρεπή χαρακτηριστικά. Πρόκειται για ένα υβριδικό σήμα F1 που θεωρείται απαιτητική συντήρηση. Όμως, η συμμόρφωση με τους αγροτεχνικούς κανόνες σάς επιτρέπει να καλλιεργείτε πολύ υψηλή απόδοση ζουμερό και νόστιμο λάχανο. Το λατινικό όνομα της ποικιλίας είναι Brassica Oleracea Var. Capitata 'Krautkaizer F1. Μεταφράστηκε από τα Γερμανικά ως Cabarch Monarch.
Το υβρίδιο έχει εξαιρετικά χαρακτηριστικά, τα οποία αποκαλύπτει πλήρως με την τήρηση των τεχνικών γεωργικής καλλιέργειας.
Περιγραφή του λάχανου krautkaiser
Μια ποικιλία υβριδικού λάχανου που αναπτύχθηκε από τους Ολλανδούς κτηνοτρόφους του BEJO ZADEN B.V. Αναπτύσσεται καλύτερα σε κλίματα μέτριων θερμοκρασιών. Καλλιεργείται στη Ρωσική Ομοσπονδία από το 1993. Οι κύριες περιοχές καλλιέργειας της ποικιλίας:
- Νίζνεβολζσκι;
- Ουρά;
- Volgo-Vyatsky;
- Δυτική Σιβηρία;
- Ανατολική Σιβηρία;
- Άπω Ανατολή;
- Κεντρικός;
- Βόρειος;
- Βορειοδυτικός.
Η ποικιλία Krautkayser έχει πολλά χρήσιμα χαρακτηριστικά, χάρη στα οποία είναι πολύ δημοφιλής στους καλλιεργητές λαχανικών.
Η περίοδος ωρίμανσης του λάχανου είναι μέτρια αργά. Η συγκομιδή είναι έτοιμη για συγκομιδή 100-120 ημέρες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων στο έδαφος. Σε ορισμένες περιοχές, η περίοδος ωρίμανσης διαρκεί από 125 ημέρες έως 150 ημέρες. Αυτό οφείλεται στις καιρικές συνθήκες.
Το εργοστάσιο είναι ισχυρό, χωρίς διαρροή. Η ροζέτα της ποικιλίας είναι αρκετά μεγάλη, αλλά συμπαγής και με χαμηλά φύλλα. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του καλύμματος των φύλλων είναι ότι το λάχανο είναι καλό στην καταστολή των ζιζανίων, γεγονός που μειώνει την ποσότητα των βοτάνων κατά τη διάρκεια της σεζόν.
Ένα κεφάλι λάχανου με τη σωστή μορφή. Ενδέχεται να εμφανιστούν επίπεδα ή στρογγυλά περίγραμμα. Το χρώμα του κεφαλιού του λάχανου Krautkayser είναι λευκό στην τομή, η δομή του είναι πυκνή και καλά αναπτυγμένη. Πιρούνια χωρίς κενά, ομοιόμορφη πλήρωση. Το μέσο βάρος των κεφαλών είναι 3-4 κιλά. Το εσωτερικό κούτσουρο έχει κανονικό μήκος, το εξωτερικό είναι πολύ μικρότερο.
Οι πλάκες φύλλων λάχανου είναι μεσαίου μεγέθους, ημι-ανυψωμένες. Το σχήμα τους είναι ωοειδές, το χρώμα είναι ανοιχτό πράσινο, με ελαφρύ μπλε.
Το καταπληκτικό χρώμα των φύλλων δίνει διακοσμητικό αποτέλεσμα στα κρεβάτια λάχανων Krautkaiser
Η επιφάνεια των φύλλων είναι λεία, με μια μικρή κηρώδη άνθιση, οι άκρες είναι χωρίς κυματισμό. Τα φύλλα είναι ζουμερά, με ευχάριστη γεύση.
Η ποικιλία Krautkayser είναι ιδιαίτερα προσαρμόσιμη στις κλιματολογικές συνθήκες. Αναπτύσσεται καλά σε ασταθείς θερμοκρασίες, ανέχεται αύξηση και πτώση με ίση σταθερότητα.
Εάν πληρούνται οι απαιτήσεις αποθήκευσης, το Krautkayser εμφανίζει μέση ποιότητα διατήρησης - έως και 4 μήνες. Η δυνατότητα μεταφοράς του υβριδίου είναι εξαιρετική, κατάλληλη για μηχανική επεξεργασία.
Η ποικιλία καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του λάχανου krautkaiser
Αυτό δεν σημαίνει ότι όλοι οι καλλιεργητές λαχανικών αρέσουν στην ποικιλία. Ωστόσο, όσοι μεγάλωσαν το Krautkaiser εντοπίζουν μια ολόκληρη λίστα των πλεονεκτημάτων του:
- Εξαιρετική προσαρμογή του λάχανου στις περιβαλλοντικές συνθήκες και το κλίμα. Σταθερά καλή στάση απέναντι στη ζέστη και το κρύο.
- Οι κεφαλές του λάχανου δεν σπάνε ακόμη και σε υψηλή υγρασία.
- Μεγάλη ποικιλία φρούτων.
- Σταθερή ανοσία σε μεγάλες ασθένειες του πολιτισμού.
- Η πυκνότητα των κεφαλών επιτρέπει τη μεταφορά λάχανου σε μεγάλες αποστάσεις χωρίς ζημιά.
- Υψηλή απόδοση της ποικιλίας σε διαφορετικά εδάφη.
- Ευελιξία χρήσης.
Επίσης σημειώνονται μερικές από τις αδυναμίες που εμπόδισαν τον Krautkayser να γίνει το αγαπημένο όλων. Εκδηλώνονται μόνο με την παρουσία παραβιάσεων:
- Αγροτεχνολογία. Σε αυτήν την περίπτωση, το λάχανο επηρεάζεται από μυκητιασική λοίμωξη - καρίνα.
- Κανόνες αποθήκευσης.Η διάρκεια ζωής του λάχανου μειώνεται, η οποία θεωρείται ήδη μέτρια (όχι περισσότερο από 4 μήνες).
Ένα άλλο μειονέκτημα είναι η μέση αντίσταση στον πάγο της ποικιλίας. Δεν επιτρέπει καλές συγκομιδές σε περιοχές με σκληρούς χειμώνες.
Απόδοση λάχανου Krautkayser F1
Οι διοργανωτές καθόρισαν υψηλή απόδοση της ποικιλίας. Αυτή η παράμετρος προσελκύει τους αγρότες. Εάν πληρούνται οι απαιτήσεις της γεωργικής τεχνολογίας και ο καιρός είναι καλός, τότε μπορείτε να συλλέξετε 8-13 κιλά της ποικιλίας Krautkaiser από 1 τετραγωνικό. μ. Ένας άλλος παράγοντας που διακρίνει το λάχανο είναι η φιλική ωρίμανση των πιρούνων και μια εξαιρετική παρουσίαση.
Εάν ακολουθήσετε όλους τους κανόνες για την έξοδο από μια μικρή έκταση, μπορείτε να συλλέξετε μια μεγάλη συγκομιδή.
Φύτευση και φροντίδα για λάχανο Krautkaiser
Η περιγραφή της ποικιλίας δείχνει τη ζήτηση για θερμότητα και μέση αντοχή στον παγετό. Ως εκ τούτου, το Krautkaiser καλλιεργείται μόλις με άμεση σπορά στο έδαφος. Η καλύτερη επιλογή είναι η μέθοδος δενδρυλλίων. Δίνει το μέγιστο αποτέλεσμα, αν και απαιτεί προσπάθεια. Για να μεγαλώσετε φυτά λάχανου υψηλής ποιότητας, πρέπει να εκτελέσετε ορισμένες ενέργειες:
- Αγοράστε πιστοποιημένο φυτικό υλικό και ετοιμάστε το για σπορά. Οι σπόροι του υβριδίου Krautkaiser διακρίνονται από υψηλή βλάστηση, οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται 6-7 ημέρες μετά τη σπορά.
- Προσδιορίστε το χρόνο σποράς. Για τα φυτά, το λάχανο Krautkayser σπέρνεται τη 2η δεκαετία του Απριλίου.
- Προετοιμάστε τους σπόρους. Για να το κάνετε αυτό, τυλίξτε τα σε ένα υγρό πανί, η θερμοκρασία του νερού για μούσκεμα είναι + 45-50 ° C. Μουλιάστε για 25 λεπτά, ξεπλύνετε με κρύο νερό και τοποθετήστε το στο διεγερτικό διάλυμα για 12 ώρες. Στη συνέχεια, θα πρέπει να σκληρυνθείτε στο ψυγείο για 2-3 ημέρες. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, οι σπόροι Krautkaiser βρίσκονται στο δωμάτιο, τη νύχτα αποστέλλονται στο ψυγείο.
- Προετοιμάστε δοχεία και μείγμα εδάφους. Συνιστάται να παίρνετε ξεχωριστά φλιτζάνια για σπορά. Το έδαφος για φυτά μπορεί να αγοραστεί έτοιμο ή μπορείτε να αναμίξετε ανεξάρτητα το χώμα με χούμο σε ίσες ποσότητες. Είναι χρήσιμο να προσθέσετε 1 φλιτζάνι τέφρα ξύλου. Φρύξτε το χώμα ή χύστε με ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
- Γεμίστε τα φλιτζάνια με μείγμα εδάφους με στρώση 7 cm, εμβαθύνετε τους σπόρους λάχανου κατά 1,5 cm, υγράνετε με ένα μπουκάλι ψεκασμού.
- Καλύψτε τις καλλιέργειες με αλουμινόχαρτο, τοποθετήστε σε ζεστό μέρος με καλό φωτισμό και θερμοκρασία αέρα τουλάχιστον + 18-23 ° С.
- Μόλις εκκολαφθούν τα φυτά της ποικιλίας Krautkayser, αφαιρέστε το φιλμ και μειώστε τη θερμοκρασία στους + 15-18 ° C.
Μόλις εκκολαφθούν τα φυτά, πρέπει να μεταφέρετε το δοχείο στο φως, ώστε να μην απλώνονται
Όταν φροντίζετε φυτά, πρέπει να βελτιστοποιήσετε το πότισμα - παρακολουθήστε το επίπεδο στεγνώματος του ανώτερου στρώματος του εδάφους. Η υπερβολική υγρασία των δενδρυλλίων λάχανου Krautkaiser θα οδηγήσει σε σήψη των μίσχων και των ριζών. Για να μην τεντωθεί, είναι απαραίτητο να παρέχεται καλός φωτισμός για 14-15 ώρες. Κατά τη σπορά σε ένα μεγάλο κουτί φύτευσης, είναι απαραίτητο να βουτήξετε τα φυτά της ποικιλίας. Αυτό πρέπει να γίνει στο στάδιο των δύο πλήρων φύλλων, και το δενδρύλλιο πρέπει να εμβαθύνει στα κοτυληδένια φύλλα. 14 ημέρες πριν από τη φύτευση, ξεκινήστε να σκληρύνετε τα φυτά λάχανου, βγάζοντας το δοχείο έξω.
Προετοιμάστε τον κήπο εκ των προτέρων. Το λάχανο Krautkaiser αναπτύσσεται καλά σε μεσαίο-ουδέτερο έδαφος, θρεπτικό και χαλαρό. Βέλτιστα - μαύρο χώμα ή άργιλος. Επιλέξτε ένα ηλιόλουστο μέρος, το καλύτερο από όλα μετά τις πατάτες, τα αγγούρια ή τα όσπρια. Σκάψτε, γεμίστε με κομπόστ ή χούμο. Τα φυτά λάχανου είναι έτοιμα για φύτευση 35 ημέρες μετά τη σπορά - όλο τον Μάιο, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες και τις κλιματολογικές συνθήκες.
Στον κήπο, κάντε εγκοπές σύμφωνα με το σχήμα 50 × 50 cm ή 60 × 40 cm, μεταφέρετε τα φυτά με ένα κομμάτι, καλύψτε με θρεπτικό έδαφος, νερό.
Δεν είναι δύσκολο να φροντίσετε την ποικιλία Krautkaiser, αλλά πρέπει να ακολουθήσετε τα κύρια σημεία:
- Πότισμα... Το λάχανο είναι πολύ υγρόφιλο, οπότε θα πρέπει να ποτίζετε τα φυτά όλη την εποχή. Τα σπορόφυτα υγραίνονται 2-3 φορές την εβδομάδα, λαμβάνοντας υπόψη τις καιρικές συνθήκες. Είναι σημαντικό να δώσετε την κύρια προσοχή στο πότισμα όταν αρχίζουν να σχηματίζονται κεφαλές λάχανου. Μόνο σε σταθερή υγρασία του εδάφους, το Krautkaiser σχηματίζει μεγάλες κεφαλές.Αλλά τη στιγμή της ωρίμανσής τους, σταματήστε το πότισμα, ώστε τα κεφάλια του λάχανου να μην σπάσουν.Σπουδαίος! Κατά την άρδευση, πρέπει να αποφεύγεται η υγρασία στα φύλλα.
- Λίπασμα επιφάνειας... Στις αρχές Ιουνίου, το λάχανο Krautkaiser χρειάζεται άζωτο, επομένως συνιστάται η χρήση διαλύματος νιτρικού αμμωνίου ή έγχυσης περιττωμάτων πουλιών. Η δεύτερη φορά που απαιτείται φαγητό κατά το σχηματισμό κεφαλών. Η μεταλλική σύνθεση παρασκευάζεται σε 10 λίτρα νερού. Θα χρειαστείτε υπερφωσφορικό (5 g), ουρία (4 g), θειικό κάλιο (8 g). Για ένα φυτό, πρέπει να ρίξετε 2 λίτρα της σύνθεσης. Μια δημοφιλής συνταγή είναι να πασπαλίζετε τέφρα στον κύκλο κοντά στο στέλεχος.
- Βοτάνισμα και χαλάρωση... Ιδιαίτερα σημαντικό στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου, ώστε τα ζιζάνια να μην επισκιάζουν το λάχανο Krautkaiser. Στη συνέχεια, η ίδια η ποικιλία καταστέλλει τα ζιζάνια. Η χαλάρωση μπορεί να συνεχιστεί μέχρι το τέλος της σεζόν.
Η χαλάρωση και το βοτάνισμα βελτιώνει σημαντικά την ποιότητα των κεφαλών ποικιλίας
- Χίλινγκ... Αυτή η διαδικασία θα ενισχύσει το ριζικό σύστημα λάχανου και θα αυξήσει τις αποδόσεις. Είναι πιο βολικό να το εκτελείτε μετά από βροχή. Συνιστάται η άλεση για την ποικιλία 2 φορές με διάστημα 3 εβδομάδων.
Συγκομιδή σε μια ηλιόλουστη, ξηρή μέρα. Στη συνέχεια, ταξινομήστε τα κεφάλια λάχανου και στείλτε το για αποθήκευση.
Ασθένειες και παράσιτα
Το υβρίδιο Krautkayser έχει διάφορους βαθμούς αντοχής στις ασθένειες. Για παράδειγμα, δεν επηρεάζεται από νέκρωση στυπώματος και fusarium. Αλλά η σήψη (λευκό και γκρι), η καρίνα, το περονόσπορο ή η βακτηρίωση μπορεί να αρρωσταίνουν. Αυτό συμβαίνει όταν παραβιάζονται οι κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας.
Το Keela χαρακτηρίζεται από ανάπτυξη στις ρίζες.
Ο περιορισμός του εδάφους μπορεί να αποτρέψει την προσβολή.
Το ωίδιο μειώνει όχι μόνο τα φύλλα, αλλά και άλλα μέρη του λάχανου Krautkaiser.
Η βακτηρίωση καθιστά το λάχανο άχρηστο
Τα πιο κοινά παράσιτα περιλαμβάνουν ψύλλους, μύγες λάχανου και αφίδες.
Τα παράσιτα πρέπει να καταπολεμηθούν με εντομοκτόνα
Εφαρμογή
Το λαχανικό δεν αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιείται συχνά για την προετοιμασία σαλάτας, κύριων πιάτων, κατσαρόλες. Το Krautkayser είναι εκπληκτικά κατάλληλο για ζύμωση, η ζουμερότητα και η γεύση των φύλλων κάνουν το πιάτο πολύ νόστιμο. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη C, είναι δυνατό να φτιάξετε χυμό λάχανου από τα φύλλα για ιατρικούς σκοπούς.
συμπέρασμα
Το λάχανο Krautkayser είναι μια αξιοπρεπής επιλογή ποικιλιών για καλλιέργεια στο σπίτι και στα αγροκτήματα. Εάν πληρούνται οι απαιτήσεις της γεωργικής τεχνολογίας, το υβρίδιο θα σας ευχαριστήσει με μια καλή συγκομιδή υψηλής ποιότητας.
